하위 제품
생 모짜렐라 치즈, 냉동 모짜렐라 치즈
파생 제품
모짜렐라 스트링 치즈, 치즈스틱, 냉동 피자
원재료
우유
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-06-17
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 프랑스의 모짜렐라 치즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 프랑스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 프랑스의 모짜렐라 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
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- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-17.
프랑스 내 모짜렐라 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
프랑스의 모짜렐라 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
프랑스에서의 모짜렐라 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 48.9%에서 샘플링되었습니다.
모짜렐라 치즈의 프랑스 샘플 수출 공급업체 거래 기록
프랑스의 모짜렐라 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
프랑스의 모짜렐라 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-23: 5.09 USD / kg, 2026-02-18: 5.94 USD / kg, 2026-02-18: 5.94 USD / kg, 2026-01-21: 3.97 USD / kg, 2026-01-05: 5.64 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-23 | (FO** ** ********** *************** *** ** *** ******* ******************* *** ** *** ******* ********** | 5.09 USD / kg | (프랑스) | (인도) | |
| 2026-02-18 | 10 ** * ********** ***** ****** ******** **** ** ***** *********** *** ** * ****** ************* * ********* | 5.94 USD / kg | (프랑스) | (필리핀) | |
| 2026-02-18 | 10 ** * ****** ******** ********** *** *** ** ********** ***** * ****** ************* * ********* | 5.94 USD / kg | (프랑스) | (필리핀) | |
| 2026-01-21 | (PR******* ****** ********* ****** ****** ** ********** ** ****** *** * **** | 3.97 USD / kg | (프랑스) | (필리핀) | |
| 2026-01-05 | CAN****** ****** ********** *** ***** ******** ******* ***** | 5.64 USD / kg | (프랑스) | (필리핀) |
프랑스 내 상위 모짜렐라 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 모짜렐라 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-05-17
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-01-21
최근 수출 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
프랑스 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 모짜렐라 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 모짜렐라 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
프랑스 내 모짜렐라 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
프랑스의 모짜렐라 치즈 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 199,259,764 | 610,196,850 USD |
| 2022 | 196,563,874 | 557,403,304 USD |
프랑스의 모짜렐라 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
프랑스의 모짜렐라 치즈에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
프랑스 내 모짜렐라 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
프랑스의 모짜렐라 치즈 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 155,858,968 | 853,633,998 USD |
| 2022 | 147,776,191 | 726,867,360 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled
Industry PositionProcessed Dairy Product
Market
Mozzarella in France is a mainstream chilled cheese used both as a table cheese (fresh balls in liquid) and as a cooking ingredient (notably shredded “spéciale cuisson” formats for pizza and baked dishes). The French market is supplied by a mix of domestic manufacturing (including products marketed with French milk origin) and imported Italian-made mozzarella in foodservice assortments. Large dairy groups and cooperatives play an outsized role in supplying retail and professional channels. Compliance expectations are EU-wide for food information, hygiene, and official controls, with France enforcing labeling and consumer-information rules via DGCCRF guidance.
Market RoleDomestic producer and major consumer market with significant intra-EU import supply (notably Italy) alongside French-made/private-label production
Domestic RoleHigh-volume ingredient cheese for home cooking and foodservice; also sold as fresh mozzarella in liquid for cold consumption
SeasonalityYear-round availability; demand is closely linked to retail cooking uses and foodservice menu demand rather than harvest seasonality.
Specification
Primary VarietyCow’s milk mozzarella (fior di latte style)
Secondary Variety
- Buffalo-milk mozzarella (mozzarella di latte di bufala)
Physical Attributes
- Pasta filata (stretched-curd) texture; intended melt/“filant” performance is a key buyer attribute for shredded/cooking formats
- High-moisture fresh mozzarella is commonly protected from drying by being stored in liquid (water/whey) in its pack
Compositional Metrics
- Customs sub-classification can depend on fat content thresholds (e.g., CN 0406 10 30 references a fat-content condition alongside ‘Mozzarella, whether or not in a liquid’).
Packaging
- Fresh balls stored in liquid inside sealed packs
- Shredded mozzarella packed for chilled storage; protective atmosphere packaging is used on some retail SKUs
- Resealable zip pouches are used for some shredded consumer formats
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection → pasteurisation and starter addition → coagulation and curd formation → pasta filata stretching → shaping/moulding → cooling and salting/brining → packaging (liquid pack or shredded/MAP) → chilled distribution
Temperature
- Chilled retail and foodservice mozzarella is commonly labelled for refrigerated storage (e.g., +4°C to +6°C or +4°C to +8°C depending on SKU/format).
Atmosphere Control
- Some shredded mozzarella sold in France is labelled as packed under protective atmosphere (modified atmosphere packaging).
Shelf Life
- Fresh mozzarella formats are high-moisture and require strict cold-chain discipline; once opened, consumer guidance on short post-opening use is common on retail listings.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Regulatory Compliance HighMozzarella imports into France from non-EU origins can be blocked or delayed if the exporting country/region is not authorised for EU dairy imports, or if the required veterinary health certificate and animal-health (including foot-and-mouth disease-related) conditions and heat-treatment requirements are not met.Before contracting, confirm origin eligibility under Regulation (EU) No 605/2010, select the correct certificate model, and align product/process documentation to EU entry requirements; route via the appropriate EU Border Control Post and run a pre-shipment document audit.
Food Safety MediumFresh and high-moisture dairy products are within the scope of EU microbiological criteria and official controls; non-compliance with microbiological criteria can trigger market withdrawals and reputational damage.Operate under HACCP-based procedures, validate hygiene controls, and use microbiological monitoring aligned with the EU microbiological criteria framework for foods.
Logistics MediumCold-chain breaks during storage or distribution can rapidly degrade mozzarella quality (texture, melt performance, shelf life) and may lead to claims or disposal.Specify refrigerated temperature requirements contractually, use continuous temperature logging, and verify last-mile handling conditions for both retail and foodservice deliveries.
Labeling And Claims MediumFrench enforcement expects prepacked food labels to be clear, in French, and not misleading (including where origin is presented); non-compliant mozzarella labeling can lead to enforcement actions or relabeling costs.Validate labels against Regulation (EU) No 1169/2011 and DGCCRF guidance (ingredients/allergens, nutrition declaration where applicable, storage conditions, business operator info, and origin/primary-ingredient-origin rules when origin is claimed).
Sustainability
- Climate footprint scrutiny for dairy value chains (enteric methane; energy for chilled processing and cold-chain distribution)
- Packaging footprint scrutiny for chilled cheese formats (plastic films, resealable pouches, liquid packs)
- Animal-welfare expectations in the French dairy supply base (sector initiatives to assess and improve dairy-cattle welfare)
Labor & Social
- Dairy-farm livelihood and milk-collection stability concerns can affect processor sourcing strategies (relevance for any mozzarella made from French milk)
- Ongoing public and stakeholder scrutiny of animal-welfare practices in dairy farming in France, with sector-led evaluation rollouts
FAQ
Which customs code is commonly used for mozzarella trade into France?Mozzarella appears explicitly in the EU Combined Nomenclature under CN 0406 10 30 (“Mozzarella, whether or not in a liquid”). At the 6-digit HS level, mozzarella is generally captured under HS 040610 (“fresh cheese … and curd”), depending on the product’s exact presentation and composition.
What refrigeration temperatures are typical for mozzarella sold in France?Retail and foodservice mozzarella products marketed in France commonly specify chilled storage around +4°C to +6°C for fresh ball formats and +4°C to +8°C for some shredded “cooking” formats, depending on the SKU.
What are key compliance items for prepacked mozzarella labels in France?France applies EU food-information rules under Regulation (EU) No 1169/2011 (e.g., name of the food, ingredients, allergen emphasis, net quantity, date marking, storage conditions, and nutrition declaration where applicable), and DGCCRF guidance emphasises that mandatory information must be clear, in French, and not misleading (including on origin when origin is presented).
Sources
프랑스 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 모짜렐라 치즈의 다른 국가 마켓
프랑스와 연관된 국가들에서 모짜렐라 치즈 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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원재료: 우유
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