하위 제품
숙성 라클렛, 프랑스 라클렛, 염소 우유 라클렛, 유기농 우유 라클렛, +2
원재료
우유
HS 코드
040690
최종 업데이트
2026-04-22
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 라끌렛 마켓 커버리지는 134개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 47개와 수입업체 23개가 색인되어 있습니다.
- 214건의 공급업체 연계 거래가 상위 7개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 4건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-22.
라끌렛에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 7개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 214건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 라끌렛의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
라끌렛 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
라끌렛의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
라끌렛의 YoY 변동 상위 국가는 스위스 (+37.6%), 프랑스 (+15.9%), 홍콩 (-13.8%)입니다.
라끌렛 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 라끌렛 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 라끌렛 거래 단가가 있는 국가는 스위스 (14.03 USD / kg), 프랑스 (11.95 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 스위스 | +37.6% | 41 | 17.20 USD / kg (1,077.19 kg) | 10.88 USD / kg (1,203.97 kg) | 16.58 USD / kg (1,500.6 kg) | 23.07 USD / kg (496 kg) | 18.96 USD / kg (386.49 kg) | 14.03 USD / kg (39,272.85 kg) | ||||||
| 프랑스 | +15.9% | 154 | 12.31 USD / kg (1,396.62 kg) | 13.00 USD / kg (2,132.08 kg) | 11.97 USD / kg (836.35 kg) | 11.94 USD / kg (1,302.98 kg) | 13.74 USD / kg (2,615.34 kg) | 11.95 USD / kg (2,183.98 kg) | ||||||
| 홍콩 | -13.8% | 13 | 15.56 USD / kg (6.911 kg) | 15.49 USD / kg (2.448 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | - | 2 | - (-) | - (-) | 11.21 USD / kg (48.89 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 네덜란드 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 14.92 USD / kg (28.8 kg) | 3.78 USD / kg (748 kg) | - (-) | ||||||
| 벨기에 | +5.3% | 1 | - (-) | 4.96 USD / kg (7.05 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 덴마크 | +8.6% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
라끌렛 Global Supply Chain Coverage
70개 기업
라끌렛에 대해 수출업체 47개와 수입업체 23개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 라끌렛 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
라끌렛 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
라끌렛에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 47개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
라끌렛 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 라끌렛 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 47개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수출 거래: 2025-12-26
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 포장식품 도매기타음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매기타식품 제조
수출 국가: 미국, 터키, 러시아, 인도
공급 제품: 라끌렛, 스위스 치즈, 체다 치즈 +5
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-03-22
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 라끌렛, 스위스 치즈, 스위스 마운틴 라클렛 +2
(프랑스)
최근 수출 거래: 2025-12-18
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 멕시코, 코스타리카
공급 제품: 라끌렛, 숙성 라클렛
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-03-22
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 코스타리카
공급 제품: 라끌렛, 유기농 우유 라클렛
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-03-22
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 카자흐스탄, 대한민국
공급 제품: 라끌렛, 염소치즈, 콩테 치즈 +5
(네덜란드)
최근 수출 거래: 2025-09-26
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
라끌렛 글로벌 수출업체 커버리지
47개 기업
수출업체 수는 라끌렛의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 라끌렛 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
라끌렛의 주요 수출국 (HS 코드 040690) 2024
라끌렛의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 737,774,138.112 kg | 4,211,116,497.527 USD |
| 2 | 이탈리아 | 217,024,720 kg | 2,609,661,122.166 USD |
| 3 | 독일 | 417,419,804 kg | 2,222,965,223.524 USD |
| 4 | 아일랜드 | 247,445,587.313 kg | 1,223,545,693.976 USD |
| 5 | 그리스 | 122,656,101 kg | 1,038,059,425.26 USD |
| 6 | 미국 | 207,838,543 kg | 1,011,187,018 USD |
| 7 | 덴마크 | 153,793,228.112 kg | 835,721,785.979 USD |
| 8 | 뉴질랜드 | 190,258,902 kg | 835,285,954.083 USD |
| 9 | 영국 | 125,057,873.196 kg | 776,890,017.793 USD |
| 10 | 스위스 | 58,265,847.154 kg | 723,115,600.317 USD |
라끌렛 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
라끌렛의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
라끌렛 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
라끌렛 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 23개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
라끌렛 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 라끌렛에 대해 추적되는 전체 수입업체 23개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-26
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-22
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-03-22
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-22
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-26
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(스위스)
최근 수입 거래: 2025-06-28
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
23개 기업
수입업체 수는 라끌렛에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 라끌렛 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
라끌렛의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040690) 2024
라끌렛의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 658,577,513.513 kg | 4,538,749,778.826 USD |
| 2 | 미국 | 178,906,040 kg | 1,739,637,367 USD |
| 3 | 이탈리아 | 297,408,611.598 kg | 1,599,338,980.795 USD |
| 4 | 영국 | 193,337,480.082 kg | 1,354,394,600.133 USD |
| 5 | 벨기에 | 211,969,819.717 kg | 1,243,683,094.066 USD |
| 6 | 네덜란드 | 229,704,270.691 kg | 1,117,060,884.598 USD |
| 7 | 일본 | 169,667,027 kg | 807,930,850.88 USD |
| 8 | 멕시코 | 128,840,000.239 kg | 655,432,899 USD |
| 9 | 그리스 | 120,254,871 kg | 616,495,637.156 USD |
| 10 | 스웨덴 | 106,892,643.532 kg | 580,636,401.796 USD |
라끌렛 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
라끌렛의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
라끌렛의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
라끌렛 국가별 월간 도매 공급가 요약
라끌렛의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-09 기준, 노출 가능한 라끌렛 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (14.57 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 우크라이나 | 14.46 USD / kg | 14.46 USD / kg | 14.39 USD / kg | 14.53 USD / kg | 14.57 USD / kg | - |
라끌렛 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
라끌렛의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 우크라이나 | 13.32 USD / kg | 2.74 USD / kg | 14.64 USD / kg | -0.3% |
최신 라끌렛 도매 수출 가격 업데이트
최신 4건의 라끌렛 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Нар**** ********** *** *** ** ******** ******* ***** * ******* **** | 2.76 USD / kg | |
| 2025-10-01 | Рак*** * *** ********* ***** * ******* **** | 14.59 USD / kg | |
| 2025-02-01 | Рак**** **** ** ********* ***** * ******* **** | 14.70 USD / kg | |
| 2024-09-01 | Сир ********** ****** ****** *********** ***** * ******* **** | 11.43 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled
Industry PositionDairy Processed Product
Market
Raclette is a semi-hard melting cheese most strongly associated with Alpine-origin traditions and protected-origin products in Switzerland and France, while “raclette-style” cheeses are produced more broadly across Europe for retail and foodservice. International trade is typically captured under general cheese tariff lines (e.g., HS 0406), so raclette-specific flows are not cleanly separable in most public trade datasets. Demand is highly seasonal in many markets, with a pronounced winter peak linked to raclette dining occasions and ski/tourism-linked consumption. Global market dynamics are shaped by milk price volatility, cold-chain requirements, and food-safety controls for ready-to-eat cheese, alongside sustainability scrutiny of dairy emissions and animal-welfare expectations.
Market Growth
Major Producing Countries
Major Exporting Countries
Major Importing Countries
- 독일Large EU cheese import market and major seasonal retail destination for raclette-type cheeses (often not separately identified from other cheeses in trade statistics).
- 미국Imports specialty cheeses under general cheese categories; raclette typically appears in premium retail and foodservice rather than bulk commodity channels.
- 영국Imports a wide range of EU cheeses; raclette demand is concentrated in seasonal retail promotions and specialty cheese counters.
Supply Calendar
- Switzerland (Alpine regions, including Valais):Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarCommercial pull commonly peaks in winter months; production is year-round but demand is notably seasonal for raclette dining occasions.
- France (Savoie/Haute-Savoie and broader dairy regions):Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarWinter seasonality in retail and foodservice drives higher shipment volumes of raclette-type cheese formats.
Specification
Major VarietiesRaclette du Valais AOP (Switzerland), Raclette de Savoie IGP (France), Raclette-style semi-hard melting cheese (non-PGI/AOP, industrial)
Physical Attributes
- Semi-hard texture designed to soften and flow under heat for table-top melting service
- Washed-rind or smear-ripened style is common; rind and surface flora influence aroma and melt behavior
- Typically sold as wheels, half-wheels, blocks, sliced packs, or foodservice loaves for melting equipment
Compositional Metrics
- Fat and moisture declarations are central commercial specification dimensions for cheese trade (e.g., fat in dry matter and moisture/solids targets)
- Salt level and pH/microbial criteria are key buyer specifications for ready-to-eat cheese quality and safety control
Grades
- Protected-origin compliance (AOP/IGP/PDO/PGI specifications) for eligible raclette products
- Codex-aligned identity and essential composition expectations for cheese categories used in international specifications
Packaging
- Vacuum-sealed wedges/blocks to limit oxygen exposure and mold growth during refrigerated distribution
- Pre-sliced retail packs for convenience and portion control
- Foodservice blocks/loaves optimized for raclette grills and slicing machines
ProcessingMelting performance (flow, stretch, and browning control) is a primary functional requirementControl of “oiling off” (fat separation) under heat is a frequent buyer quality criterionSmear-ripening/washed-rind handling influences flavor development and surface microbiology management
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection (cow) -> standardization (optional) -> pasteurization/thermization or raw milk processing (product-dependent) -> starter culture & rennet coagulation -> curd cutting/heating -> molding/pressing -> brining/salting -> ripening (affinage) -> portioning/slicing -> vacuum/MAP packing -> chilled distribution
Demand Drivers
- Strong winter seasonality tied to raclette dining occasions and holiday entertaining in Europe and export markets
- Premium positioning of protected-origin raclette and specialty cheese counter demand
- Convenience formats (pre-sliced packs) supporting retail adoption and reducing preparation friction
Temperature
- Continuous chilled chain is required for quality and food-safety management from packing through retail and foodservice
- Temperature abuse increases risk of spoilage and pathogen growth in ready-to-eat cheese
Atmosphere Control
- Vacuum packaging is widely used to reduce oxygen and slow mold growth while limiting moisture loss
- Modified-atmosphere packaging (MAP) may be used for sliced products to balance shelf life and sensory quality
Shelf Life
- Unopened vacuum-packed product generally has a longer shelf life than sliced/opened product; shelf-life performance depends on sanitation, packaging integrity, and cold-chain control
- Surface-ripened styles require stricter environmental hygiene and monitoring due to ready-to-eat risk profiles
Risks
Food Safety HighReady-to-eat cheese can be vulnerable to contamination by pathogens such as Listeria monocytogenes, triggering recalls, import alerts, and rapid reputational damage—especially for sliced, high-handling formats and surface-ripened styles.Strengthen HACCP, environmental monitoring for Listeria, hygienic zoning, validated sanitation, and tight cold-chain control; use robust supplier and lot traceability for rapid withdrawal.
Milk Supply And Price Volatility MediumRaclette costs and availability are sensitive to raw milk price cycles, feed and energy costs, and competing demand from other cheese categories, creating margin and contract-risk volatility for exporters and importers.Use indexed pricing or hedging where available, diversify milk sourcing, and align seasonal production planning with contracted winter programs.
Animal Health MediumLivestock disease outbreaks can disrupt milk collection logistics, restrict animal movements, and tighten raw milk availability, affecting cheese output and cross-border trade flows.Maintain biosecurity and veterinary surveillance, qualify alternate supply regions, and build contingency inventory for seasonal peak demand.
Cold Chain And Quality Loss LowBreaks in refrigeration or packaging integrity can cause spoilage, textural defects, and shortened shelf life, increasing claims and waste in long-distance distribution.Specify validated chilled logistics, monitor temperatures end-to-end, and use packaging QA (seal checks, oxygen control where applicable) for sliced and portioned products.
Sustainability
- Dairy greenhouse-gas footprint (enteric methane) and increasing buyer requirements for emissions reporting and reduction plans
- Animal welfare and pasture-management expectations for premium and protected-origin positioning
- Packaging waste (vacuum films and sliced-pack formats) and growing pressure for recyclable solutions without compromising food safety
Labor & Social
- Worker safety risks in dairy processing (equipment safety, sanitation chemical handling, cold-room work) and increasing audit requirements in export-oriented supply chains
- Seasonal labor reliance in some European dairy and affinage operations, with heightened scrutiny on working conditions and housing in peak demand periods
Sources
라끌렛 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 라끌렛의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 스위스, 독일, 프랑스, 이탈리아, 네덜란드, 영국, 벨기에, 미국, 뉴질랜드, 스페인, 폴란드, 아일랜드, 일본, 중국, 덴마크, 우크라이나, 슬로바키아, 터키, 바레인, 노르웨이, 오스트리아, 필리핀, 사우디아라비아, 그리스, 베트남, 호주, 에콰도르, 코스타리카, 니카라과, 아랍에미리트, 페루, 이집트, 체코, 스웨덴, 헝가리, 오만, 룩셈부르크, 엘살바도르, 키프로스, 인도, 우루과이, 쿠웨이트, 아르헨티나, 리투아니아, 말레이시아, 루마니아, 불가리아, 캐나다, 대한민국, 싱가포르, 남아프리카, 라트비아, 에스토니아, 멕시코, 포르투갈, 크로아티아, 핀란드, 모로코, 온두라스, 카타르, 홍콩, 카자흐스탄, 인도네시아, 칠레, 자메이카, 요르단, 슬로베니아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 도미니카 공화국, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 이스라엘, 이란, 아이슬란드, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 파나마, 파키스탄, 파라과이, 세르비아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 태국, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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