원재료
계란, 가공 버터, 밀가루, 백설탕
최종 업데이트
2026-04-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
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폴란드 내 롤드 비스킷 & 쿠키 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
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롤드 비스킷 & 쿠키의 폴란드 샘플 수출 공급업체 거래 기록
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폴란드의 롤드 비스킷 & 쿠키 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-21: 5.00 USD / kg, 2025-12-19: 7.59 USD / kg, 2025-12-15: 16.58 USD / kg, 2025-11-23: 5.91 USD / kg, 2025-11-23: 2.16 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-21 | COO**** | 5.00 USD / kg | (폴란드) | (미국) | |
| 2025-12-19 | ХЛЕ********** ******* ********* ********** * ******* ********************* * ********* | 7.59 USD / kg | (폴란드) | (카자흐스탄) | |
| 2025-12-15 | LOW ******* *** ******** **************** ****** ******* *** ***** | 16.58 USD / kg | (폴란드) | (카자흐스탄) | |
| 2025-11-23 | COO**** | 5.91 USD / kg | (폴란드) | (미국) | |
| 2025-11-23 | COO**** | 2.16 USD / kg | (폴란드) | (미국) |
폴란드 내 상위 롤드 비스킷 & 쿠키 수출 공급업체 및 기업
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(폴란드)
최근 수출 거래: 2026-03-29
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
폴란드 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 폴란드의 롤드 비스킷 & 쿠키 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 폴란드 내 롤드 비스킷 & 쿠키 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable packaged
Industry PositionPackaged Consumer Food
Market
Rolled biscuits and cookies in Poland are a shelf-stable, ready-to-eat baked snack category supplied primarily via industrial manufacturing and distributed through modern grocery retail and convenience channels. As an EU Member State, Poland operates under harmonized EU food law for labeling, additives, and official controls, which shapes both domestic sales and intra-EU trade. For this product category, compliance attention commonly centers on allergen labeling and process-contaminant controls (notably acrylamide) for baked goods. Verifiable trade positioning and trend direction should be confirmed via Eurostat/UN Comtrade or ITC Trade Map extracts for the relevant HS/CN codes.
Market RoleEU single-market manufacturer and domestic consumer market with active intra-EU trade (verify via ITC Trade Map / UN Comtrade / Eurostat trade data)
Domestic RoleMainstream packaged snack staple sold through modern grocery retail and convenience formats under EU-harmonized food rules; domestic demand served largely by industrial production and competitive private-label supply (verify via Polish retail/industry sources).
Market Growth
Specification
Physical Attributes
- Low-moisture, crisp texture with controlled breakage rates for transport handling
- Uniform roll geometry and fill distribution (if filled) to meet retailer QA specifications
- Packaging barrier performance to prevent moisture pickup and flavor/fat oxidation
Compositional Metrics
- Moisture/water activity control to maintain crispness and shelf stability
- Allergen presence and cross-contact controls (e.g., gluten/wheat, milk, eggs, soy, nuts) aligned to EU labeling rules
- Fat composition management where palm oil/cocoa/butterfat are used; impacts labeling and shelf-life performance
Packaging
- Flow-wrap or pillow packs (often with trays) for retail units
- Multipacks and family packs common in modern trade
- Outer cartons for case distribution and palletized warehousing
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient procurement (flour, sugar, fats/oils, cocoa, emulsifiers, leavening agents) → incoming QA → mixing/forming → baking → cooling → (optional) filling/rolling/coating → inline detection/weight checks → retail packaging and coding → ambient warehousing → domestic and intra-EU distribution
Temperature
- Ambient distribution is typical; protect from high heat to reduce fat bloom (chocolate-coated products) and from humidity to preserve crispness.
Atmosphere Control
- Moisture and oxygen control via packaging selection (barrier films) supports shelf-life and sensory stability.
Shelf Life
- Shelf life is primarily driven by moisture ingress control, fat oxidation management, and handling breakage; retailer specifications often require stable quality across extended ambient storage.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighAcrylamide compliance is a critical EU regulatory and buyer-acceptance risk for baked biscuits/cookies; inadequate mitigation, monitoring, or documentation can trigger non-compliance findings, product withdrawal/recall, or retailer delisting under EU official controls and private standards.Implement and document an acrylamide mitigation plan (recipe and process controls, supplier specs for raw materials, routine verification/testing where appropriate), and retain records for official inspections and retailer audits.
Regulatory Compliance MediumAllergen and labeling non-compliance (e.g., incomplete allergen declaration, incorrect ingredient/additive labeling, or nutrition declaration errors) can result in rapid recalls and reputational damage in Poland and across the EU.Use controlled label change management, verify translations, maintain an allergen matrix tied to BOM and supplier change notifications, and run pre-print label compliance checks against EU/Poland requirements.
Logistics MediumRoad freight volatility (fuel, capacity, and cross-border congestion) can materially affect delivered margins for bulky, price-sensitive packaged biscuits/cookies in intra-EU distribution from Poland.Optimize palletization and case dimensions, negotiate indexed freight agreements where feasible, diversify carriers/lanes, and maintain safety stock at regional distribution points for key accounts.
Sustainability MediumIf formulations use cocoa and/or palm oil, evolving EU sustainability due-diligence expectations can create compliance and sourcing disruption risks if upstream traceability and documentation are insufficient.Map ingredient supply chains, require supplier declarations and traceability evidence for relevant commodities, and align internal controls to applicable EU due-diligence requirements.
Sustainability
- Deforestation and supply-chain due diligence exposure for cocoa and palm oil inputs used in some biscuit/cookie formulations under evolving EU sustainability rules (verify applicability by ingredient and regulatory scope).
- Packaging waste and recyclability compliance expectations in the EU can affect packaging choices and supplier responsibilities.
Labor & Social
- Responsible recruitment and working-conditions controls for temporary and migrant labor in food manufacturing and warehousing are recurring audit themes for EU retail supply chains.
Standards
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- FSSC 22000
FAQ
What is the single most critical compliance risk for selling biscuits/cookies in Poland (EU market)?Acrylamide compliance for baked goods is a major risk: manufacturers and suppliers need documented mitigation measures and monitoring consistent with EU requirements, and retailers often expect this evidence during audits.
Which regulations most directly shape labeling and formulation compliance for packaged cookies in Poland?EU food information and allergen labeling rules (e.g., Regulation (EU) No 1169/2011), EU food additive rules (e.g., Regulation (EC) No 1333/2008), and EU acrylamide mitigation requirements for baked goods (e.g., Regulation (EU) 2017/2158) are central reference points for compliance in Poland.
What distribution channels are most relevant for packaged biscuits and cookies in Poland?Modern grocery channels are central, especially discounters, supermarkets/hypermarkets, and convenience retail, typically supplied via retailer distribution centers and contract logistics with batch-level traceability expectations.
Sources
폴란드 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 롤드 비스킷 & 쿠키의 다른 국가 마켓
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