상위 제품
아이스크림
HS 코드
210500
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 소르베 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 149개와 수입업체 142개가 색인되어 있습니다.
- 351건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 프리미엄 공급업체·제조사 0개와 카탈로그 0건이 현재 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
소르베에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 351건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 소르베의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
소르베 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
소르베의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
소르베의 YoY 변동 상위 국가는 대한민국 (+110.5%), 중국 (+94.4%), 프랑스 (+55.6%)입니다.
소르베 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 소르베 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 소르베 거래 단가가 있는 국가는 스위스 (35.13 USD / kg), 중국 (9.50 USD / kg), 불가리아 (6.85 USD / kg), 태국 (5.68 USD / kg), 미국 (4.59 USD / kg), 외 4개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +94.4% | 26 | 3.07 USD / kg (182 kg) | - (-) | - (-) | 3.57 USD / kg (64,853 kg) | 1.52 USD / kg (16,195.6 kg) | 9.50 USD / kg (3,768 kg) | ||||||
| 일본 | - | 5 | - (-) | 3.76 USD / kg (950.4 kg) | - (-) | - (-) | 3.00 USD / kg (950.4 kg) | - (-) | ||||||
| 이탈리아 | +30.2% | 24 | - (-) | 4.20 USD / kg (974.4 kg) | 10.21 USD / kg (1,217.66 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 카자흐스탄 | +4.9% | 38 | 3.52 USD / kg (9,770.8 kg) | 3.68 USD / kg (11,309.32 kg) | 3.52 USD / kg (16,562.88 kg) | 3.52 USD / kg (5,335.04 kg) | 3.52 USD / kg (1,842.82 kg) | 3.52 USD / kg (2,988.16 kg) | ||||||
| 아랍에미리트 | -12.4% | 37 | 7.66 USD / kg (10,230.684 kg) | 4.10 USD / kg (3,029.4 kg) | 14.64 USD / kg (7,019.66 kg) | 4.11 USD / kg (2,019.6 kg) | 4.15 USD / kg (5,600.1 kg) | - (-) | ||||||
| 스위스 | +49.1% | 18 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 35.13 USD / kg (813.492 kg) | ||||||
| 프랑스 | +55.6% | 16 | 3.87 USD / kg (379.2 kg) | 4.11 USD / kg (1,077.3 kg) | 4.08 USD / kg (1,077.3 kg) | - (-) | 4.88 USD / kg (2,466 kg) | - (-) | ||||||
| 코스타리카 | -46.4% | 13 | 3.11 USD / kg (20,085.92 kg) | - (-) | 0.85 USD / kg (34,027.199 kg) | - (-) | 2.16 USD / kg (9,078.8 kg) | - (-) | ||||||
| 우즈베키스탄 | -9.8% | 12 | - (-) | 1.29 USD / kg (-) | 1.42 USD / kg (7,476 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 과테말라 | - | 5 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.87 USD / kg (138.41 kg) | - (-) | - (-) |
소르베 Global Supply Chain Coverage
291개 기업
소르베에 대해 수출업체 149개와 수입업체 142개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 소르베 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
소르베 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
소르베에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 149개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
소르베 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 소르베 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 149개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(미국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 아이스크림, 소르베
(네덜란드)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 몽골
공급 제품: 아이스크림, 소르베
(몰타)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 우간다
공급 제품: 아이스크림, 소르베
(브라질)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 아이스크림, 소르베
소르베 글로벌 수출업체 커버리지
149개 기업
수출업체 수는 소르베의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 소르베 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
소르베의 주요 수출국 (HS 코드 210500) 2024
소르베의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 132,873,507 kg | 517,877,331.92 USD |
| 2 | 벨기에 | 141,010,842.55 kg | 514,354,934.229 USD |
| 3 | 네덜란드 | 119,149,771 kg | 469,746,891.623 USD |
| 4 | 폴란드 | 117,055,937 kg | 437,755,566 USD |
| 5 | 이탈리아 | 95,348,223 kg | 419,735,452.473 USD |
| 6 | 스페인 | 64,640,818.844 kg | 356,146,890.251 USD |
| 7 | 미국 | 65,106,395 kg | 243,442,439 USD |
| 8 | 헝가리 | 53,594,372.9 kg | 198,582,956 USD |
| 9 | 영국 | 38,223,251 kg | 185,394,287.714 USD |
| 10 | 태국 | 57,642,489.841 kg | 137,400,270.84 USD |
소르베 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
소르베의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소르베 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
소르베 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 142개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
소르베 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 소르베에 대해 추적되는 전체 수입업체 142개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 미국, 과테말라, 엘살바도르, 도미니카 공화국, 칠레, 온두라스, 콜롬비아, 아랍에미리트, 스페인, 오만
(몽골)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(호주)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(콜롬비아)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(인도)
최근 수입 거래: 2025-09-17
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
142개 기업
수입업체 수는 소르베에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 소르베 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
소르베의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210500) 2024
소르베의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 영국 | 136,021,653 kg | 584,209,227.327 USD |
| 2 | 독일 | 148,209,804.285 kg | 563,688,069.617 USD |
| 3 | 네덜란드 | 113,278,677.341 kg | 359,101,290.53 USD |
| 4 | 미국 | 75,982,910 kg | 304,209,825 USD |
| 5 | 스페인 | 83,230,895.77 kg | 291,049,454.396 USD |
| 6 | 포르투갈 | 57,719,031 kg | 194,855,230.586 USD |
| 7 | 폴란드 | 42,783,948 kg | 174,920,229 USD |
| 8 | 이탈리아 | 35,378,479 kg | 170,375,642.185 USD |
| 9 | 호주 | 36,592,114.27 kg | 133,406,750.123 USD |
| 10 | 스웨덴 | 30,918,803.848 kg | 126,514,275.583 USD |
소르베 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
소르베의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionFrozen Dessert
Market
Sorbet is a manufactured frozen dessert typically formulated from water, sugars, and fruit or flavor bases, traded primarily as a cold-chain product and commonly captured in trade statistics under HS 2105 ("ice cream and other edible ice"). Global production and trade tend to be most visible in regions with large-scale frozen dessert manufacturing and strong refrigerated logistics, with Europe a major producing and exporting region for edible ices. The category competes on sensory quality (smooth texture, stable ice crystal structure) and on positioning such as dairy-free/vegan and fruit-forward offerings. Because freezing does not eliminate all microbiological risks and because quality deteriorates with temperature fluctuations, food safety management systems and cold-chain discipline are central to market access and brand performance.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 독일Large-scale frozen dessert manufacturing base in the EU; among leading EU ice cream producers reported by Eurostat (proxy context for edible ices).
- 프랑스Major EU frozen dessert producer and a leading extra-EU exporter of ice cream/edible ices per Eurostat (proxy context for HS 2105 category).
- 이탈리아Large EU frozen dessert producer with significant extra-EU export volumes reported by Eurostat (proxy context for HS 2105 category).
- 스페인Among the larger EU producers of ice cream reported by Eurostat (proxy context for edible ices).
- 폴란드Among the larger EU producers of ice cream reported by Eurostat (proxy context for edible ices).
Major Exporting Countries
- 프랑스Largest exporter of ice cream from the EU to non-EU countries in Eurostat reporting (proxy context for HS 2105 edible ices).
- 이탈리아Major extra-EU exporter of ice cream reported by Eurostat (proxy context for HS 2105 edible ices).
- 네덜란드Major extra-EU exporter of ice cream reported by Eurostat (proxy context for HS 2105 edible ices).
- 독일Major extra-EU exporter of ice cream reported by Eurostat (proxy context for HS 2105 edible ices).
- 벨기에Major extra-EU exporter of ice cream reported by Eurostat (proxy context for HS 2105 edible ices).
Specification
Major VarietiesFruit sorbet (citrus), Fruit sorbet (berries), Fruit sorbet (tropical fruits), Chocolate/cocoa sorbet, Alcohol-flavored sorbet (where permitted)
Physical Attributes
- Frozen, scoopable texture with perceptible ice crystal size highly sensitive to temperature cycling
- Flavor profile typically driven by fruit acidity and sweetness balance
Compositional Metrics
- Sugar/soluble solids control (often managed via Brix or equivalent solids measurement) to manage freezing point and texture
- Total solids balance (sugars + fruit solids + stabilizers) to control hardness and melt behavior
Packaging
- Retail tubs/pints with tamper-evident seals (where used)
- Single-serve cups or bars for impulse and foodservice
- Bulk foodservice tubs for restaurants, catering, and gelaterie
ProcessingDynamic freezing (scraped-surface) followed by hardening to set structureTexture and shrink control depend on stabilizer system selection and tight temperature control during distribution
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (sugars, fruit purees/juices, flavors) -> blending -> (often) pasteurization/heat treatment -> rapid cooling -> dynamic freezing -> filling -> hardening -> frozen storage -> refrigerated distribution -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Dairy-free/vegan positioning and lactose-avoidance demand
- Premiumization via high fruit content cues and artisanal flavors
- Foodservice use as a palate cleanser and dessert component
- Hot-weather/seasonal consumption peaks in many markets
Temperature
- Frozen products are commonly distributed and stored at approximately -18°C or colder as a reference set-point in cold chains; temperature stability is critical to prevent recrystallization and texture degradation
- Avoiding thaw/refreeze events is essential to maintain quality and to reduce safety and integrity risks
Shelf Life
- Commercial shelf life is primarily limited by cold-chain stability and formulation (freezing point, stabilizer system); temperature fluctuations accelerate ice crystal growth and sensory deterioration
Risks
Cold Chain Disruption HighSorbet is highly sensitive to temperature abuse: power outages, equipment failures, port/warehouse congestion, or transport delays can cause partial thawing and refreezing that permanently degrades texture (ice crystal growth) and can trigger product loss, recalls, and brand damage. Global cold chains commonly reference around -18°C for frozen distribution and storage, making reliability of subzero logistics and energy supply a primary determinant of tradeability.Qualify redundant cold storage and reefer capacity, monitor temperature with data loggers, tighten handoff SOPs at transfer points, and design formulations for stability under realistic temperature variability.
Food Safety MediumFreezing preserves products but does not guarantee elimination of pathogens; if ingredients (e.g., fruit purees) or processing environments are contaminated, hazards may persist through distribution. Increasing global attention to microbiological safety under frozen storage conditions raises compliance and documentation expectations.Implement HACCP-based controls, validate ingredient kill-steps where used, strengthen environmental monitoring, and maintain robust supplier approval for fruit and flavor inputs.
Regulatory Compliance MediumAdditive permissions and labeling requirements (including additive declarations, allergen cross-contact statements, and claims such as 'dairy-free' or 'vegan') vary across jurisdictions, creating export risk if formulations or labels are not market-specific.Align formulations to Codex GSFA as a baseline reference and verify destination-market additive, labeling, and claims rules before production runs.
Input Cost Volatility MediumKey inputs such as sugar and fruit ingredients can be exposed to agricultural yield variability and price swings, while packaging and refrigerated logistics costs can shift rapidly with energy markets.Diversify fruit ingredient origins and suppliers, use forward contracting where feasible, and maintain formulation flexibility to substitute equivalent fruit bases within sensory guardrails.
Sustainability
- Energy intensity of freezing, hardening, and frozen storage/distribution; exposure to electricity price volatility
- Refrigerant management and leakage risk in cold-chain equipment with climate implications
- Packaging waste (plastic tubs, lids, multipacks) and end-of-life recycling constraints in many markets
Labor & Social
- Seasonal and migrant labor conditions in upstream fruit supply chains (where fruit purees/juices are sourced)
- Traceability and due-diligence expectations expanding for ingredients and packaging supply chains
FAQ
Which HS code is most commonly used to track international trade in sorbet?Sorbet is generally captured within HS 2105, which covers "ice cream and other edible ice" in the Harmonized System. This heading is commonly used in UN Comtrade and ITC Trade Map datasets to analyze cross-border trade for edible ices.
Why is cold-chain control considered the biggest risk for sorbet in global trade?Sorbet quality depends on staying consistently frozen: temperature spikes can cause partial thawing and refreezing, which increases ice crystal size and damages texture. Global cold chains for frozen foods frequently use around -18°C as a reference set-point, so reliable subzero storage and transport are essential to prevent quality loss and disposal.
What additives are commonly used in sorbet, and how are they regulated internationally?Many commercial sorbets use stabilizers (for texture and melt control) and acidulants (to balance flavor and support stability), alongside flavors and fruit preparations. For international alignment, additive permissions and conditions of use can be referenced against the Codex General Standard for Food Additives (GSFA), with destination-market rules then applied for final compliance.
Sources
소르베 공급업체·제조사, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 소르베의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 독일, 프랑스, 벨기에, 미국, 네덜란드, 영국, 이탈리아, 스페인, 폴란드, 포르투갈, 대한민국, 태국, 아랍에미리트, 뉴질랜드, 오만, 우크라이나, 남아프리카, 일본, 인도, 카자흐스탄, 오스트리아, 코스타리카, 스웨덴, 호주, 필리핀, 헝가리, 사우디아라비아, 슬로베니아, 터키, 중국, 세르비아, 콜롬비아, 인도네시아, 체코, 파나마, 리투아니아, 루마니아, 과테말라, 페루, 덴마크, 도미니카 공화국, 아일랜드, 핀란드, 브라질, 멕시코, 스위스, 그리스, 캐나다, 몽골, 싱가포르, 말레이시아, 홍콩, 크로아티아, 불가리아, 라트비아, 슬로바키아, 쿠웨이트, 온두라스, 우즈베키스탄, 마케도니아, 요르단, 이스라엘, 에스토니아, 베트남, 노르웨이, 보스니아 헤르체고비나, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 칠레, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 타지키스탄, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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