원재료
신선 사워 체리, 펙틴, 백설탕
HS 코드
200799
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 세르비아 사워 체리 잼 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 세르비아에 대한 샘플 수출 거래 2건이 요약되어 있습니다.
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
세르비아의 사워 체리 잼 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
세르비아의 사워 체리 잼에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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세르비아의 사워 체리 잼 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
세르비아의 사워 체리 잼 샘플 거래 2건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
세르비아의 사워 체리 잼 샘플 거래 단가(일자별): 2025-10-16: 22.55 USD / kg, 2025-08-12: 15.84 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-16 | ВИШ** * ******* ** ********** ********* ******** ********** ******* ******* * ********* ********* ************ ***** * ** | 22.55 USD / kg | (세르비아) | (우크라이나) | |
| 2025-08-12 | ВИШ** * ******* ** ********** ********* ******** ********** ******* ******* * ********* ********* ************ ***** * ** | 15.84 USD / kg | (세르비아) | (우크라이나) |
세르비아의 상위 사워 체리 잼 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 세르비아의 사워 체리 잼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(세르비아)
최근 수출 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
세르비아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 세르비아의 사워 체리 잼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
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세르비아 내 사워 체리 잼의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200799)
세르비아의 사워 체리 잼 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 12,335,084 | 24,317,526 USD |
| 2022 | 11,879,779 | 27,764,569 USD |
세르비아의 사워 체리 잼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
세르비아의 사워 체리 잼에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
세르비아 내 사워 체리 잼의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200799)
세르비아의 사워 체리 잼 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 6,582,542 | 6,054,709 USD |
| 2022 | 4,831,563 | 6,000,219 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (jarred)
Industry PositionValue-added fruit preserve
Market
Sour-cherry jam is a mainstream shelf-stable processed-fruit product in Serbia, supplied by domestic brands and sold primarily through national supermarket chains. The sector is closely linked to Serbia’s sour-cherry production base, where processing-oriented cultivars (notably Oblačinska) are widely used for industrial applications. Year-to-year variability in sour-cherry output and recurring weather hazards (e.g., hail, drought, late frosts) can tighten processor raw-material supply and raise input costs. Export-oriented sour-cherry supply chains in southern Serbia include vertically integrated growers/processors with third-party certifications (e.g., GlobalG.A.P./GRASP and FSSC 22000) used to support market access and buyer audits.
Market RoleDomestic processed-food producer market with regional export orientation (linked to a significant sour-cherry processing base)
Domestic RoleCommon household spread and bakery ingredient sold through national modern trade and online grocery channels
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityRetail availability is year-round because jam is shelf-stable; manufacturing throughput and raw-material pricing are influenced by the seasonal sour-cherry harvest and inter-annual yield volatility.
Specification
Primary VarietyOblačinska sour cherry (Oblačinska višnja) — processing-oriented cultivar reference
Secondary Variety
- Cigančica
Physical Attributes
- Tart flavor profile and deep red color are defining sensory attributes for sour-cherry preserves sold as 'sour cherry/cherry jam'.
Compositional Metrics
- Fruit content is commonly declared on-pack; examples in Serbia include '40 g of fruits per 100 g of product' and '60% sour cherry' claims (brand-specific).
- Total dry matter/soluble solids may be declared by some brands (e.g., 65% total dry matter on a Serbian cherry jam label example).
Grades
- Codex categories and definitions for jams/jellies/marmalades (including 'jam' and 'extra jam') are commonly used as reference terminology in international trade and specifications.
Packaging
- Glass jars are common for retail (examples include 350 g and 700 g packs).
Supply Chain
Value Chain
- Sour-cherry sourcing (orchards/cooperators) → sorting/pitting & pulp preparation → formulation (fruit + sugar + gelling/acid components) → thermal cooking/concentration → hot-fill/pasteurization → jar capping & cooling → ambient warehousing → distribution to retail chains/online grocery
Temperature
- Raw sour cherries and intermediate pulps are quality-sensitive and often handled under chilled/frozen or rapid-processing conditions depending on processor setup.
- Finished jam is ambient-stable but heat exposure during storage/transport can accelerate quality loss (color/flavor).
Shelf Life
- Shelf-stable unopened; after opening, refrigeration is typically required for quality retention and mold control (label-dependent).
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Climate HighSerbia’s fruit sector is exposed to recurring weather shocks (notably hail and drought, and episodic late frosts) that can sharply reduce sour-cherry availability and disrupt jam processors’ raw-material supply and cost structure in a given season.Diversify sourcing across regions/suppliers; maintain frozen/pulp safety stocks where feasible; monitor Republic Hydrometeorological Service agrometeorological bulletins/warnings and align contracts with crop-risk clauses.
Regulatory Compliance MediumLabel non-compliance (missing Serbian-language particulars, ingredient/nutrition/allergen presentation issues, or outdated labeling after rule changes) can lead to border delays, relabeling costs, or market withdrawals.Use a Serbia-specific labeling checklist tied to the current Rulebook references; run pre-shipment label verification and keep documented translations aligned to the final recipe.
Logistics MediumSour-cherry jam is typically shipped in heavy/breakable retail packaging (often glass), making it sensitive to palletization quality, handling damage, and fuel/freight volatility for regional land transport.Specify packaging performance (jar spec, dividers, shrink-wrap, ISTA-style transit tests where applicable) and lock freight with buffer time; use breakage KPIs and insurer-approved packing specs.
Food Safety MediumNon-conformity with compositional/label claims (e.g., fruit-content statements) or non-permitted additive use for the target market can trigger enforcement and customer rejection, especially for export programs aligned to Codex/EU standards.Align recipe and labeling to Codex jam definitions/claims conventions and (when exporting to the EU) EU food-information and additive rules; retain batch records, supplier CoAs, and finished-product verification for key parameters.
Sustainability
- Weather and disaster exposure (hail, drought, floods, late frosts) affecting orchard crops and processed-fruit raw-material availability in Serbia.
- Pesticide-residue management and avoidance of banned substances in sour-cherry orchard supply chains serving export and audited buyers.
Labor & Social
- Seasonal labor reliance in fruit harvest and handling; some export-facing suppliers use third-party social audit frameworks (e.g., SMETA) to meet buyer expectations.
Standards
- FSSC 22000 (seen in Serbia sour-cherry supply chains)
- GLOBALG.A.P. and GRASP (primary production assurance used by some Serbia sour-cherry orchard operators)
FAQ
What ingredients are shown on a Serbian cherry jam label example?One Serbian cherry jam example (Swisslion-Takovo) lists: cherry pulp, sugar, glucose syrup, citric acid, and pectin.
What fruit-content levels are claimed on sour cherry/cherry jam products sold in Serbia (examples)?Examples vary by brand: Swisslion-Takovo’s cherry jam states “40 g of fruits per 100 g of product,” while a VOLIM sour cherry jam product listing states “60% sour cherry.”
Why is the Oblačinska sour cherry important for Serbia’s processing supply chain?Oblačinska is a Serbian sour-cherry variety widely associated with processing uses; Serbia-based sour-cherry operators describe it as a preferred variety for industrial applications, and horticulture literature cites Oblačinska (along with Cigančica) as dominant in regional production.
Where do Serbian consumers typically buy sour-cherry jam?It is commonly sold through national supermarket chains and online grocery in Serbia, including Maxi (Delhaize Serbia), IDEA/Roda/Mercator, Lidl Srbija, Univerexport, and DIS.
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