상위 제품
Surimi
원재료
신선 실꼬리돔
최종 업데이트
2026-07-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Threadfin Bream Surimi 마켓 커버리지는 14개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 70개와 수입업체 100개가 색인되어 있습니다.
- 1,597건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-09.
Threadfin Bream Surimi에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,597건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Threadfin Bream Surimi의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Threadfin Bream Surimi 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Threadfin Bream Surimi의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Threadfin Bream Surimi의 YoY 변동 상위 국가는 인도네시아 (-18.9%), 미얀마 [버마] (+17.6%), 태국 (+13.9%)입니다.
Threadfin Bream Surimi 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-08 기준으로 Threadfin Bream Surimi 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-01 기준, 노출 가능한 Threadfin Bream Surimi 거래 단가가 있는 국가는 인도 (2.50 USD / kg), 베트남 (1.99 USD / kg), 파키스탄 (1.86 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 베트남 | +6.8% | 818 | 1.59 USD / kg (1,451,000 kg) | 1.72 USD / kg (1,502,000 kg) | 1.71 USD / kg (948,000 kg) | 1.74 USD / kg (1,360,000 kg) | 1.86 USD / kg (1,168,240 kg) | 1.99 USD / kg (1,125,000 kg) | ||||||
| 파키스탄 | +1.8% | 450 | 2.52 USD / kg (19,040 kg) | 2.52 USD / kg (23,020 kg) | 1.50 USD / kg (13,960 kg) | 2.42 USD / kg (73,560 kg) | 1.33 USD / kg (74,620 kg) | 1.86 USD / kg (176,720 kg) | ||||||
| 인도 | +4.5% | 291 | 2.22 USD / kg (131,120 kg) | 2.55 USD / kg (316,220 kg) | 2.35 USD / kg (409,380 kg) | 2.48 USD / kg (296,380 kg) | 2.42 USD / kg (555,860 kg) | 2.50 USD / kg (435,900 kg) | ||||||
| 태국 | +13.9% | 16 | - (-) | 2.95 USD / kg (48,000 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미얀마 [버마] | +17.6% | 16 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 네덜란드 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.42 USD / kg (24,000 kg) | - (-) | ||||||
| 인도네시아 | -18.9% | 2 | - (-) | - (-) | 2.13 USD / kg (2,000 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 중국 | +4.9% | 1 | - (-) | 2.13 USD / kg (940 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
Threadfin Bream Surimi Global Supply Chain Coverage
170개 기업
Threadfin Bream Surimi에 대해 수출업체 70개와 수입업체 100개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Threadfin Bream Surimi 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Threadfin Bream Surimi 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Threadfin Bream Surimi에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 70개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Threadfin Bream Surimi 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Threadfin Bream Surimi 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 70개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(태국)
최근 수출 거래: 2026-06-22
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2025-10-13
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 대한민국, 베트남
공급 제품: Surimi, Threadfin Bream Surimi
(파키스탄)
최근 수출 거래: 2026-06-29
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 대한민국, 일본, 태국, 말레이시아, 홍콩, 베트남, 중국
공급 제품: Surimi, Threadfin Bream Surimi
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조기타해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조물류무역
수출 국가: 대한민국, 태국, 일본
공급 제품: Surimi, Threadfin Bream Surimi
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-06-09
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 무역
(파키스탄)
최근 수출 거래: 2026-06-09
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 무역
Threadfin Bream Surimi 글로벌 수출업체 커버리지
70개 기업
수출업체 수는 Threadfin Bream Surimi의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Threadfin Bream Surimi 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Threadfin Bream Surimi 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Threadfin Bream Surimi 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 100개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Threadfin Bream Surimi 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Threadfin Bream Surimi에 대해 추적되는 전체 수입업체 100개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-29
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-08-01
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-07-25
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-05-26
산업군: 어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-09
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-11-20
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
100개 기업
수입업체 수는 Threadfin Bream Surimi에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Threadfin Bream Surimi 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormFrozen
Industry PositionIntermediate Food Ingredient
Market
Threadfin bream surimi (often traded as frozen “itoyori” surimi) is a washed, refined fish protein paste used as an intermediate input for surimi-based seafood products such as fish cakes and imitation crab. Supply is closely linked to demersal fisheries in Southeast Asia where Nemipterus spp. are common surimi raw materials, while downstream demand is concentrated in East and Southeast Asian processing and consumer markets. Thailand, Viet Nam, Malaysia, and Indonesia host substantial surimi processing capacity, and FAO reporting highlights Viet Nam’s surimi exports with key markets including the Republic of Korea and Thailand. Market dynamics are shaped by raw material availability (fishery status), cold-chain performance for frozen blocks, and compliance with additive/labeling requirements in destination markets.
Market GrowthGrowing (2020s outlook)rising global demand alongside expanding use of tropical fish surimi as an alternative raw material base for surimi products
Major Producing Countries
- 태국Major tropical surimi production hub; threadfin bream (Nemipterus sp.) is commonly used for surimi in Thailand and regional plant capacity has been documented in academic literature.
- 베트남Important producer and exporter of surimi; FAO GLOBEFISH reports surimi exports to multiple markets, especially within East and Southeast Asia.
- 말레이시아Threadfin bream surimi production is documented in published research, and regional surveys cited in the same literature describe surimi processing plant presence in Malaysia.
- 인도네시아Regional surveys cited in published research describe surimi processing plant presence in Indonesia as part of Southeast Asia’s surimi industry footprint.
Major Exporting Countries
- 베트남FAO GLOBEFISH reports surimi exports with the Republic of Korea and Thailand among the main markets (not species-exclusive, but relevant to tropical/threadfin bream surimi trade).
- 태국Large surimi processing base in Southeast Asia and a major center for producing surimi-based seafood products for regional and global trade.
Major Importing Countries
- 대한민국Identified by FAO GLOBEFISH as a main market for Vietnamese surimi exports.
- 태국Identified by FAO GLOBEFISH as a major destination market for Vietnamese surimi exports, consistent with Thailand’s role in downstream surimi-based seafood manufacturing.
- 일본FAO GLOBEFISH highlights Japanese surimi producers using golden threadfin bream (itoyori) from Southeast Asia as an alternative raw material to Alaska pollock.
Specification
Major VarietiesThreadfin bream (Nemipterus spp.; often marketed/traded as itoyori surimi)
Physical Attributes
- Washed, refined fish paste dominated by myofibrillar proteins; valued for gel-forming ability and relatively light color in suitable raw material lots
- Functional gel strength and whiteness are key commercial quality attributes for surimi used in forming/analog products
Compositional Metrics
- Moisture and protein content are commonly reported in buyer specifications and linked to gel performance
- Cryoprotectant system (commonly including sucrose, sorbitol, and polyphosphate) is used to protect proteins during frozen storage
Grades
- Commercial grading (e.g., AA/A/B) is used in industry and is commonly tied to gel strength performance criteria and moisture ranges in published references
Packaging
- Bulk B2B formats: plate-frozen blocks intended for further processing into surimi-based products, maintained under frozen storage and distribution
ProcessingWashing/leaching removes sarcoplasmic proteins and other water-soluble components to improve functional gel properties; dewatering and cryoprotectant blending are central to frozen stabilityFreeze-thaw and unstable frozen storage can denature myofibrillar proteins and reduce gel-forming performance, so cold-chain integrity is commercially critical
Supply Chain
Value Chain
- Demersal fish capture (often trawl-caught) → landing/primary handling → mincing & mechanical deboning → repeated washing/leaching → dewatering → cryoprotectant blending → block forming & freezing → frozen storage/export → downstream surimi-product manufacturing (e.g., fish cakes, crab-flavoured products)
Demand Drivers
- Use as a versatile, functional protein base for surimi-based seafood products (kamaboko/fish cakes and crab-flavoured surimi products)
- Rising demand for surimi reported in global seafood market monitoring, supporting cross-border trade in frozen surimi inputs
Temperature
- Frozen storage is central to tradeability; published threadfin bream surimi studies commonly use frozen storage around −18°C and evaluate multi-month stability under frozen conditions
- Cold-chain excursions and freeze-thaw cycles can reduce functional protein quality (gel strength), increasing downstream manufacturing loss risk
Shelf Life
- Surimi is stabilized with cryoprotectants for long periods of frozen storage, but functional quality can still decline over time if frozen storage conditions are inadequate or unstable
Risks
Fisheries Resource Depletion HighThreadfin bream surimi depends on demersal fish availability in Southeast Asia; published assessments for the Gulf of Thailand show severe long-term biomass decline and overfishing for demersal groups including Nemipterus spp., creating a material risk of raw material tightening, fishery controls, and supply disruption for threadfin bream-based surimi.Prioritize verified fishery sourcing and traceability; diversify raw material sourcing across geographies/species where technically acceptable; align purchasing with fishery management signals and documented stock status.
Labor Rights Compliance HighSeafood supply chains linked to Southeast Asian capture fisheries face persistent forced labor risk signals; U.S. government reporting highlights forced labor concerns associated with Thailand-caught marine fish inputs, increasing the risk of buyer audit failures, detention actions, or exclusion from regulated markets when traceability and remediation are weak.Implement vessel-to-plant traceability, third-party social compliance audits, and credible worker remediation; require supplier disclosure on recruitment, contracts, and grievance mechanisms.
Cold Chain And Quality Loss MediumSurimi’s commercial value depends on functional myofibrillar proteins; denaturation during frozen storage or temperature abuse can materially reduce gel performance, raising downstream rejection and yield-loss risk in surimi-product manufacturing.Use validated frozen logistics with temperature monitoring, minimize freeze-thaw cycles, and specify functional quality metrics (e.g., gel performance) in supply contracts.
Additives And Regulatory Compliance MediumSurimi and surimi-based products commonly rely on cryoprotectants and other additives; destination-market rules and Codex guidance (GSFA food categories covering surimi products) shape allowable additive use and labeling expectations, creating compliance risk if formulations or declarations are misaligned.Maintain additive specification and labeling control aligned to Codex GSFA and target-market regulations; audit suppliers for formulation control and documentation.
Sustainability
- Overfishing and biomass decline risk in Southeast Asian demersal fisheries supplying surimi raw materials (including Nemipterus spp.)
- Bottom trawling impacts (bycatch and benthic habitat disturbance) associated with demersal fish supply chains
- IUU fishing exposure risk and downstream market access scrutiny for seafood supply chains
- Cold-chain energy use and associated emissions for frozen ingredient trade
Labor & Social
- Forced labor and severe labor exploitation risks in parts of marine capture fisheries supply chains (including documented concerns linked to Thailand-caught marine fish inputs in downstream products)
- Migrant worker vulnerability in fishing and processing segments, elevating buyer due-diligence and import compliance requirements
FAQ
What is threadfin bream surimi used for in global trade?It is a frozen, washed fish protein paste made from threadfin bream (Nemipterus spp.) and traded as an intermediate ingredient for surimi-based seafood products such as fish cakes (kamaboko-type products) and crab-flavoured surimi products.
Which countries are most associated with producing and trading tropical/threadfin bream surimi?Southeast Asia is central: published surveys and research cite substantial regional processing capacity, and FAO market reporting highlights Viet Nam’s surimi exports with major destination markets including the Republic of Korea and Thailand; Japan is also a major surimi market and uses golden threadfin bream (itoyori) from Southeast Asia as a raw material option.
What is the biggest global risk for threadfin bream surimi supply?A critical risk is demersal fish stock depletion in key supplying areas: published assessments for the Gulf of Thailand report severe biomass declines and overfishing for demersal groups including Nemipterus spp., which can tighten raw material availability and raise supply volatility.
Sources
Threadfin Bream Surimi 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 Threadfin Bream Surimi의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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