하위 제품
아몬드 로쿰, 초콜릿 코팅 로쿰, 시나몬 로쿰, 정향 로쿰, +16
원재료
옥수수 전분, 식용 소 유래 젤라틴, 레몬 주스, 감자 전분, +3
HS 코드
170490
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키 로쿰 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 로쿰에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 68개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 4건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
터키의 로쿰 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
터키의 로쿰에 대해 수출 파트너 기업 68개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 로쿰 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 170490의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 22.6%에서 샘플링되었습니다.
터키의 로쿰 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
터키의 로쿰 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 로쿰 샘플 거래 단가(일자별): 2026-05-18: 24.00 USD / kg, 2026-04-29: 9.10 USD / kg, 2026-04-29: 9.57 USD / kg, 2026-04-06: 13.80 USD / kg, 2026-04-06: 8.25 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-05-18 | [캔디** ********* ** *********** * ******* **** ***** | 24.00 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-04-29 | [캔디** ***** ****** *** ********************** ***************** ********** ******** | 9.10 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-04-29 | [캔디** ***** ****** *** ********************** ***************** ********** ******** | 9.57 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-04-06 | [캔디** *** **** ************* ******* ******** | 13.80 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-04-06 | [땅콩 ** ******* *** **** * ************* ******* ****** ********* | 8.25 USD / kg | (터키) | (대한민국) |
터키의 상위 로쿰 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 로쿰에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 68개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식료품점
밸류체인 역할: 식품 제조소매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
터키 수출 파트너 커버리지
68개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 로쿰 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 로쿰 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키 내 로쿰의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 170490)
터키의 로쿰 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 307,315,059 | 858,806,770 USD |
| 2023 | 299,943,247 | 838,581,507 USD |
| 2022 | 298,497,000 | 736,476,895 USD |
터키에서 수출되는 로쿰의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 170490) 2024
2024년 기준, 터키발 로쿰 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 72,599,888 | 185,676,777 USD |
| 2 | 영국 | 36,714,801 | 107,845,355 USD |
| 3 | 이라크 | 21,459,797 | 62,126,880 USD |
| 4 | 독일 | 8,863,084 | 33,429,945 USD |
| 5 | 남아프리카 | 13,002,756 | 26,398,575 USD |
터키의 로쿰 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 로쿰에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
터키 내 로쿰의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 170490)
터키의 로쿰 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 12,009,185 | 58,060,177 USD |
| 2023 | 9,950,819 | 50,199,029 USD |
| 2022 | 7,742,366 | 32,613,222 USD |
터키에 로쿰를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 170490) 2024
2024년 기준, 터키로 로쿰를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 벨기에 | 2,887,140 | 19,335,135 USD |
| 2 | 중국 | 3,124,881 | 8,725,497 USD |
| 3 | 네덜란드 | 1,320,285 | 5,186,280 USD |
| 4 | 독일 | 654,394 | 4,047,242 USD |
| 5 | 우크라이나 | 636,362 | 3,908,710 USD |
터키의 로쿰 도매 공급가 추이
터키에서 로쿰의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.
터키의 과거 로쿰 도매 공급 가격 (USD/kg)
전년 대비 변화를 포함한 로쿰의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 터키에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
터키의 로쿰 연도별 도매 평균 단가: 2021: 0.43 USD / kg, 2022: 0.80 USD / kg, 2023: 1.15 USD / kg, 2024: 1.87 USD / kg, 2025: 2.01 USD / kg, 2026: 2.01 USD / kg.
| 연도 | 평균 단가 | 하한 단가 | 상한 단가 | 전년 대비 변화 |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 0.43 USD / kg | 0.09 USD / kg | 1.73 USD / kg | - |
| 2022 | 0.80 USD / kg | 0.09 USD / kg | 3.46 USD / kg | - |
| 2023 | 1.15 USD / kg | 0.12 USD / kg | 5.55 USD / kg | - |
| 2024 | 1.87 USD / kg | 0.20 USD / kg | 5.93 USD / kg | - |
| 2025 | 2.01 USD / kg | 0.39 USD / kg | 7.34 USD / kg | - |
| 2026 | 2.01 USD / kg | 0.61 USD / kg | 3.93 USD / kg | - |
터키의 최신 로쿰 도매 수출 가격 업데이트
최신 업데이트 4건을 사용하여 터키에서의 현재 로쿰 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
터키의 로쿰 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-05-01: 8.80 USD / kg, 2026-05-01: 2.27 USD / kg, 2026-04-01: 3.03 USD / kg, 2026-03-01: 0.64 USD / kg.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | 원산지 국가 | |
|---|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | YIL** * ***** * * ******* ***** ** | 8.80 USD / kg | - | |
| 2026-05-01 | LOK********* * ******* ***** | 2.27 USD / kg | - | |
| 2026-04-01 | YAY** * ***** * * ******* ***** ** | 3.03 USD / kg | - | |
| 2026-03-01 | GÜM** * ***** * * ******* ***** ** | 0.64 USD / kg | - |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable confectionery
Industry PositionProcessed Food Product
Market
Turkish delight (lokum) is a traditional starch-and-sugar gel confection produced in Türkiye for year-round domestic consumption and gifting, and it is also exported to multiple markets. Production spans both heritage confectioners and larger industrial manufacturers, with notable named producers operating from Istanbul and other regional centers. Product differentiation in the Turkish market is driven mainly by inclusions and flavors (e.g., pistachio, hazelnut, rose, lemon) and by gift-box presentation. For pistachio-containing variants, export compliance can be materially affected by importing-market food-safety controls, including heightened EU official controls on aflatoxins for Turkish pistachios and pistachio mixtures.
Market RoleMajor producer and exporter (origin market)
Domestic RoleTraditional confectionery consumed domestically and widely purchased as a gift/tourism product
Market Growth
SeasonalityYear-round production; demand tends to peak around holiday and gifting periods.
Specification
Primary VarietyPistachio Turkish delight (Antep fıstıklı lokum)
Secondary Variety
- Rose (güllü lokum)
- Lemon/citrus-flavored lokum
- Hazelnut (fındıklı lokum)
- Mastic/gum-flavored lokum
- Saffron-flavored lokum (regional specialty)
Physical Attributes
- Jelly-like, soft/chewy gel texture based on starch and sugar
- Cut into small cubes/pieces and dusted/coated to reduce sticking (e.g., powdered sugar, starch, coconut)
- Appearance and texture (structure) are key quality criteria cited for lokum
Compositional Metrics
- Cooking completion is traditionally controlled by texture/stickiness checks; process time/conditions materially affect set and final texture.
Packaging
- Gift boxes and assorted presentations for retail and gifting
- Export-oriented packaging options (including private label and vacuum-sealed formats) offered by some manufacturers
Supply Chain
Value Chain
- Sugar syrup preparation → starch slurry (“starch milk”) preparation → combined cooking (starch–sugar gel formation) → addition of acid and flavor/nut inclusions → depositing into trays/molds → setting/ripening → cutting into pieces → dusting/coating → packaging for retail/export
Temperature
- Moisture and humidity control during storage and distribution is critical to prevent stickiness and preserve appearance (dry surface powder and stable texture).
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere packaging (CO2/N2 mixes in low-permeability films) has been studied to extend shelf life and reduce microbial counts; outcomes depend on gas mix and product formulation.
Shelf Life
- In a published MAP study on Turkish delight, some CO2/N2 atmospheres were reported as sensorially acceptable through 30 days, while higher-CO2 mixes were reported as unacceptable earlier; this is study- and setup-specific and not a universal shelf-life guarantee.
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Food Safety HighPistachio-containing Turkish delight export programs face a heightened border-delay/rejection risk in the EU due to intensified official controls on aflatoxins for pistachios, mixtures containing pistachios, and products made from pistachios originating from Türkiye (or dispatched via Türkiye).Treat pistachio as a critical control raw material: implement supplier approval, require accredited-lab aflatoxin COAs per lot, retain samples, and ensure batch/lot traceability from nut intake through finished goods.
Regulatory Compliance MediumNon-compliant use of food additives or labeling/presentation practices (including misleading imagery/claims and certain child-directed packaging restrictions) can trigger enforcement actions and product market-withdrawal risk under Turkish Food Codex rules.Run a pre-market compliance review against the current Turkish Food Codex rules for additives and labeling; maintain documented formulation/additive justifications and label artwork approvals.
Natural Disaster MediumLarge-scale natural disasters (e.g., the February 2023 earthquakes) can disrupt Türkiye’s food production and logistics, creating short-term manufacturing and distribution bottlenecks that affect packaged food supply availability and export execution.Diversify co-pack/production options and logistics routes; hold safety stock for key packaging materials and critical inclusions (nuts, starch) where feasible.
Logistics MediumGift-boxed lokum shipments can be sensitive to seasonal logistics congestion and freight-rate swings; delays increase the chance of quality degradation via moisture exposure or packaging damage in longer transit chains.Use robust moisture-barrier packaging, specify handling/stacking requirements, and align ship windows and Incoterms to the destination lane’s peak-risk periods.
Sustainability
- Packaging-waste compliance exposure for packaged confectionery placed on the Turkish market (and for exporters aligning packaging to destination-market waste/packaging rules), including extended producer responsibility-style obligations under Türkiye’s packaging waste framework.
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- BRC/BRCGS (manufacturer-dependent)
FAQ
How is Turkish delight (lokum) typically made in Türkiye?Lokum is produced by cooking a mixture of sugar, water, and starch (often prepared as a starch slurry added into boiling sugar syrup), then depositing the hot cooked mass into trays or molds to set. After setting, it is cut into pieces and typically dusted or coated (for example with powdered sugar, starch, or coconut) before packaging. Variants may add flavors (such as rose) and nuts (such as pistachio or hazelnut) during the cooking stage.
What is the biggest export-blocking food-safety risk for pistachio Turkish delight shipments from Türkiye to the EU?A key blocker is aflatoxin compliance for pistachio-containing products. The International Nut & Dried Fruit Council reported that an EU implementing regulation increased the rate of official aflatoxin checks for Turkish pistachios, pistachio mixtures, and products made from pistachios, which can increase the likelihood of border delays or rejections if testing or documentation is not robust.
Which certifications are commonly cited by Turkish lokum manufacturers selling into export channels?Manufacturers may cite food-safety and quality certifications such as HACCP and ISO 22000, and some also cite BRC/BRCGS along with Halal and/or Kosher certifications depending on target markets. Examples of Turkish confectionery producers publicly referencing such certifications include Koska and Meşhur Safranbolu Lokumcusu.
Sources
터키와(과) 비교할 수 있는 다른 로쿰 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
터키와 연관된 국가들에서 로쿰 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 불가리아, 미국, 영국, 카자흐스탄, 독일, 그리스, 캐나다, 중국, 이집트, 프랑스, 멕시코, 시리아, 스페인, 네덜란드, 사우디아라비아, 스웨덴, 쿠웨이트, 폴란드, 벨기에, 요르단, 아랍에미리트, 대한민국, 모로코, 호주, 튀니지, 이탈리아, 체코, 덴마크, 오만, 콜롬비아, 카타르, 오스트리아, 일본, 스위스, 키프로스, 홍콩, 마케도니아, 러시아, 루마니아, 인도, 브라질, 노르웨이, 우크라이나, 태국, 인도네시아, 슬로바키아, 헝가리, 아일랜드, 말레이시아, 뉴질랜드, 싱가포르, 칠레, 과테말라, 베트남, 남아프리카, 파키스탄, 핀란드, 우즈베키스탄, 아제르바이잔, 엘살바도르, 리투아니아, 에콰도르, 코스타리카, 세르비아, 이스라엘, 보스니아 헤르체고비나, 몽골, 포르투갈, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 도미니카 공화국, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 온두라스, 크로아티아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파나마, 페루, 필리핀, 파라과이, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 타지키스탄, 투르크메니스탄, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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