상위 제품
미소
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-04-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 백미소 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 120개와 수입업체 88개가 색인되어 있습니다.
- 334건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-29.
백미소에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 334건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 백미소의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
백미소 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
백미소의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
백미소의 YoY 변동 상위 국가는 일본 (+53.6%), 중국 (-15.0%), 브라질 (-13.0%)입니다.
백미소 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 백미소 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 백미소 거래 단가가 있는 국가는 미국 (3.19 USD / kg), 일본 (3.10 USD / kg), 중국 (1.23 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | +53.6% | 226 | 1.43 USD / kg (60,619.9 kg) | 1.93 USD / kg (88,363 kg) | 1.99 USD / kg (95,624.06 kg) | 2.33 USD / kg (83,892 kg) | 2.36 USD / kg (79,441.08 kg) | 3.10 USD / kg (163,257.51 kg) | ||||||
| 중국 | -15.0% | 63 | 1.25 USD / kg (-) | 1.46 USD / kg (22,040 kg) | - (-) | 1.37 USD / kg (145,700 kg) | 1.69 USD / kg (63,770 kg) | 1.23 USD / kg (100,660 kg) | ||||||
| 미국 | -5.3% | 37 | 2.29 USD / kg (2,821.55 kg) | 3.36 USD / kg (2,980.63 kg) | 3.17 USD / kg (1,084.98 kg) | 2.78 USD / kg (-) | 2.74 USD / kg (5,850.93 kg) | 3.19 USD / kg (3,492 kg) | ||||||
| 카자흐스탄 | -7.4% | 3 | - (-) | - (-) | 2.14 USD / kg (420 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 홍콩 | -9.1% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 아랍에미리트 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.05 USD / kg (28.42 kg) | 5.09 USD / kg (88.33 kg) | - (-) | ||||||
| 쿠웨이트 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 브라질 | -13.0% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
백미소 Global Supply Chain Coverage
208개 기업
백미소에 대해 수출업체 120개와 수입업체 88개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 백미소 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
백미소 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
백미소에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 120개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
백미소 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 백미소 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 120개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-08
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 미소, 백미소
(일본)
최근 수출 거래: 2026-01-09
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 미소, 백미소, 적미소
(일본)
최근 수출 거래: 2025-04-29
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 미소, 백미소, 적미소
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-17
산업군: 식품 제조음료 제조주류 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 미소, 백미소
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 음료 제조기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조기타
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 미소, 백미소, 적미소
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-09
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
백미소 글로벌 수출업체 커버리지
120개 기업
수출업체 수는 백미소의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 백미소 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
백미소의 주요 수출국 (HS 코드 210390) 2024
백미소의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 568,812,734 kg | 1,737,723,001 USD |
| 2 | 이탈리아 | 430,112,503 kg | 1,709,947,474.325 USD |
| 3 | 독일 | 264,947,476.493 kg | 1,065,586,947.248 USD |
| 4 | 네덜란드 | 320,177,264 kg | 955,175,206.359 USD |
| 5 | 멕시코 | 246,366,798 kg | 730,422,127 USD |
| 6 | 벨기에 | 183,982,358.03 kg | 567,581,173.945 USD |
| 7 | 캐나다 | 145,073,166.242 kg | 509,062,923.033 USD |
| 8 | 영국 | 137,231,478 kg | 503,436,434.349 USD |
| 9 | 폴란드 | 168,196,287.889 kg | 465,237,317 USD |
| 10 | 일본 | 119,851,707 kg | 457,856,731.299 USD |
백미소 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
백미소의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
백미소 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
백미소 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 88개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
백미소 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 백미소에 대해 추적되는 전체 수입업체 88개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2025-05-15
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 코스타리카, 에콰도르
(미국)
최근 수입 거래: 2026-01-09
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-17
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
88개 기업
수입업체 수는 백미소에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 백미소 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
백미소의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210390) 2024
백미소의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 731,869,065.524 kg | 2,072,467,580 USD |
| 2 | 영국 | 348,359,507 kg | 1,046,219,736.375 USD |
| 3 | 캐나다 | 211,423,866.314 kg | 782,348,854.567 USD |
| 4 | 독일 | 246,613,911.997 kg | 773,429,935.674 USD |
| 5 | 네덜란드 | 172,732,753.457 kg | 594,903,419.858 USD |
| 6 | 멕시코 | 95,220,976.502 kg | 379,489,250 USD |
| 7 | 일본 | 101,939,020 kg | 339,605,739.787 USD |
| 8 | 대한민국 | 134,724,963.538 kg | 292,183,855 USD |
| 9 | 폴란드 | 75,533,240.068 kg | 272,518,301 USD |
| 10 | 벨기에 | 67,656,708.418 kg | 267,690,306.715 USD |
백미소 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
백미소의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented Paste
Industry PositionValue-Added Condiment
Market
White miso (shiro miso) is a mild, sweet Japanese fermented soybean paste used as a condiment and cooking seasoning, traded globally through Japanese food export channels and specialty retail. Commercial production is centered in Japan, with additional manufacturing in major consuming markets to serve foodservice and natural/organic retail. The product is not strongly seasonal, but costs and supply continuity are exposed to global soybean and rice markets as well as packaging and energy inputs used in cooking and fermentation control. Differentiation in trade is driven by koji ratio, salt level, whether the paste is pasteurized/stabilized, and whether flavor components (e.g., dashi) are included for specific segments.
Major Producing Countries
Major Exporting Countries
- 일본Principal exporter of Japanese-style miso products, including white miso variants, through branded packaged formats.
Major Importing Countries
- 미국Major destination market for packaged miso products via Asian grocery, mainstream retail specialty sets, and foodservice distribution.
Specification
Major VarietiesShiro miso (white miso), Saikyo-style sweet white miso
Physical Attributes
- Pale beige to light yellow color with a relatively smooth paste texture (style-dependent).
- Mild, sweet-forward flavor and aroma relative to darker, longer-fermented miso styles.
Compositional Metrics
- Salt (sodium) level is a key buyer specification and labeling focus, especially for retail and foodservice formulations.
- Koji-to-soy balance and fermentation duration are used commercially to target sweetness, aroma, and light color retention.
Packaging
- Retail plastic tubs/cups with lidding film and secondary labeling.
- Retail refill pouches for home use in some markets.
- Bulk pails/drums for foodservice and ingredient use.
ProcessingKoji-based fermentation with comparatively short maturation for white miso styles.Some products are pasteurized or otherwise stabilized to slow continued fermentation and reduce pack swelling risk during distribution.
Supply Chain
Value Chain
- Soybeans/rice/salt procurement → raw material QA → soybean cooking/steaming → rice koji production → mixing/mashing → fermentation/maturation → (optional) pasteurization → packaging → distribution to retail/foodservice.
Demand Drivers
- Home cooking demand for Japanese cuisine and umami-forward seasoning applications (soups, marinades, dressings).
- Foodservice adoption for sauces, glazes, and plant-forward menu development.
- Preference for fermented foods and simple ingredient lists in premium/natural segments (where formulations support those claims).
Temperature
- Cool storage helps preserve aroma and light color; refrigeration slows continued fermentation in distribution and at consumer level.
- Refrigeration after opening is commonly required to reduce spoilage risk and quality drift.
Atmosphere Control
- Oxygen- and moisture-barrier packaging is used to limit surface discoloration, oxidation, and package drying during distribution.
Shelf Life
- Often sold as a sealed paste with shelf-stable or chilled positioning depending on formulation and whether pasteurized; quality can shift over time (including darkening) with heat exposure and extended storage.
Risks
Input Supply Concentration HighWhite miso relies heavily on globally traded soybeans and (often) rice; soybean supply and pricing are exposed to concentrated production in a small number of exporting countries and to climate-driven yield shocks, logistics disruption, and policy changes. Sudden input cost swings can compress margins and disrupt contract pricing for miso processors and downstream buyers.Qualify multiple origins and suppliers for soybeans/rice, use forward purchasing/hedging where feasible, and maintain safety stocks for critical inputs and packaging.
Food Safety MediumAs a fermented food, miso is generally stable but still vulnerable to contamination and process-control failures (e.g., poor sanitation, inadequate heat treatment where used) and to foreign-body incidents during packaging. Allergen management is central because soy is a common allergen and some white miso products include additional allergenic ingredients (e.g., wheat/barley or fish-based dashi).Operate HACCP-based controls, verify sanitation and environmental monitoring, implement robust allergen segregation/label verification, and use foreign-body controls (sieving/metal detection) before release.
Regulatory Compliance MediumLabeling and claims (allergens, additives, origin statements, organic/non-GMO positioning, and nutrition thresholds such as sodium) differ across markets and can trigger border holds, recalls, or customer delisting if not consistently controlled.Maintain market-specific label libraries, conduct regulatory review for each destination market, and implement change-control for formulation and labeling.
Sustainability MediumSoy-linked deforestation/conversion concerns can affect buyer sourcing policies and lead to exclusion from retailer or foodservice sustainability programs even when the processed product itself has a small physical footprint.Adopt responsible-soy sourcing expectations, improve traceability to origin where possible, and document supplier sustainability assurances aligned to buyer requirements.
Sustainability
- Soybean sourcing can carry land-use change and deforestation/conversion exposure (notably linked to South American production regions), creating reputational and customer due-diligence risk for soy-based products.
- Energy use and emissions associated with steam cooking, fermentation control, pasteurization (where used), and cold-chain distribution for chilled formats.
- Packaging footprint (primarily plastics) and market-specific recyclability expectations.
Labor & Social
- Traceability and human-rights due diligence expectations in upstream agricultural supply chains (especially for soy) are increasing in major import markets, raising compliance and documentation burdens for processors and brands.
FAQ
How is white miso different from darker (red) miso styles in trade and use?White miso is typically positioned as a mild, sweet fermented soybean paste made with relatively short maturation, which helps keep a lighter color and gentler flavor profile. In global trade it is often marketed for soups, dressings, marinades, and glazes where a less assertive miso character is desired.
Does white miso require refrigeration during distribution and storage?Requirements vary by formulation and whether the product is pasteurized or otherwise stabilized, but cool storage is commonly used to protect aroma and light color. After opening, refrigeration is commonly required to reduce spoilage risk and slow further fermentation-related quality changes.
What are the key compliance risks for white miso sold internationally?The main risks are food-safety process control (sanitation, foreign-body control) and market-specific labeling compliance, especially for allergens because soy is a major allergen and some products may include other allergenic ingredients such as wheat/barley or fish-based dashi. Sodium-related labeling and claims management are also important because salt level is a key buyer and regulatory focus.
Sources
백미소 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 백미소의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 스웨덴, 우크라이나, 미국, 필리핀, 태국, 아르헨티나, 네덜란드, 대한민국, 프랑스, 영국, 인도네시아, 캐나다, 브라질, 독일, 이탈리아, 홍콩, 호주, 벨기에, 멕시코, 일본, 폴란드, 스페인, 오스트리아, 말레이시아, 사우디아라비아, 페루, 아랍에미리트, 남아프리카, 헝가리, 아일랜드, 스위스, 코스타리카, 과테말라, 싱가포르, 루마니아, 체코, 베트남, 오만, 핀란드, 인도, 덴마크, 에콰도르, 크로아티아, 포르투갈, 노르웨이, 뉴질랜드, 터키, 에스토니아, 카자흐스탄, 쿠웨이트, 슬로바키아, 세르비아, 칠레, 엘살바도르, 온두라스, 자메이카, 도미니카 공화국, 리투아니아, 그리스, 콜롬비아, 모로코, 이스라엘, 나이지리아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 니카라과, 네팔, 파나마, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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