대한민국 카스테라 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

원재료

계란, 우유, 밀가루, 백설탕

HS 코드

190590

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

대한민국에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
대한민국의 카스테라에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 19개와 수입 파트너 기업 8개가 매핑되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

대한민국의 카스테라 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

대한민국의 카스테라에 대해 수출 파트너 기업 19개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

대한민국에서의 카스테라 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190590의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 87.5%에서 샘플링되었습니다.

대한민국의 카스테라 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

대한민국의 카스테라 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

대한민국의 카스테라 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-14: 4.82 USD / kg, 2025-12-31: 5.14 USD / kg, 2025-12-31: 5.14 USD / kg, 2025-12-26: 6.45 USD / kg, 2025-12-24: 8.97 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-02-14	MS ** ***** ** ***** *** * * * **** ** * ******** * ** ** * *** ***	4.82 USD / kg	(대한민국)	(미국)
2025-12-31	MS. ** ***** **** ***** **** *** ** *** ****	5.14 USD / kg	(대한민국)	(미국)
2025-12-31	MOC ** ***** *** * * * ** * * * *** * ** ** *** ** *	5.14 USD / kg	(대한민국)	(미국)
2025-12-26	HON **** *** ******	6.45 USD / kg	(대한민국)	(필리핀)
2025-12-24	MIL* ****** ******** **** ** * * * *** ****** **	8.97 USD / kg	(대한민국)	(카자흐스탄)

대한민국의 상위 카스테라 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 대한민국의 카스테라에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 19개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 무역

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

대한민국 수출 파트너 커버리지

19개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 대한민국의 카스테라 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 대한민국 내 카스테라 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

대한민국 내 카스테라의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190590)

대한민국의 카스테라 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	64,809,378	400,708,879 USD
2023	62,181,050	367,718,178 USD
2022	58,289,050	329,552,401 USD

대한민국에서 수출되는 카스테라의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 190590) 2024

2024년 기준, 대한민국발 카스테라 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	미국	20,270,627.075	136,352,498 USD
2	중국	5,912,452	41,085,863 USD
3	캐나다	3,223,662	20,956,031 USD
4	일본	4,475,212	20,589,351 USD
5	호주	3,137,372	19,498,215 USD

소싱 진단

대한민국산 카스테라, 우리도 들여올 수 있을까요?

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대한민국의 카스테라 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

대한민국의 카스테라에 대해 수입 파트너 기업 8개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 8.6%에서 샘플링되었습니다.

카스테라의 대한민국 샘플 수입 거래 및 가격 기록

대한민국의 카스테라 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

대한민국의 카스테라 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-08-14: 7.30 USD / kg, 2026-08-10: 8.24 USD / kg, 2026-08-07: 2.98 USD / kg, 2026-08-05: 3.85 USD / kg, 2026-08-04: 5.97 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2026-08-14	[빵류* ** ********** ******	7.30 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-08-10	[빵류* ******** ******	8.24 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-08-07	[빵류* **** ********* ******	2.98 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-08-05	[빵류* ************** ******	3.85 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-08-04	[빵류* ** ********** ******	5.97 USD / kg	(-)	(-)	-

대한민국 내 상위 카스테라 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 대한민국의 카스테라에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 8개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조온라인 리테일 및 풀필먼트기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 500M - 1B

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-08-07

최근 수입 파트너 기업: 2

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 500M - 1B

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 식품 제조소매무역

대한민국 수입 파트너 커버리지

8개 기업

수입 파트너 기업 수는 대한민국의 카스테라 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 대한민국에서 활동 중인 카스테라 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

대한민국 내 카스테라의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190590)

대한민국의 카스테라 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	83,030,571	389,947,775 USD
2023	75,096,594	352,826,935 USD
2022	67,587,057	308,561,071 USD

대한민국에 카스테라를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 190590) 2024

2024년 기준, 대한민국로 카스테라를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	중국	28,286,880	89,282,444 USD
2	말레이시아	12,048,237	65,341,587 USD
3	미국	8,646,286.3	51,426,252 USD
4	베트남	10,628,713	47,856,652 USD
5	일본	2,253,927	25,324,296 USD

수출 진단

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가격 데이터

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전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormBaked Cake

Industry PositionProcessed Bakery Product

Market

Castella in South Korea is a domestic bakery-cake product sold mainly through branded bakery cafes, neighborhood bakeries, and retail channels. The market is shaped by large chains such as Paris Baguette and Tous les Jours, plus strong regional bakeries like Sungsimdang, and it favors soft, moist, giftable cakes. Premium and health-positioned variants such as low-sugar or high-protein castella are visible, but the product remains freshness-sensitive and highly competitive.

Market RoleDomestic consumer market with strong local bakery production

Domestic RolePopular dessert and snack cake sold across bakery-cafes, local bakeries, and retail food channels

Market GrowthMixed (Current market structure)Premium and health-positioned castella lines are expanding while standard sponge-cake competition remains crowded.

SeasonalityYear-round retail availability; no reliable month-specific production cycle found.

Specification

Primary VarietyPlain castella

Secondary Variety

Milk cream castella
Black soybean castella

Physical Attributes

Soft, airy crumb
Moist interior
Even golden browning
Slice integrity for packaging

Compositional Metrics

Egg foam stability
Sugar balance
Moisture retention
Dairy content affects chilled versions

Grades

Fresh retail grade
Gift-box grade
Packaged retail grade

Packaging

Single-slice wraps
Window gift boxes
Tray packs with film seals

Supply Chain

Value Chain

Ingredient sourcing -> batter mixing -> baking -> cooling -> slicing -> packaging -> retail distribution

Temperature

Ambient storage is common for plain castella; cream-filled variants need chilled handling

Atmosphere Control

Moisture-barrier packaging helps preserve softness; oxygen exposure accelerates staling

Shelf Life

Fresh castella has a short shelf life; cream-filled versions are more sensitive to temperature abuse

Freight IntensityMedium

Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighAny error in Korean-language labeling, ingredient disclosure, or allergen marking can delay clearance or trigger rejection because MFDS checks packaged processed foods against its labeling and imported-food rules.Pre-approve label artwork and allergen matrix before production.

Food Safety MediumCastella depends on eggs and often milk, and cream-filled variants have a short shelf life; temperature abuse can quickly create spoilage or quality loss.Use validated time and temperature control, especially for chilled variants.

Logistics MediumShort shelf life makes domestic distribution windows tight, so any transport or fulfillment delay reduces salable life and raises waste.Keep the distribution radius short and favor same-day or next-day dispatch.

Labeling And Claims MediumLow-sugar and high-protein castella lines can only be marketed cleanly if claims are substantiated, which adds compliance work for branded products and imports.Substantiate nutrition and claim language before packaging and promotion.

Market Volatility MediumThe Korean bakery market is crowded and trend-driven, so castella faces price and promotion pressure from chains, neighborhood bakeries, and seasonal novelty products.Differentiate with texture, freshness, or premium ingredient positioning rather than price alone.

Sustainability

Packaging waste from individually wrapped bakery products
Ingredient traceability for dairy, eggs, and flour matters in premium lines

Labor & Social

Large bakery chains rely on shift work, extended operating hours, and franchise labor management

Standards

HACCP

FAQ

Where is castella usually sold in South Korea?It is commonly sold through bakery-cafes, neighborhood bakeries, convenience stores, department store food halls, and online delivery channels.

What labeling details matter most for imported castella into Korea?The key items are the product name, ingredients, manufacturing and expiration dates, net contents, origin, nutrition information, storage instructions, and any required warnings or allergen disclosures.

Which allergens are most relevant for castella?Egg, milk, wheat, and sometimes soy are the most relevant allergens for castella-style products sold in Korea.