페루 염장 검은 올리브 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

상위 제품

염장 올리브

HS 코드

200570

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
페루의 염장 검은 올리브에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 11개와 수입 파트너 기업 111개가 매핑되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

페루의 염장 검은 올리브 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

페루의 염장 검은 올리브에 대해 수출 파트너 기업 11개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

페루에서의 염장 검은 올리브 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200570의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 4.6%에서 샘플링되었습니다.

페루의 염장 검은 올리브 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

페루의 염장 검은 올리브 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

페루의 염장 검은 올리브 샘플 거래 단가(일자별): 2026-06-26: 0.70 USD / kg, 2026-06-23: 5.64 USD / kg, 2026-06-09: 0.70 USD / kg, 2026-06-05: 0.60 USD / kg, 2026-06-03: 0.60 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-06-26	ACE**** ******** * ********* * *********	0.70 USD / kg	(페루)	(칠레)
2026-06-23	ACE**** ******** * ********* * *********	5.64 USD / kg	(페루)	(미국)
2026-06-09	ACE**** ******** * ********* * *********	0.70 USD / kg	(페루)	(칠레)
2026-06-05	ACE**** ******* ************* *** ***** *** ********	0.60 USD / kg	(페루)	(칠레)
2026-06-03	ACE**** ******* ************* *** ***** *** ********	0.60 USD / kg	(페루)	(칠레)

페루의 상위 염장 검은 올리브 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 염장 검은 올리브에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 11개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

(페루)

최근 수출 거래: 2026-06-29

산업군: 음료 제조브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 음료 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 물류

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

페루 수출 파트너 커버리지

11개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 페루의 염장 검은 올리브 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 염장 검은 올리브 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

페루 내 염장 검은 올리브의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200570)

페루의 염장 검은 올리브 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	25,831,406	40,414,657 USD
2022	32,196,568	47,869,956 USD

소싱 진단

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페루의 염장 검은 올리브 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

페루의 염장 검은 올리브에 대해 수입 파트너 기업 111개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

염장 검은 올리브의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록

페루의 염장 검은 올리브 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

페루의 염장 검은 올리브 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-06-20: 3.88 USD / kg, 2026-06-15: 5.18 USD / kg, 2026-05-29: 4.00 USD / kg, 2026-05-26: 1.35 USD / kg, 2026-05-19: 1.37 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2026-06-20	ACE*** ** ** * **** * * ******* *** **** * **** * ****** ******* * ******* ************ * * ***	3.88 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-15	ACE**** ** ****** *** * ******* ** ***** ** * ** * ********** ******** * * *** ** * ***	5.18 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-05-29	ACE*** ** ** * **** * * ******* *** ********* * ****** ******* * ******* ************ * * * **	4.00 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-05-26	ACE*** * *** * **** *** * ** ****** ***** ****** * * ** **** *	1.35 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-05-19	ACE**** ** ***** ***** *** * **** *** * ** ****** ***** ****** ** *** * ** ** *** *** * *** **** *** ***** ***** ***	1.37 USD / kg	(-)	(-)	-

페루 내 상위 염장 검은 올리브 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 염장 검은 올리브에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 111개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 작물 생산식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 작물 생산식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

페루 수입 파트너 커버리지

111개 기업

수입 파트너 기업 수는 페루의 염장 검은 올리브 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 염장 검은 올리브 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

페루 내 염장 검은 올리브의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200570)

페루의 염장 검은 올리브 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	47,258	152,672 USD
2022	356,249	585,589 USD

수출 진단

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가격 데이터

가려진 페루 염장 검은 올리브 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormCured/Preserved

Industry PositionProcessed Vegetable Product

Market

Cured black olives in Peru are a table-olive product strongly linked to southern coastal production, notably Tacna (including the Aceituna de Tacna appellation of origin based on the Sevillana del Perú/Criolla variety). Peru is an established exporter of prepared/preserved olives (HS 200570), with Brazil and the United States among key destination markets, while domestic consumption remains relevant through retail and foodservice channels.

Market RoleProducer and exporter (table olives)

Domestic RoleDomestic consumption product with strong agro-export orientation in key producing regions (notably southern coast).

Market GrowthMixed (recent campaigns (2024–2025) referenced in public releases)volatile year-to-year due to harvest/campaign variability

SeasonalityHarvest seasonality is reported in southern producing valleys, with an April–August pattern cited for Moquegua (Ilo/Valle del Algarrobal) and a peak reported around August; other regions may vary by campaign and climate conditions.

Specification

Primary VarietySevillana del Perú / Criolla (Aceituna de Tacna appellation of origin)

Secondary Variety

Ascolana
Gordal
Empeltre
Leccino
Coratina
Farga
Pendolino
Manzanilla

Physical Attributes

Commercial forms referenced in Peru’s table-olive standard include whole, split/sectioned, pitted, sliced and stuffed presentations.
Quality requirements referenced in Peru’s table-olive standard include being sound, clean, free of defects affecting consumption/conservation, and without abnormal fermentation; color uniformity is emphasized.

Compositional Metrics

Brine control parameters are referenced in Peru’s table-olive standard context, including a maximum brine pH and minimum sodium chloride concentration for black olives (as cited in Peru public procurement technical specifications referencing NTP 209.098:2022).

Grades

Peru’s table-olive standard (NTP 209.098:2022) is described as classifying table olives into commercial categories including Superior quality and Extra/“A”, among others.

Packaging

Bulk containers for repacking and consumer-size packs (e.g., jars/cans) are within the table-olive trade scope referenced by Codex and Peru’s table-olive standard communications.

Supply Chain

Value Chain

Harvest (ripe olives) -> sorting/calibration -> debittering/curing in brine -> fermentation/stabilization -> grading (whole/pitted/sliced/stuffed) -> packing in brine (retail packs or bulk) -> (optional) heat treatment for stability -> export certification/documentation -> seaborne shipment

Temperature

Generally handled as a shelf-stable preserved product when hermetically sealed; maintain container integrity and brine coverage where applicable to protect quality during storage and shipment.

Freight IntensityMedium

Transport ModeSea

Risks

Food Safety HighImproper curing/fermentation, acidification and/or thermal stabilization of brined/packed olives can create conditions for botulism toxin risk; a single food-safety incident can trigger recalls, border rejections, and rapid buyer delisting in key export markets.Operate under validated HACCP with strict control of critical limits (e.g., equilibrium pH, salt/brine management, container integrity, and validated heat process where used); maintain lot traceability and retain samples for investigation readiness.

Water Scarcity HighOlive production in Tacna’s coastal-desert irrigation zones depends on stressed groundwater systems; documented overexploitation and saltwater intrusion risk can constrain irrigation reliability and long-term orchard productivity, potentially reducing exportable supply.Prioritize suppliers with documented water-management plans, legal water sourcing, and irrigation-efficiency investments; monitor ANA updates for La Yarada/Caplina aquifer management measures.

Logistics MediumOcean-freight disruptions and container cost volatility can materially affect delivered cost and service levels for bulky brined products shipped in heavy packaging to key markets (e.g., Brazil/United States).Use forward freight planning, diversify carriers/routes, and evaluate bulk-to-repack models where buyer-approved to reduce packaging weight per shipped unit.

Labor Social MediumPeru’s agro-export labor context has experienced high-visibility protests and clashes; labor disputes or compliance failures can disrupt harvest/processing schedules and elevate reputational risk for export buyers.Implement auditable labor compliance aligned to Law 31110, ensure grievance mechanisms, and require supplier social-compliance documentation and third-party verification where feasible.

Regulatory Compliance MediumNon-compliance with sanitary authorization/registration and handling requirements in domestic commercialization can prompt enforcement actions; similar documentation or labeling gaps can translate into export delays or buyer non-conformities.Run pre-shipment compliance checks against destination/buyer specs and ensure Peru-side sanitary documentation (DIGESA framework) and SENASA export certification steps are complete and consistent across documents and labels.

Sustainability

Groundwater stress and saltwater intrusion risk in key irrigation-dependent olive zones (e.g., La Yarada aquifer system in Tacna) that can constrain long-term production sustainability.
Climate variability (campaign-driven shocks) affecting olive yields and export availability.
Water quality monitoring and irrigation infrastructure dependence in producing valleys.

Labor & Social

Labor unrest and periodic disruptions in Peru’s agro-export labor context (including protests and fatalities reported in 2020) can create operational and reputational risk for agricultural supply chains, including processing and harvest labor availability.
Ongoing regulatory focus on agrarian labor rights (Law 31110 and its regulation) implies heightened compliance expectations for agro-export and agroindustrial employers.

Standards

HACCP

FAQ

What makes “Aceituna de Tacna” distinct within Peru’s cured/processed olive supply?It is an appellation-of-origin product tied to Tacna and defined for the Sevillana del Perú/Criolla variety cultivated in specific irrigation areas (La Yarada, Sama and Ite) within Tacna’s provinces, linking the product to an origin zone and production conditions.

Which export markets are most important for Peru’s prepared/preserved olives in recent trade data?UN Comtrade-based WITS reporting for HS 200570 shows Brazil and the United States as the leading destination markets for Peru’s prepared/preserved olive exports in 2024, ahead of markets such as Venezuela, Chile and Mexico by value.

Which Peruvian reference defines table-olive quality and labeling expectations?INACAL has communicated the Norma Técnica Peruana NTP 209.098:2022 “Aceituna de mesa. Definiciones, requisitos y rotulado,” which is described as setting definitions, quality requirements and labeling guidance for table olives in Peru.

Which Peru authority and workflow are referenced for export certification of processed plant-origin products?SENASA’s VUCE workflow lists formats that include certification related to export of processed and industrialized products of plant origin (including the SNS022 format referenced on SENASA’s VUCE page).