원재료
신선 양배추, 신선 무
HS 코드
200599
최종 업데이트
2026-04-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 동치미 마켓 커버리지는 132개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 11개와 수입업체 8개가 색인되어 있습니다.
- 95건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-29.
동치미에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 95건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 동치미의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
동치미 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
동치미의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
동치미의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+1.5%), 대한민국 (-0.0%)입니다.
동치미 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 동치미 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 동치미 거래 단가가 있는 국가는 대한민국 (1.92 USD / kg), 중국 (0.55 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +1.5% | 94 | 0.54 USD / kg (12,800 kg) | 0.52 USD / kg (15,900 kg) | 0.52 USD / kg (11,200 kg) | 0.50 USD / kg (6,400 kg) | 0.51 USD / kg (9,600 kg) | 0.55 USD / kg (10,100 kg) | ||||||
| 대한민국 | -0.0% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.92 USD / kg (18,280 kg) |
동치미 Global Supply Chain Coverage
19개 기업
동치미에 대해 수출업체 11개와 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 동치미 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
동치미 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
동치미에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 11개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
동치미 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 동치미 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 11개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 배추김치, 갓김치, 볶음김치 +3
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-21
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 배추김치, 갓김치, 열무 김치 +5
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-29
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 베트남
공급 제품: 신선 인삼, 생선까스, 밀가루 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2025-06-18
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 배추김치, 갓김치, 볶음김치 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2025-11-25
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국, 필리핀
공급 제품: 배추김치, 열무 김치, 깍두기 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국, 필리핀, 미국
공급 제품: 배추김치, 깍두기, 갓김치 +5
동치미 글로벌 수출업체 커버리지
11개 기업
수출업체 수는 동치미의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 동치미 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
동치미의 주요 수출국 (HS 코드 200599) 2024
동치미의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 128,786,046 kg | 365,499,660.31 USD |
| 2 | 이탈리아 | 124,738,090 kg | 278,243,026.466 USD |
| 3 | 스페인 | 127,679,907.665 kg | 232,477,533.332 USD |
| 4 | 대한민국 | 50,599,987.191 kg | 178,125,934 USD |
| 5 | 터키 | 80,835,401 kg | 155,589,398 USD |
| 6 | 폴란드 | 59,445,135 kg | 144,450,634 USD |
| 7 | 독일 | 44,890,550.081 kg | 140,746,853.88 USD |
| 8 | 벨기에 | 63,249,833.46 kg | 131,302,672.348 USD |
| 9 | 미국 | 69,019,870 kg | 110,707,951 USD |
| 10 | 멕시코 | 40,349,343 kg | 93,529,106 USD |
동치미 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
동치미의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
동치미 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
동치미 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
동치미 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 동치미에 대해 추적되는 전체 수입업체 8개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-11-25
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-21
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-21
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-29
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 대한민국
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-20
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
8개 기업
수입업체 수는 동치미에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 동치미 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
동치미의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 200599) 2024
동치미의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 378,985,641.237 kg | 752,975,992 USD |
| 2 | 독일 | 178,252,491.58 kg | 470,957,340.421 USD |
| 3 | 일본 | 165,653,120 kg | 358,144,072.64 USD |
| 4 | 대한민국 | 415,277,027.118 kg | 303,747,862 USD |
| 5 | 영국 | 95,757,781.993 kg | 228,372,859.181 USD |
| 6 | 벨기에 | 59,221,816.291 kg | 167,316,455.63 USD |
| 7 | 네덜란드 | 54,156,799 kg | 143,636,909.287 USD |
| 8 | 캐나다 | 53,741,761.656 kg | 142,036,410.273 USD |
| 9 | 호주 | 57,808,598.87 kg | 110,112,425.76 USD |
| 10 | 이탈리아 | 31,342,194.498 kg | 68,129,463.912 USD |
동치미 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
동치미의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
동치미의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
동치미 국가별 월간 도매 공급가 요약
동치미의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 동치미 도매 단가가 있는 국가는 대한민국 (1.44 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대한민국 | 0.74 USD / kg | 0.63 USD / kg | 0.89 USD / kg | 1.22 USD / kg | 1.43 USD / kg | 1.44 USD / kg |
동치미 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
동치미의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 대한민국 | 1.16 USD / kg | 0.19 USD / kg | 3.71 USD / kg | -15.6% |
최신 동치미 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 동치미 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-02-01 | 동초 ******** * *** *** ***** **** | 62.41 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 동초 ******** * *** ** ***** ** | 21.47 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 동초 ******** * *************** **** | 14.66 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 동초 ******** * *** ** ***** **** | 9.10 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 동초 ******** * *** *** ***** **** | 75.41 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented (Chilled)
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Dongchimi is a mild, water-based radish kimchi (a fermented vegetable product) traditionally associated with winter consumption in Korea and increasingly sold internationally as a chilled, ready-to-eat side dish. In cross-border trade it is typically grouped under broader “kimchi” or fermented-vegetable product categories rather than reported as a standalone commodity. Commercial export momentum for packaged kimchi products is strongly associated with South Korea, with Japan and the United States repeatedly cited among key destination markets in recent customs-based reporting. Because the product is brine-based and continues fermenting over time, cold-chain discipline and fermentation control are central to consistent quality in trade.
Market GrowthGrowing (mid-2020s)category-level export growth for packaged kimchi products alongside broader global interest in Korean cuisine and fermented foods
Major Producing Countries
- 대한민국Traditional origin and primary commercial production base for dongchimi as a Korean winter water-kimchi style.
Major Exporting Countries
- 대한민국Packaged kimchi exports are widely reported using Korea Customs Service data; dongchimi is generally included within the broader kimchi export category rather than tracked separately.
Major Importing Countries
- 일본Frequently cited as a leading destination market for South Korea’s kimchi exports (category includes multiple kimchi types; dongchimi-specific split is typically not published).
- 미국Regularly cited among major destination markets for South Korea’s packaged kimchi exports (dongchimi generally reported within the overall kimchi category).
- 네덜란드Cited in customs-based reporting as a notable European destination for South Korea’s kimchi exports (category-level reporting; dongchimi-specific data typically not separated).
Supply Calendar
- South Korea:Nov, Dec, Jan, FebTraditionally prepared around the onset of winter and consumed through the winter season; commercial packaged production is year-round but the style is strongly winter-associated.
Specification
Physical Attributes
- Clear, savory brine with salted white radish as the core ingredient; typically mild and non-spicy compared with red kimchi styles
- Broth is commonly consumed and may be used as a base for cold noodle dishes in Korean cuisine
Compositional Metrics
- Fermentation driven by lactic acid bacteria in salted brine; acidity develops during maturation (fermented-vegetable category context)
Packaging
- Sealed, food-grade containers for refrigerated distribution (e.g., tubs, jars, or pouches) designed to prevent leakage of brine
- Packaging and headspace management are selected to tolerate ongoing fermentation and potential gas generation during distribution
ProcessingBrine-based fermented vegetable product where sensory profile shifts over time (increasing acidity); formulation and temperature management are used to control rate of change
Supply Chain
Value Chain
- Vegetable procurement (radish and aromatics) -> washing/prep -> salting -> brine formulation -> packing -> controlled fermentation -> refrigerated storage -> chilled distribution
Demand Drivers
- International interest in Korean cuisine (K-food) and packaged Korean side dishes
- Broader consumer interest in fermented foods and tangy, refreshing, low-heat flavor profiles
Temperature
- Refrigerated distribution is used to manage fermentation rate and maintain a consistent mild profile during international logistics
- Temperature abuse can accelerate fermentation and increase risk of package swelling, leakage, and out-of-spec sensory quality
Shelf Life
- Product quality is time- and temperature-dependent because fermentation continues after packing; practical shelf life is driven by formulation targets and cold-chain continuity rather than a single universal duration
Risks
Food Safety HighAs a ready-to-eat fermented vegetable product, dongchimi can face trade-disrupting risks from microbiological non-compliance (e.g., poor sanitation, cross-contamination, or inadequate process control), leading to border detentions, recalls, and buyer rejections. The presence of a brine and minimal heat treatment in typical production increases reliance on hygienic design, validated fermentation control, and robust environmental and finished-product testing.Implement Codex-aligned prerequisite programs and HACCP-based controls (including sanitation, environmental monitoring, and lot traceability), and validate fermentation and cold-chain controls against buyer and regulator microbiological criteria.
Cold Chain Logistics MediumTemperature excursions can accelerate fermentation, shifting acidity and flavor beyond buyer specifications and increasing the likelihood of package swelling, leakage, or shortened commercial life during transport.Use verified refrigerated logistics with temperature monitoring, select fermentation-tolerant packaging, and set formulation targets (e.g., salinity/acidity ranges) that provide stability over expected transit times.
Regulatory Compliance MediumAdditive allowances, labeling expectations, and microbiological criteria for fermented vegetables vary across markets; non-alignment can cause import delays or reformulation needs. Even when additives are used at GMP, buyers may require clear justification and documentation for compliance in the relevant fermented-vegetable category.Map destination-country rules to Codex references (e.g., GSFA fermented-vegetable category) and maintain full specifications, certificates of analysis, and compliant labeling; treat additive use as optional and formulation-dependent with documentation.
Market Access MediumBecause dongchimi is rarely reported as a standalone traded commodity, buyers often evaluate it within broader kimchi category dynamics, where competitive pricing, origin preferences, and category-level trade swings can affect procurement decisions and shelf placement.Differentiate with consistent sensory specs, verified cold-chain performance, and third-party food-safety certification; clarify product positioning as a distinct mild ‘water kimchi’ style for buyers and consumers.
Sustainability
- Food loss risk from temperature excursions that push the product outside its intended mild flavor profile and usable window
- Packaging waste and brine management challenges for chilled, liquid-containing ready-to-eat products in long-distance distribution
Labor & Social
- Origin labeling, authenticity, and price-competition pressures in the broader kimchi trade can affect buyer requirements and supplier selection for kimchi subtypes such as dongchimi
FAQ
What is dongchimi?Dongchimi is a Korean “water kimchi” made with salted white radish in a clear brine. It is typically mild and not spicy, and the brine is often enjoyed as part of the dish.
Are dongchimi trade flows usually reported separately from kimchi?Usually not. Public trade reporting commonly aggregates products under a broader kimchi category, so dongchimi is typically included within kimchi totals rather than shown as a separate global trade line.
Which international references are commonly used for food-safety and additive compliance for products like dongchimi?Codex texts are commonly referenced in international trade. For fermented vegetable products, buyers and regulators often look to Codex hygiene guidance (including HACCP principles) and Codex GSFA provisions for the fermented-vegetable food category; Codex also maintains a standard for kimchi that is relevant context for kimchi-type fermented vegetables.
Sources
동치미 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 동치미의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 미국, 독일, 네덜란드, 일본, 페루, 이탈리아, 대한민국, 스페인, 프랑스, 영국, 벨기에, 캐나다, 터키, 호주, 폴란드, 사우디아라비아, 오스트리아, 멕시코, 태국, 스위스, 마케도니아, 아랍에미리트, 스웨덴, 그리스, 홍콩, 인도, 아일랜드, 요르단, 체코, 헝가리, 덴마크, 포르투갈, 루마니아, 불가리아, 이스라엘, 쿠웨이트, 리투아니아, 핀란드, 세르비아, 크로아티아, 말레이시아, 베트남, 온두라스, 인도네시아, 노르웨이, 슬로바키아, 뉴질랜드, 에콰도르, 룩셈부르크, 아르메니아, 도미니카 공화국, 오만, 남아프리카, 파나마, 안도라, 모로코, 이집트, 싱가포르, 슬로베니아, 바레인, 파키스탄, 브라질, 보스니아 헤르체고비나, 칠레, 에스토니아, 라트비아, 카타르, 우크라이나, 알바니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 바베이도스, 부르키나파소, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 카자흐스탄, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 필리핀, 파라과이, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 잠비아, 짐바브웨
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.