터키 신선 커드 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

상위 제품

커드 치즈

HS 코드

040610

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
터키의 신선 커드 치즈에 대해 수출 파트너 기업 30개와 수입 파트너 기업 51개가 매핑되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

터키 내 신선 커드 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

터키의 신선 커드 치즈에 대해 수출 파트너 기업 30개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

터키에서의 신선 커드 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

신선 커드 치즈의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록

터키의 신선 커드 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

터키의 신선 커드 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-16: 2.66 USD / kg, 2025-12-07: 4.04 USD / kg, 2025-11-19: 2.61 USD / kg, 2025-11-17: 2.64 USD / kg, 2025-10-28: 2.67 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-02-16	ТРЕ****** ***** * *** * **	2.66 USD / kg	(터키)	(카자흐스탄)
2025-12-07	LAB** * ** *** * *** *	4.04 USD / kg	(터키)	(미국)
2025-11-19	ТРЕ****** ***** * *** * **	2.61 USD / kg	(터키)	(카자흐스탄)
2025-11-17	ТРЕ****** ***** * *** * **	2.64 USD / kg	(터키)	(카자흐스탄)
2025-10-28	ТРЕ****** ***** * *** * **	2.67 USD / kg	(터키)	(카자흐스탄)

터키 내 상위 신선 커드 치즈 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 신선 커드 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 30개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조물류무역

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

터키 수출 파트너 커버리지

30개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 터키의 신선 커드 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 신선 커드 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

터키 내 신선 커드 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)

터키의 신선 커드 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	17,106,655	61,784,790 USD
2023	17,417,415	62,750,871 USD
2022	14,766,700	52,582,082 USD

터키에서 수출되는 신선 커드 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024

2024년 기준, 터키발 신선 커드 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	이라크	3,051,732	11,891,136 USD
2	쿠웨이트	2,230,115	7,313,842 USD
3	아랍에미리트	1,932,511	6,616,362 USD
4	사우디아라비아	1,559,819	5,765,327 USD
5	미국	914,804	3,495,316 USD

소싱 진단

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터키의 신선 커드 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

터키의 신선 커드 치즈에 대해 수입 파트너 기업 51개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

신선 커드 치즈의 터키 샘플 수입 거래 및 가격 기록

터키의 신선 커드 치즈 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

터키의 신선 커드 치즈 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-26: 8.99 USD / kg, 2025-12-19: 12.14 USD / kg, 2025-12-16: 5.10 USD / kg, 2025-12-03: 5.00 USD / kg, 2025-11-06: 6.72 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2025-12-26	ПРО* *** ******* * ************* *** ******************** ** * ******	8.99 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-19	СИР* ** *** * *********** *** * ** ******** ***** * * ****** ******** * *********** **	12.14 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-16	СИР* ** *** * *********** *** * ** ******** ***** * * ****** ******** * *********** **	5.10 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-03	СИР* ** *** * *********** *** * ** ******** ***** * * ****** ******** * *********** **	5.00 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-11-06	СИР* ** *** * *********** *** * ** ******** ***** * * ****** ******** * *********** **	6.72 USD / kg	(-)	(-)	-

터키 내 상위 신선 커드 치즈 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 터키의 신선 커드 치즈에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 51개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(터키)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 축산음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장식음료 서비스업식품 도매식료품점온라인 리테일 및 풀필먼트기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조호레카소매무역

(터키)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

(터키)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(터키)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장

(터키)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(터키)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조식료품점

밸류체인 역할: 식품 제조소매

터키 수입 파트너 커버리지

51개 기업

수입 파트너 기업 수는 터키의 신선 커드 치즈 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 터키에서 활동 중인 신선 커드 치즈 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

터키 내 신선 커드 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)

터키의 신선 커드 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	858,150	4,408,919 USD
2023	1,689,534	6,969,635 USD
2022	639,003	2,729,782 USD

터키에 신선 커드 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024

2024년 기준, 터키로 신선 커드 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	독일	169,037	1,138,447 USD
2	이탈리아	116,777	824,175 USD
3	영국	191,294	810,666 USD
4	프랑스	87,592	406,434 USD
5	오스트리아	83,768	369,480 USD

수출 진단

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가격 데이터

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Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormFresh (Refrigerated)

Industry PositionProcessed Dairy Product

Market

Fresh curd cheese in Türkiye is commonly sold as "lor peyniri", a fresh whey/curd cheese used widely in breakfasts and as a pastry filling. The market is primarily domestic-consumption oriented, supplied by both integrated dairy processors and regional "mandıra" producers, with distribution spanning modern grocery retail and traditional bazaars/open markets. Product formulation, heat-treatment requirements for fresh cheeses, and labeling/claims are governed by the Turkish Food Codex Cheese Communiqué (Tebliğ No: 2015/6). For export-oriented trade of fresh dairy products, animal health status considerations (notably foot-and-mouth disease zoning/status) can materially affect market access and certification requirements.

Market RoleMajor domestic producer and consumer market (domestic-production led)

Domestic RoleCommon fresh cheese category for household breakfast use and bakery/pastry applications (e.g., börek fillings)

Specification

Primary VarietyLor peyniri (fresh whey/curd cheese)

Secondary Variety

Tatlı lor (unsalted variant)
Kaşar loru / tuzlu lor (salted variant)
Torba lor (pressed/drained style)

Physical Attributes

White color
Soft to crumbly texture; may be slightly grainy
Mild dairy flavor profile

Compositional Metrics

Some products emphasize high protein content on labeling/marketing

Grades

Fat-content-based labeling is used (e.g., full-fat vs reduced-fat) under Turkish Food Codex cheese definitions/labeling context

Packaging

Retail packs commonly use sealed plastic tubs or wrapped packs and require refrigerated storage
Labeling and claim restrictions apply under Turkish Food Codex Cheese Communiqué (Tebliğ No: 2015/6)

Supply Chain

Value Chain

Milk collection → primary dairy processing → whey generation/collection → whey heating and curd precipitation (lor) → draining/pressing → salting (optional) → chilled packaging → refrigerated distribution to retail/foodservice

Temperature

Cold-chain handling is critical; producer labeling commonly indicates refrigerated storage around 0–4°C (label-specific).

Shelf Life

Short shelf life and quality are highly sensitive to cold-chain breaks for fresh curd/whey cheeses.

Freight IntensityMedium

Transport ModeLand

Risks

Animal Disease HighFoot-and-mouth disease (FMD) animal-health status and zoning can be a market-access blocker for dairy products and can trigger additional importing-country requirements (e.g., specific veterinary assurances, processing/aging conditions, or outright restrictions for certain destinations). WOAH official status information lists Türkiye as having an FMD-free zone where vaccination is practised rather than a fully countrywide FMD-free status.Before contracting exports, confirm destination-market dairy import conditions tied to FMD status (country vs zone), and align product/process parameters and veterinary certification language with the importing authority’s requirements.

Regulatory Compliance MediumNon-compliance with Turkish Food Codex Cheese Communiqué rules (ingredient restrictions, heat-treatment conditions for fresh cheeses, and labeling/claim limitations) can lead to enforcement actions, relabeling, or withdrawal from sale channels.Map formulation and labeling to Tebliğ No: 2015/6 requirements and maintain documented process controls (heat-treatment validation, ingredient specs, and label approvals).

Logistics MediumFresh curd/whey cheese is highly cold-chain dependent; temperature abuse during domestic distribution or export transit can cause rapid spoilage and customer rejection.Use refrigerated logistics with continuous temperature monitoring, define maximum transit time windows, and set receiving QC checks (temperature at delivery and packaging integrity).

Food Safety MediumFresh cheese is microbiologically sensitive, and insufficient heat treatment or poor hygiene controls can elevate contamination risk and trigger recalls or border rejection in strict markets.Require validated sanitation programs and food-safety management certification (e.g., ISO 22000/FSSC 22000) and implement robust environmental monitoring for fresh-cheese lines.

Standards

ISO 22000 (Food Safety Management System)
FSSC 22000 (Food Safety System Certification)

FAQ

Can fresh curd cheese (lor-style) in Türkiye be made from raw milk and sold as a fresh product?Official ministry guidance on the Turkish Food Codex Cheese Communiqué notes that for cheeses consumed fresh, raw milk used for those products must undergo heat treatment at least equivalent to pasteurization norms, and certain cheeses made from raw or thermized milk without cooked curd cannot be marketed as fresh and must be ripened for a minimum period before sale.

What formulation and labeling restrictions are highlighted under the Turkish Food Codex Cheese Communiqué relevant to fresh cheeses?Official guidance highlights restrictions on using non-dairy fats and non-milk proteins in cheese, and notes that starch is only allowed in limited circumstances as a stabilizer for flavored/seasoned fresh cheeses. The same guidance also notes labeling restrictions intended to prevent misleading descriptors such as "köy peyniri" or "doğal" on cheese labels.

Which HS code is commonly used internationally for fresh (unripened/uncured) cheese and curd?In HS 2017, heading 0406 covers "Cheese and curd", and subheading 040610 covers "fresh cheese (including whey cheese), not fermented, and curd".