상위 제품
냉동 생지
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 번 생지 마켓 커버리지는 139개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 420개와 수입업체 504개가 색인되어 있습니다.
- 1,054건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
냉동 번 생지에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,054건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 번 생지의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 번 생지 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 번 생지의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 번 생지의 YoY 변동 상위 국가는 에콰도르 (+50.1%), 브라질 (-47.9%), 프랑스 (-42.1%)입니다.
냉동 번 생지 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 냉동 번 생지 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 번 생지 거래 단가가 있는 국가는 미국 (5.45 USD / kg), 프랑스 (4.90 USD / kg), 멕시코 (4.44 USD / kg), 말레이시아 (4.21 USD / kg), 베트남 (4.20 USD / kg), 외 14개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 베트남 | -21.5% | 81 | 4.91 USD / kg (44,850.37 kg) | 4.07 USD / kg (79,794.8 kg) | 6.17 USD / kg (129,350.381 kg) | 5.49 USD / kg (68,314.3 kg) | 4.67 USD / kg (50,579.199 kg) | 4.20 USD / kg (22,770.2 kg) | ||||||
| 싱가포르 | +5.0% | 12 | 1.38 USD / kg (27,325 kg) | 1.15 USD / kg (1,725 kg) | - (-) | - (-) | 6.67 USD / kg (2,025 kg) | 0.56 USD / kg (8,351 kg) | ||||||
| 중국 | -11.6% | 92 | 2.64 USD / kg (44,133.8 kg) | 2.44 USD / kg (27,440 kg) | 1.95 USD / kg (184,067 kg) | 1.81 USD / kg (76,845.09 kg) | 1.88 USD / kg (268,098 kg) | 1.75 USD / kg (145,510.8 kg) | ||||||
| 과테말라 | -0.7% | 242 | 4.22 USD / kg (1,071.748 kg) | - (-) | - (-) | 4.22 USD / kg (4,930.037 kg) | 4.19 USD / kg (7,502.228 kg) | 4.19 USD / kg (8,466.807 kg) | ||||||
| 미국 | +15.9% | 190 | 5.41 USD / kg (84,446.798 kg) | 5.91 USD / kg (22,381.47 kg) | 3.54 USD / kg (48,683.75 kg) | 5.06 USD / kg (10,426.91 kg) | 4.69 USD / kg (47,347.675 kg) | 5.45 USD / kg (57,167.783 kg) | ||||||
| 대만 | +29.0% | 86 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.01 USD / kg (332,832 kg) | 4.05 USD / kg (195,961.2 kg) | 3.97 USD / kg (223,835 kg) | ||||||
| 말레이시아 | -5.3% | 37 | 3.80 USD / kg (3,475.2 kg) | 4.57 USD / kg (560 kg) | 4.96 USD / kg (52,466.6 kg) | 4.14 USD / kg (55,546 kg) | 3.19 USD / kg (1,296 kg) | 4.21 USD / kg (3,152 kg) | ||||||
| 우즈베키스탄 | -12.9% | 9 | - (-) | - (-) | 1.67 USD / kg (550 kg) | - (-) | - (-) | 2.01 USD / kg (918 kg) | ||||||
| 홍콩 | - | 28 | - (-) | - (-) | - (-) | 3.61 USD / kg (89,770 kg) | 2.60 USD / kg (61,460 kg) | 2.30 USD / kg (52,680 kg) | ||||||
| 멕시코 | +8.5% | 22 | 4.65 USD / kg (13,171.2 kg) | 2.97 USD / kg (-) | 4.36 USD / kg (41,378.26 kg) | 4.65 USD / kg (19,756.8 kg) | 3.83 USD / kg (6,594.6 kg) | 4.44 USD / kg (13,775.7 kg) |
냉동 번 생지 Global Supply Chain Coverage
924개 기업
냉동 번 생지에 대해 수출업체 420개와 수입업체 504개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 번 생지 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 번 생지 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 번 생지에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 420개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 번 생지 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 냉동 번 생지 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
FK EPICURE FOODS LLP
인도
식품 제조
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
냉동 번 생지 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 번 생지 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 420개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(트리니다드 토바고)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매무역
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
(홍콩)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 생지, 냉동 번 생지
(말레이시아)
최근 수출 거래: 2026-01-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조소매
(말레이시아)
최근 수출 거래: 2026-04-24
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
냉동 번 생지 글로벌 수출업체 커버리지
420개 기업
수출업체 수는 냉동 번 생지의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 번 생지 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 번 생지의 주요 수출국 (HS 코드 190120) 2024
냉동 번 생지의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 246,369,914.635 kg | 652,343,247.805 USD |
| 2 | 미국 | 307,133,332 kg | 627,957,742 USD |
| 3 | 벨기에 | 162,953,549.72 kg | 484,481,149.779 USD |
| 4 | 캐나다 | 129,925,955 kg | 355,919,102.433 USD |
| 5 | 네덜란드 | 96,496,797 kg | 243,418,763.776 USD |
| 6 | 그리스 | 73,246,238 kg | 183,083,899.307 USD |
| 7 | 폴란드 | 48,476,052.389 kg | 124,542,818 USD |
| 8 | 이탈리아 | 42,607,885 kg | 121,076,227.311 USD |
| 9 | 덴마크 | 34,288,927 kg | 107,465,165.639 USD |
| 10 | 헝가리 | 60,298,881 kg | 105,949,469 USD |
냉동 번 생지 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
냉동 번 생지의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
냉동 번 생지 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 번 생지 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 504개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 번 생지 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 번 생지에 대해 추적되는 전체 수입업체 504개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-01-09
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-01-28
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 작물 생산축산식품 도매어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 우즈베키스탄, 타지키스탄, 아제르바이잔, 아르메니아
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
504개 기업
수입업체 수는 냉동 번 생지에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 번 생지 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
냉동 번 생지의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 190120) 2024
냉동 번 생지의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 226,252,825.535 kg | 560,994,936.016 USD |
| 2 | 미국 | 160,535,879 kg | 462,105,434 USD |
| 3 | 이탈리아 | 108,073,989 kg | 310,321,353.767 USD |
| 4 | 캐나다 | 115,330,092.221 kg | 300,118,065.387 USD |
| 5 | 멕시코 | 84,549,150 kg | 216,953,554 USD |
| 6 | 벨기에 | 89,195,976.48 kg | 213,022,110.431 USD |
| 7 | 네덜란드 | 74,731,878 kg | 201,567,939.888 USD |
| 8 | 폴란드 | 73,152,458.605 kg | 190,587,777 USD |
| 9 | 스페인 | 73,768,623.036 kg | 153,286,410.706 USD |
| 10 | 일본 | 33,847,584 kg | 115,616,706.476 USD |
냉동 번 생지 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
냉동 번 생지의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionValue-Added Food Product
Market
Frozen bun dough is an industrially manufactured, frozen bakery dough positioned for convenience-focused retail and foodservice, commonly used to produce steamed buns and related filled or unfilled bun formats. Global trade is shaped less by farm seasonality and more by frozen cold-chain capability, proximity to demand centers, and compliance with food safety and labeling rules for wheat/gluten and other allergens. Commercially prominent manufacturing and consumption markets include East Asia (notably China, Japan, and South Korea), with additional production for ethnic and convenience segments in North America and Europe. Key market dynamics include sensitivity to wheat and edible oil input costs, energy costs for freezing and storage, and quality performance after freeze–thaw and proofing/steaming at point of use.
Major Producing Countries
- 중국Large consumer base for bun products and substantial frozen/convenience food manufacturing capacity; production is largely domestic-market oriented.
- 일본Significant convenience and frozen foods sector; demand anchored in steamed bun and bakery categories.
- 대한민국Strong packaged convenience food demand; frozen dough and ready-to-cook bun formats are common in modern retail and foodservice.
Specification
Major VarietiesUnfilled steamed bun dough (mantou-style), Filled bun dough (bao-style), Sweet bun dough, Whole-wheat / high-fiber bun dough, Pre-proofed frozen bun dough, Unproofed frozen bun dough
Physical Attributes
- Portioned pieces, sheets, or bulk dough blocks designed for shaping into buns before steaming/baking
- Texture targets typically emphasize soft, elastic crumb and smooth surface after cooking
- Freeze–thaw stability and handling tolerance (reduced cracking and dehydration) are key buyer considerations
Compositional Metrics
- Wheat flour protein/gluten strength specification aligned to intended bun texture and machinability
- Yeast activity and fermentation performance after frozen storage
- Moisture control to limit ice crystal damage and surface dehydration during storage
Grades
- Foodservice grade (bulk packs; consistent piece weight and process tolerance)
- Retail grade (consumer packs; clear cooking instructions and allergen labeling)
Packaging
- Inner polyethylene bag or film wrap to limit dehydration and freezer burn, packed in corrugated master cartons
- Portion-segregated or interleaved packaging to reduce sticking and deformation during frozen storage
- Lot coding and date coding for traceability in international distribution
ProcessingFormulation and process control to maintain dough rheology and yeast viability after rapid freezing and frozen storageAnti-staling and softness retention strategies may be used depending on whether the product is frozen raw dough, partially cooked, or pre-proofed
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (wheat flour, yeast, fats/oils, sugar/salt, functional improvers) -> incoming QA -> mixing and dough development -> resting/fermentation (as applicable) -> dividing/rounding/shaping or sheeting -> optional proofing -> rapid freezing (blast/spiral) -> packaging and metal detection -> frozen storage -> refrigerated/frozen distribution -> end-user thawing/proofing -> steaming or baking
Demand Drivers
- Convenience-led demand in retail and foodservice for ready-to-cook or ready-to-steam bun formats
- Growth of frozen distribution channels enabling centralized production and wide geographic reach
- Operational consistency needs in foodservice (portion control, reduced labor, predictable cook outcomes)
Temperature
- Frozen cold-chain continuity is essential from post-freeze through distribution to prevent partial thawing, re-freezing, and quality loss (texture defects, dehydration, reduced yeast performance)
Shelf Life
- Commercial shelf life is typically measured in months under continuous frozen storage, with quality dependent on formulation, packaging barrier performance, and avoidance of temperature abuse
Risks
Cold Chain Disruption HighFrozen bun dough is highly dependent on uninterrupted frozen storage and transport; power outages, port congestion, reefer shortages, or last-mile temperature abuse can rapidly degrade product quality and can trigger large-scale waste and customer complaints across multiple downstream accounts.Use validated time-temperature controls, redundant frozen storage capacity, contingency power plans at cold stores, and carrier SLAs with continuous temperature monitoring and exception management.
Input Cost Volatility MediumWheat flour and edible oils are major cost drivers; global price volatility and regional supply shocks can compress margins or force reformulation that changes dough performance.Apply multi-origin sourcing for key inputs, maintain approved substitute formulations, and use hedging/forward contracts where feasible.
Food Safety MediumRisk of microbiological contamination from raw materials and processing environments, and cross-contamination with allergens; global distribution amplifies recall scope if controls fail.Implement HACCP-based controls, robust environmental monitoring, validated sanitation, allergen segregation, and strong traceability/recall readiness.
Regulatory Compliance MediumCross-border sales require compliant labeling (including allergens such as wheat/gluten and potentially milk/egg), permitted additive use, and importer requirements that vary by market and can change.Maintain market-specific label and formulation governance, verify additive permissions/limits against Codex and destination regulations, and audit suppliers for documentation completeness.
Quality Performance MediumFreeze–thaw stress and handling variability can cause loss of volume, poor crumb texture, surface cracking, or inconsistent proofing/steaming outcomes, impacting brand and foodservice operational reliability.Specify flour functionality and improver system, validate freeze–thaw and end-user cooking protocols, and provide clear thaw/proof/steam instructions with training for key accounts.
Sustainability
- Energy intensity and associated emissions from freezing, frozen storage, and temperature-controlled logistics
- Packaging material use (films, bags, cartons) and end-of-life waste management in high-throughput convenience channels
- Upstream agricultural impacts linked to wheat and edible oil supply chains (land use, fertilizer inputs, and climate exposure)
Labor & Social
- Worker safety risks in industrial bakeries and frozen-food plants (machinery, flour dust exposure, slips/trips in cold environments)
- Migrant and temporary labor use in food manufacturing and logistics in some regions, increasing the need for robust labor standards and auditing
FAQ
Why is frozen cold-chain continuity so critical for frozen bun dough?Because frozen bun dough quality depends on staying continuously frozen from factory to end user; partial thawing and re-freezing can damage texture, dehydrate surfaces, and reduce fermentation performance, leading to inconsistent steaming or baking results.
What are common channels where frozen bun dough is sold and used globally?It is commonly supplied to foodservice operators for portion-controlled, consistent production and to retail shoppers as ready-to-cook convenience products distributed through frozen logistics networks.
What types of additives may be used in frozen bun dough, and why?Depending on the product design, manufacturers may use dough improvers such as emulsifiers, enzymes, and acidity regulators or antioxidants to support dough handling, freeze–thaw stability, and finished texture; any additive use must comply with applicable food additive standards in the destination market.
Sources
냉동 번 생지 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 번 생지의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 안도라, 아랍에미리트, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 오스트리아, 호주, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 벨기에, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 캐나다, 콩고 민주 공화국, 스위스, 코트디부아르, 칠레, 중국, 콜롬비아, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 체코, 독일, 덴마크, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 이집트, 스페인, 에티오피아, 핀란드, 피지, 프랑스, 가봉, 영국, 조지아, 감비아, 그리스, 과테말라, 홍콩, 온두라스, 크로아티아, 헝가리, 인도네시아, 아일랜드, 이스라엘, 인도, 이란, 아이슬란드, 이탈리아, 자메이카, 요르단, 일본, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 대한민국, 쿠웨이트, 카자흐스탄, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 리투아니아, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 멕시코, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네덜란드, 노르웨이, 네팔, 뉴질랜드, 오만, 파나마, 페루, 필리핀, 파키스탄, 폴란드, 포르투갈, 파라과이, 카타르, 루마니아, 세르비아, 러시아, 사우디아라비아, 세이셸, 스웨덴, 싱가포르, 슬로베니아, 슬로바키아, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 태국, 튀니지, 터키, 대만, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 미국, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 베트남, 남아프리카, 잠비아, 짐바브웨
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