페루 핫소스 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

아프리카 페리페리 핫소스, 마늘 하바네로 핫소스, 스모키 치폴레 핫소스, 스리라차 핫소스, +2

파생 제품

멈보 소스

원재료

고춧가루, 건조 고추, 신선 고추, 백식초

HS 코드

210390

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
페루의 핫소스에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 8개와 수입 파트너 기업 10개가 매핑되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

페루의 핫소스 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

페루의 핫소스에 대해 수출 파트너 기업 8개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

페루에서의 핫소스 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 80.5%에서 샘플링되었습니다.

페루의 핫소스 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

페루의 핫소스 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

페루의 핫소스 샘플 거래 단가(일자별): 2026-06-25: 4.00 USD / kg, 2026-06-25: 5.45 USD / kg, 2026-06-15: 5.84 USD / kg, 2026-06-12: 5.62 USD / kg, 2026-06-08: 4.15 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-06-25	LAS * ********* **** * **** ****** ********* * ************	4.00 USD / kg	(페루)	(미국)
2026-06-25	LAS * ********* **** * **** ****** ********* * ************	5.45 USD / kg	(페루)	(미국)
2026-06-15	LAS * ********* **** * **** ****** ********* * ************	5.84 USD / kg	(페루)	(미국)
2026-06-12	LAS * ********* **** * **** ****** ********* * ************	5.62 USD / kg	(페루)	(도미니카 공화국)
2026-06-08	LAS * ********* **** * **** ****** ********* * ************	4.15 USD / kg	(페루)	(미국)

페루의 상위 핫소스 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 핫소스에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 8개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 주류 도매음료 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 기타

밸류체인 역할: 호레카

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

(페루)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

페루 수출 파트너 커버리지

8개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 페루의 핫소스 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 핫소스 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

페루 내 핫소스의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210390)

페루의 핫소스 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	16,403,744	47,832,672 USD
2022	15,744,278	48,258,820 USD

소싱 진단

페루산 핫소스, 우리도 들여올 수 있을까요?

필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.

페루의 핫소스 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

페루의 핫소스에 대해 수입 파트너 기업 10개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 67.5%에서 샘플링되었습니다.

핫소스의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록

페루의 핫소스 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

페루의 핫소스 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-06-25: 6.57 USD / kg, 2026-06-19: 4.64 USD / kg, 2026-06-16: 1.00 USD / kg, 2026-06-16: 1.00 USD / kg, 2026-06-05: 2.66 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2026-06-25	-	6.57 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-19	SAL *** ** *** ** * ** **** * **** *** *** ** *** * ******** * ****** ** * ******* * * **** * * ********	4.64 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-16	SAL * ** * * * * *********** *** * **** ** * *** * ** * ********* *** * ***	1.00 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-16	SAL * *** * * * *********** * * * ****** **** * *** * *** * * *********** *** * ***	1.00 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-05	SAL *** ****** * ****** * *** ** *** *** * **** *********** *** * ** **** * ** * ****** ** **************	2.66 USD / kg	(-)	(-)	-

페루 내 상위 핫소스 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 핫소스에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 10개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 음료 제조식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조무역

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(페루)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매포워딩 및 복합운송

밸류체인 역할: 유통 / 도매물류무역

페루 수입 파트너 커버리지

10개 기업

수입 파트너 기업 수는 페루의 핫소스 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 핫소스 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

페루 내 핫소스의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210390)

페루의 핫소스 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	8,066,011	29,867,648 USD
2022	7,304,849	27,346,243 USD

수출 진단

우리 핫소스, 이 페루 바이어들에게 팔 수 있을까요?

만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.

가격 데이터

가려진 페루 핫소스 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormShelf-stable packaged condiment (bottled hot sauce/ají sauce)

Industry PositionValue-added Food Product

Market

In Peru, hot sauce is strongly associated with ají-based condiments (including rocoto and herb-forward styles) used in everyday cooking and foodservice, supported by national efforts highlighting the diversity of native ají varieties for gastronomy and agroindustry. The packaged segment includes branded “cremas” and spicy sauces sold through major supermarket chains and delivery platforms, with AlaCena (Alicorp) providing recent SKU examples such as Crema de Rocoto (uchucuta), Crema de Ají Tarí, and Salsa Wakataya in bottle format. Market access for industrialized foods is regulated through DIGESA sanitary registration processes (including imported products via VUCE/SUCE workflows). Front-of-pack warning labels (octógonos) apply when processed foods exceed thresholds under Peru’s healthy eating labeling regime, making sodium and nutrition compliance a practical go/no-go for some formulations.

Market RoleDomestic producer and consumer market for packaged hot sauces (ají-based condiments)

Domestic RolePackaged ají-style hot sauces are marketed nationwide via modern retail chains and app-based delivery, alongside traditional culinary use of ají and rocoto.

Market Growth

SeasonalityPackaged hot sauce availability is generally year-round; agricultural seasonality primarily affects upstream ají/rocoto raw material supply rather than finished-product shelf availability.

Specification

Physical Attributes

Cream-style hot sauces (cremas) and blended spicy sauces are common packaged formats in Peru’s branded segment

Compositional Metrics

Sodium and other nutrient thresholds can trigger mandatory octógono warnings; formulation and lab-verified nutrition values are therefore commercially sensitive for some products

Packaging

Retail bottle format observed at 334.5 g for selected spicy sauce SKUs (e.g., AlaCena bottled picantes launch)
Smaller pack sizes are also marketed for some spicy sauce SKUs (e.g., 85 g presentations in promotional activations)

Supply Chain

Value Chain

Ají/rocoto sourcing → receiving inspection → washing/prep → milling/grinding → cooking/blending with acid/salt/spices → thermal treatment (pasteurization/hot-fill) → packaging → labeling → distribution to modern retail and delivery channels

Temperature

Typically handled as an ambient, shelf-stable product once properly thermally treated and sealed; protect packaged units from heat abuse that can stress seals and degrade quality

Shelf Life

Shelf-life period, storage conditions, packaging details, and a lot identification system are part of Peru’s sanitary registration dossier expectations for foods of human consumption

Freight IntensityMedium

Transport ModeSea

Risks

Regulatory Compliance HighDIGESA sanitary registration (Registro Sanitario) and related import procedures are a hard gate for processed foods in Peru; missing or non-conforming dossiers/labels can block import commercialization or trigger detention and relabeling requirements.Work with a Peru-based importer/agent to pre-validate the SUCE/VUCE pathway, compile accredited lab reports and full ingredient/additive declarations (with INS/Código SIN where applicable), and perform a label compliance review before shipment.

Labeling MediumFront-of-pack octógono warnings apply to processed foods exceeding sodium/sugar/saturated fat/trans fat thresholds; hot sauces can be sodium-sensitive, and label noncompliance can cause corrective actions (e.g., relabeling or sales restrictions).Run nutrition testing early, assess whether octógonos are triggered, and lock packaging artwork (or an approved sticker plan) prior to retail launch.

Food Safety MediumSanitary registration requires microbiological and physicochemical evidence from accredited laboratories; failures or documentation gaps can delay approvals and disrupt time-to-market.Use accredited labs recognized for the registration process, maintain a stable finished-product specification, and implement preventive controls (e.g., HACCP-based plan) to reduce re-test and nonconformance risk.

Logistics MediumFreight and port-cost volatility can raise landed costs for bottled hot sauces and disrupt replenishment schedules, especially for imported SKUs with heavy packaging and high cube utilization.Optimize case pack and palletization, consider packaging weight reduction where feasible, and maintain buffer inventory for key retail programs.

FAQ

What is the main regulatory gate to commercialize imported hot sauce in Peru?A key gate is obtaining the applicable DIGESA sanitary registration for foods of human consumption (and related imported-product procedures) through Peru’s VUCE/SUCE workflow, supported by required documentation such as accredited lab analyses and compliant labeling.

When do octógono warning labels apply in Peru, and why does it matter for hot sauce?Octógonos apply to processed foods that exceed the thresholds established under Peru’s healthy eating labeling regime, in force since June 17, 2019. Hot sauces can be sensitive to sodium thresholds, so products may need an “Alto en sodio” warning depending on lab-verified nutrition values.

Which channels are used for branded packaged hot sauces in Peru (example: AlaCena)?Recent AlaCena spicy sauce launches show distribution through major supermarket subchains (Tottus, Plaza Vea, Metro, Wong) and availability via delivery and e-commerce platforms such as PedidosYa and Rappi.