하위 제품
무콜레스테롤 마요네즈, 올리브 오일 마요네즈, 매운 마요네즈, 비건 마요네즈, +1
파생 제품
와사비 마요, 얌얌 소스, 허니 머스타드 드레싱, 홀스래디쉬 소스, +2
원재료
카놀라유, 난황액, 전란액, 소금, +3
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 독일의 마요네즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 독일의 마요네즈에 대해 수출 파트너 기업 31개와 수입 파트너 기업 18개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
독일 내 마요네즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
독일의 마요네즈에 대해 수출 파트너 기업 31개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 마요네즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 92.1%에서 샘플링되었습니다.
마요네즈의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록
독일의 마요네즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 마요네즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-27: 2.80 USD / kg, 2026-03-26: 2.33 USD / kg, 2026-02-10: 2.33 USD / kg, 2026-02-05: 6.27 USD / kg, 2026-01-02: 2.33 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-27 | [마요*** *** **** **** * ******** ********** | 2.80 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-03-26 | [마요*** *** **** **** * ******** ********** | 2.33 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-02-10 | [마요*** *** **** **** * ******** ********** | 2.33 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-02-05 | MAY******* ***** ***** | 6.27 USD / kg | (독일) | (미국) | |
| 2026-01-02 | [마요*** *** **** **** * ******** ********** | 2.33 USD / kg | (독일) | (대한민국) |
독일 내 상위 마요네즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 마요네즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 31개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식음료 서비스업음료 제조식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 포장음료 제조식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
독일 수출 파트너 커버리지
31개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 마요네즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 마요네즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
독일 내 마요네즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210390)
독일의 마요네즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 264,947,476 | 1,065,586,947 USD |
| 2023 | 249,142,292 | 1,017,757,404 USD |
| 2022 | 263,776,201 | 902,185,657 USD |
독일에서 수출되는 마요네즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 독일발 마요네즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 폴란드 | 27,258,110 | 116,480,486.853 USD |
| 2 | 오스트리아 | 21,001,839 | 94,086,613.127 USD |
| 3 | 프랑스 | 29,743,602 | 90,128,603.226 USD |
| 4 | 스위스 | 11,706,732 | 57,821,278.304 USD |
| 5 | 네덜란드 | 11,913,383 | 54,530,307.01 USD |
독일의 마요네즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
독일의 마요네즈에 대해 수입 파트너 기업 18개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 69.2%에서 샘플링되었습니다.
마요네즈의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록
독일의 마요네즈 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 마요네즈 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-11-06: 23.58 USD / kg, 2025-11-06: 23.58 USD / kg, 2025-11-06: 23.58 USD / kg, 2025-09-09: 75.39 USD / kg, 2025-09-09: 60.31 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-06 | MEZ*** ** ********** ********** ** ******** | 23.58 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-06 | MEZ*** ** ********** ********** ** ******** | 23.58 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-06 | MEZ*** ** ********** ********** ** ******** | 23.58 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-09 | MAY***** ********** ****** | 75.39 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-09 | MAY***** ********** ******** | 60.31 USD / kg | (-) | (-) | - |
독일 내 상위 마요네즈 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 마요네즈에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 18개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 포장
밸류체인 역할: 기타
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타항공 운송육상 운송
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역물류기타
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 음료 제조식품 포장기타식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: 무역
독일 수입 파트너 커버리지
18개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 마요네즈 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 마요네즈 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
독일 내 마요네즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210390)
독일의 마요네즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 246,613,912 | 773,429,936 USD |
| 2023 | 216,678,432 | 690,364,485 USD |
| 2022 | 215,717,368 | 610,774,078 USD |
독일에 마요네즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 독일로 마요네즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이탈리아 | 30,606,016.677 | 131,202,388.348 USD |
| 2 | 네덜란드 | 34,680,973 | 86,132,001.05 USD |
| 3 | 폴란드 | 27,419,964 | 62,915,850.465 USD |
| 4 | 태국 | 15,950,329.677 | 33,289,725.899 USD |
| 5 | 스위스 | 5,647,908.692 | 30,753,259.294 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable packaged (jar/tube/squeeze bottle; chilled after opening)
Industry PositionConsumer Packaged Food (Condiment Sauce)
Market
Mayonnaise in Germany is a mainstream condiment category consumed at home and in foodservice, supplied by domestic manufacturers and intra-EU trade. The German market features established national brands and multinational portfolios, alongside foodservice-focused pack formats used for deli salads and catering. Product positioning commonly differentiates by fat level (e.g., full-fat “Delikatess” vs reduced-fat “Salat-Mayonnaise”) and by egg-based vs egg-free/vegan variants. Market access and compliance are governed by EU food law (hygiene, additives, microbiological criteria, labelling/allergens) and German-specific market-practice guidance such as the Deutsches Lebensmittelbuch for customary product expectations.
Market RoleLarge domestic consumer market with domestic manufacturing; active intra-EU trade (both imports and exports) and third-country imports under EU rules
Domestic RoleHousehold staple condiment and an input for prepared foods (e.g., potato/pasta salads, sandwich spreads) in retail and foodservice
Specification
Primary VarietyDelikatess mayonnaise (classic egg-based mayonnaise)
Secondary Variety
- Salat-Mayonnaise (often lower-fat / salad mayonnaise positioning)
- Remoulade (mayonnaise-based, seasoned variant)
- Vegan/egg-free mayo-style emulsified sauces
Physical Attributes
- Oil-in-water emulsion with a creamy, stable texture designed for spooning/squeezing
- Color typically off-white to pale yellow depending on egg and seasoning profile
Compositional Metrics
- Fat level is a key specification and marketing axis (e.g., classic mayonnaise vs 50% fat salad mayonnaise)
- Acidification (e.g., vinegar) is central to product stability and taste profile
Grades
- Delikatess-Mayonnaise (classic full-fat style)
- Salat-Mayonnaise (often reduced-fat style)
- Vegan mayo-style (egg-free alternative)
Packaging
- Glass jars (retail)
- Tubes and squeeze bottles (retail; portion control)
- Sachets and large pouches/dispensers (foodservice and manufacturing use)
Supply Chain
Value Chain
- Vegetable oil + pasteurized egg ingredients + vinegar/acidulants + seasoning/stabilizers → high-shear emulsification → in-line screening/foreign-body controls → filling (jar/tube/bottle/sachet) → ambient distribution (unopened) → refrigerated storage after opening (consumer/foodservice handling)
Temperature
- Typically distributed as ambient-stable when unopened; after opening, refrigerated storage is commonly recommended by manufacturers.
- Avoid freezing to prevent emulsion break and texture loss (common manufacturer guidance).
Shelf Life
- Shelf life depends on formulation and packaging; once opened, hygiene of use (clean utensil/no cross-contamination) and refrigeration materially affect product safety and quality.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighEgg-containing mayonnaise is a high-sensitivity category for microbiological hazards and process-control failure (e.g., inadequate control of egg ingredients, acidification/pH, or post-process contamination), which can trigger rapid recalls and market disruption via EU food-safety alert mechanisms.Use approved and traceable pasteurized egg ingredients; validate critical controls (acidification/pH targets, sanitation, foreign-body controls); operate HACCP-based systems; align finished-product and environmental monitoring to EU microbiological criteria; monitor RASFF for relevant alerts.
Regulatory Compliance HighFailure to meet Germany/EU labelling requirements (especially allergens such as egg and potentially mustard) can lead to enforcement action, withdrawal, or retailer delisting.Run a pre-launch label legal review against Regulation (EU) No 1169/2011 and buyer-specific label checklists; ensure accurate ingredient, allergen emphasis, nutrition and language requirements for Germany.
Regulatory Compliance HighPackaged mayonnaise placed on the German market can be blocked from distribution if the obligated party is not properly registered and participating under Germany’s packaging producer-responsibility regime (VerpackG/LUCID).Confirm who is legally the ‘producer’ under VerpackG for the supply chain; register in LUCID before first placing packaging on the German market; conclude dual-system participation where required; maintain timely data reporting.
Logistics MediumBreakage and leakage risk in transport (glass jars, flexible packs) can cause losses, customer claims, and hygiene issues in distribution centers.Use transit-tested secondary packaging, pallet stability standards, and temperature/handling instructions; run packaging validation for route conditions and drop/vibration performance.
Supply Volatility MediumVegetable oil and egg input cost volatility can compress margins or force reformulation, potentially impacting sensory profile and buyer acceptance in Germany’s competitive retail environment.Diversify approved suppliers for oils and egg products; qualify alternate formulations and pack sizes in advance; include raw-material index clauses where possible for foodservice contracts.
Sustainability
- Egg sourcing expectations (animal welfare rearing systems and traceability of egg origin codes) can create reputational and buyer-acceptance risk if sourcing does not match channel expectations.
- Packaging sustainability and compliance obligations (including producer responsibility and recycling participation requirements in Germany) are material for packaged mayonnaise placed on the German market.
Labor & Social
- No widely documented, mayonnaise-specific forced-labor controversy is commonly associated with Germany as a producing market; the most salient social themes are supplier due diligence and auditability across egg processing and food manufacturing operations.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Global Standard Food Safety
- FSSC 22000 / ISO 22000-aligned FSMS
FAQ
Which allergens are most critical for mayonnaise labelling in Germany?Egg is the most critical allergen for classic mayonnaise, and mustard is also common in recipes and must be declared when present. In Germany, allergens must be clearly indicated on labels under EU food information rules.
Can mayonnaise with egg be imported into Germany like any other packaged food?Not always. Mayonnaise containing processed animal-origin ingredients (such as egg products) can fall under EU rules for composite products, which can require approved sourcing of the animal-origin component and risk-based official controls. The exact requirements depend on the product’s composition, shelf stability and origin.
What packaging compliance step can block sales of imported mayonnaise in Germany even if the food itself is compliant?Germany’s Packaging Act (VerpackG) can block distribution if the obligated party is not registered with the LUCID Packaging Register and, where required, participating in a dual system and reporting packaging volumes. This applies to packaged goods placed on the German market.
Sources
독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 마요네즈의 다른 국가 마켓
독일와 연관된 국가들에서 마요네즈 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 러시아, 미국, 남아프리카, 중국, 프랑스, 네덜란드, 홍콩, 이탈리아, 호주, 영국, 스페인, 멕시코, 대한민국, 폴란드, 태국, 일본, 싱가포르, 캐나다, 말레이시아, 스웨덴, 아랍에미리트, 과테말라, 온두라스, 인도, 브라질, 코스타리카, 니카라과, 이스라엘, 베트남, 오만, 인도네시아, 콜롬비아, 아르헨티나, 뉴질랜드, 카자흐스탄, 페루, 사우디아라비아, 엘살바도르, 터키, 필리핀, 칠레, 벨기에, 라트비아, 잠비아, 우즈베키스탄, 아르메니아, 조지아, 아제르바이잔, 오스트리아, 타지키스탄, 헝가리, 몰도바, 체코, 파나마, 몽골, 루마니아, 크로아티아, 스위스, 투르크메니스탄, 에스토니아, 아일랜드, 토고, 덴마크, 슬로바키아, 키르기스스탄, 세르비아, 핀란드, 포르투갈, 노르웨이, 파라과이, 쿠웨이트, 우루과이, 에콰도르, 안도라, 알바니아, 아루바, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 큐라소, 키프로스, 도미니카 공화국, 이집트, 에티오피아, 피지, 포클랜드 제도, 가봉, 감비아, 그리스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 캄보디아, 키리바시, 라오스, 레바논, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 리투아니아, 룩셈부르크, 모로코, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 파푸아뉴기니, 파키스탄, 카타르, 루안다, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 동티모르, 튀니지, 트리니다드 토바고, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라, 바누아투, 짐바브웨
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