터키 퀘르크 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

가향 퀘르크 치즈, 무유당 퀘르크 치즈, 저지방 퀘르크 치즈, 유기농 퀘르크 치즈, +1

원재료

우유

HS 코드

040610

최종 업데이트

2026-08-16

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

터키에 대한 샘플 수출 거래 2건이 요약되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-16.

터키 내 퀘르크 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

터키의 퀘르크 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

터키에서의 퀘르크 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 2건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

퀘르크 치즈의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록

터키의 퀘르크 치즈 샘플 거래 2건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

터키의 퀘르크 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-06: 1.95 USD / kg, 2026-01-05: 1.96 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-01-06	ТВО**** * *** * * * ***	1.95 USD / kg	(터키)	(카자흐스탄)
2026-01-05	ТВО**** * *** * * * ***	1.96 USD / kg	(터키)	(카자흐스탄)

터키 내 상위 퀘르크 치즈 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 퀘르크 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-16

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(터키)

최근 수출 거래: 2026-07-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

터키 수출 파트너 커버리지

2개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 터키의 퀘르크 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 퀘르크 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

터키 내 퀘르크 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)

터키의 퀘르크 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	17,106,655	61,784,790 USD
2023	17,417,415	62,750,871 USD
2022	14,766,700	52,582,082 USD

터키에서 수출되는 퀘르크 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024

2024년 기준, 터키발 퀘르크 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	이라크	3,051,732	11,891,136 USD
2	쿠웨이트	2,230,115	7,313,842 USD
3	아랍에미리트	1,932,511	6,616,362 USD
4	사우디아라비아	1,559,819	5,765,327 USD
5	미국	914,804	3,495,316 USD

소싱 진단

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터키의 퀘르크 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 터키의 퀘르크 치즈 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

터키 내 퀘르크 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)

터키의 퀘르크 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	858,150	4,408,919 USD
2023	1,689,534	6,969,635 USD
2022	639,003	2,729,782 USD

터키에 퀘르크 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024

2024년 기준, 터키로 퀘르크 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	독일	169,037	1,138,447 USD
2	이탈리아	116,777	824,175 USD
3	영국	191,294	810,666 USD
4	프랑스	87,592	406,434 USD
5	오스트리아	83,768	369,480 USD

수출 진단

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가격 데이터

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전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormFresh

Industry PositionDairy Processed Product

Market

Quark cheese is commercially available in Türkiye as a refrigerated, fresh (unripened) dairy product, positioned around high-protein/low-fat and snack-style consumption, including plain and fruit-containing variants. In Türkiye, quark-style products are marketed as “taze peynir” (fresh cheese) and are produced using fermented milk followed by concentration (e.g., ultrafiltration) in at least one major branded offering. Cheese products placed on the Turkish market fall under the Turkish Food Codex cheese framework (Communiqué No: 2015/6) with physical, chemical, and microbiological safety expectations. Retail availability indicates domestic production and modern-trade distribution, with niche and branded players active in this subcategory.

Market RoleDomestic producer and consumer market

Domestic RoleRefrigerated fresh-cheese segment with branded and niche offerings positioned for high-protein consumption

Market Growth

SeasonalityYear-round manufacturing and retail availability as a refrigerated fresh cheese.

Specification

Physical Attributes

Fresh, soft, spreadable/paste-like texture
Refrigerated product intended for direct consumption shortly after manufacture

Compositional Metrics

High-protein positioning is a key commercial spec in branded offerings
Low-fat positioning is used in branded product descriptions
Salt may be omitted in some formulations (brand-specific)

Packaging

Single-serve refrigerated cups (e.g., 140 g and 165 g branded quark)
Larger refrigerated tubs (e.g., 230 g goat-milk quark)

Supply Chain

Value Chain

Milk sourcing → pasteurization → fermentation/acidification → curd formation → concentration (e.g., ultrafiltration) → cooling → cup/tub filling → cold-chain distribution → retail refrigeration

Temperature

Chilled storage and distribution is required; retailer-listed Turkish quark products specify refrigeration (e.g., 0–4°C for a branded cow-milk quark and 0–10°C for a goat-milk quark).

Shelf Life

Short shelf-life risk typical of fresh high-moisture cheeses; delays or temperature abuse can materially reduce safety and quality.

Freight IntensityMedium

Transport ModeMultimodal

Risks

Regulatory Compliance HighExport market access for Turkish dairy (including fresh cheeses like quark) can be blocked or heavily conditioned by animal-health status requirements and importing-country rules (e.g., Foot-and-Mouth Disease-related conditions). WOAH materials indicate Türkiye has an officially recognised FMD-free zone where vaccination is practised (i.e., not necessarily countrywide freedom), which can trigger destination-specific restrictions or additional certification/heat-treatment conditions for dairy trade.Confirm destination import conditions for dairy (including FMD-related requirements), ensure product origin/inputs and establishment approvals match destination rules, and align official veterinary/health certification with the importing authority’s model certificates.

Food Safety HighQuark is an unripened, high-moisture fresh cheese that must remain under cold chain; fresh/soft cheeses have heightened vulnerability to contamination and growth of pathogens such as Listeria if hygiene or refrigeration is inadequate.Use pasteurized milk, implement HACCP-based controls and environmental monitoring, validate sanitation, and enforce strict refrigerated storage/transport with documented temperature control through to retail.

Logistics MediumReefer capacity constraints, border delays, or cold-chain breaks can rapidly degrade quality and safety for fresh quark shipments, increasing rejection/recall risk compared with ripened cheeses.Prefer short transit lanes, use validated reefer partners, add temperature loggers, and build time buffers for border checks and peak-season logistics congestion.

Standards

HACCP-based hygiene control systems (as referenced in Codex dairy hygiene guidance)

FAQ

How is quark (fresh unripened cheese) described as being made in Türkiye in a major branded offering?SEK describes quark as made by fermenting pasteurized milk with quark-specific bacteria until it coagulates, then concentrating it via ultrafiltration to separate whey and some lactose, yielding a higher-protein fresh cheese.

Is salt always added to quark products in Türkiye?Not necessarily. SEK explicitly states that, unlike many cheeses, its quark product is produced without adding salt.

What storage conditions are indicated for Turkish-market quark products sold via major retail?Retail listings for Turkish quark products specify refrigerated storage: one branded cow-milk quark listing indicates storage at 0–4°C, and a goat-milk quark listing indicates storage at 0–10°C.

Which Turkish regulatory framework is referenced for cheese products placed on the market in Türkiye?The Ministry of Trade’s product rules database references the Turkish Food Codex Cheese Communiqué (Communiqué No: 2015/6) as the key legislation covering cheese production, processing, storage, transportation, and market placement, with compliance evaluated by physical, chemical, and microbiological analysis.