하위 제품
부분 탈지 리코타 치즈, 리코타 아푸미카타 치즈, 리코타 살라타 치즈, 전유 리코타 치즈
원재료
우유, 염소 우유, 양젖
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-07-06
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 스위스의 리코타 치즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 스위스에 대한 샘플 수출 거래 0건이 요약되어 있습니다.
- 스위스의 리코타 치즈에 대해 수출 파트너 기업 0개와 수입 파트너 기업 3개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-06.
스위스 내 리코타 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
스위스의 리코타 치즈에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
스위스 내 리코타 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
스위스의 리코타 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 13,025,284 | 66,290,488 USD |
| 2023 | 10,841,304 | 56,698,061 USD |
| 2022 | 10,361,400 | 47,075,774 USD |
스위스에서 수출되는 리코타 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 스위스발 리코타 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 10,879,414 | 54,385,563.505 USD |
| 2 | 이탈리아 | 883,453 | 3,771,985.826 USD |
| 3 | 영국 | 417,389 | 2,403,041.958 USD |
| 4 | 벨기에 | 206,063 | 1,376,525.202 USD |
| 5 | 일본 | 118,092 | 744,056.412 USD |
스위스의 리코타 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
스위스의 리코타 치즈에 대해 수입 파트너 기업 3개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
리코타 치즈의 스위스 샘플 수입 거래 및 가격 기록
스위스의 리코타 치즈 샘플 수입 거래 4건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
스위스의 리코타 치즈 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-11-05: 0.50 USD / kg, 2025-11-05: 0.38 USD / kg, 2025-10-29: 1.25 USD / kg, 2025-10-29: 1.25 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-05 | LOS ****** ** ****** * ** ******* ********** ** ********* **** ******** * ***** * * *** ** ******* ********** ** ********* **** ******** * ***** * * *** ***** ****** **** ********* ******** ** *** *********** * ********* ****** * ********* ***** * ********* ******** ****** ** **** **** ******** ********* *********** ** ****** ****** ** ********** ** ************ ** **** ****** | 0.50 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-05 | LOS ****** ** ****** * ** ******* ********** ** ********* **** ******** * ***** * * *** ** ******* ********** ** ********* **** ******** * ***** * * *** ***** ****** **** ********* ******** ** *** *********** * ********* ****** * ********* ***** * ********* ******** ****** ** **** **** ******** ********* *********** ** ****** ****** ** ********** ** ************ ** **** ****** | 0.38 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-29 | QUE** ****** *** ******* ******** ** *** ********** * ******** | 1.25 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-29 | QUE** ****** *** ******* ******** ** *** ********** * ******** | 1.25 USD / kg | (-) | (-) | - |
스위스 내 상위 리코타 치즈 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 스위스의 리코타 치즈에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 3개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-06-06
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-06-06
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(스위스)
최근 수입 거래: 2026-06-06
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
스위스 수입 파트너 커버리지
3개 기업
수입 파트너 기업 수는 스위스의 리코타 치즈 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 스위스에서 활동 중인 리코타 치즈 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
스위스 내 리코타 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
스위스의 리코타 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 34,963,659 | 201,772,313 USD |
| 2023 | 32,287,984 | 191,901,775 USD |
| 2022 | 31,054,942 | 169,261,349 USD |
스위스에 리코타 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 스위스로 리코타 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이탈리아 | 15,337,575 | 109,495,341.488 USD |
| 2 | 독일 | 8,585,179.723 | 31,987,837.327 USD |
| 3 | 프랑스 | 3,431,993 | 28,005,791.663 USD |
| 4 | 덴마크 | 2,055,780.394 | 9,038,478.992 USD |
| 5 | 벨기에 | 2,089,116 | 8,945,246.14 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFresh (Refrigerated)
Industry PositionProcessed Dairy Product
Market
Ricotta cheese is marketed in Switzerland as a refrigerated fresh cheese within the HS 040610 category (fresh/unripened cheese, including whey cheese and curd). Switzerland is a net importer of this category: in 2024 it imported about USD 199.35 million (34,963.7 tonnes) and exported about USD 66.29 million (13,025.3 tonnes), with Italy the largest supplier. Domestic production and retail availability of ricotta-style fresh cheese also exist alongside imports (e.g., Swiss-produced ricotta sold through major retailers). Given short shelf life and food-safety sensitivity, the market depends on strict chilled handling and compliant labeling for consumer sale.
Market RoleNet importer of fresh/unripened cheese (HS 040610) including ricotta, with meaningful domestic fresh-cheese production and limited exports
Domestic RoleRetail and foodservice ingredient and table fresh cheese; part of Switzerland’s broader fresh-cheese production base
SeasonalityYear-round availability via continuous domestic production and steady imports.
Specification
Physical Attributes
- Sold as a chilled, white-to-ivory fresh cheese in sealed tubs/cups (commonly 250 g retail packs).
Compositional Metrics
- Some retail products declare fat-in-dry-matter values (e.g., minimum 44% F.i.Tr for an imported ricotta product in Swiss retail).
- Acid regulators (e.g., lactic acid and/or citric acid) appear in ingredient lists for certain retail ricotta products.
Packaging
- Refrigerated 250 g tub/cup retail format is common in Swiss retail listings.
- Cold-storage instructions are stated on-pack in retail listings (e.g., store at max 5°C for one imported product; +3 to +8°C for one Swiss-produced product).
Supply Chain
Value Chain
- Cheese-making whey and/or milk supply → heat treatment and acid coagulation → draining/molding → chilled packaging → refrigerated distribution → retail chilled display
Temperature
- Chilled storage is required through retail (examples in Swiss retail listings include max 5°C and +3 to +8°C storage instructions).
Shelf Life
- Retail programs may publish minimum remaining shelf-life expectations on delivery (example: at least 7 days after receipt for listed products).
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighFresh cheeses are vulnerable to Listeria monocytogenes contamination and can trigger rapid withdrawals/recalls and public warnings in Switzerland; official Swiss communications show Listeria-related public warnings and recalls for cheese products, creating acute disruption risk for ricotta supply and brand trust.Implement validated Listeria control programs (environmental monitoring, hygienic design, cold-chain verification), maintain lot-level traceability, and align release testing/risk-based sampling with Swiss enforcement expectations.
Regulatory Compliance MediumImport obligations vary by origin and product classification: Swiss rules require compliance with Swiss food law and correct tariff classification in Tares; special provisions can apply to animal-origin foods from third countries, and misclassification or incomplete labeling can delay clearance or prevent sale.Pre-validate HS/tariff number and any authorisations in Tares; use the FSVO import database for origin-specific conditions; run label reviews against Swiss requirements before printing/launch.
Logistics MediumRicotta is short-dated and temperature-sensitive; chilled trucking delays or temperature excursions can cause quality loss, shrink, and customer claims in Swiss retail programs.Use monitored refrigerated transport with temperature logging, set delivery windows aligned to shelf-life guarantees, and establish corrective-action thresholds for temperature deviations.
Sustainability
- Dairy-climate footprint scrutiny: Swiss agricultural greenhouse-gas reporting highlights methane and other emissions from ruminant production as a major source category in Swiss agriculture.
- Whey valorisation and food-waste themes: Swiss dairy communications frame whey-based fresh cheeses (sérac/ricotta-style) as part of by-product utilisation, which can support waste-reduction narratives.
FAQ
Is Switzerland a net importer of ricotta-type fresh cheeses?Yes, using HS 040610 as the closest trade-data proxy for ricotta (fresh/unripened cheese including whey cheese and curd), Switzerland imported about USD 199.35 million (34,963.7 t) in 2024 and exported about USD 66.29 million (13,025.3 t), indicating net import dependence for this fresh-cheese category.
What cold-chain temperatures are indicated for ricotta products sold in Swiss retail?Swiss retail listings show chilled storage requirements on-pack; examples include “store at max 5°C” for an imported ricotta product and “store at +3 to +8°C” for a Swiss-produced ricotta product.
Do Swiss authorities require certification to import ricotta as a foodstuff?FSVO guidance states that foodstuffs may be imported into Switzerland without certification in general, but imported foods must comply with Swiss foodstuffs legislation and importers must ensure compliance through self-inspection; additional special provisions can apply for animal-origin foodstuffs from third countries, and origin-specific conditions should be checked in the FSVO import database.
How is ricotta commonly classified for trade-data purposes when analyzing Switzerland’s imports?Ricotta is commonly analyzed within HS 040610, which covers fresh (unripened or uncured) cheese including whey cheese and curd; this category-level code is widely used in public trade datasets for Switzerland’s import and export statistics.
Sources
스위스 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 리코타 치즈의 다른 국가 마켓
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