양젖 마켓 오버뷰 2026

Name: 양젖 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

파생 제품

만체고 치즈, 페코리노 로마노 치즈, 리코타 치즈, 로크포르 치즈, +1

최종 업데이트

2026-05-09

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

양젖 마켓 커버리지는 16개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 85개와 수입업체 51개가 색인되어 있습니다.
115건의 공급업체 연계 거래가 상위 7개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

양젖에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 7개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 115건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 양젖의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

양젖 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

양젖의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

양젖의 YoY 변동 상위 국가는 네덜란드 (+174.7%), 이탈리아 (-17.4%), 프랑스 (+16.2%)입니다.

양젖 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 양젖 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 양젖 거래 단가가 있는 국가는 프랑스 (18.34 USD / kg), 스페인 (16.68 USD / kg), 이탈리아 (10.03 USD / kg), 그리스 (8.00 USD / kg), 터키 (7.39 USD / kg), 외 1개국입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
스페인	-2.1%	55	16.63 USD / kg (3,190.952 kg)	- (-)	19.17 USD / kg (67.26 kg)	14.15 USD / kg (38,261.97 kg)	8.65 USD / kg (62,971.81 kg)	16.68 USD / kg (155.92 kg)
이탈리아	-17.4%	21	23.15 USD / kg (85,679 kg)	- (-)	17.65 USD / kg (2,898 kg)	- (-)	16.94 USD / kg (28,743 kg)	10.03 USD / kg (114,138 kg)
불가리아	-	11	- (-)	- (-)	- (-)	3.03 USD / kg (185,450 kg)	- (-)	3.09 USD / kg (86,220 kg)
프랑스	+16.2%	16	29.76 USD / kg (19.12 kg)	- (-)	28.01 USD / kg (7.27 kg)	25.22 USD / kg (13.84 kg)	27.59 USD / kg (16.61 kg)	18.34 USD / kg (86.91 kg)
터키	-7.5%	8	- (-)	- (-)	- (-)	9.03 USD / kg (188,960 kg)	9.02 USD / kg (17,040 kg)	7.39 USD / kg (48,299 kg)
그리스	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	5.26 USD / kg (-)	- (-)	8.00 USD / kg (60.45 kg)
네덜란드	+174.7%	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	6.62 USD / kg (33,567 kg)	- (-)

양젖 Global Supply Chain Coverage

136개 기업

양젖에 대해 수출업체 85개와 수입업체 51개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 양젖 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

양젖 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

양젖에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 85개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

양젖 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 양젖 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 85개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(그리스)

최근 수출 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 1000명 초과

산업군: 식품 제조식품 도매해상 및 수상 운송

밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매

(불가리아)

최근 수출 거래: 2026-01-10

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 미국

공급 제품: 양젖, 페타 치즈, 양젖 페타 치즈

(요르단)

최근 수출 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 미국

공급 제품: 양젖

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2025-08-06

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 기타식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

수출 국가: 멕시코, 미국

공급 제품: 양젖, 페코리노 로마노 치즈, 만체고 치즈 +2

(터키)

최근 수출 거래: 2025-11-01

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 기타식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조기타

수출 국가: 미국

공급 제품: 양젖, 기 버터, 페코리노 로마노 치즈 +1

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2026-02-05

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 미국

공급 제품: 양젖, 페코리노 로마노 치즈

양젖 글로벌 수출업체 커버리지

85개 기업

수출업체 수는 양젖의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 양젖 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

양젖 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

양젖 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 51개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

양젖 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 양젖에 대해 추적되는 전체 수입업체 51개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: -

(멕시코)

최근 수입 거래: 2025-08-06

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-01-10

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-05

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-09-05

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-09-05

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

51개 기업

수입업체 수는 양젖에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 양젖 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

양젖의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

양젖 국가별 월간 도매 공급가 요약

양젖의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.

2025-11 기준, 노출 가능한 양젖 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (20.10 USD / kg)입니다.

국가	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12	2026-01	2026-02	2026-03	2026-04	2026-05
우크라이나	14.39 USD / kg	21.29 USD / kg	21.45 USD / kg	21.45 USD / kg	20.40 USD / kg	20.10 USD / kg

양젖 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

양젖의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.

순위	국가	평균	하한	상한	전년 대비
1	우크라이나	18.57 USD / kg	5.67 USD / kg	21.54 USD / kg	+4.9%

최신 양젖 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 양젖 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.

일자	항목명	단가 (USD)
2026-04-01	Ове* * * ******** * ***** *** * ***** **	18.17 USD / kg
2026-04-01	Ове* * * *********** *** * ****** ** *** * ***** **	9.80 USD / kg
2026-04-01	Ове* * * ******* * ***** *** * ***** **	18.72 USD / kg
2026-04-01	Ове* * * ***** *** * ****** ** *** * ***** **	5.69 USD / kg
2026-04-01	Ове* * * ****** *** * ****** ** *** * ***** **	9.49 USD / kg

Classification

Product TypeRaw Material

Product FormLiquid

Industry PositionPrimary Agricultural Product

Raw Material

Commodity GroupDairy (Sheep Milk / Small Ruminant Milk)

Scientific NameOvis aries

PerishabilityHigh

Growing Conditions

Commercial dairy-sheep systems are described as concentrated in Mediterranean and Black Sea-linked regions, with production also spanning parts of Europe and West Asia.
Often produced under grazing or mixed feeding systems in environments where sheep are adapted to local climatic and forage conditions; thermal stress and water/feed constraints can be material in hot/dry periods.

Main VarietiesEast Friesian, Lacaune, Sarda, Latxa, Awassi, Assaf

Consumption Forms

Processed into cheese (including regionally protected/identified cheeses in Europe)
Processed into yoghurt and other fermented dairy products
Limited local direct consumption as fluid milk where cold-chain and regulatory conditions allow

Grading Factors

Hygienic quality and contamination control during milking, pooling, storage and transport
Chemical hazard control (including residues and other contaminants) consistent with Codex hygiene guidance
Compositional suitability for processing (dry matter/total solids, fat, protein/casein)

Market

Sheep milk is a niche but high-value dairy raw material in global markets, strongly linked to specialty and origin-protected cheeses rather than long-distance trade in raw milk. Global production is concentrated in Asia and the Mediterranean/Black Sea region, with China and Türkiye identified as the largest producers and Southern Europe hosting a dense cluster of dairy-sheep systems. In Europe, key sheep-milk producing countries include Greece, Spain, Italy, Romania and France, and a large share of output is processed into cheeses with protected origin labels. International trade exposure is most visible through sheep-milk cheese, where Italy and France are highlighted as leading exporters and the United States and Germany as leading importers.

Market GrowthMixed (2000–2021 context (as reported in peer-reviewed review literature citing FAOSTAT))global production reported as increasing over the last two decades, while Europe shows indications of slight stagnation in recent years

Major Producing Countries

중국Identified as the largest sheep-milk producer globally (FAOSTAT-referenced review).
터키Identified as the second-largest sheep-milk producer globally (FAOSTAT-referenced review).
그리스Among the largest European sheep-milk producers; sheep milk is strongly linked to cheese value chains.
스페인Among the largest European sheep-milk producers; significant PDO cheese tradition.
이탈리아Among the largest European sheep-milk producers; major sheep-milk cheese exporter.
루마니아Among the largest European sheep-milk producers.
프랑스Among the largest European sheep-milk producers; major sheep-milk cheese exporter.
포르투갈Listed among a group of European countries that together account for the great majority of European sheep-milk production (FAOSTAT-referenced review).
알바니아Listed among a group of European countries that together account for the great majority of European sheep-milk production (FAOSTAT-referenced review).
불가리아Listed among a group of European countries that together account for the great majority of European sheep-milk production (FAOSTAT-referenced review).

Major Exporting Countries

이탈리아Highlighted as the leading exporter of sheep-milk cheese in a FAOSTAT-referenced review (trade primarily via processed cheese rather than raw milk).
프랑스Highlighted as a major exporter of sheep-milk cheese in a FAOSTAT-referenced review (trade primarily via processed cheese rather than raw milk).

Major Importing Countries

미국Highlighted as a main importer of sheep-milk cheese in a FAOSTAT-referenced review.
독일Highlighted as a main importer of sheep-milk cheese in a FAOSTAT-referenced review.

Specification

Major VarietiesEast Friesian (dairy sheep breed), Lacaune, Sarda, Latxa, Awassi, Assaf

Physical Attributes

Higher total solids than cow and goat milk, supporting higher processing yield for cheese and fermented dairy.
Often produced in Mediterranean and Black Sea-linked dairy-sheep systems where product identity is closely tied to regional cheeses.

Compositional Metrics

Dry matter / total solids
Milk fat
Total protein and casein (key for cheese manufacture)

Packaging

Collected and transported as a refrigerated bulk liquid to dairies for pasteurization and processing into cheese/yoghurt (time/temperature control emphasized in Codex hygiene guidance).

ProcessingHigh dry matter, milk fat, total protein and casein content makes sheep milk an efficient raw material for cheese and yoghurt production.

Supply Chain

Value Chain

Milking (primary production) -> rapid cooling and hygienic storage -> collection and refrigerated transport -> dairy processing (often cheese/yoghurt) -> packaging -> distribution

Demand Drivers

Demand for specialty sheep-milk cheeses, including products marketed with protected origin labels in Europe.
Processing efficiency for cheese and fermented dairy due to high dry matter, fat, protein and casein.

Temperature

Time/temperature control during storage and transport is critical for safety and suitability; milking, pooling and storage can introduce or amplify hazards if controls fail.

Shelf Life

Highly perishable as a raw liquid: international trade tends to occur more via processed sheep-milk products (especially cheese) than via raw milk shipments.

Risks

Animal Disease HighPeste des petits ruminants (PPR) is a highly contagious transboundary disease affecting sheep and goats with severe morbidity and mortality in affected regions; outbreaks and control measures can rapidly reduce milk supply, restrict animal movements and disrupt downstream dairy processing reliant on local collection networks.Maintain strong veterinary surveillance and reporting, apply vaccination strategies where recommended, and implement biosecurity and movement controls aligned with national programmes supported by WOAH/FAO eradication efforts.

Climate MediumHeat stress and drought conditions can reduce milk yield, impair animal welfare and constrain pasture/feed availability, with risk amplified in extensive systems common in sheep milk production and in Mediterranean-type climates.Adopt heat-abatement measures (shade/ventilation/cooling where feasible), adjust feeding and water access plans during hot periods, and diversify forage sources to reduce drought sensitivity.

Food Safety MediumMilk and milk products can carry foodborne hazards; contamination can occur from animals, the milking procedure, pooling and storage if hygiene and time/temperature controls are inadequate, creating recall and trade-compliance risks for processors.Apply Codex-aligned hygiene systems across primary production, collection and processing (sanitation, hazard control, and validated time/temperature management).

Market Structure MediumBecause sheep milk is frequently commercialized through cheese and other processed products (often tied to origin-linked market positioning), shocks to specialty dairy demand, labeling/standards compliance, or cheese-trade flows can transmit back to farmgate sheep milk prices and collection volumes.Balance exposure across product outlets (e.g., multiple cheese styles and formats) and strengthen compliance documentation for export-oriented processors.

Sustainability

Heat stress and drought pressure on pasture productivity, feed availability and water access, with pronounced relevance in Mediterranean dairy-sheep systems.
Rising energy needs for cooling and managing thermal stress in livestock systems during hotter periods.

Labor & Social

Disease shocks to small-ruminant systems can have outsized livelihood impacts in regions where sheep are key household assets and value chains are rural.
Animal welfare and productivity risks from heat stress, nutritional stress and other stressors affecting dairy sheep.

FAQ

Which countries are the largest sheep-milk producers globally?China and Türkiye are identified as the largest producers globally in peer-reviewed review literature citing FAOSTAT, and in Europe the largest producers highlighted include Greece, Spain, Italy, Romania and France.

Why is sheep milk widely used for cheese production?Sheep milk is described in peer-reviewed dairy literature as having high dry matter, milk fat, total protein and casein, which makes it an efficient and desirable raw material for cheese and yoghurt production.

What is the single biggest global risk that could disrupt sheep-milk supply and trade?A major deal-breaker risk is transboundary animal disease, especially peste des petits ruminants (PPR), which affects sheep and goats and can cause severe losses and rapid movement restrictions that disrupt local milk collection and downstream dairy processing.