원재료
타이거 너트
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 타이거 너트 밀크 마켓 커버리지는 5개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 6개와 수입업체 9개가 색인되어 있습니다.
- 26건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
타이거 너트 밀크에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 26건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 타이거 너트 밀크의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
타이거 너트 밀크 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
타이거 너트 밀크의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
타이거 너트 밀크의 YoY 변동 상위 국가는 스페인 (+331.4%), 에콰도르 (+12.9%), 멕시코 (+1.2%)입니다.
타이거 너트 밀크 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 타이거 너트 밀크 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 타이거 너트 밀크 거래 단가가 있는 국가는 에콰도르 (9.05 USD / kg), 스페인 (5.13 USD / kg), 멕시코 (3.28 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 에콰도르 | +12.9% | 12 | 9.84 USD / kg (336 kg) | 9.84 USD / kg (40 kg) | 9.27 USD / kg (3,108 kg) | - (-) | - (-) | 9.05 USD / kg (1,008 kg) | ||||||
| 멕시코 | +1.2% | 7 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.59 USD / kg (6,741.79 kg) | 3.28 USD / kg (7,804.5 kg) | ||||||
| 스페인 | +331.4% | 7 | 0.71 USD / kg (6,240 kg) | - (-) | - (-) | 6.75 USD / kg (-) | 0.79 USD / kg (6,298.2 kg) | 5.13 USD / kg (2,340 kg) |
타이거 너트 밀크 Global Supply Chain Coverage
15개 기업
타이거 너트 밀크에 대해 수출업체 6개와 수입업체 9개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 타이거 너트 밀크 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
타이거 너트 밀크 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
타이거 너트 밀크에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 6개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
타이거 너트 밀크 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 타이거 너트 밀크 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 6개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스페인)
최근 수출 거래: 2025-11-04
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식음료 서비스업식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 소매식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 미국, 멕시코
공급 제품: 타이거 너트 밀크, 오렌지 주스, 오렌지 주스 음료
(멕시코)
최근 수출 거래: 2025-11-10
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 농축 과일 스쿼시, 토마토 페이스트, 감귤 주스 음료 +5
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 커피 원두, 가향 분말 디저트 믹스, 아이스크림 +5
(멕시코)
최근 수출 거래: 2025-11-03
최근 수출 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식료품점식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매
수출 국가: 벨리즈, 영국령 버진 아일랜드, 미국, 자메이카
공급 제품: 분유, 옥수수 고운 가루, 밀가루 +5
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 벨리즈
공급 제품: 츄잉 껌, 살사, 타마린드 주스 +5
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2025-11-05
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 기타식품 제조
수출 국가: 스페인, 미국, 이탈리아, 푸에르토리코, 콜롬비아, 파나마
공급 제품: 살사, 마늘즙, 아도보 소스 +5
타이거 너트 밀크 글로벌 수출업체 커버리지
6개 기업
수출업체 수는 타이거 너트 밀크의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 타이거 너트 밀크 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
타이거 너트 밀크 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
타이거 너트 밀크 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 9개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
타이거 너트 밀크 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 타이거 너트 밀크에 대해 추적되는 전체 수입업체 9개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-04
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: -
(벨리즈)
최근 수입 거래: 2025-11-03
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-10-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-10
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 멕시코
글로벌 수입업체 커버리지
9개 기업
수입업체 수는 타이거 너트 밀크에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 타이거 너트 밀크 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormLiquid (Non-alcoholic beverage)
Industry PositionProcessed Beverage Product
Market
Tiger-nut milk (tigernut beverage) is a non-alcoholic plant-based drink made from the aqueous extract of tiger nut tubers (Cyperus esculentus L.), with “horchata de chufa” as a prominent Spanish traditional form. Tiger nut cultivation is strongly associated with West Africa (reported across countries including Nigeria, Niger, Mali, Senegal, Côte d’Ivoire, Ghana, Burkina Faso and Togo), alongside a specialized European origin base in Spain’s Valencia area linked to Chufa de Valencia. Commercialization at scale depends on stabilization steps because the fresh beverage is highly perishable; pasteurization and UHT processing are widely referenced for extending shelf-life, with newer alternatives such as ultra-high pressure homogenization studied to reduce quality losses. Market sizing and dedicated trade-flow statistics for “tiger-nut milk” are not consistently available under a unique global tariff classification, so global trade visibility often sits inside broader non-alcoholic beverage categories.
Market GrowthGrowing (recent years / medium-term outlook)niche growth alongside broader plant-based beverage expansion, with increased emphasis on processing methods that extend shelf-life while preserving sensory quality
Major Producing Countries
- 나이지리아Reported cultivation country in West Africa; key consumer and informal processing market for tiger nut drinks.
- 니제르Reported cultivation country in West Africa; also referenced as a market origin in physico-chemical studies of tigernut tubers.
- 가나Reported cultivation country in West Africa.
- 부르키나파소Reported cultivation country in West Africa; also referenced as a market origin in physico-chemical studies of tigernut tubers.
- 말리Reported cultivation country in West Africa.
- 세네갈Reported cultivation country in West Africa.
- 코트디부아르Reported cultivation country in West Africa.
- 토고Reported cultivation country in West Africa with documented rainy-season planting and late-year harvest windows in field studies.
- 스페인Specialized production base linked to Valencia’s chufa/horchata tradition; Spain is cited as a geographic origin for marketable tigernut tubers in research and is strongly associated with commercial horchata products.
Supply Calendar
- Togo (Savanes region):Aug, Sep, OctField studies report harvest from late August to early October following rainy-season planting.
- Togo (Plateaux region):Aug, Sep, Oct, Nov, DecField studies report harvest from August to December; black tiger nuts in this region are reported to store poorly and are often sold fresh.
- Spain (Valencia):Oct, NovCommonly described harvest window for Spanish tiger nut production in Valencia used for horchata.
Specification
Major VarietiesYellow tiger nut, Black tiger nut
Physical Attributes
- Pale-colored beverage with a mild, almond-like sensory profile in traditional “horchata de chufa” style products
- Tiger nut tubers require washing/rehydration and fine grinding to yield an extract suitable for beverage production
Compositional Metrics
- In D.O. Chufa de Valencia product definitions, “horchata” classes reference soluble solids (°Brix at 20°C) and pH thresholds (e.g., minimum pH 6.3) as part of category specifications
Grades
- D.O. Chufa de Valencia horchata-style classes referenced in trade and retail: Natural, Natural Pasteurized, Sterilized, UHT
Packaging
- Chilled/fresh horchata-style products are commonly distributed in refrigerated-ready packaging
- UHT horchata-style products are associated with aseptic packaging for extended shelf-life
ProcessingFresh tiger nut beverages are described as highly perishable, making stabilization (pasteurization, UHT, or alternative technologies such as ultra-high pressure homogenization) central to global commercialization
Supply Chain
Value Chain
- Tiger nut tuber sourcing (often dried) -> washing and defect removal -> rehydration/soaking -> milling with water -> extraction (pressing/filtration) -> formulation (optional sweetening) -> stabilization (pasteurization or UHT/aseptic) -> packaging -> distribution (refrigerated for fresh; ambient-capable for UHT packs) -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Plant-based beverage demand and lactose-free positioning supporting wider experimentation beyond traditional markets
- Traditional Spanish “horchata de chufa” consumption and branding supporting packaged commercialization
- Convenience formats (pasteurized and UHT) enabling distribution beyond same-day or local sale
Temperature
- For fresh horchata-style products, rapid cooling to around 0°C and refrigerated holding at or below 2°C are referenced in D.O. Chufa de Valencia processing guidance
- Thermal stabilization routes referenced for marketable products include conventional pasteurization and UHT, with UHT linked to aseptic packaging for extended shelf-life
Shelf Life
- Tiger nut milk beverages are commonly described as highly perishable in fresh form; shelf-life extension depends on validated stabilization (e.g., pasteurization, UHT, or other processing alternatives) and appropriate packaging/cold-chain design
Risks
Food Safety And Shelf Life HighTiger nut milk beverages are described as highly perishable; failures in hygienic production, stabilization (pasteurization/UHT), packaging integrity, or cold-chain execution can quickly create microbiological spoilage/contamination risks and trigger recalls or market access disruptions.Apply Codex-aligned hygiene/HACCP controls, validate stabilization (pasteurization or UHT/aseptic), and design distribution around clearly defined chilled vs shelf-stable product pathways.
Climate MediumProduction systems documented in West Africa are tied to seasonal rainfall and local agro-ecologies, and climate-change impact modeling for the crop highlights shifting suitability risks; separately, Valencia’s chufa sector has reported productivity declines linked to climate and pathogen pressures.Diversify raw material sourcing where feasible, invest in agronomic monitoring and adaptation (soil health, disease management, water planning), and maintain multi-origin contingency plans for industrial users.
Trade Classification And Traceability MediumStakeholders in Spain have reported that chufa can be grouped under generic trade classifications and have discussed the pursuit of a more specific tariff code, which can complicate import tracking, origin protection, and risk-based controls for tiger nut-derived products.Strengthen lot-level traceability (origin, drying/handling history, test results) and align documentation and specifications to the importing market’s classification and labelling expectations.
Processing Tradeoffs LowThermal stabilization (pasteurization/UHT) is widely used to extend shelf-life, but published research notes that harsher treatments can drive sensory changes (e.g., heat-driven flavor shifts), creating a tradeoff between safety/shelf-life and product quality in global commercialization.Optimize time-temperature profiles and consider alternative stabilization technologies (e.g., ultra-high pressure homogenization) where economically and regulatorily feasible.
Sustainability
- Climate variability and longer-term climate change impacts on suitable growing areas are cited for tiger nut in West Africa-focused studies
- Localized agronomic stressors (soil degradation, pathogens, and constraints on phytosanitary options) have been publicly raised as risks to Valencia’s chufa productivity, which matters for origin-linked horchata value chains
Labor & Social
- Labor-intensive manual production and harvesting are described in West African production systems, with women reported as key participants in tiger nut cultivation in some contexts
- Food safety and clean-water access are especially important where informal or small-scale beverage processing occurs, because the beverage is highly perishable
FAQ
What is tiger-nut milk made from?Tiger-nut milk (tigernut beverage) is made by extracting tiger nut tubers (Cyperus esculentus L.) with water and then filtering/pressing the mash to obtain a plant-based drink; the Spanish “horchata de chufa” is a well-known traditional example.
Why do many tiger-nut milk products use pasteurization or UHT processing?Published research describes tiger nut beverages as highly perishable in fresh form, so producers commonly rely on stabilization steps such as pasteurization or UHT (often with aseptic packaging) to improve microbiological safety and extend shelf-life for wider distribution.
Which countries are associated with tiger nut cultivation relevant to tiger-nut milk supply?Field and research sources commonly cite cultivation across West Africa (including Nigeria, Niger, Mali, Senegal, Côte d’Ivoire, Ghana, Burkina Faso and Togo), and also link commercial horchata supply chains to Spain’s Valencia area.
What storage conditions matter most for fresh horchata-style tiger-nut beverages?Processing guidance from the D.O. Chufa de Valencia describes rapid cooling of freshly made horchata and refrigerated holding at very low temperatures (around 0°C cooling and storage at or below 2°C), underscoring the importance of strict cold-chain control for fresh products.
Sources
타이거 너트 밀크 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 타이거 너트 밀크의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.