Traditional Doenjang 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
Doenjang
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-08-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Traditional Doenjang 마켓 커버리지는 134개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 65개와 수입업체 59개가 색인되어 있습니다.
- 70건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.
Traditional Doenjang에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 70건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Traditional Doenjang의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Traditional Doenjang 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Traditional Doenjang의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Traditional Doenjang의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-20.2%), 대한민국 (-7.8%), 일본 (-6.3%)입니다.
Traditional Doenjang 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-09 기준으로 Traditional Doenjang 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-02 기준, 노출 가능한 Traditional Doenjang 거래 단가가 있는 국가는 일본 (4.84 USD / kg), 중국 (0.91 USD / kg), 대한민국 (0.65 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | -6.3% | 25 | 2.95 USD / kg (784 kg) | 3.11 USD / kg (1,088 kg) | 3.03 USD / kg (1,192 kg) | 3.52 USD / kg (2,313.6 kg) | 4.51 USD / kg (288 kg) | 4.84 USD / kg (105.6 kg) | ||||||
| 중국 | -20.2% | 19 | - (-) | 0.41 USD / kg (10,560 kg) | 1.23 USD / kg (12,160 kg) | 1.27 USD / kg (2,250 kg) | 1.59 USD / kg (4,100 kg) | 0.91 USD / kg (22,520 kg) | ||||||
| 베트남 | +0.0% | 5 | 1.60 USD / kg (1,350 kg) | 1.60 USD / kg (1,350 kg) | 1.60 USD / kg (1,350 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 싱가포르 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 대한민국 | -7.8% | 18 | 0.65 USD / kg (19,264.2 kg) | 0.67 USD / kg (3,261.17 kg) | 0.81 USD / kg (6,775.96 kg) | 0.45 USD / kg (9,203 kg) | - (-) | 0.65 USD / kg (3,407.28 kg) | ||||||
| 미국 | -2.2% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 1.81 USD / kg (34 kg) | - (-) | - (-) |
Traditional Doenjang Global Supply Chain Coverage
124개 기업
Traditional Doenjang에 대해 수출업체 65개와 수입업체 59개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Traditional Doenjang 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Traditional Doenjang 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Traditional Doenjang에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 65개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Traditional Doenjang 검증된 수출 공급업체, 제조사 및 프리미엄 파트너
프리미엄 Traditional Doenjang 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Maeil Foods Co., Ltd.
대한민국
식품 제조기타
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
Traditional Doenjang 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Traditional Doenjang 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 65개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: Doenjang, Traditional Doenjang
(태국)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 작물 생산식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: Doenjang, Traditional Doenjang
(중국)
최근 수출 거래: 2026-02-11
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Doenjang, Traditional Doenjang
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-24
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Doenjang, Traditional Doenjang
(일본)
최근 수출 거래: 2026-08-18
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조소매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Doenjang, Miso, Traditional Doenjang +1
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 베트남
공급 제품: Chicken Stock, Doenjang, Traditional Doenjang
Traditional Doenjang 글로벌 수출업체 커버리지
65개 기업
수출업체 수는 Traditional Doenjang의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Traditional Doenjang 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Traditional Doenjang의 주요 수출국 (HS 코드 210390) 2024
Traditional Doenjang의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 568,812,734 kg | 1,737,723,001 USD |
| 2 | 이탈리아 | 430,112,503 kg | 1,709,947,474.325 USD |
| 3 | 독일 | 264,947,476.493 kg | 1,065,586,947.248 USD |
| 4 | 네덜란드 | 320,177,264 kg | 955,175,206.359 USD |
| 5 | 멕시코 | 246,366,798 kg | 730,422,127 USD |
| 6 | 벨기에 | 183,982,358.03 kg | 567,581,173.945 USD |
| 7 | 캐나다 | 145,073,166.242 kg | 509,062,923.033 USD |
| 8 | 영국 | 137,231,478 kg | 503,436,434.349 USD |
| 9 | 폴란드 | 168,196,287.889 kg | 465,237,317 USD |
| 10 | 일본 | 119,851,707 kg | 457,856,731.299 USD |
Traditional Doenjang 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Traditional Doenjang의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
Traditional Doenjang, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.
Traditional Doenjang 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Traditional Doenjang 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 59개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Traditional Doenjang 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Traditional Doenjang에 대해 추적되는 전체 수입업체 59개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-30
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-08-11
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 대한민국
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-07-27
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
59개 기업
수입업체 수는 Traditional Doenjang에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Traditional Doenjang 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Traditional Doenjang의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210390) 2024
Traditional Doenjang의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 731,869,065.524 kg | 2,072,467,580 USD |
| 2 | 영국 | 348,359,507 kg | 1,046,219,736.375 USD |
| 3 | 캐나다 | 211,423,866.314 kg | 782,348,854.567 USD |
| 4 | 독일 | 246,613,911.997 kg | 773,429,935.674 USD |
| 5 | 네덜란드 | 172,732,753.457 kg | 594,903,419.858 USD |
| 6 | 멕시코 | 95,220,976.502 kg | 379,489,250 USD |
| 7 | 일본 | 101,939,020 kg | 339,605,739.787 USD |
| 8 | 대한민국 | 134,724,963.538 kg | 292,183,855 USD |
| 9 | 폴란드 | 75,533,240.068 kg | 272,518,301 USD |
| 10 | 벨기에 | 67,656,708.418 kg | 267,690,306.715 USD |
Traditional Doenjang 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Traditional Doenjang의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 Traditional Doenjang, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
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가격 데이터
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented Paste
Industry PositionValue-Added Food Product
Market
Traditional doenjang is a Korean fermented soybean paste positioned globally as a specialty condiment within the broader international trade of sauces and mixed condiments/seasonings. Commercial export supply is strongly concentrated in the Republic of Korea, while end-demand is shaped by Korean cuisine adoption and diaspora consumption in North America, East Asia, and parts of Southeast Asia. In customs statistics, doenjang is often captured within aggregated “sauces/condiments” trade headings (e.g., HS 2103 “sauces and preparations; mixed condiments and mixed seasonings”), which can obscure product-specific global totals. Market access is driven less by agronomic seasonality and more by shelf-stable manufacturing capacity, brand distribution, and compliance with destination food safety, allergen, and labeling requirements.
Market GrowthGrowing (recent years)Export-led expansion within the broader Korean sauces/seasonings category, alongside wider global uptake of Korean cuisine.
Major Producing Countries
- 대한민국Cultural origin and primary commercial manufacturing base for traditional doenjang in global trade channels.
Major Exporting Countries
- 대한민국Export performance for “bean-based pastes, such as doenjang” is reported within broader Korean sauce/seasoning export categories in customs/press reporting; product-level exports may be reported in aggregated groupings.
Specification
Major VarietiesTraditional (meju-based) doenjang, Commercial/industrial doenjang (starter-culture and/or grain-blended variants, formulation-dependent)
Physical Attributes
- Brown to dark-brown, dense paste; texture ranges from coarse with visible soybean particles (traditional) to smoother (industrial).
- Pronounced savory/earthy fermented aroma; color and aroma intensity typically increase with maturation time.
Compositional Metrics
- Salt content (NaCl %) and sodium declaration are central buyer and regulatory parameters for international sales of fermented pastes.
- Moisture/water activity and pH are commonly controlled for shelf stability and consistent fermentation outcomes.
- Microbiological specifications (e.g., pathogens, yeasts/molds) are commonly required for export documentation and customer QA.
Packaging
- Retail: plastic tubs, glass/plastic jars, or flexible pouches (often resealable).
- Foodservice/industrial: larger pails or bags-in-box, formulation-dependent.
ProcessingSalt-based fermentation/maturation produces umami compounds (e.g., amino acids and organic acids) and a distinctive flavor profile; formulation and process controls drive batch-to-batch variability.Some export-oriented products apply stabilization (e.g., controlled fermentation, filtration/heat treatment, hygienic packing) to manage shelf-life and food safety risks.
Supply Chain
Value Chain
- Soybean sourcing -> cleaning/soaking/cooking -> meju block formation (traditional pathway) -> drying/primary fermentation -> brine fermentation/maturation -> paste separation/blending -> (optional) stabilization -> packaging -> ambient distribution -> retail/foodservice; refrigerate after opening
Demand Drivers
- Global popularity of Korean cuisine and “K-food” exports supporting wider retail availability of Korean condiments.
- Diaspora and specialty-food demand for authentic fermented condiments used in stews, marinades, and dipping sauces.
- Rising consumer interest in fermented foods (balanced against sodium/health perception and labeling considerations).
Temperature
- Typically shipped and stored as an ambient-stable packaged paste when properly formulated and sealed; temperature abuse can accelerate quality defects (gas formation, surface yeasts/molds) after opening.
- Refrigeration after opening is a common consumer/foodservice handling expectation to slow spoilage organisms and flavor drift.
Shelf Life
- Sealed packaged doenjang is generally positioned as medium-to-long shelf life at ambient conditions (formulation- and process-dependent).
- After opening, quality retention is improved by cold storage and minimizing cross-contamination (clean utensil use).
Risks
Food Safety HighTraditional fermentation relies on complex microbial ecology and can show high batch variability; inadequate hygiene, poor salt/pH control, or post-process contamination can trigger microbiological non-compliance, import detentions, recalls, and brand damage in destination markets.Use validated HACCP-based controls (raw material specs, sanitation, fermentation parameter monitoring, environmental monitoring), finished-product microbiological testing, and robust allergen/label compliance checks before export release.
Regulatory Compliance MediumDoenjang commonly falls under broad condiment/sauce trade classifications and diverse national food categories; mismatched labeling (allergens such as soy and possible cereals), additive declarations, and nutrition panels (notably sodium) can block market access.Map each SKU to destination food category rules, align additive use with Codex GSFA and national regulations, and localize labels (allergen, sodium, ingredients, net weight) per market.
Raw Material Price Volatility MediumSoybeans are globally traded and exposed to weather shocks, biofuel/feed demand cycles, and logistics disruptions, which can raise input costs and compress margins for fermented paste manufacturers.Diversify soybean suppliers, hedge where feasible, and maintain safety stocks for critical inputs (soybeans, salt, packaging) aligned to lead times.
Sustainability MediumRetail and regulatory scrutiny of deforestation-linked commodities can extend to soy-derived foods, increasing buyer requirements for traceability, deforestation-free claims, and supplier due diligence even for relatively small-volume specialty products.Implement supplier traceability for soy inputs, document due diligence, and adopt recognized approaches to transparent/deforestation-free supply chain reporting where demanded by customers or regulation.
Sustainability
- Upstream soybean sourcing can carry deforestation and land-use change exposure (notably in major soy-producing/exporting regions), creating traceability and compliance demands for brand owners and importers.
- Packaging waste (plastic tubs/pouches) and end-of-life management are increasingly scrutinized in retail markets.
FAQ
What makes “traditional” doenjang different from industrial/commercial doenjang in global retail?Traditional doenjang is typically made via a meju (fermented soybean block) pathway and matured in brine, often yielding a coarser texture and stronger, more complex fermented flavor. Industrial versions commonly use more controlled fermentation and blending/processing to standardize taste and texture for mass distribution, which can produce a smoother and milder product.
Why is food safety a critical global trade risk for doenjang?Doenjang is produced through fermentation, where microbial activity and handling conditions strongly influence product safety and stability. If hygiene, salt/pH control, or packaging integrity is inadequate, manufacturers can face microbiological non-compliance, import detentions, or recalls in destination markets.
Which trade classification is commonly used to capture doenjang in international trade statistics?Doenjang is commonly captured within broad condiment/sauce classifications rather than a dedicated product line item in many datasets. A frequently used anchor is HS heading 2103 (sauces and preparations; mixed condiments and mixed seasonings), with product-specific detail varying by national tariff schedules.
Sources
Traditional Doenjang 공급업체·제조사, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 Traditional Doenjang의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 캐나다, 스페인, 벨기에, 페루, 호주, 멕시코, 홍콩, 폴란드, 사우디아라비아, 터키, 아랍에미리트, 오스트리아, 우즈베키스탄, 스위스, 헝가리, 인도, 스웨덴, 인도네시아, 그리스, 아일랜드, 말레이시아, 체코, 마케도니아, 루마니아, 남아프리카, 덴마크, 핀란드, 베트남, 포르투갈, 싱가포르, 요르단, 크로아티아, 쿠웨이트, 노르웨이, 과테말라, 뉴질랜드, 엘살바도르, 리투아니아, 코스타리카, 이스라엘, 불가리아, 오만, 모로코, 룩셈부르크, 라트비아, 세르비아, 브라질, 슬로바키아, 칠레, 슬로베니아, 도미니카 공화국, 온두라스, 에스토니아, 카타르, 우크라이나, 파나마, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파키스탄, 파라과이, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
무료 진단
Traditional Doenjang, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
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