파생 제품
브레드 앤드 버터 푸딩
원재료
소금, 밀가루, 백설탕, 효모
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 이탈리아의 흰빵 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 이탈리아의 흰빵에 대해 수출 파트너 기업 1개와 수입 파트너 기업 22개가 매핑되어 있습니다.
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- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
이탈리아 내 흰빵 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
이탈리아의 흰빵에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아에서의 흰빵 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 57.1%에서 샘플링되었습니다.
흰빵의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
이탈리아의 흰빵 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
이탈리아의 흰빵 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-27: 4.29 USD / kg, 2026-02-08: 4.92 USD / kg, 2026-02-08: 3.71 USD / kg, 2026-01-13: 5.31 USD / kg, 2026-01-13: 3.25 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-27 | CRU****** ***** ***** ********* ***** ***** *** | 4.29 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-02-08 | BRE** | 4.92 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-02-08 | BRE** | 3.71 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-01-13 | BRE** | 5.31 USD / kg | (이탈리아) | (미국) | |
| 2026-01-13 | BRE** | 3.25 USD / kg | (이탈리아) | (미국) |
이탈리아 내 상위 흰빵 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 이탈리아의 흰빵에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
이탈리아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 이탈리아의 흰빵 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 이탈리아 내 흰빵 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
이탈리아의 흰빵 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
이탈리아의 흰빵에 대해 수입 파트너 기업 22개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
흰빵의 이탈리아 샘플 수입 거래 및 가격 기록
이탈리아의 흰빵 샘플 수입 거래 1건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
이탈리아의 흰빵 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-08-01: 2.88 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-08-01 | SAN***** *** **** ******** ******* | 2.88 USD / kg | (-) | (-) | - |
이탈리아 내 상위 흰빵 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 이탈리아의 흰빵에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 22개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조기타
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
이탈리아 수입 파트너 커버리지
22개 기업
수입 파트너 기업 수는 이탈리아의 흰빵 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 이탈리아에서 활동 중인 흰빵 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormBaked (fresh and packaged)
Industry PositionFinished Consumer Food Product
Market
White bread in Italy spans both fresh daily bread sold through local panifici and longer-shelf-life prepacked sliced bread sold through modern retail. The market is structurally domestic-production-led because freshness expectations and bulky, low value-density logistics favor local baking, while intra-EU trade is more relevant for packaged/extended-shelf-life formats. For products marketed as fresh bread, Italy applies specific rules on the use of terms such as “pane fresco” versus “pane conservato,” which affects formulation and labeling choices. Market access for imported prepacked white bread is primarily governed by EU food information (including allergen disclosure) and food hygiene requirements.
Market RoleDomestic production and consumption market with intra-EU trade (both importer and exporter of bakery products)
Domestic RoleStaple food category with strong artisanal bakery presence and a significant industrial prepacked bread segment
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityYear-round production and consumption with demand influenced more by retail patterns and holidays than harvest cycles.
Specification
Physical Attributes
- Light-colored crumb with uniform slice structure (prepacked sliced white bread)
- Soft texture targets for sandwich use in industrial formats
Compositional Metrics
- Formulations typically center on refined wheat flour, water, yeast, and salt; packaged sliced products may include fats/oils and malted flour for texture and flavor consistency.
Packaging
- Paper bag for fresh bread sold unpacked/packed at point of sale
- Plastic bag for prepacked sliced white bread with full label panel (ingredients/allergens/nutrition where applicable)
- Protective packaging practices (e.g., anti-mold strategies) are important for packaged distribution
Supply Chain
Value Chain
- Flour procurement → mixing/kneading → fermentation/proofing → baking → cooling → (optional) slicing → packaging → ambient distribution to retail/foodservice
Temperature
- Primarily ambient logistics; cooling before slicing/packaging is critical to reduce condensation and mold risk in prepacked products
Atmosphere Control
- Packaged formats may use protective packaging approaches to manage mold growth and maintain softness during distribution
Shelf Life
- Fresh white bread has short usable life and is typically distributed locally; packaged sliced bread targets extended shelf life through formulation and packaging choices
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Regulatory Compliance HighNon-compliant labeling (especially allergens) under EU Regulation (EU) No 1169/2011 and misuse of regulated bread terms in Italy (e.g., marketing as “pane fresco” when processes/additives do not qualify under Decree 1 October 2018, n. 131) can trigger market withdrawal, retailer delisting, or enforcement actions that effectively block sales.Run a pre-market legal label review for Italy (Italian language, allergens emphasized, mandatory particulars) and align any “fresh bread” positioning with the Decree 131 definitions and process controls before launch.
Food Safety MediumAcrylamide management is a documented compliance obligation for bread producers in the EU; inadequate process controls (time/temperature, formulation, raw material variability) can increase exceedance risk relative to EU benchmark expectations.Implement an acrylamide control plan within the HACCP/FSMS (raw material specs, baking profiles, verification testing where risk-based) aligned to Commission Regulation (EU) 2017/2158.
Logistics MediumWhite bread is freight- and freshness-sensitive: longer-distance shipments increase staling, damage, and return risk, and high transport cost share can undermine competitiveness versus locally baked products.Focus cross-border trade on packaged/extended-shelf-life formats, optimize packaging for compression/mold control, and use tight delivery windows with retailer-specific shelf-life requirements.
Energy Costs MediumBaking operations are energy-intensive; sharp increases in gas/electricity costs can disrupt pricing, margins, and continuity for suppliers serving the Italian market.Use energy-cost indexation clauses in supply contracts where feasible and validate supplier energy-risk management (efficiency measures, hedging, operational resilience).
Sustainability
- Energy intensity of baking operations and exposure to electricity/gas cost volatility
- Food waste risk from short shelf life (fresh bread) and retail returns
- Upstream wheat sourcing and sustainability claims scrutiny (if marketed)
Labor & Social
- Working-time, wage, and occupational safety compliance in bakery operations (heat, machinery, night shifts)
- No widely documented, Italy-specific product-linked labor controversy uniquely associated with white bread identified for this record
Standards
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- FSSC 22000
- ISO 22000
FAQ
Can imported white bread be marketed in Italy as “pane fresco”?Only if it meets Italy’s definition for “pane fresco,” which links the term to a continuous production process and excludes preservation treatments and preservative additives as defined in Decree 1 October 2018, n. 131. If the product uses preservation treatments or is sold as stored/long-life bread, it should be marketed using the appropriate designation (e.g., “pane conservato”) and labeling approach.
What are the main labeling compliance checkpoints for prepacked white bread sold in Italy?Prepacked bread must comply with EU Regulation (EU) No 1169/2011 on food information to consumers, including a compliant ingredient list and clearly presented allergen information (for wheat/gluten and any other allergens present). Where applicable, mandatory nutrition information and other required particulars must also be provided in a way that meets EU rules for presentation and responsibility across the supply chain.
Is acrylamide a compliance topic for bread sold in Italy?Yes. Bread is explicitly covered by Commission Regulation (EU) 2017/2158, which establishes mitigation measures and benchmark levels for acrylamide reduction in certain foods, including bread. Producers and brand owners selling into Italy should ensure process controls and food safety management systems address acrylamide mitigation as part of routine compliance.
Sources
이탈리아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 흰빵의 다른 국가 마켓
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