Frozen Mackerel 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
하위 제품
냉동 대서양 고등어, 냉동 치목 고등어, 냉동 인도 고등어, 냉동 스페인 고등어
원재료
Fresh Mackerel
HS 코드
030354
최종 업데이트
2026-09-21
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Frozen Mackerel 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 2,076개와 수입업체 2,712개가 색인되어 있습니다.
- 23,089건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 6개와 카탈로그 항목 2개가 등록되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-09-21.
Frozen Mackerel에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 23,089건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Frozen Mackerel의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Frozen Mackerel 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Frozen Mackerel의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Frozen Mackerel의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+85.0%), 영국 (+83.3%), 태국 (+82.0%)입니다.
Frozen Mackerel 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-10 기준으로 Frozen Mackerel 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-03 기준, 노출 가능한 Frozen Mackerel 거래 단가가 있는 국가는 영국 (5.47 USD / kg), 노르웨이 (5.43 USD / kg), 러시아 (2.65 USD / kg), 대만 (2.30 USD / kg), 중국 (2.19 USD / kg), 외 5개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대만 | +23.5% | 4,463 | 2.32 USD / kg (3,565,393.453 kg) | 2.29 USD / kg (2,950,699.928 kg) | 2.34 USD / kg (1,621,609.467 kg) | 2.38 USD / kg (239,035.765 kg) | 2.30 USD / kg (206,594.731 kg) | 2.30 USD / kg (208,173.902 kg) | ||||||
| 러시아 | +3.4% | 1,606 | 2.42 USD / kg (282,178 kg) | 2.99 USD / kg (110,754 kg) | 2.43 USD / kg (635,598 kg) | 2.46 USD / kg (807,084 kg) | 2.50 USD / kg (270,612 kg) | 2.65 USD / kg (881,568 kg) | ||||||
| 노르웨이 | +71.8% | 1,084 | 2.54 USD / kg (3,476,565 kg) | 3.29 USD / kg (5,082,720 kg) | 4.59 USD / kg (9,685,050 kg) | 5.13 USD / kg (10,504,478 kg) | 5.27 USD / kg (2,586,210 kg) | 5.43 USD / kg (1,818,600 kg) | ||||||
| 일본 | -0.4% | 680 | 1.42 USD / kg (4,633,934 kg) | 1.56 USD / kg (5,371,286 kg) | 2.89 USD / kg (6,119,477 kg) | 1.69 USD / kg (2,480,244 kg) | 1.31 USD / kg (711,798 kg) | - (-) | ||||||
| 바누아투 | -34.0% | 92 | - (-) | 2.46 USD / kg (56,383.199 kg) | 2.40 USD / kg (42,744.96 kg) | 2.42 USD / kg (58,488.96 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 태국 | +82.0% | 49 | 1.48 USD / kg (68,049.44 kg) | 4.16 USD / kg (50,830.2 kg) | 5.38 USD / kg (78,640 kg) | 2.57 USD / kg (101,458.8 kg) | 4.07 USD / kg (52,580 kg) | - (-) | ||||||
| 베트남 | -33.8% | 1,430 | 1.52 USD / kg (4,946,476.368 kg) | 1.53 USD / kg (6,619,686.95 kg) | 1.54 USD / kg (3,733,105.567 kg) | 1.67 USD / kg (4,441,602.46 kg) | 1.47 USD / kg (325,554 kg) | - (-) | ||||||
| 중국 | +85.0% | 842 | 1.39 USD / kg (2,903,163.36 kg) | 1.28 USD / kg (6,371,914.5 kg) | 1.20 USD / kg (8,737,729 kg) | 1.30 USD / kg (6,462,431.199 kg) | 1.33 USD / kg (3,669,375.398 kg) | 2.19 USD / kg (680,003.398 kg) | ||||||
| 미국 | -5.3% | 583 | 2.93 USD / kg (235,898.725 kg) | 2.28 USD / kg (803,236 kg) | 2.15 USD / kg (254,016 kg) | 2.33 USD / kg (41,221.04 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도 | -2.4% | 10,495 | 1.67 USD / kg (13,622,007.89 kg) | 1.78 USD / kg (13,017,803.441 kg) | 1.66 USD / kg (1,807,296.53 kg) | 1.60 USD / kg (6,838,811.37 kg) | 1.59 USD / kg (874,757.446 kg) | 1.55 USD / kg (1,365,345.862 kg) |
Frozen Mackerel Global Supply Chain Coverage
4,788개 기업
Frozen Mackerel에 대해 수출업체 2,076개와 수입업체 2,712개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Frozen Mackerel 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Frozen Mackerel 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Frozen Mackerel에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 2,076개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Frozen Mackerel 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 Frozen Mackerel 공급업체 6개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Marubeni Corporation
일본
음료 제조식품 제조
Gold Fin International LLC
오만
기타
Agrosource ltd
우크라이나
문의카탈로그
Hansung Co., Ltd.
대한민국
식품 제조기타
Viet Sea Fish Co., Ltd.
베트남
어업 및 양식업식품 제조식품 포장
The Source of International Quality
오만
문의카탈로그
어업 및 양식업식품 제조식품 도매기타
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
Frozen Mackerel 글로벌 공급업체 카탈로그 오퍼 및 수출 가격 기회
원산지, Incoterms, 최소 물량, 오퍼 가격 기준으로 Frozen Mackerel 공급업체 등록 2건을 비교해 수출 준비가 된 소싱 기회를 식별하세요.
Frozen Mackerel 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Frozen Mackerel 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 2,076개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(노르웨이)
최근 수출 거래: 2026-05-19
최근 수출 파트너 기업: 9
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 인도네시아, 카메룬, 베트남, 우즈베키스탄, 노르웨이, 우크라이나, 미국, 카자흐스탄, 터키, 대한민국
공급 제품: Frozen Mackerel, Fish Oil, Frozen Mackerel Fillet +5
(노르웨이)
최근 수출 거래: 2026-09-18
최근 수출 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 필리핀, 브라질, 멕시코, 인도네시아, 터키, 베트남, 미국, 우크라이나, 대한민국
공급 제품: Frozen Mackerel, Frozen Redfish, Frozen Coalfish +5
(노르웨이)
최근 수출 거래: 2026-09-01
최근 수출 파트너 기업: 5
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 브라질, 우크라이나, 베트남, 미국, 카자흐스탄, 터키, 대한민국
공급 제품: Frozen Mackerel, Frozen Mackerel Fillet, Frozen Coalfish +5
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2025-12-10
최근 수출 파트너 기업: 24
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 에스토니아, 나이지리아, 우크라이나, 캐나다, 루마니아, 리투아니아, 코트디부아르, 러시아, 미국, 중국
공급 제품: Frozen Common Shrimp and Prawn, Frozen Mackerel, Frozen Hake +5
(노르웨이)
최근 수출 거래: 2026-06-05
최근 수출 파트너 기업: 6
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 미국, 베트남, 터키, 우크라이나, 대한민국
공급 제품: Frozen Mackerel, Dried Herring, Frozen Herring +5
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-09-10
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Frozen Mackerel, Frozen Cod, Frozen Alaska Pollock +5
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
Frozen Mackerel 글로벌 수출업체 커버리지
2,076개 기업
수출업체 수는 Frozen Mackerel의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Frozen Mackerel 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Frozen Mackerel의 주요 수출국 (HS 코드 030354) 2024
Frozen Mackerel의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 노르웨이 | 300,130,879 kg | 724,412,439.829 USD |
| 2 | 영국 | 77,882,077 kg | 190,684,270.926 USD |
| 3 | 네덜란드 | 79,393,161 kg | 151,869,177.929 USD |
| 4 | 아이슬란드 | 47,746,262 kg | 95,919,910.212 USD |
| 5 | 아일랜드 | 38,803,462 kg | 88,225,754.565 USD |
| 6 | 대한민국 | 78,332,904.828 kg | 84,387,782 USD |
| 7 | 일본 | 58,869,212 kg | 64,689,276.833 USD |
| 8 | 파키스탄 | 23,708,438 kg | 31,718,555.744 USD |
| 9 | 나미비아 | 21,218,879.6 kg | 30,724,048.406 USD |
| 10 | 스페인 | 13,208,186.4 kg | 24,337,069.544 USD |
Frozen Mackerel 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Frozen Mackerel의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
Frozen Mackerel, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
Frozen Mackerel 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Frozen Mackerel 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 2,712개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Frozen Mackerel 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Frozen Mackerel에 대해 추적되는 전체 수입업체 2,712개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(카메룬)
최근 수입 거래: 2026-08-21
최근 수입 파트너 기업: 21
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: 중앙 아프리카 공화국
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-05
최근 수입 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 필리핀, 에콰도르, 베트남
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-08-21
최근 수입 파트너 기업: 5
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 베트남, 미국
(태국)
최근 수입 거래: 2026-04-30
최근 수입 파트너 기업: 3
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: -
(필리핀)
최근 수입 거래: 2026-02-19
최근 수입 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 쿠웨이트, 홍콩, 바레인, 라이베리아, 카타르, 중국, 호주, 캐나다, 아랍에미리트, 미국
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-05-14
최근 수입 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 온두라스, 캐나다, 베트남, 필리핀, 미국
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
2,712개 기업
수입업체 수는 Frozen Mackerel에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Frozen Mackerel 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Frozen Mackerel의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030354) 2024
Frozen Mackerel의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 일본 | 67,713,918 kg | 174,495,595.173 USD |
| 2 | 이집트 | 63,787,279.789 kg | 142,305,573.19 USD |
| 3 | 우크라이나 | 54,162,282.84 kg | 136,575,936.9 USD |
| 4 | 대한민국 | 38,876,471.49 kg | 90,241,587 USD |
| 5 | 태국 | 62,329,770 kg | 80,468,749.61 USD |
| 6 | 폴란드 | 32,783,035 kg | 69,130,255 USD |
| 7 | 필리핀 | 52,230,552 kg | 66,852,436 USD |
| 8 | 네덜란드 | 47,567,519.567 kg | 56,365,908.455 USD |
| 9 | 터키 | 34,873,267 kg | 50,504,433 USD |
| 10 | 부르키나파소 | 142,040,459 kg | 45,536,957.383 USD |
Frozen Mackerel 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Frozen Mackerel의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 Frozen Mackerel, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
Frozen Mackerel의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Frozen Mackerel 국가별 월간 도매 공급가 요약
Frozen Mackerel의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-03 기준, 노출 가능한 Frozen Mackerel 도매 단가가 있는 국가는 일본 (6.83 USD / kg), 터키 (6.62 USD / kg), 대한민국 (6.51 USD / kg), 이집트 (3.30 USD / kg), 토고 (3.08 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | 6.19 USD / kg | 6.29 USD / kg | 6.62 USD / kg | 6.38 USD / kg | 7.00 USD / kg | 6.83 USD / kg | ||||||
| 대한민국 | 4.76 USD / kg | 4.77 USD / kg | 5.10 USD / kg | 6.25 USD / kg | 6.24 USD / kg | 6.51 USD / kg | ||||||
| 터키 | 4.66 USD / kg | 6.36 USD / kg | 6.33 USD / kg | 6.60 USD / kg | 6.66 USD / kg | 6.62 USD / kg | ||||||
| 이집트 | 3.05 USD / kg | 3.06 USD / kg | 3.05 USD / kg | - | 3.52 USD / kg | 3.30 USD / kg | ||||||
| 토고 | - | - | 3.15 USD / kg | 3.01 USD / kg | 3.11 USD / kg | 3.08 USD / kg |
Frozen Mackerel 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Frozen Mackerel의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Frozen Mackerel 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 Frozen Mackerel 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-09-01 | (선)** *** * **** ** | 6.19 USD / kg | |
| 2026-09-01 | (냉)**** * * **** **** | 7.86 USD / kg | |
| 2026-09-01 | (냉)*** ******* * **** **** | 6.67 USD / kg | |
| 2026-09-01 | (선)** ** * **** ****** | 12.74 USD / kg | |
| 2026-09-01 | (선)** ** * **** ****** | 13.85 USD / kg |
가격 데이터
Frozen Mackerel 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product
Raw Material
Commodity GroupMarine pelagic fish (capture fisheries)
Scientific NameScomber spp. (commonly S. scombrus, S. japonicus, S. australasicus in international trade classifications)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Wild-caught marine species; availability depends on stock distribution, seasonal migrations, and fisheries management measures (quotas, access arrangements, and closures)
- Quality and fat content are strongly seasonal in several major fisheries, influencing buyer preferences and processing outcomes
Main VarietiesAtlantic mackerel, Chub mackerel, Blue mackerel
Consumption Forms
- Frozen whole round (retail/wholesale distribution)
- Frozen headed & gutted (for thaw-and-process or foodservice)
- Further processed products derived from frozen raw material (fillets/portions, marinated items, canned products)
Grading Factors
- Size band / count grading
- Whole fish integrity (broken fish, belly burst, bruising)
- Glaze level (if applied) and dehydration/freezer burn presence
- Odor/sensory indicators of oxidation (rancidity risk)
- Documented time/temperature control and compliance with food safety programs
Market
Frozen mackerel is a globally traded pelagic fish product that supplies price-sensitive mass markets as well as higher-spec retail and foodservice segments. Global trade is shaped by large export hubs in the Northeast Atlantic and Asia, with additional supply from the Middle East/Indian Ocean region. UN Comtrade-reported trade (HS 030374) shows exports led by Norway and China, while imports are concentrated in West Africa and East/Southeast Asia (notably Nigeria, Côte d’Ivoire, Japan, Vietnam, Egypt, and the Philippines in 2023). Market dynamics are strongly influenced by fisheries management decisions, stock distribution shifts, and cold-chain quality control requirements for fatty fish.
Market GrowthMixed (recent years)high baseline demand in price-sensitive import markets, with periodic tightening when quotas, stock status, or domestic supply shocks constrain availability
Major Producing Countries
- 노르웨이Major catching nation and export hub for Northeast Atlantic mackerel products; strong seasonality in landings is buffered by freezing and cold storage.
- 중국Major producer/processor and exporter of frozen mackerel (UN Comtrade-reported trade shows China among the top exporters by value and quantity for HS 030374).
- 일본Major catching and consuming country for mackerel species; domestic supply variability can tighten import demand in some years (FAO GLOBEFISH reporting).
- 러시아Significant pelagic fishing capacity in the North Pacific/North Atlantic, contributing to regional mackerel supply and processing flows.
- 영국Key Northeast Atlantic fishing participant and exporter in UN Comtrade-reported trade for frozen mackerel (HS 030374).
- 오만Major exporter in UN Comtrade-reported trade for frozen mackerel (HS 030374), reflecting sizeable regional pelagic supply and export channels.
Major Exporting Countries
- 노르웨이Top exporter by value in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
- 중국Top exporter by value and quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
- 오만Major exporter by value and quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
- 영국Major exporter by value in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
- 네덜란드Major exporting hub in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023), consistent with Europe’s role in pelagic handling and re-export logistics.
- 대한민국Notable exporter by quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
Major Importing Countries
- 나이지리아Top importer by value in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023), indicating strong demand for affordable frozen pelagic fish in retail markets.
- 코트디부아르Top importer by value and quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023), consistent with West Africa’s large frozen pelagic distribution flows.
- 일본Major importer by value in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023); demand spans retail, foodservice, and processing uses.
- 베트남Major importer by value and quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023), aligned with regional processing and consumption demand.
- 이집트Major importer by value and quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
- 필리핀Major importer by value and quantity in UN Comtrade-reported trade via WITS for HS 030374 (2023).
Supply Calendar
- Norway (Northeast Atlantic):Sep, OctNorwegian industry communications describe September–October as the main season when quality (fat content) is at its highest; frozen supply is available year-round via cold storage.
- Northeast Atlantic shelf-edge fishery (multi-country):Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarScientific literature describes an autumn–winter fishery spanning October–March for Northeast Atlantic mackerel; catch timing interacts with quota setting and stock migration.
- Japan (Northwest Pacific chub mackerel fisheries):Aug, Sep, Oct, Nov, Dec, Jan, FebNPFC technical documentation describes strong seasonal variation, with catches rising after mid-year and peaking across late-year and winter months in Japan’s chub mackerel fisheries context.
Specification
Major VarietiesAtlantic mackerel (Scomber scombrus), Chub mackerel (Scomber japonicus), Blue mackerel (Scomber australasicus)
Physical Attributes
- Oily pelagic fish; prone to oxidative rancidity if temperature control and oxygen management are poor
- Typically traded frozen as whole round; also common as headed & gutted (H&G) depending on buyer specification
- Skin damage, bruising, gaping, and dehydration/freezer burn are key visual defects for buyers
Compositional Metrics
- Seasonal lipid (fat) variability is a major commercial quality determinant (affects flavor, texture, and oxidation risk during storage)
- Histamine (scombrotoxin) hazard risk is managed through strict time/temperature controls prior to and during freezing
- Glaze and moisture retention expectations are commonly specified for frozen whole fish shipments
Grades
- Size grading (count per carton or piece-weight bands) is widely used for price differentiation
- Condition/freshness grading before freezing and defect-based sorting (broken fish, belly-burst, bruising) are common in export packing
Packaging
- Bulk master cartons (often poly-lined) for wholesale and import distribution
- Block-frozen and/or individually frozen formats depending on origin processing lines and buyer requirements
- Labeling commonly specifies species, production method (wild-caught), net weight, glazing (if applied), and storage temperature requirements
ProcessingRapid freezing (e.g., plate/blast) and glazing are common to protect surface quality during storage and long-haul transportDownstream uses include thawing for filleting/portioning, marinated products, or canning, with quality strongly dependent on lipid oxidation control
Supply Chain
Value Chain
- Capture (pelagic fleet) -> on-board chilling/freezing -> landing -> grading/sorting -> processing (optional H&G) -> freezing/glazing -> carton packing -> frozen storage -> reefer transport -> import cold stores -> wholesale distribution -> retail/foodservice or further processing
Demand Drivers
- Affordable animal protein demand in West African import markets supported by frozen distribution infrastructure
- Strong consumption and processing demand in East and Southeast Asia, including retail-ready and foodservice applications
- Canned and further-processed product channels can draw from frozen whole-fish supply depending on relative pricing and availability
- In some regions, mackerel availability affects related fisheries operations (e.g., bait use dynamics reported for Canadian mackerel contexts)
Temperature
- Time/temperature control from capture through freezing is critical to manage histamine hazard risk in scombroid species
- Maintain frozen cold chain with stable low temperatures to reduce lipid oxidation, rancidity development, and freezer burn during storage and shipping
- Avoid temperature cycling during transshipment and destination handling to preserve sensory quality and reduce drip loss after thaw
Shelf Life
- Practical shelf life is constrained by fat oxidation and quality loss over time even when food safety is maintained; oxygen exposure and temperature instability accelerate rancidity
- Glazing and moisture/oxygen barrier packaging help reduce dehydration and oxidative defects in long-haul storage
Risks
Fisheries Management HighSupply and trade conditions for frozen mackerel can be abruptly disrupted by fisheries management outcomes in major stocks—especially the Northeast Atlantic, where long-running quota allocation disputes have led to catch levels that scientific bodies (ICES) advise are inconsistent with MSY-based limits. Escalation of inter-party disputes, sustainability downgrades, or tighter enforcement actions can reduce availability and trigger rapid price movements for globally traded frozen mackerel products.Diversify sourcing across multiple origins and stocks; monitor ICES advice and coastal-state quota agreements; require robust traceability (vessel IDs, landing ports, catch documentation) and align procurement to credible sustainability and improvement programs where applicable.
Food Safety MediumMackerel is associated with histamine (scombrotoxin) risk if fish are exposed to time/temperature abuse prior to freezing or during handling. Failures in onboard chilling, delayed freezing, or cold-chain breaks can create compliance and recall risk even when product appears visually acceptable.Implement HACCP-based controls with validated time/temperature limits, rapid chilling/freezing, lot-level traceability, and histamine monitoring aligned to buyer/regulatory expectations and Codex guidance.
Traceability MediumIUU fishing and documentation gaps can undermine legality and market access for frozen mackerel trade, particularly in complex multi-flag pelagic supply chains and transshipment-linked logistics. Import controls and retailer policies increasingly require verifiable chain-of-custody and legality assurances.Use catch documentation systems, verify flag/authorization status, prefer landings through ports applying Port State Measures, and conduct periodic independent traceability tests (document reconciliation and, where needed, species verification).
Quality MediumAs a fatty fish, mackerel is highly sensitive to oxidative rancidity and freezer burn during extended storage or temperature cycling, leading to downgraded sensory quality, higher trim loss, and claim risk in destination markets. This is especially relevant for long-haul shipments into tropical import markets if cold stores or last-mile cold-chain performance is inconsistent.Specify glazing/packaging requirements, enforce stable frozen temperatures throughout logistics, limit storage duration via FIFO discipline, and use destination QC (sensory, oxidation indicators where applicable) before release to retail/processing.
Sustainability
- Overfishing and quota-setting disputes in key mackerel stocks (notably the Northeast Atlantic), creating supply volatility and reputational risk for buyers
- Climate-driven distribution shifts in pelagic stocks can alter access, intensify allocation conflicts, and change fishing effort footprints
- IUU fishing risk in some capture fisheries increases traceability and compliance burdens in global trade; catch documentation and port state controls are central mitigations
- Cold-chain energy use and reefer logistics emissions are material considerations for large-volume frozen pelagic supply chains
Labor & Social
- Forced labour and human trafficking risks have been documented in parts of the global commercial fishing sector, especially involving migrant workers on vessels operating for long periods at sea
- Occupational safety risks are high in capture fisheries; worker welfare auditing and grievance mechanisms are increasingly expected by downstream buyers
- Recruitment-fee and debt-bondage risks can exist in cross-border crewing and processing labor arrangements, increasing due diligence requirements
FAQ
Which countries are the largest exporters of frozen mackerel in global trade?UN Comtrade-reported trade for HS 030374 (as presented via the World Bank WITS interface) shows Norway and China as the leading exporters in 2023, followed by Oman, the United Kingdom, the Netherlands, and the Republic of Korea.
Which countries are the biggest import markets for frozen mackerel?UN Comtrade-reported trade for HS 030374 indicates that imports are concentrated in West Africa and Asia; in 2023 the top importing countries by reported value included Nigeria, Côte d’Ivoire, Japan, Vietnam, Egypt, and the Philippines.
What is the most important risk factor for frozen mackerel supply stability?Fisheries management outcomes in major mackerel stocks—especially the Northeast Atlantic—are a key supply-stability driver. Scientific advice from ICES and quota-setting disputes among coastal parties can influence catch levels and create availability and price volatility in global trade.
Sources
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원재료: Fresh Mackerel
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