캡사이신 추출물 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: 캡사이신 추출물 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

원재료

고추 올레오레진

최종 업데이트

2026-06-09

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

캡사이신 추출물 마켓 커버리지는 25개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 49개와 수입업체 61개가 색인되어 있습니다.
199건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-09.

캡사이신 추출물에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 199건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 캡사이신 추출물의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

캡사이신 추출물 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

캡사이신 추출물의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

캡사이신 추출물의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-83.4%), 스페인 (+32.8%), 네덜란드 (+18.3%)입니다.

캡사이신 추출물 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-07 기준으로 캡사이신 추출물 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-12 기준, 노출 가능한 캡사이신 추출물 거래 단가가 있는 국가는 인도 (492.94 USD / kg), 싱가포르 (25.48 USD / kg), 중국 (25.00 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12
인도	-7.3%	169	686.32 USD / kg (3,108.2 kg)	179.10 USD / kg (4,785 kg)	23.21 USD / kg (14,063.3 kg)	381.45 USD / kg (450 kg)	441.02 USD / kg (13,322 kg)	492.94 USD / kg (10,256 kg)
중국	-83.4%	20	20.80 USD / kg (41,062 kg)	- (-)	20.38 USD / kg (20 kg)	13.50 USD / kg (20,115 kg)	- (-)	25.00 USD / kg (502 kg)
싱가포르	+7.0%	7	- (-)	33.01 USD / kg (627 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	25.48 USD / kg (120 kg)
스페인	+32.8%	1	- (-)	- (-)	- (-)	31.22 USD / kg (5,450 kg)	- (-)	- (-)
네덜란드	+18.3%	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)

캡사이신 추출물 Global Supply Chain Coverage

110개 기업

캡사이신 추출물에 대해 수출업체 49개와 수입업체 61개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 캡사이신 추출물 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

캡사이신 추출물 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

캡사이신 추출물에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 49개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

캡사이신 추출물 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 캡사이신 추출물 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 49개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(베트남)

최근 수출 거래: 2026-05-09

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 음료 제조식품 제조기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

수출 국가: 말레이시아

공급 제품: 캡사이신 추출물

(인도)

최근 수출 거래: 2026-04-15

최근 수출 파트너 기업: 6

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

수출 국가: 남아프리카, 사우디아라비아, 중국, 미국, 스페인, 캐나다, 터키, 요르단

공급 제품: 캡사이신 추출물, 고추 올레오레진, 파프리카 추출물 +4

(인도)

최근 수출 거래: 2026-02-18

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

(태국)

최근 수출 거래: 2026-05-09

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 축산기타

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 베트남

공급 제품: 캡사이신 추출물

(인도)

최근 수출 거래: 2026-05-09

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 음료 제조브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 브라질, 아르헨티나, 케냐, 엘살바도르, 바누아투, 이집트, 파라과이, 필리핀, 에콰도르, 페루

공급 제품: 캡사이신 추출물, 피마자유, 유당 +5

(스페인)

최근 수출 거래: 2026-05-09

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 축산식품 포장기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조기타

캡사이신 추출물 글로벌 수출업체 커버리지

49개 기업

수출업체 수는 캡사이신 추출물의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 캡사이신 추출물 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

캡사이신 추출물 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

캡사이신 추출물 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 61개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

캡사이신 추출물 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 캡사이신 추출물에 대해 추적되는 전체 수입업체 61개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(영국)

최근 수입 거래: 2026-04-23

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: -

(터키)

최근 수입 거래: 2026-05-09

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 축산식품 제조기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-09

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: -

(호주)

최근 수입 거래: 2026-04-30

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(이스라엘)

최근 수입 거래: 2026-01-24

최근 수입 파트너 기업: 1

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 파라과이, 러시아, 인도

(미국)

최근 수입 거래: 2026-01-23

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 대한민국

글로벌 수입업체 커버리지

61개 기업

수입업체 수는 캡사이신 추출물에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 캡사이신 추출물 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormExtract (Capsaicinoid concentrate / capsicum oleoresin)

Industry PositionFood Ingredient

Market

Capsaicin extract is a concentrated capsicum-derived ingredient traded globally to deliver consistent pungency (heat) in food formulations and, in some cases, non-food applications. The upstream supply base depends on Capsicum (chilli pepper) production, so availability and pricing can shift quickly with weather shocks, pest pressure, and quality losses in dried pepper supply chains. Processing and export activity is typically linked to major chilli-producing countries, while demand is concentrated in packaged foods (seasonings, sauces, snacks) and industrial buyers requiring standardized capsaicinoid potency. International trade is shaped by buyer specifications on capsaicinoid content, solvent-residue compliance, and contaminant controls (e.g., pesticide residues, mycotoxins, heavy metals) inherited from the raw spice supply chain.

Major Producing Countries

인도Among the major global producers of chillies/peppers used as capsaicinoid source material (verify latest year in FAOSTAT).
중국Among the major global producers of chillies/peppers used as capsaicinoid source material (verify latest year in FAOSTAT).
멕시코Significant Capsicum producer; contributes to global dried pepper and extract supply chains.
터키Notable producer of Capsicum peppers relevant to spice and oleoresin supply.
인도네시아Notable Capsicum producer; production largely supports domestic and regional markets.
방글라데시Notable Capsicum producer; relevant to regional dried pepper flows.

Specification

Major VarietiesCapsicum annuum (chilli pepper), Capsicum frutescens (hot pepper group)

Physical Attributes

Typically supplied as a viscous oil-soluble oleoresin/resinoid or as a standardized powder on a carrier
Color ranges from amber to dark red-brown depending on raw material and processing

Compositional Metrics

Total capsaicinoids (often expressed as capsaicin + dihydrocapsaicin) measured by analytical methods such as HPLC
Pungency commonly expressed as Scoville Heat Units (SHU) for commercial communication

Grades

Standardized potency grades defined by buyer specification (capsaicinoid content / SHU targets)
Food-grade vs technical-grade differentiation driven by contaminant limits and intended end use

Packaging

Light- and oxygen-protective containers (e.g., lined drums or jerrycans for oleoresin; sealed multilayer bags for powders)
Labeling commonly includes potency, carrier/solvent declaration where applicable, lot traceability, and storage conditions

ProcessingOleoresin forms are primarily oil-soluble; water-dispersible variants are produced via emulsification or carrier-based spray dryingQuality retention depends on controlling oxidation and exposure to heat/light during storage and transport

Supply Chain

Value Chain

Capsicum cultivation -> harvest -> drying/curing -> cleaning/sorting -> milling -> extraction -> filtration/clarification -> solvent recovery or CO2 depressurization -> standardization to target potency -> packaging -> export/distribution

Demand Drivers

Need for standardized pungency in processed foods compared with variable whole-spice heat
Growth in spicy snack, sauce, and seasoning product lines in mass retail and foodservice
Preference for botanical extracts in “natural flavor” positioning versus synthetic alternatives (where permitted)

Temperature

Quality preservation benefits from cool, dry storage away from direct sunlight and heat sources
Avoid temperature abuse that accelerates oxidation and potency loss

Atmosphere Control

Oxygen control (e.g., nitrogen headspace/blanketing) is used by some suppliers to reduce oxidative degradation during storage

Shelf Life

Shelf life is generally longer than fresh spices but is sensitive to oxygen, heat, and light exposure; potency and sensory profile can decline if storage controls are weak

Risks

Climate HighCapsaicin extract supply is structurally exposed to weather-driven variability in Capsicum crops (heat stress, drought, excessive rainfall) that can reduce yields and degrade dried pepper quality, triggering rapid price spikes and supply shortfalls for extract manufacturers and buyers requiring standardized potency.Use multi-origin sourcing strategies, contract volumes ahead of peak demand, qualify alternative potency grades/formats, and maintain buffer inventory for critical SKUs.

Food Safety HighContaminants inherited from the spice raw-material chain (notably pesticide residues and mycotoxins in dried peppers, plus heavy metals depending on origin and handling) can cause shipment rejections and recalls when concentrated into extract products.Implement supplier approval with farm-to-batch traceability, routine multi-residue and mycotoxin testing, and segregate food-grade lines with tighter acceptance criteria.

Regulatory Compliance MediumCapsaicin extract compliance can be constrained by differing national rules on extraction solvents, labeling of carriers/emulsifiers for dispersible forms, and maximum residue limits for contaminants in spices and extracts.Align specifications to Codex-aligned expectations where feasible, maintain documented solvent and carrier declarations, and map destination-market requirements before contracting.

Quality Consistency MediumVariability in raw pepper pungency and post-harvest handling can make it difficult to hit tight potency targets; oxidation during storage can further reduce capsaicinoid levels and alter sensory notes.Standardize blends using validated analytical methods (e.g., HPLC), control storage conditions, and use closed, light-protective packaging with oxygen management.

Dual Use Controls MediumCapsaicinoid concentrates overlap with non-food uses (e.g., irritant formulations), which can increase scrutiny in certain jurisdictions and complicate logistics, documentation, or customer screening even for food-grade shipments.Maintain clear end-use documentation, customer qualification, and product segregation between food and non-food channels.

Sustainability

Agricultural pesticide and fertilizer use in Capsicum supply chains can drive residue-compliance and environmental stewardship scrutiny
Extraction solvent selection and recovery efficiency can affect emissions, worker exposure, and waste-management performance

Labor & Social

Occupational health risk from capsaicin dust/aerosols during milling, extraction, and blending; requires PPE, ventilation, and exposure controls
Smallholder-dependent spice supply chains can face income volatility and uneven implementation of safety and labor standards

FAQ

What is capsaicin extract used for in food manufacturing?It is mainly used to deliver consistent pungency (heat) in products like seasonings, sauces, and spicy snacks, because the extract can be standardized to a target potency more reliably than whole spices.

What are the key buyer specification parameters for capsaicin extract?Commercial specs typically focus on potency (total capsaicinoids and/or SHU), compliance on solvent residues and carriers for dispersible forms, and contaminant limits such as pesticide residues, mycotoxins, heavy metals, and microbiological criteria.

Why is climate risk considered a deal-breaker for this product’s supply chain?Because the extract depends on Capsicum crop supply, major weather shocks can reduce raw material availability and quality, leading to rapid price volatility and difficulty meeting standardized potency requirements for contracted buyers.