프랑스 초콜릿 케이크 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

초콜릿 퍼지 케이크, 초콜릿 레이어 케이크, 초콜릿 무스 케이크, 초콜릿 수플레 케이크, +6

원재료

베이킹 파우더, 계란, 코코아 파우더, 밀가루, +1

HS 코드

190590

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

프랑스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 16개와 수입 파트너 기업 31개가 매핑되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

프랑스의 초콜릿 케이크 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 수출 파트너 기업 16개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

프랑스에서의 초콜릿 케이크 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190590의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 44.1%에서 샘플링되었습니다.

프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 거래 단가(일자별): 2026-08-21: 12.45 USD / kg, 2026-08-11: 6.65 USD / kg, 2026-07-22: 9.55 USD / kg, 2026-06-10: 6.82 USD / kg, 2026-06-05: 7.14 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-08-21	[빵류* * ********* *****	12.45 USD / kg	(프랑스)	(대한민국)
2026-08-11	[빵류* ********** **	6.65 USD / kg	(프랑스)	(대한민국)
2026-07-22	[빵류* **** ************ **********	9.55 USD / kg	(프랑스)	(대한민국)
2026-06-10	[빵류* * ****** * ***** ***	6.82 USD / kg	(프랑스)	(대한민국)
2026-06-05	[빵류* ****** ** ***	7.14 USD / kg	(프랑스)	(대한민국)

프랑스의 상위 초콜릿 케이크 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 16개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(프랑스)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식료품점

밸류체인 역할: 소매

(프랑스)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(프랑스)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매식료품점기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매소매무역

(프랑스)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

(프랑스)

최근 수출 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(프랑스)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

프랑스 수출 파트너 커버리지

16개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 초콜릿 케이크 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 초콜릿 케이크 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

프랑스 내 초콜릿 케이크의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190590)

프랑스의 초콜릿 케이크 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	738,167,198	2,763,351,126 USD
2022	760,316,217	2,458,203,898 USD

소싱 진단

프랑스산 초콜릿 케이크, 우리도 들여올 수 있을까요?

필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.

프랑스의 초콜릿 케이크 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 수입 파트너 기업 31개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

초콜릿 케이크의 프랑스 샘플 수입 거래 및 가격 기록

프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 수입 거래 3건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-27: 8.71 USD / kg, 2025-11-10: 3.12 USD / kg, 2025-10-17: 9.22 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2026-02-27	LOS * ***** ******* ******** * ***********	8.71 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-11-10	Cak* ** * * ** **** * ** ** * ***** * *** ****** * ****** * * ***********	3.12 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-10-17	LOS * ***** ******* ******** * ***********	9.22 USD / kg	(-)	(-)	-

프랑스 내 상위 초콜릿 케이크 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 31개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 1000명 초과

산업군: 기타

밸류체인 역할: 물류

프랑스 수입 파트너 커버리지

31개 기업

수입 파트너 기업 수는 프랑스의 초콜릿 케이크 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 프랑스에서 활동 중인 초콜릿 케이크 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

프랑스 내 초콜릿 케이크의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190590)

프랑스의 초콜릿 케이크 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	591,593,156	2,010,739,067 USD
2022	574,865,601	1,721,743,962 USD

수출 진단

우리 초콜릿 케이크, 이 프랑스 바이어들에게 팔 수 있을까요?

만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.

가격 데이터

가려진 프랑스 초콜릿 케이크 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormBaked (Processed)

Industry PositionProcessed Food Product (Bakery/Patisserie)

Market

Chocolate cake in France is a mature dessert market supplied by both artisanal boulangeries/pâtisseries and industrial packaged-cake manufacturers selling through modern retail. The product is typically wheat-based and commonly contains allergens such as gluten, eggs, and milk, making labeling and allergen management central to market access. Key upstream exposure comes from cocoa and chocolate inputs, which are largely imported and increasingly subject to traceability and deforestation-related due diligence expectations in the EU. Demand is year-round with noticeable seasonal uplift around major gifting and dessert occasions (notably year-end holidays and Easter).

Market RoleMajor domestic producer and consumer market; intra-EU trade and extra-EU imports occur, with cocoa inputs largely imported

Domestic RoleMainstream dessert and snack cake category spanning artisanal and packaged retail segments

Market GrowthNot Mentioned

SeasonalityYear-round availability; promotional and demand peaks around year-end holidays and Easter.

Specification

Primary VarietyGâteau au chocolat (common styles include fondant and moelleux; packaged marbré/chocolate snack-cake formats also common)

Secondary Variety

Fondant au chocolat
Moelleux au chocolat
Marbré chocolat-vanille (packaged)
Layer cake formats (occasion desserts)
Mini snack cakes (individually wrapped)

Physical Attributes

Moist crumb and soft bite are key sensory attributes for many chocolate cake styles
Chocolate glaze/coating or filled formats are common in packaged products
Individually wrapped portions used for portability and freshness retention

Compositional Metrics

Allergen profile (gluten, egg, milk; possible nut/soy traces depending on recipe and cross-contact controls)
Cocoa/chocolate content claims and ingredient-list ordering where used

Packaging

Flow-wrap individual portions (sachets fraîcheur)
Multipacks with tray + outer wrap
Family-size loaf or slab cakes in cartons
Foodservice bulk formats (frozen or ambient, depending on operator)

Supply Chain

Value Chain

Cocoa/chocolate + flour + eggs/dairy sourcing → mixing and baking → cooling → optional filling/coating → metal detection/X-ray (site-dependent) → primary packaging → case packing → retail/DC distribution
Artisanal channel: ingredient sourcing → in-shop production/baking → same-day or short-horizon sale

Temperature

Shelf-stable packaged cakes typically move in ambient distribution; heat exposure control helps prevent chocolate bloom or melting and preserves texture.
Fresh pâtisserie formats require shorter distribution windows and tighter temperature/time control depending on formulation (e.g., ganache/cream-based variants).

Atmosphere Control

Packaged cakes may use barrier packaging and, in some cases, modified-atmosphere techniques to support shelf-life (implementation varies by producer).

Shelf Life

Shelf-life varies widely by format: fresh pâtisserie is short-life; packaged cakes are designed for longer shelf-life through formulation, hygiene controls, and packaging.
Allergen cross-contact control and traceability are critical for fast recalls when needed.

Freight IntensityHigh

Transport ModeMultimodal

Risks

Regulatory Compliance HighEU Deforestation Regulation (EUDR) applies to cocoa and cocoa-derived products; failures in upstream traceability/due diligence for cocoa/chocolate inputs can block placing cocoa-containing products on the EU market or trigger enforcement actions.Contractually require EUDR-ready cocoa/chocolate suppliers (geolocation, legality/deforestation-free evidence, due diligence statements); run internal due diligence checks and maintain auditable records before placing products on the market.

Food Safety HighAllergen management (gluten, egg, milk; potential nut/soy traces) and correct allergen labeling are critical; non-compliance can drive recalls, market withdrawal, and retailer delisting in France.Implement robust allergen control plans (segregation, validated cleaning, supplier controls) and label verification aligned with EU food information rules; perform routine label and recipe change controls.

Food Safety MediumChemical hazards relevant to baked goods (e.g., acrylamide formation) and contaminant controls in ingredients (including cocoa-derived inputs) can trigger non-compliance or reputational risk if not managed.Apply EU-required acrylamide mitigation measures and monitoring where applicable; maintain supplier specifications and testing plans for key ingredients and finished products.

Price Volatility MediumCocoa futures and cocoa-ingredient pricing can be highly volatile, affecting formulation costs and retail pricing stability for chocolate-containing cakes.Use hedging or forward contracting where feasible; diversify cocoa ingredient suppliers and maintain reformulation options that preserve product identity and labeling compliance.

Logistics MediumFreight-rate volatility and disruption on intercontinental lanes can raise costs and create service-level risk for imported ingredients (notably cocoa/chocolate) and for any imported finished packaged cakes.Build safety stocks for critical cocoa/chocolate inputs, qualify alternative routes and suppliers, and use incoterms and contracts that clearly allocate freight and delay risk.

Sustainability

EUDR deforestation-free due diligence for cocoa/chocolate inputs used in chocolate cake formulations (traceability and geolocation expectations upstream)
Deforestation and land-use change risk screening for cocoa supply chains
Packaging waste and recyclability expectations (France EPR environment for packaged foods)

Labor & Social

Child labor and hazardous child labor risks documented in West African cocoa supply chains, creating heightened responsible-sourcing and audit expectations for cocoa-containing products sold in France
Supplier social compliance programs and certification schemes (e.g., Rainforest Alliance claims where used) may be requested by buyers, but do not replace regulatory due diligence obligations

Standards

IFS Food
BRCGS Global Standard for Food Safety
ISO 22000
FSSC 22000

FAQ

Is Nutri-Score mandatory on chocolate cake sold in France?No. Nutri-Score is a voluntary front-of-pack nutrition label in France; mandatory food information (including nutrition declaration for most prepacked foods) follows EU food information rules, and Nutri-Score can be added voluntarily by manufacturers.

Why is the EU Deforestation Regulation a key compliance risk for chocolate cake in France?Because cocoa is a “relevant commodity” under Regulation (EU) 2023/1115, and cocoa-derived inputs used in chocolate cake supply chains may require deforestation-free due diligence and traceability documentation; weak upstream documentation can prevent compliant placement on the EU market.

Do imported chocolate cakes containing milk and eggs face additional EU entry conditions?Often yes. Many chocolate cakes are composite products (plant ingredients plus processed animal-origin ingredients such as dairy or egg), and EU entry conditions for composite products can require specific sourcing conditions for the animal-origin components and may trigger official controls requirements depending on the product category and risk profile.