하위 제품
초콜릿 퍼지 케이크, 초콜릿 레이어 케이크, 초콜릿 무스 케이크, 초콜릿 수플레 케이크, +6
원재료
베이킹 파우더, 계란, 코코아 파우더, 밀가루, +1
HS 코드
190590
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 프랑스의 초콜릿 케이크 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 프랑스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 수출 파트너 기업 20개와 수입 파트너 기업 32개가 매핑되어 있습니다.
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- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
프랑스 내 초콜릿 케이크 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 수출 파트너 기업 20개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
프랑스에서의 초콜릿 케이크 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190590의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 40.7%에서 샘플링되었습니다.
초콜릿 케이크의 프랑스 샘플 수출 공급업체 거래 기록
프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 거래 단가(일자별): 2026-05-06: 9.80 USD / kg, 2026-04-15: 6.92 USD / kg, 2026-04-09: 15.29 USD / kg, 2026-04-08: 16.01 USD / kg, 2026-04-08: 21.37 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-05-06 | [빵류* ****** ** ************** ************ | 9.80 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-15 | [빵류* ** *** ******** ***** **** ********* ***** | 6.92 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-09 | [빵류* ** *** ************* **** ********* ***** ***** ***** *** ****** | 15.29 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-08 | [빵류* *** ** *** ********* ***** ***** | 16.01 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-08 | [빵류* *** ** *** ***************** **** ***** | 21.37 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) |
프랑스 내 상위 초콜릿 케이크 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 20개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식료품점
밸류체인 역할: 소매
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 소매식품 제조
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
프랑스 수출 파트너 커버리지
20개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 초콜릿 케이크 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 초콜릿 케이크 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
프랑스 내 초콜릿 케이크의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190590)
프랑스의 초콜릿 케이크 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 738,167,198 | 2,763,351,126 USD |
| 2022 | 760,316,217 | 2,458,203,898 USD |
프랑스의 초콜릿 케이크 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 수입 파트너 기업 32개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
초콜릿 케이크의 프랑스 샘플 수입 거래 및 가격 기록
프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 수입 거래 2건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
프랑스의 초콜릿 케이크 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-11-10: 3.12 USD / kg, 2025-10-17: 9.22 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-10 | Cak* **** ***** ***** ****** ****** * **** **** * ** ******* * ***** ********** *** ****** * *** ************* | 3.12 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-17 | LOS *** ********* ** ********* ********** * *********** | 9.22 USD / kg | (-) | (-) | - |
프랑스 내 상위 초콜릿 케이크 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 프랑스의 초콜릿 케이크에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 32개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 도매음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
프랑스 수입 파트너 커버리지
32개 기업
수입 파트너 기업 수는 프랑스의 초콜릿 케이크 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 프랑스에서 활동 중인 초콜릿 케이크 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
프랑스 내 초콜릿 케이크의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190590)
프랑스의 초콜릿 케이크 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 591,593,156 | 2,010,739,067 USD |
| 2022 | 574,865,601 | 1,721,743,962 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormBaked (Processed)
Industry PositionProcessed Food Product (Bakery/Patisserie)
Market
Chocolate cake in France is a mature dessert market supplied by both artisanal boulangeries/pâtisseries and industrial packaged-cake manufacturers selling through modern retail. The product is typically wheat-based and commonly contains allergens such as gluten, eggs, and milk, making labeling and allergen management central to market access. Key upstream exposure comes from cocoa and chocolate inputs, which are largely imported and increasingly subject to traceability and deforestation-related due diligence expectations in the EU. Demand is year-round with noticeable seasonal uplift around major gifting and dessert occasions (notably year-end holidays and Easter).
Market RoleMajor domestic producer and consumer market; intra-EU trade and extra-EU imports occur, with cocoa inputs largely imported
Domestic RoleMainstream dessert and snack cake category spanning artisanal and packaged retail segments
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityYear-round availability; promotional and demand peaks around year-end holidays and Easter.
Specification
Primary VarietyGâteau au chocolat (common styles include fondant and moelleux; packaged marbré/chocolate snack-cake formats also common)
Secondary Variety
- Fondant au chocolat
- Moelleux au chocolat
- Marbré chocolat-vanille (packaged)
- Layer cake formats (occasion desserts)
- Mini snack cakes (individually wrapped)
Physical Attributes
- Moist crumb and soft bite are key sensory attributes for many chocolate cake styles
- Chocolate glaze/coating or filled formats are common in packaged products
- Individually wrapped portions used for portability and freshness retention
Compositional Metrics
- Allergen profile (gluten, egg, milk; possible nut/soy traces depending on recipe and cross-contact controls)
- Cocoa/chocolate content claims and ingredient-list ordering where used
Packaging
- Flow-wrap individual portions (sachets fraîcheur)
- Multipacks with tray + outer wrap
- Family-size loaf or slab cakes in cartons
- Foodservice bulk formats (frozen or ambient, depending on operator)
Supply Chain
Value Chain
- Cocoa/chocolate + flour + eggs/dairy sourcing → mixing and baking → cooling → optional filling/coating → metal detection/X-ray (site-dependent) → primary packaging → case packing → retail/DC distribution
- Artisanal channel: ingredient sourcing → in-shop production/baking → same-day or short-horizon sale
Temperature
- Shelf-stable packaged cakes typically move in ambient distribution; heat exposure control helps prevent chocolate bloom or melting and preserves texture.
- Fresh pâtisserie formats require shorter distribution windows and tighter temperature/time control depending on formulation (e.g., ganache/cream-based variants).
Atmosphere Control
- Packaged cakes may use barrier packaging and, in some cases, modified-atmosphere techniques to support shelf-life (implementation varies by producer).
Shelf Life
- Shelf-life varies widely by format: fresh pâtisserie is short-life; packaged cakes are designed for longer shelf-life through formulation, hygiene controls, and packaging.
- Allergen cross-contact control and traceability are critical for fast recalls when needed.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighEU Deforestation Regulation (EUDR) applies to cocoa and cocoa-derived products; failures in upstream traceability/due diligence for cocoa/chocolate inputs can block placing cocoa-containing products on the EU market or trigger enforcement actions.Contractually require EUDR-ready cocoa/chocolate suppliers (geolocation, legality/deforestation-free evidence, due diligence statements); run internal due diligence checks and maintain auditable records before placing products on the market.
Food Safety HighAllergen management (gluten, egg, milk; potential nut/soy traces) and correct allergen labeling are critical; non-compliance can drive recalls, market withdrawal, and retailer delisting in France.Implement robust allergen control plans (segregation, validated cleaning, supplier controls) and label verification aligned with EU food information rules; perform routine label and recipe change controls.
Food Safety MediumChemical hazards relevant to baked goods (e.g., acrylamide formation) and contaminant controls in ingredients (including cocoa-derived inputs) can trigger non-compliance or reputational risk if not managed.Apply EU-required acrylamide mitigation measures and monitoring where applicable; maintain supplier specifications and testing plans for key ingredients and finished products.
Price Volatility MediumCocoa futures and cocoa-ingredient pricing can be highly volatile, affecting formulation costs and retail pricing stability for chocolate-containing cakes.Use hedging or forward contracting where feasible; diversify cocoa ingredient suppliers and maintain reformulation options that preserve product identity and labeling compliance.
Logistics MediumFreight-rate volatility and disruption on intercontinental lanes can raise costs and create service-level risk for imported ingredients (notably cocoa/chocolate) and for any imported finished packaged cakes.Build safety stocks for critical cocoa/chocolate inputs, qualify alternative routes and suppliers, and use incoterms and contracts that clearly allocate freight and delay risk.
Sustainability
- EUDR deforestation-free due diligence for cocoa/chocolate inputs used in chocolate cake formulations (traceability and geolocation expectations upstream)
- Deforestation and land-use change risk screening for cocoa supply chains
- Packaging waste and recyclability expectations (France EPR environment for packaged foods)
Labor & Social
- Child labor and hazardous child labor risks documented in West African cocoa supply chains, creating heightened responsible-sourcing and audit expectations for cocoa-containing products sold in France
- Supplier social compliance programs and certification schemes (e.g., Rainforest Alliance claims where used) may be requested by buyers, but do not replace regulatory due diligence obligations
Standards
- IFS Food
- BRCGS Global Standard for Food Safety
- ISO 22000
- FSSC 22000
FAQ
Is Nutri-Score mandatory on chocolate cake sold in France?No. Nutri-Score is a voluntary front-of-pack nutrition label in France; mandatory food information (including nutrition declaration for most prepacked foods) follows EU food information rules, and Nutri-Score can be added voluntarily by manufacturers.
Why is the EU Deforestation Regulation a key compliance risk for chocolate cake in France?Because cocoa is a “relevant commodity” under Regulation (EU) 2023/1115, and cocoa-derived inputs used in chocolate cake supply chains may require deforestation-free due diligence and traceability documentation; weak upstream documentation can prevent compliant placement on the EU market.
Do imported chocolate cakes containing milk and eggs face additional EU entry conditions?Often yes. Many chocolate cakes are composite products (plant ingredients plus processed animal-origin ingredients such as dairy or egg), and EU entry conditions for composite products can require specific sourcing conditions for the animal-origin components and may trigger official controls requirements depending on the product category and risk profile.
Sources
프랑스 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 초콜릿 케이크의 다른 국가 마켓
프랑스와 연관된 국가들에서 초콜릿 케이크 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 캐나다, 미국, 독일, 영국, 이탈리아, 벨기에, 네덜란드, 폴란드, 스페인, 호주, 중국, 스웨덴, 인도네시아, 일본, 베트남, 이스라엘, 아랍에미리트, 태국, 인도, 대한민국, 과테말라, 오만, 브라질, 싱가포르, 스위스, 슬로바키아, 크로아티아, 페루, 카자흐스탄, 코스타리카, 카메룬, 멕시코, 오스트리아, 러시아, 말레이시아, 아제르바이잔, 아일랜드, 터키, 레바논, 홍콩, 우즈베키스탄, 체코, 조지아, 포르투갈, 덴마크, 세르비아, 사우디아라비아, 루마니아, 불가리아, 그리스, 파나마, 헝가리, 몽골, 알바니아, 리투아니아, 노르웨이, 대만, 핀란드, 엘살바도르, 에스토니아, 콜롬비아, 온두라스, 뉴질랜드, 필리핀, 벨라루스, 라트비아, 보스니아 헤르체고비나, 남아프리카, 안도라, 아프가니스탄, 아르메니아, 앙골라, 아르헨티나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 칠레, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 감비아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파푸아뉴기니, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 타지키스탄, 투르크메니스탄, 튀니지, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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