건조 고수 잎 마켓 오버뷰 2026

Name: 건조 고수 잎 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

원재료

신선 고수 잎

최종 업데이트

2026-05-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

건조 고수 잎 마켓 커버리지는 32개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 113개와 수입업체 88개가 색인되어 있습니다.
244건의 공급업체 연계 거래가 상위 15개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.

건조 고수 잎에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 15개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 244건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 고수 잎의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

건조 고수 잎 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

건조 고수 잎의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

건조 고수 잎의 YoY 변동 상위 국가는 칠레 (+453.9%), 이집트 (+72.7%), 독일 (+49.0%)입니다.

건조 고수 잎 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 건조 고수 잎 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 건조 고수 잎 거래 단가가 있는 국가는 페루 (26.80 USD / kg), 멕시코 (21.33 USD / kg), 베트남 (15.82 USD / kg), 미국 (13.07 USD / kg), 인도 (2.39 USD / kg), 외 1개국입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
인도	-13.1%	40	2.88 USD / kg (830.6 kg)	4.63 USD / kg (14,750.84 kg)	5.15 USD / kg (16,063.84 kg)	3.09 USD / kg (18,340.1 kg)	1.88 USD / kg (1,089.6 kg)	2.39 USD / kg (2,557 kg)
이집트	+72.7%	8	- (-)	- (-)	3.45 USD / kg (2,000 kg)	2.28 USD / kg (21,250 kg)	5.50 USD / kg (17,930 kg)	- (-)
미국	+7.1%	85	22.77 USD / kg (624.517 kg)	26.84 USD / kg (336.47 kg)	- (-)	16.27 USD / kg (1,212.798 kg)	15.84 USD / kg (3,539.28 kg)	13.07 USD / kg (748.62 kg)
베트남	+23.2%	29	- (-)	- (-)	41.40 USD / kg (5 kg)	37.49 USD / kg (500 kg)	40.47 USD / kg (500 kg)	15.82 USD / kg (345 kg)
중국	+5.7%	20	- (-)	- (-)	5.51 USD / kg (2,805 kg)	4.85 USD / kg (10,170 kg)	4.80 USD / kg (3,460 kg)	- (-)
칠레	+453.9%	5	- (-)	- (-)	23.49 USD / kg (1,335 kg)	- (-)	- (-)	- (-)
스페인	-0.0%	5	3.05 USD / kg (700 kg)	- (-)	2.33 USD / kg (1,525 kg)	- (-)	2.88 USD / kg (500 kg)	- (-)
멕시코	+8.9%	19	4.95 USD / kg (680 kg)	9.86 USD / kg (272.16 kg)	12.30 USD / kg (3.95 kg)	- (-)	9.71 USD / kg (810.57 kg)	21.33 USD / kg (103.2 kg)
독일	+49.0%	3	19.24 USD / kg (-)	18.95 USD / kg (658.99 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
엘살바도르	-18.6%	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)

건조 고수 잎 Global Supply Chain Coverage

201개 기업

건조 고수 잎에 대해 수출업체 113개와 수입업체 88개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 고수 잎 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

건조 고수 잎 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

건조 고수 잎에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 113개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

건조 고수 잎 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 고수 잎 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 113개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(미국)

최근 수출 거래: 2025-10-22

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 멕시코, 인도, 대한민국

공급 제품: 건조 고수 잎, 체다 치즈, 양파링 칩 +5

(말레이시아)

최근 수출 거래: 2026-04-23

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 우간다

공급 제품: 건조 고수 잎

(크로아티아)

최근 수출 거래: 2026-04-23

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 스리랑카, 미국

공급 제품: 건조 고수 잎, 건조 카모마일, 옥수수 고운 가루 +2

(칠레)

최근 수출 거래: 2026-04-23

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 식품 도매식품 포장식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조무역유통 / 도매

수출 국가: 에콰도르, 콜롬비아

공급 제품: 건조 고수 잎, 감자 분말

(중국)

최근 수출 거래: 2026-04-23

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 스리랑카, 미국

공급 제품: 건조 고수 잎, 건조 사천 후추

(독일)

최근 수출 거래: 2026-04-23

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트식품 포장

밸류체인 역할: 물류무역유통 / 도매

수출 국가: 파나마

공급 제품: 건조 고수 잎

건조 고수 잎 글로벌 수출업체 커버리지

113개 기업

수출업체 수는 건조 고수 잎의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 고수 잎 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

건조 고수 잎 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

건조 고수 잎 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 88개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

건조 고수 잎 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 고수 잎에 대해 추적되는 전체 수입업체 88개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-01-26

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 일본, 캄보디아, 호주

(미국)

최근 수입 거래: 2026-04-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-04-23

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-04-23

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2025-12-26

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타식품 제조

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-06-23

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 미국

글로벌 수입업체 커버리지

88개 기업

수입업체 수는 건조 고수 잎에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 고수 잎 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormDried

Industry PositionFood Ingredient

Market

Dried coriander leaf (dried cilantro) is a low-moisture culinary herb ingredient traded internationally for use in spice blends and as a seasoning component in soups, sauces, ready meals, and snack seasonings. The species (Coriandrum sativum L.) is native from the Eastern Mediterranean to Pakistan and is widely introduced and cultivated across subtropical and temperate regions, enabling multi-origin supply. In trade statistics, dried coriander leaf is often not reported as a stand-alone line item and may be recorded under broad HS headings such as “other spices” (HS 0910/091099) or “other dried plant parts” (HS 1211/121190), which can obscure product-specific global import/export rankings. Market access is heavily shaped by buyer specifications for cleanliness, microbiological safety, color retention, and aroma intensity, with dehydration and post-drying handling as key value-add and risk points. Food-safety controls for low-moisture foods and compliance with contaminant and pesticide-residue limits are primary determinants of cross-border trade acceptance.

Specification

Physical Attributes

Green to dark-green dried leaf flakes (or cut/sifted leaf), with visible leaf morphology depending on cut size
Characteristic coriander/cilantro aroma; buyer acceptance is strongly sensory-driven (aroma freshness, absence of musty/off-odors)
Particle-size distribution (flakes vs. powder) aligned to downstream use (dry mixes vs. seasoning dusts)

Compositional Metrics

Moisture and water-activity limits are commonly specified to preserve shelf stability and reduce mould risk
Microbiological criteria (notably pathogen control expectations for low-moisture foods) are central to import acceptance
Cleanliness and purity parameters (extraneous matter, insect fragments, sand/soil) are frequently codified in buyer specifications

Grades

Buyer specifications frequently reference industry guidance on quality minima and cleanliness expectations (e.g., ESA quality minima frameworks; ASTA cleanliness specifications) alongside regulatory requirements
Destination-market compliance is often evaluated against contaminant and residue standards referenced in Codex texts and databases

Packaging

Moisture-barrier inner liners (food-grade plastic) within corrugated cartons for export
Bulk multiwall paper sacks with polyethylene liners for ingredient trade where appropriate
Light- and moisture-protective packaging to reduce chlorophyll fading and aroma loss during storage

ProcessingTypically supplied as cut/sifted leaf flakes or milled powder for dry seasoning blendsRehydrates in aqueous foods (soups/sauces), but volatile aroma compounds can be lost with prolonged heatingPost-drying cleaning/sieving and foreign-matter removal steps are critical for meeting buyer cleanliness specifications

Supply Chain

Value Chain

Harvest (leaf) -> washing/inspection -> cutting -> dehydration -> sieving/sorting -> foreign-matter removal and metal detection -> packaging -> export -> blending/ingredient use

Demand Drivers

Use as a stable, ambient ingredient for global spice blends and processed foods where fresh cilantro supply is impractical
Convenience and standardized flavor delivery in industrial formulations (soups, sauces, ready meals, snack seasonings)
Growth of international cuisine profiles in retail and foodservice that use cilantro/coriander-leaf notes

Temperature

Store cool and dry; avoid heat exposure to reduce aroma volatilization and color fading
Humidity control is critical because moisture pickup can increase mould risk and degrade flowability

Shelf Life

Shelf life is substantially longer than fresh leaf, but quality is limited by aroma loss and color degradation over time
Moisture-barrier packaging and low-humidity storage are primary determinants of maintaining exportable quality

Risks

Food Safety HighDried coriander leaf is a low-moisture food where pathogens (notably Salmonella) can survive for extended periods even if they cannot grow, leading to recalls, import rejections, and rapid trade disruption when contamination is detected. Cross-contamination after any microbial reduction treatment and poor humidity control during storage are persistent vulnerabilities for dried culinary herbs.Apply Codex low-moisture food hygiene principles (facility zoning, dry-cleaning control, validated hazard controls where applicable), plus supplier verification and targeted microbiological monitoring/testing aligned to destination-market expectations.

Chemical Residues MediumPesticide-residue compliance is a frequent trade barrier for dried herbs because importing markets may apply different MRL regimes and enforcement intensity, and dried products concentrate residues on a weight basis relative to fresh material. Non-compliance can result in border holds, increased inspection rates, and supplier delisting.Implement residue-management programs (GAP alignment, approved chemistries, pre-harvest intervals) and run risk-based residue testing against destination-market requirements and Codex reference MRLs where relevant.

Quality Degradation MediumAroma and green color are highly sensitive to heat, light, oxygen exposure, and moisture pickup; quality loss can downgrade the ingredient’s value in blends and reduce consumer acceptance in visible-leaf applications.Control drying parameters, use moisture- and light-protective packaging, and maintain low-humidity storage and transport conditions.

Adulteration And Foreign Matter MediumDried herbs are exposed to foreign-matter risks (soil/sand, stems, insects, other plant material) and authenticity risks (substitution or dilution with other leaf material), which can trigger buyer claims and regulatory non-compliance.Use robust incoming inspection, sieving/aspiration, metal detection, and documented specifications aligned to recognized cleanliness/quality guidance (e.g., industry cleanliness specs and EU buyer expectations), supported by supplier audits and traceability.

Sustainability

Energy use and associated emissions from mechanical dehydration and downstream milling/packing
Pesticide stewardship and residue compliance expectations in export supply chains
Packaging waste (plastic liners and multilayer materials) associated with moisture-protective export formats

FAQ

Is dried coriander leaf the same as cilantro?Yes. “Cilantro” commonly refers to the leaves of coriander; dried coriander leaf is the dehydrated leaf of Coriandrum sativum L., the accepted scientific name used in authoritative plant references such as Kew’s Plants of the World Online.

Why is food safety a major concern for dried coriander leaf?Because it is a low-moisture food: pathogens like Salmonella can survive for long periods even without growing, and any detection can lead to recalls or import rejections. Codex’s Code of Hygienic Practice for Low-Moisture Foods highlights Salmonella as a key hazard and includes specific hygiene expectations for spices and dried culinary herbs.

Which HS codes can dried coriander leaf be traded under?It depends on the importing country’s tariff lines and how the product is presented. It may be reported under HS 0910 (including 091099 “other spices”) or under HS 1211/121190 for other dried plant parts; classification should be confirmed with the destination tariff schedule for the specific product form.