원재료
에멘탈 치즈, 그뤼예르 치즈
HS 코드
040630
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 퐁듀 마켓 커버리지는 132개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 110개와 수입업체 84개가 색인되어 있습니다.
- 739건의 공급업체 연계 거래가 상위 18개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.
퐁듀에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 18개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 739건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 퐁듀의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
퐁듀 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
퐁듀의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
퐁듀의 YoY 변동 상위 국가는 코스타리카 (+80.4%), 프랑스 (+51.2%), 스페인 (-49.0%)입니다.
퐁듀 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 퐁듀 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 퐁듀 거래 단가가 있는 국가는 프랑스 (11.90 USD / kg), 스위스 (11.74 USD / kg), 네덜란드 (9.36 USD / kg), 미국 (6.58 USD / kg), 아르헨티나 (5.34 USD / kg), 외 3개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 네덜란드 | +6.5% | 16 | 10.40 USD / kg (-) | 11.54 USD / kg (5,357 kg) | 10.40 USD / kg (504 kg) | 10.69 USD / kg (1,574.4 kg) | 11.20 USD / kg (9,120 kg) | 9.36 USD / kg (336 kg) | ||||||
| 중국 | - | 5 | - (-) | - (-) | 2.51 USD / kg (8,143.6 kg) | - (-) | - (-) | 2.44 USD / kg (138.18 kg) | ||||||
| 프랑스 | +51.2% | 168 | 10.33 USD / kg (1,810.2 kg) | 13.82 USD / kg (25,458.05 kg) | 9.43 USD / kg (4,851.41 kg) | 11.52 USD / kg (33,484.81 kg) | 9.06 USD / kg (2,583.96 kg) | 11.90 USD / kg (3,230.4 kg) | ||||||
| 스위스 | -1.4% | 45 | 12.59 USD / kg (12,387.83 kg) | 12.42 USD / kg (14,150.4 kg) | 11.71 USD / kg (7,854 kg) | 9.02 USD / kg (35,014 kg) | 9.88 USD / kg (83,076 kg) | 11.74 USD / kg (27,222 kg) | ||||||
| 브라질 | -9.6% | 154 | 5.51 USD / kg (82,526.13 kg) | 4.49 USD / kg (80,554.89 kg) | 4.20 USD / kg (100,916.199 kg) | 4.21 USD / kg (195,185.18 kg) | 4.13 USD / kg (102,962.929 kg) | 4.71 USD / kg (36,235.5 kg) | ||||||
| 아르헨티나 | +7.1% | 130 | 5.16 USD / kg (7,276.6 kg) | 4.87 USD / kg (26,155.35 kg) | 4.78 USD / kg (19,419.93 kg) | 4.95 USD / kg (28,114.4 kg) | 4.65 USD / kg (36,743.11 kg) | 5.34 USD / kg (7,085.88 kg) | ||||||
| 우루과이 | -3.4% | 90 | 4.62 USD / kg (100,475.601 kg) | 5.35 USD / kg (111,836.801 kg) | 4.81 USD / kg (69,773 kg) | 4.73 USD / kg (277,477.963 kg) | 4.74 USD / kg (285,762.403 kg) | 4.81 USD / kg (87,758.398 kg) | ||||||
| 미국 | +14.6% | 94 | 9.76 USD / kg (156,491.981 kg) | 6.25 USD / kg (306,072.071 kg) | 13.02 USD / kg (78,795.67 kg) | 7.05 USD / kg (28,984.87 kg) | 8.41 USD / kg (17,997.24 kg) | 6.58 USD / kg (8,655.52 kg) | ||||||
| 오스트리아 | - | 4 | - (-) | - (-) | 6.72 USD / kg (17,825.76 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 벨기에 | -3.8% | 4 | 6.01 USD / kg (16,207 kg) | 6.15 USD / kg (4,493 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
퐁듀 Global Supply Chain Coverage
194개 기업
퐁듀에 대해 수출업체 110개와 수입업체 84개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 퐁듀 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
퐁듀 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
퐁듀에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 110개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
퐁듀 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 퐁듀 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 110개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(브라질)
최근 수출 거래: 2026-01-13
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 도매음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 호레카식품 제조무역
수출 국가: 에콰도르
공급 제품: 퐁듀, 저지방 과일 요거트, 스위스 치즈 +1
(스위스)
최근 수출 거래: 2025-10-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 기타식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 퐁듀, 스위스 치즈, 만체고 치즈 +4
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 퐁듀, 팝콘 스낵
(아일랜드)
최근 수출 거래: 2026-04-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 소매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 퐁듀
(아르헨티나)
최근 수출 거래: 2025-11-18
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
퐁듀 글로벌 수출업체 커버리지
110개 기업
수출업체 수는 퐁듀의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 퐁듀 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
퐁듀의 주요 수출국 (HS 코드 040630) 2024
퐁듀의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 110,090,600 kg | 568,950,507.081 USD |
| 2 | 벨기에 | 45,128,108.83 kg | 216,433,923.908 USD |
| 3 | 폴란드 | 42,028,581 kg | 202,523,392 USD |
| 4 | 뉴질랜드 | 35,789,341 kg | 177,515,187.378 USD |
| 5 | 미국 | 25,203,588 kg | 136,382,509 USD |
| 6 | 네덜란드 | 16,646,770.926 kg | 108,909,631.686 USD |
| 7 | 호주 | 14,122,162.1 kg | 82,348,051.549 USD |
| 8 | 이집트 | 14,738,387.177 kg | 82,173,415.64 USD |
| 9 | 스페인 | 11,547,998.447 kg | 60,330,795.127 USD |
| 10 | 영국 | 10,420,564 kg | 52,635,598.803 USD |
퐁듀 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
퐁듀의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
퐁듀 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
퐁듀 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 84개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
퐁듀 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 퐁듀에 대해 추적되는 전체 수입업체 84개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(아르헨티나)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 칠레, 파라과이
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: -
(아르헨티나)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(멕시코)
최근 수입 거래: 2025-12-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타식품 포장
밸류체인 역할: -
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(아르헨티나)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
84개 기업
수입업체 수는 퐁듀에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 퐁듀 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
퐁듀의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040630) 2024
퐁듀의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 영국 | 34,848,069.982 kg | 209,351,149.52 USD |
| 2 | 이탈리아 | 32,429,469 kg | 167,625,019.028 USD |
| 3 | 독일 | 24,496,497 kg | 138,422,119.293 USD |
| 4 | 호주 | 27,410,412.52 kg | 131,257,679.5 USD |
| 5 | 엘살바도르 | 31,469,149.1 kg | 100,243,270.32 USD |
| 6 | 벨기에 | 27,344,667.32 kg | 99,764,421.594 USD |
| 7 | 네덜란드 | 16,210,623 kg | 95,575,135.207 USD |
| 8 | 말레이시아 | 12,316,778.544 kg | 73,492,147.731 USD |
| 9 | 스페인 | 12,386,391.31 kg | 62,137,871.754 USD |
| 10 | 미국 | 10,349,046 kg | 60,222,853 USD |
퐁듀 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
퐁듀의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
퐁듀의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
퐁듀 국가별 월간 도매 공급가 요약
퐁듀의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 퐁듀 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (2.40 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 우크라이나 | 2.40 USD / kg | 2.39 USD / kg | 2.41 USD / kg | 2.42 USD / kg | 2.40 USD / kg | - |
퐁듀 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
퐁듀의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 우크라이나 | 2.41 USD / kg | 2.39 USD / kg | 2.43 USD / kg | -2.1% |
최신 퐁듀 도매 수출 가격 업데이트
최신 1건의 퐁듀 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-10-01 | Сир ***** **** ** ******** *** * ***** * ******* **** | 2.40 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormPackaged (chilled or shelf-stable)
Industry PositionValue-Added Food Product
Market
Fondue (most commonly cheese fondue sold as ready-to-heat kits, pouches, jars, or dry mixes) is a niche but globally traded convenience food closely linked to dairy and cheese value chains. Commercial production is concentrated in high-income dairy-processing regions—especially Western/Central Europe (including Switzerland and France) and North America—supported by established cold-chain and retail distribution. International trade visibility typically depends on how products are classified in customs systems (often under cheese, processed cheese preparations, or prepared food categories), so comparability across countries can require careful HS-level mapping in UN Comtrade/ITC tools. Demand is strongly seasonal in many markets (winter and holiday entertaining), which can create short-term spikes in inventory, logistics, and promotional activity.
Major Producing Countries
- 스위스Traditional origin and a recognized hub for cheese-based fondue manufacturing and branded exports; verify product-level trade via UN Comtrade/ITC category selection.
- 프랑스Major dairy-processing country with regional fondue variants and manufacturing capacity; product trade often tracked via broader dairy/processed food HS groupings.
- 독일Large European dairy processor and packaged-food manufacturer; likely both intra-EU supplier and destination depending on brand and format.
- 미국Large processed-food market with domestic manufacturing and imports of European specialty dairy products; verify fondue-specific flows via HS mapping.
Major Exporting Countries
- 스위스Exports specialty dairy and cheese-based preparations; fondue may appear under multiple HS headings depending on formulation and packaging.
- 프랑스Significant exporter of dairy and value-added cheese products; fondue products may be embedded within broader prepared dairy trade categories.
- 네덜란드Major EU trade and distribution hub for packaged foods and dairy; can appear as a re-export or EU gateway depending on supply chains.
Major Importing Countries
- 미국Imports specialty dairy and processed foods; verify fondue-specific import patterns via UN Comtrade/ITC with appropriate HS codes.
- 영국Imports a wide range of packaged dairy/cheese products; fondue demand is often seasonal and retail-led.
- 일본Imports premium dairy and specialty foods; fondue-format imports depend on cold-chain and labeling compliance.
Specification
Major VarietiesCheese fondue (Gruyère–Emmental style blends), Moitié-moitié style blends (e.g., Gruyère–Vacherin variants), Ready-to-heat refrigerated fondue (chilled kit/pouch), Shelf-stable fondue (retort/aseptic pouch or jar), Dry fondue mix (powdered/blended ingredients requiring reconstitution)
Physical Attributes
- Smooth, glossy melted texture with controlled viscosity for dipping
- Emulsified fat phase designed to resist oil separation during holding
- Uniform melt behavior under consumer reheating conditions
Compositional Metrics
- Moisture and fat balance (drives melt, texture, and separation risk)
- Salt/sodium level (taste and preservation contribution)
- Acidity/pH management (stability and microbiological control)
Packaging
- Retortable pouches or jars for shelf-stable formats
- Chilled pouches/trays for ready-to-heat formats with refrigerated distribution
- Outer cartons and secondary packaging designed for e-commerce and retail display
ProcessingUse of emulsifying salts and stabilizers to maintain a stable emulsion during heating and holdingThermal processing approach depends on target shelf life (refrigerated pasteurized vs shelf-stable retorted/aseptic)
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection -> cheese manufacture or cheese sourcing -> shredding/grating -> blending with liquids and stabilizers -> thermal processing -> filling/packaging -> metal detection -> chilled or ambient distribution
Demand Drivers
- Winter-season entertaining and holiday meal occasions in many consumer markets
- Convenience demand for heat-and-serve meal components and sharing formats
- Premiumization via origin cheeses and specialty flavor variants
Temperature
- Chilled ready-to-heat fondue requires continuous refrigeration through distribution and retail
- Shelf-stable formats rely on validated thermal processing and sealed packaging; refrigerate after opening
Shelf Life
- Shelf life is format-dependent: refrigerated products are shorter-life and cold-chain sensitive, while retorted/aseptic products are longer-life unopened
Risks
Food Safety HighAs a dairy-based prepared food, fondue products can face high-consequence food safety events (e.g., contamination of ready-to-eat or ready-to-heat products) that trigger recalls, import detentions, and rapid loss of buyer confidence—especially in cold-chain products where post-process contamination control is critical.Apply Codex-aligned HACCP controls, validated thermal processing, hygienic design, and robust environmental monitoring (including Listeria control where applicable), plus strict cold-chain verification for refrigerated products.
Cold Chain MediumRefrigerated fondue formats are vulnerable to temperature abuse during cross-border transport, retail handling, or last-mile delivery, increasing spoilage risk and shortening sellable life during peak seasonal demand.Use temperature logging, enforce refrigerated loading/unloading SOPs, and align promotional volumes with verified distribution capacity.
Input Cost Volatility MediumFondue cost structures are sensitive to milk and cheese prices as well as energy and packaging inputs; volatility can compress margins or force rapid reformulation that may affect sensory quality and stability.Diversify approved cheese inputs, use forward purchasing where feasible, and qualify formulations with stability testing before peak season.
Regulatory Compliance MediumCross-border trade must meet food additive permissions/limits, allergen labeling (milk), and destination-country dairy import rules; non-compliance can block shipments or require relabeling and rework.Maintain additive and labeling compliance against Codex and destination regulations, and keep complete traceability documentation for dairy inputs.
Sustainability
- Dairy supply-chain greenhouse gas emissions (notably methane) and related carbon-footprint scrutiny
- Energy intensity of cheese processing and cold-chain distribution for refrigerated formats
- Packaging waste management for multi-layer pouches and single-serve convenience formats
- Food waste risk from temperature abuse or seasonal overstocking of chilled products
FAQ
Is fondue typically a refrigerated product or shelf-stable?Both formats exist globally. Refrigerated ready-to-heat fondue relies on a continuous cold chain and has a shorter shelf life, while shelf-stable fondue in sealed pouches or jars depends on validated thermal processing and can be stored at ambient temperature unopened; both should be refrigerated after opening.
What kinds of additives are commonly used in packaged cheese fondue, and why?Packaged cheese fondue often uses emulsifying salts and stabilizers to keep the melted cheese smooth and reduce oil separation during heating and holding. Any additive use in internationally traded products should align with applicable Codex guidance and the destination market’s regulations.
What is the biggest safety risk for internationally traded fondue products?The highest-impact risk is a food safety incident in a dairy-based prepared product—such as contamination that leads to recalls or import detentions—because it can disrupt trade quickly and damage brand trust. Producers typically mitigate this with HACCP-based controls, validated processing, hygienic packaging, and strict cold-chain management for refrigerated formats.
Sources
퐁듀 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 퐁듀의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 스위스, 독일, 프랑스, 카자흐스탄, 오스트리아, 뉴질랜드, 벨기에, 이탈리아, 네덜란드, 폴란드, 영국, 미국, 필리핀, 스페인, 멕시코, 헝가리, 스웨덴, 우즈베키스탄, 칠레, 덴마크, 아일랜드, 우크라이나, 아르헨티나, 파라과이, 바레인, 사우디아라비아, 요르단, 볼리비아, 아랍에미리트, 니카라과, 호주, 이집트, 중국, 터키, 오만, 우루과이, 슬로바키아, 엘살바도르, 이스라엘, 체코, 쿠웨이트, 룩셈부르크, 말레이시아, 싱가포르, 베트남, 인도, 대한민국, 모로코, 루마니아, 남아프리카, 크로아티아, 온두라스, 카타르, 일본, 인도네시아, 홍콩, 포르투갈, 핀란드, 자메이카, 리투아니아, 브라질, 코스타리카, 튀니지, 그리스, 모리셔스, 아제르바이잔, 캐나다, 불가리아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 아이슬란드, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 노르웨이, 네팔, 파나마, 페루, 파키스탄, 세르비아, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 태국, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.