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에멘탈 치즈 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
스위스 치즈
하위 제품
숙성 스위스 에멘탈 치즈, 간 스위스 에멘탈 치즈, 스위스 에멘탈 치즈
파생 제품
퐁듀
원재료
우유, 소금
HS 코드
040690
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 에멘탈 치즈 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 202개와 수입업체 210개가 색인되어 있습니다.
  • 1,040건의 공급업체 연계 거래가 상위 18개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.

에멘탈 치즈에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 18개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,040건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 에멘탈 치즈의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

에멘탈 치즈 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

에멘탈 치즈의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
에멘탈 치즈의 YoY 변동 상위 국가는 리투아니아 (+119.6%), 베트남 (-54.0%), 벨기에 (+48.0%)입니다.

에멘탈 치즈 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 에멘탈 치즈 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 에멘탈 치즈 거래 단가가 있는 국가는 스위스 (11.07 USD / kg), 덴마크 (9.90 USD / kg), 프랑스 (9.47 USD / kg), 스페인 (9.18 USD / kg), 네덜란드 (8.64 USD / kg), 외 4개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
프랑스+18.9%5428.92 USD / kg (120,133.329 kg)9.15 USD / kg (51,094.03 kg)9.20 USD / kg (36,924.782 kg)9.17 USD / kg (34,886.837 kg)8.48 USD / kg (129,220.835 kg)9.47 USD / kg (49,821.784 kg)
스위스+8.3%7216.12 USD / kg (9,704.8 kg)19.65 USD / kg (9,999.1 kg)14.58 USD / kg (8,482.85 kg)11.33 USD / kg (2,485.03 kg)11.20 USD / kg (2,695.11 kg)11.07 USD / kg (19,564.98 kg)
독일+17.2%3211.61 USD / kg (-)11.66 USD / kg (9,678.45 kg)10.67 USD / kg (6,147.26 kg)10.18 USD / kg (404.25 kg)9.83 USD / kg (4,145.37 kg)3.48 USD / kg (2,168.12 kg)
덴마크+22.9%1248.75 USD / kg (9,790.23 kg)8.91 USD / kg (9,089.13 kg)9.75 USD / kg (17,530.726 kg)9.73 USD / kg (8,877.75 kg)10.27 USD / kg (13,971.5 kg)9.90 USD / kg (14,053.71 kg)
네덜란드-1.5%967.55 USD / kg (30,639.098 kg)7.12 USD / kg (28,410.304 kg)7.40 USD / kg (83,716.851 kg)8.31 USD / kg (113,559.4 kg)7.53 USD / kg (28,325.96 kg)8.64 USD / kg (12,512.4 kg)
뉴질랜드+0.7%397.13 USD / kg (12,994.56 kg)7.10 USD / kg (18,892.8 kg)7.15 USD / kg (26,265.601 kg)- (-)7.43 USD / kg (2,242.56 kg)7.42 USD / kg (9,676.8 kg)
미국-22.1%30- (-)- (-)2.00 USD / kg (121.92 kg)9.20 USD / kg (1,980.952 kg)7.42 USD / kg (1,099.463 kg)7.22 USD / kg (957.967 kg)
이탈리아-16.6%97.37 USD / kg (2,603.96 kg)- (-)7.08 USD / kg (392 kg)8.07 USD / kg (3,994.38 kg)- (-)- (-)
폴란드+16.8%559.11 USD / kg (8,482.186 kg)7.76 USD / kg (-)6.14 USD / kg (1,251.115 kg)6.72 USD / kg (5,019.748 kg)5.72 USD / kg (21,294.338 kg)7.69 USD / kg (1,766.4 kg)
싱가포르-3- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
에멘탈 치즈 Global Supply Chain Coverage
412개 기업
에멘탈 치즈에 대해 수출업체 202개와 수입업체 210개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 에멘탈 치즈 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

에멘탈 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

에멘탈 치즈에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 202개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

에멘탈 치즈 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 에멘탈 치즈 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 202개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 스위스 치즈, 에멘탈 치즈
(스페인)
최근 수출 거래: 2025-10-22
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
수출 국가: 에콰도르
공급 제품: 스위스 치즈, 에멘탈 치즈, 스위스 에멘탈 치즈
(프랑스)
최근 수출 거래: 2025-06-05
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 칠레
공급 제품: 스위스 치즈, 에멘탈 치즈
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-03-30
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 스위스 치즈, 에멘탈 치즈
(영국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
수출 국가: 에콰도르
공급 제품: 스위스 치즈, 에멘탈 치즈, 스위스 에멘탈 치즈
(체코)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 우크라이나
공급 제품: 모짜렐라 치즈, 스위스 치즈, 에멘탈 치즈 +1
에멘탈 치즈 글로벌 수출업체 커버리지
202개 기업
수출업체 수는 에멘탈 치즈의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 에멘탈 치즈 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

에멘탈 치즈의 주요 수출국 (HS 코드 040690) 2024

에멘탈 치즈의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드737,774,138.112 kg4,211,116,497.527 USD
2이탈리아217,024,720 kg2,609,661,122.166 USD
3독일417,419,804 kg2,222,965,223.524 USD
4아일랜드247,445,587.313 kg1,223,545,693.976 USD
5그리스122,656,101 kg1,038,059,425.26 USD
6미국207,838,543 kg1,011,187,018 USD
7덴마크153,793,228.112 kg835,721,785.979 USD
8뉴질랜드190,258,902 kg835,285,954.083 USD
9영국125,057,873.196 kg776,890,017.793 USD
10스위스58,265,847.154 kg723,115,600.317 USD

에멘탈 치즈 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

에멘탈 치즈의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

에멘탈 치즈 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

에멘탈 치즈 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 210개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

에멘탈 치즈 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 에멘탈 치즈에 대해 추적되는 전체 수입업체 210개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(이라크)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 이라크, 카타르
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(덴마크)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 축산식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
210개 기업
수입업체 수는 에멘탈 치즈에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 에멘탈 치즈 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

에멘탈 치즈의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040690) 2024

에멘탈 치즈의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1독일658,577,513.513 kg4,538,749,778.826 USD
2미국178,906,040 kg1,739,637,367 USD
3이탈리아297,408,611.598 kg1,599,338,980.795 USD
4영국193,337,480.082 kg1,354,394,600.133 USD
5벨기에211,969,819.717 kg1,243,683,094.066 USD
6네덜란드229,704,270.691 kg1,117,060,884.598 USD
7일본169,667,027 kg807,930,850.88 USD
8멕시코128,840,000.239 kg655,432,899 USD
9그리스120,254,871 kg616,495,637.156 USD
10스웨덴106,892,643.532 kg580,636,401.796 USD

에멘탈 치즈 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

에멘탈 치즈의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

에멘탈 치즈의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

에멘탈 치즈 국가별 월간 도매 공급가 요약

에멘탈 치즈의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 에멘탈 치즈 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (5.96 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
우크라이나1.09 USD / kg0.94 USD / kg5.07 USD / kg3.72 USD / kg4.87 USD / kg5.96 USD / kg

에멘탈 치즈 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

에멘탈 치즈의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1우크라이나3.35 USD / kg0.75 USD / kg10.29 USD / kg+218.8%

최신 에멘탈 치즈 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 에멘탈 치즈 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-04-01Еме******* ************ **** ** ********** *** ** ***** * ******* ****5.65 USD / kg
2026-04-01Емм****** *********** *** * *** ** **** ***** * ******* ****9.21 USD / kg
2026-04-01Нар**** ******** *** * *** ** * *** ***** * ******* ****4.38 USD / kg
2026-03-01Тос**** ******* ********** *** * ***** * ******* ****0.99 USD / kg
2026-03-01Тос**** ********* ******** *** * ***** * ******* ****1.13 USD / kg

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormRipened
Industry PositionProcessed Dairy Product

Market

Emmental (Emmentaler/Emmental-style) is a Swiss-type ripened hard/semi-hard cheese that is widely produced and traded globally, with traditional origin-linked products centered in Switzerland and regional protected variants in parts of the EU. International trade for Emmental is typically reported within broader cheese categories (e.g., HS 0406), making product-specific trade quantification difficult without dedicated customs line detail. Market positioning spans premium GI/AOP segments (with strict milk and process rules) and generic industrial “Emmental-style” products used for slicing, shredding, and cooking applications. Key market dynamics include dairy input-cost volatility, cold-chain quality management, and regulatory/labeling complexity tied to geographical indication and naming protections.
Major Producing Countries
  • 스위스Origin of Emmentaler AOP; production governed by detailed specifications (raw milk, regional production, defined ageing requirements).
  • 독일Significant producer of Emmental-style cheeses; includes protected regional variant Allgäuer Emmentaler (PDO).
  • 프랑스Produces Emmental-style cheeses; includes protected regional variant Emmental de Savoie (PGI/IGP).
Major Exporting Countries
  • 스위스Exports Emmentaler AOP within a broader Swiss cheese export portfolio.
  • 독일Major global exporter of cheese (HS 0406 proxy); Emmental-style products participate within diversified cheese exports.
  • 프랑스Major cheese exporter (HS 0406 proxy); Emmental-style products participate within diversified cheese exports.
Supply Calendar
  • Europe (alpine and temperate dairy regions):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecCheese production is year-round; seasonal milk flow is buffered by ageing inventories and continuous processing.

Specification

Major VarietiesEmmentaler AOP (Switzerland), Allgäuer Emmentaler (PDO, Germany), Emmental de Savoie (PGI/IGP, France), Generic “Emmental/Swiss-type” (non-GI)
Physical Attributes
  • Characteristic round holes (“eyes”) associated with propionic fermentation during ripening
  • Mild-to-nutty flavor profile that typically intensifies with longer ageing
  • Often produced as large-format wheels for extended ripening, then portioned into blocks/slices
Compositional Metrics
  • Full-fat hard/semi-hard cheese profile is common for Emmental-style cheeses; exact fat-in-dry-matter, moisture, and salt targets vary by specification and market
  • Microbiological safety and hygiene programs are especially important for long-ripened cheeses and for products made from raw milk under specific rules
Grades
  • Codex CXS 283-1978 provides a general compositional, hygiene, additive, and labeling framework for cheese; variety or national standards may add more specific requirements
  • GI/AOP/PDO/PGI specifications define permitted milk origin, feeding practices, production steps, and minimum ageing for protected variants
Packaging
  • Vacuum-packed blocks and wedges for retail and foodservice
  • Sliced packs for sandwiches and quick-service use
  • Shredded/grated formats for cooking applications (often with packaging designed to manage moisture and clumping)
ProcessingGood melting and browning performance supports use in cooked dishes, sandwiches, and industrial food manufacturingLarge-wheel ripening and eye formation require controlled time/temperature/humidity management

Supply Chain

Value Chain
  • Milk collection -> standardization (as applicable) -> starter culture inoculation -> rennet coagulation -> curd cutting and cooking (Swiss-type) -> molding/pressing -> brining -> warm ripening (eye formation) -> cool ageing -> portioning/slicing/shredding -> packaging -> refrigerated distribution
Demand Drivers
  • Versatile usage in cooking and prepared foods due to mild flavor and meltability
  • Retail demand for sliced and shredded cheese formats
  • Premium demand for origin-protected variants where GI/AOP labeling is valued
Temperature
  • Refrigerated storage and transport are required post-packaging to manage quality, mold growth, and shelf life
  • Temperature abuse during distribution can accelerate spoilage and quality defects (off-flavors, surface mold, texture changes)
Atmosphere Control
  • Vacuum packaging and modified-atmosphere packaging (MAP) are widely used for portioned, sliced, and shredded cheese to slow oxidation and microbial growth
Shelf Life
  • Whole/portion cheeses typically have longer shelf life than fresh dairy, but opened packs and shredded formats shorten usable life and require strict cold-chain management
  • GI/AOP products may have tighter handling requirements tied to specification and brand positioning

Risks

Animal Disease And Trade Restrictions HighTransboundary livestock diseases (notably foot-and-mouth disease) can trigger rapid trade restrictions on animals and animal products, disrupting cross-border cheese movements and tightening supply in importing markets.Diversify sourcing across approved origins, maintain validated contingency suppliers, and align procurement with veterinary controls and import health requirements.
Regulatory And Labeling MediumGeographical indication and naming protections differ by jurisdiction; in the EU, “Emmentaler/Emmental” naming is treated with complex generic vs protected-variant distinctions, increasing labeling and market-access compliance risk for exporters.Use jurisdiction-specific legal review for product naming (e.g., protected full designations vs generic terms) and maintain label control by destination market.
Food Safety MediumCheese can be implicated in microbiological contamination events (e.g., Listeria monocytogenes), with heightened consequences for long distribution chains and for products made from raw milk under specific specifications.Strengthen HACCP-based controls, environmental monitoring, and supplier verification; ensure cold-chain integrity and validated sanitation programs for slicing/shredding lines.
Input Cost Volatility MediumMilk and feed price volatility directly affects cheese manufacturing costs and export competitiveness, increasing contract and margin risk for traded Emmental-style cheeses.Use indexed contracts where feasible, maintain flexible product mix (blocks vs shredded vs premium), and build inventory strategies aligned to ageing cycles.
Sustainability
  • Dairy supply-chain greenhouse gas emissions (enteric methane) and pressure to document and reduce footprint
  • Feed sourcing and land-use impacts tied to dairy farming systems
  • Manure and nutrient management affecting local water quality in intensive dairy regions
Labor & Social
  • Animal welfare compliance and verification in dairy production systems
  • Labor availability and working conditions in dairy farming and cheese-processing facilities

FAQ

Why does Emmental have large holes (“eyes”)?The holes are associated with propionic fermentation during ripening, where propionic-acid bacteria produce carbon dioxide that forms the characteristic openings in the cheese body.
Is “Emmentaler/Emmental” always a protected geographical indication name?No. Protection depends on jurisdiction and the full designation used; for example, the EU refused protection of the appellation of origin “Emmentaler” across the Union, while certain regional variants (such as Allgäuer Emmentaler and Emmental de Savoie) have protected status under their complete names.
Does Emmentaler AOP allow additives?Emmentaler AOP production rules are defined by its specifications, and Swiss official references describe it as made from raw milk with only a limited set of traditional ingredients and no additives permitted for that protected product.

에멘탈 치즈 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 에멘탈 치즈의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 스위스, 독일, 프랑스, 이탈리아, 네덜란드, 오스트리아, 영국, 벨기에, 폴란드, 미국, 사우디아라비아, 덴마크, 스페인, 스웨덴, 일본, 뉴질랜드, 우즈베키스탄, 아일랜드, 멕시코, 파나마, 터키, 카자흐스탄, 리투아니아, 이집트, 남아프리카, 필리핀, 베트남, 바레인, 인도, 에콰도르, 그리스, 호주, 페루, 아랍에미리트, 니카라과, 중국, 체코, 헝가리, 룩셈부르크, 오만, 슬로바키아, 키프로스, 엘살바도르, 우루과이, 파키스탄, 쿠웨이트, 불가리아, 코스타리카, 루마니아, 말레이시아, 싱가포르, 라트비아, 에스토니아, 캐나다, 크로아티아, 포르투갈, 핀란드, 대한민국, 모로코, 온두라스, 인도네시아, 자메이카, 요르단, 카타르, 우크라이나, 홍콩, 칠레, 몽골, 슬로베니아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 도미니카 공화국, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 이스라엘, 이란, 아이슬란드, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 노르웨이, 네팔, 파라과이, 세르비아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 태국, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨

에멘탈 치즈 연관 제품 카테고리

에멘탈 치즈의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
상위 제품: 스위스 치즈
파생 제품: 퐁듀
원재료: 우유, 소금
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