원재료
최종 업데이트
2026-04-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 사워 체리 마켓 커버리지는 42개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 407개와 수입업체 442개가 색인되어 있습니다.
- 1,144건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.
냉동 사워 체리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,144건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 사워 체리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 사워 체리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 사워 체리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 사워 체리의 YoY 변동 상위 국가는 헝가리 (+188.4%), 영국 (-82.4%), 폴란드 (+54.2%)입니다.
냉동 사워 체리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 냉동 사워 체리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 냉동 사워 체리 거래 단가가 있는 국가는 헝가리 (7.82 USD / kg), 미국 (5.52 USD / kg), 우즈베키스탄 (4.19 USD / kg), 벨기에 (4.14 USD / kg), 네덜란드 (4.03 USD / kg), 외 6개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 칠레 | -10.5% | 520 | 2.87 USD / kg (955,045.44 kg) | 3.23 USD / kg (554,980.549 kg) | 2.37 USD / kg (63,705.66 kg) | 2.89 USD / kg (2,055,660.152 kg) | 2.77 USD / kg (602,864.567 kg) | 2.52 USD / kg (1,139,680.138 kg) | ||||||
| 벨기에 | +43.7% | 20 | - (-) | 3.77 USD / kg (-) | - (-) | - (-) | 7.08 USD / kg (74,880 kg) | 4.14 USD / kg (30,764 kg) | ||||||
| 폴란드 | +54.2% | 106 | 3.32 USD / kg (37,496.2 kg) | 3.55 USD / kg (39,121 kg) | 3.71 USD / kg (30,768 kg) | 5.06 USD / kg (48,702.4 kg) | 3.02 USD / kg (27,284 kg) | 3.67 USD / kg (290,514 kg) | ||||||
| 파나마 | - | 66 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.10 USD / kg (236,480 kg) | 2.11 USD / kg (305,619 kg) | ||||||
| 미국 | +0.8% | 49 | 6.15 USD / kg (16,503.24 kg) | 4.55 USD / kg (16,123.81 kg) | 4.78 USD / kg (37,357.49 kg) | 3.53 USD / kg (96,630.813 kg) | 3.43 USD / kg (213,599.046 kg) | 5.52 USD / kg (29,035.921 kg) | ||||||
| 네덜란드 | +38.2% | 14 | 4.00 USD / kg (8 kg) | 3.80 USD / kg (1,124.48 kg) | - (-) | 4.03 USD / kg (1,050.4 kg) | 3.97 USD / kg (2,700.08 kg) | 4.03 USD / kg (3,760.48 kg) | ||||||
| 바하마 | - | 13 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.10 USD / kg (79,140 kg) | ||||||
| 프랑스 | -32.0% | 4 | 1.15 USD / kg (400 kg) | 4.13 USD / kg (400 kg) | - (-) | - (-) | 4.35 USD / kg (2,370 kg) | - (-) | ||||||
| 콜롬비아 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.55 USD / kg (-) | - (-) | ||||||
| 우즈베키스탄 | +51.9% | 289 | 3.34 USD / kg (-) | 3.60 USD / kg (2,043,536 kg) | 3.94 USD / kg (30,960 kg) | 3.27 USD / kg (1,913,366.602 kg) | 2.82 USD / kg (19,280 kg) | 4.19 USD / kg (850,819 kg) |
냉동 사워 체리 Global Supply Chain Coverage
849개 기업
냉동 사워 체리에 대해 수출업체 407개와 수입업체 442개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 사워 체리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 사워 체리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 사워 체리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 407개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 사워 체리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 사워 체리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 407개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(미국)
최근 수출 거래: 2025-08-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 포워딩 및 복합운송기타육상 운송
밸류체인 역할: 무역물류유통 / 도매
수출 국가: 터키
공급 제품: 냉동 사워 체리
(폴란드)
최근 수출 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 포장기타식품 도매
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매기타
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 사워 체리
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2025-08-15
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산식품 제조음료 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(폴란드)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타음료 제조식품 포장식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타농업 / 생산 / 가공 / 포장물류식품 제조
냉동 사워 체리 글로벌 수출업체 커버리지
407개 기업
수출업체 수는 냉동 사워 체리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 사워 체리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 사워 체리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 사워 체리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 442개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 사워 체리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 사워 체리에 대해 추적되는 전체 수입업체 442개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수입 거래: 2025-10-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조기타식품 포장
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 폴란드
(러시아)
최근 수입 거래: 2025-08-06
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 포장식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 해상 및 수상 운송기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2025-08-15
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
442개 기업
수입업체 수는 냉동 사워 체리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 사워 체리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
냉동 사워 체리의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
냉동 사워 체리 국가별 월간 도매 공급가 요약
냉동 사워 체리의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
| 국가 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 우크라이나 | - | - | - | - | - | - |
냉동 사워 체리 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
냉동 사워 체리의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 냉동 사워 체리 도매 수출 가격 업데이트
최신 1건의 냉동 사워 체리 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-12-01 | Виш** ******* ******* **** *** ******* ** ** *** ***** ** * *** **** * ******* **** | 6.16 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionProcessed Fruit Product
Market
Frozen sour cherries (often pitted, as IQF or block-frozen formats) are traded globally as an industrial fruit input for bakery, dairy, and ingredient manufacturing, with additional retail freezer presence in some markets. Supply is concentrated in Northern Hemisphere stone-fruit regions—especially Turkey and Central/Eastern Europe—where a short harvest window feeds processing plants that then supply year-round from frozen inventory. Cross-border trade is strongly shaped by annual crop variability (late spring frosts, hail, and rain at harvest), processing capacity, and buyer specifications on pitting/defects and pesticide residue compliance. Demand centers include the EU (both as a consumer market and as a redistribution/processing hub) and North America, with pricing typically volatile around crop outcomes and inventory carryover.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 터키Major sour cherry producer; large volumes directed to processing and exportable frozen formats.
- 폴란드Large producer in the EU; significant processing base supporting frozen exports.
- 러시아Large producer with substantial domestic consumption; trade exposure varies by policy and logistics.
- 우크라이나Important regional producer; supply and logistics sensitivity elevated due to conflict impacts.
- 세르비아Notable producer and exporter of processed fruit, including frozen sour cherries for EU buyers.
- 미국Producer with a sizeable processing sector; trade includes both imports and exports depending on crop year.
- 헝가리Traditional sour cherry growing area with processing-oriented supply.
Major Exporting Countries
- 폴란드EU-based exporter supported by proximity to major European buyers and established freezing capacity.
- 세르비아Regional exporter supplying EU processors and ingredient manufacturers.
- 헝가리Exports frozen sour cherries and related processed fruit products into European supply chains.
- 터키Exports to the EU and wider markets; competitiveness influenced by crop size and processing throughput.
- 불가리아Exports processed/frozen fruit in some seasons; often integrated into regional EU supply chains.
Major Importing Countries
- 독일Large industrial and consumer market for frozen fruit used in bakery, dairy, and ingredients.
- 네덜란드Trade and distribution hub for EU frozen food flows, including re-export activity.
- 프랑스Significant buyer market for processed fruit in food manufacturing and retail.
- 미국Imports supplement domestic processing supply depending on annual crop outcomes and specifications.
- 캐나다Import-reliant market for frozen fruit inputs and retail freezer products.
- 영국Imports for retail and industrial use; sourcing often linked to EU and global frozen fruit supply chains.
Supply Calendar
- Turkey:May, Jun, JulMain harvest and processing season; frozen inventory enables year-round export shipments.
- Poland:Jun, JulShort harvest window with intensive freezing/processing throughput.
- Serbia:Jun, JulRegional supply window feeding export-oriented freezing plants.
- Hungary:Jun, JulCentral European harvest; output largely channelled into processed formats.
- United States (Great Lakes region):Jul, AugLater Northern Hemisphere window; volumes depend on weather and processing demand.
Specification
Major VarietiesMontmorency, Morello, Oblačinska, Łutówka, Balaton
Physical Attributes
- Deep red to dark red flesh and juice; tart flavor profile typical of sour cherries
- Commonly traded as pitted fruit; free-flowing IQF pieces or block-frozen formats
- Firmness and integrity after thawing are key buyer quality attributes
Compositional Metrics
- Soluble solids (Brix) and titratable acidity are frequently specified for industrial formulations
- Color intensity (anthocyanin-related) and juice yield are common buyer metrics for ingredient use
- Foreign material controls often include pit fragment limits and defect tolerances
Grades
- Buyer specifications typically define: pitted vs. unpitted, IQF vs. block, size distribution, defect tolerance, and pit fragment tolerance
- Food manufacturers commonly require supplier HACCP-based controls and documented microbiological criteria aligned to destination-market expectations
Packaging
- Bulk foodservice/industrial packs (poly-lined cartons or bags), commonly in multi-kilogram units
- Retail packs (smaller laminated bags) for freezer aisles where consumer demand exists
- Lot coding and traceability labeling are standard for export and recall readiness
ProcessingIQF is used when free-flowing fruit is needed for inclusions (bakery/dairy); block freezing is used for further processing (purees, fillings, concentrates)Pitting and optical/manual sorting are central processing steps; pit fragment detection is a key control pointSweetened variants may be produced for specific applications, but unsweetened packs are common in industrial sourcing
Supply Chain
Value Chain
- Harvest -> rapid delivery to processor -> washing and sorting -> pitting -> defect and pit-fragment control -> IQF or block freezing -> packaging -> frozen storage -> reefer transport -> importer/processor -> manufacturing or retail distribution
Demand Drivers
- Industrial demand from bakery (pies, pastries, fillings) and dairy (ice cream and yogurt inclusions)
- Ingredient manufacturing demand for fruit preparations, sauces, and dessert components
- Retail freezer demand in markets with established frozen fruit consumption
Temperature
- Rapid freezing after preparation supports texture and reduces drip loss on thawing
- Maintain cold-chain at approximately -18°C or colder; temperature abuse increases dehydration and quality defects
Shelf Life
- Frozen storage provides extended shelf life relative to fresh cherries, but quality declines with repeated thaw-refreeze events
- Packaging integrity and stable low temperature reduce freezer burn and oxidation-related color/texture degradation
Risks
Climate HighLate spring frosts, hailstorms, and heavy rainfall during bloom/harvest can sharply reduce sour cherry yields in key Northern Hemisphere origins, creating global supply gaps and price volatility for frozen product and industrial users.Diversify origins and pack styles (IQF/block) across multiple suppliers, contract inventory carryover, and monitor seasonal frost/hail alerts and crop reports ahead of procurement windows.
Geopolitics And Trade MediumTrade disruptions affecting Black Sea and Eastern European corridors (conflict impacts, sanctions, insurance/shipping constraints) can tighten availability or reroute volumes, increasing lead times and cost.Build alternative routing and origin options, and validate compliance documentation early (origin declarations, sanctions screening, and customs classification).
Food Safety MediumFrozen fruit has limited kill steps after processing; contamination events (e.g., from water quality or handling hygiene) can lead to recalls and import rejections, especially for products used without further cooking.Require HACCP-based controls, supplier verification of water/hygiene programs, and risk-based microbiological monitoring aligned to intended use (ready-to-eat vs. further-processed).
Foreign Material MediumPit fragments and other foreign materials pose a significant quality and safety risk in pitted sour cherries, driving claims, rework, and customer rejection if detection controls are weak.Specify pit-fragment tolerances contractually and require validated detection (optical sorting and X-ray/metal detection where applicable) plus robust CAPA procedures.
Regulatory Compliance MediumDestination-market limits on pesticide residues, contaminants, and labeling (including additive declarations for sweetened variants) can cause border holds or recalls if supplier documentation and testing are insufficient.Implement pre-shipment COA requirements, residue monitoring plans aligned to EU/US MRL frameworks, and label/spec reviews for each destination market.
Logistics MediumReefer capacity constraints, energy price spikes, and cold-chain interruptions can raise costs and degrade product quality through temperature excursions.Use temperature loggers, qualify reefer lanes and backup storage, and maintain contingency plans for peak-season processing and export surges.
Sustainability
- Climate sensitivity of stone-fruit orchards (frost, hail, heat, and rain at harvest) drives yield volatility and waste risk
- Cold-chain energy use and refrigerant management contribute to the footprint of frozen fruit trade
- Orchard inputs (water and crop protection) and residue compliance expectations affect market access and ESG scrutiny
Labor & Social
- Dependence on seasonal labor for harvest and processing raises risks around labor availability, wages, and worker protections
- Traceability and supplier auditing expectations are increasing for processed fruit supply chains serving large retailers and manufacturers
FAQ
Why can frozen sour cherry prices swing significantly year to year?Global supply is highly sensitive to short, weather-exposed harvest windows in major Northern Hemisphere origins. Late spring frosts, hail, or rain at harvest can reduce yields and tighten frozen inventories, which feeds through to industrial buyers that rely on stable inputs.
What is the difference between IQF and block-frozen sour cherries?IQF (Individual Quick Freezing) produces free-flowing pieces that are easy to dose as inclusions for bakery and dairy. Block-frozen formats are frozen as a mass and are commonly used for further processing into purees, fillings, or other fruit preparations.
Which regions are most important for global frozen sour cherry supply?The record highlights Turkey and Central/Eastern Europe (including Poland, Serbia, and Hungary) as key production and export regions, with additional Northern Hemisphere supply from the United States in some seasons.
Sources
냉동 사워 체리 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 사워 체리의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.