파생 제품
모조 크리올로 소스, 쑤죽, 타코 소스, 팔라펠 믹스
원재료
커민 씨앗
HS 코드
090932
최종 업데이트
2026-04-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 커민 가루 마켓 커버리지는 147개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 466개와 수입업체 573개가 색인되어 있습니다.
- 4,720건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-29.
커민 가루에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 4,720건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 커민 가루의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
커민 가루 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
커민 가루의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
커민 가루의 YoY 변동 상위 국가는 오스트리아 (+585.4%), 중국 (+107.5%), 독일 (+74.1%)입니다.
커민 가루 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 커민 가루 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 커민 가루 거래 단가가 있는 국가는 오스트리아 (16.51 USD / kg), 미국 (9.63 USD / kg), 코스타리카 (8.55 USD / kg), 싱가포르 (6.13 USD / kg), 방글라데시 (5.90 USD / kg), 외 10개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | -14.6% | 4,020 | 4.12 USD / kg (2,074,492.559 kg) | 3.77 USD / kg (2,922,808.001 kg) | 3.78 USD / kg (2,638,702.293 kg) | 3.71 USD / kg (3,008,177.873 kg) | 3.19 USD / kg (1,775,304.652 kg) | 3.37 USD / kg (1,631,018.229 kg) | ||||||
| 미국 | +6.6% | 111 | 7.17 USD / kg (14,576.09 kg) | 9.42 USD / kg (6,514.1 kg) | 10.20 USD / kg (2,315.32 kg) | 8.67 USD / kg (4,131.06 kg) | 6.94 USD / kg (61,438.2 kg) | 9.63 USD / kg (1,890.05 kg) | ||||||
| 터키 | -39.1% | 43 | - (-) | 2.60 USD / kg (-) | - (-) | 6.15 USD / kg (25,125 kg) | 3.71 USD / kg (71,379 kg) | 4.61 USD / kg (39,397.23 kg) | ||||||
| 에콰도르 | -9.5% | 38 | 6.80 USD / kg (373.5 kg) | 6.80 USD / kg (373.5 kg) | 4.61 USD / kg (6,217.28 kg) | 3.84 USD / kg (9,480.5 kg) | 3.20 USD / kg (14,855.2 kg) | 3.94 USD / kg (11,168.91 kg) | ||||||
| 중국 | +107.5% | 24 | 2.23 USD / kg (10,009.64 kg) | 0.51 USD / kg (45 kg) | 15.87 USD / kg (235 kg) | 7.86 USD / kg (29.2 kg) | 7.00 USD / kg (6,562.5 kg) | 2.87 USD / kg (49,268.75 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +17.2% | 21 | 7.69 USD / kg (11.58 kg) | 7.93 USD / kg (13.2 kg) | 7.91 USD / kg (3.92 kg) | 8.16 USD / kg (3.92 kg) | 8.16 USD / kg (3.92 kg) | - (-) | ||||||
| 타지키스탄 | - | 16 | 0.52 USD / kg (510 kg) | 0.52 USD / kg (500 kg) | 0.52 USD / kg (790 kg) | 0.52 USD / kg (358 kg) | 0.52 USD / kg (510 kg) | 0.52 USD / kg (1,006 kg) | ||||||
| 스페인 | -27.9% | 13 | - (-) | 14.11 USD / kg (6,140.81 kg) | - (-) | 6.56 USD / kg (200 kg) | 13.59 USD / kg (255.36 kg) | - (-) | ||||||
| 싱가포르 | -49.9% | 11 | 6.13 USD / kg (640 kg) | 6.13 USD / kg (532.39 kg) | 6.16 USD / kg (273.18 kg) | 6.13 USD / kg (1,200 kg) | - (-) | 6.13 USD / kg (2,823.8 kg) | ||||||
| 스리랑카 | -65.6% | 10 | - (-) | 12.90 USD / kg (136 kg) | - (-) | - (-) | 2.72 USD / kg (18,340 kg) | 2.72 USD / kg (25,498.8 kg) |
커민 가루 Global Supply Chain Coverage
1,039개 기업
커민 가루에 대해 수출업체 466개와 수입업체 573개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 커민 가루 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
커민 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
커민 가루에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 466개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
커민 가루 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 커민 가루 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
ITC Limited
인도
식품 제조
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
커민 가루 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 커민 가루 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 466개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
(스웨덴)
최근 수출 거래: 2025-12-07
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 포장식품 제조작물 생산
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 몰디브
공급 제품: 커민 가루, 고춧가루, 아몬드 +4
(인도)
최근 수출 거래: 2025-12-11
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
수출 국가: 페루
공급 제품: 커민 가루, 강황 분말, 건조 강황 +1
(영국)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매
커민 가루 글로벌 수출업체 커버리지
466개 기업
수출업체 수는 커민 가루의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 커민 가루 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
커민 가루의 주요 수출국 (HS 코드 090932) 2024
커민 가루의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 인도 | 16,508,113 kg | 71,657,360.738 USD |
| 2 | 터키 | 1,210,034 kg | 8,454,620 USD |
| 3 | 네덜란드 | 898,675 kg | 7,999,254.858 USD |
| 4 | 스페인 | 1,263,983.966 kg | 7,530,419.339 USD |
| 5 | 독일 | 529,647.93 kg | 5,369,152.601 USD |
| 6 | 미국 | 1,321,832 kg | 3,654,288 USD |
| 7 | 벨기에 | 317,882.7 kg | 2,844,641.721 USD |
| 8 | 이집트 | 302,993.546 kg | 2,239,331.5 USD |
| 9 | 영국 | 212,546 kg | 1,801,212.597 USD |
| 10 | 이탈리아 | 108,880 kg | 1,098,526.254 USD |
커민 가루 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
커민 가루의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
커민 가루 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
커민 가루 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 573개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
커민 가루 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 커민 가루에 대해 추적되는 전체 수입업체 573개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(스웨덴)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(영국)
최근 수입 거래: 2025-12-02
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-22
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(영국)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2026-03-29
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
573개 기업
수입업체 수는 커민 가루에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 커민 가루 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
커민 가루의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 090932) 2024
커민 가루의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 11,349,825 kg | 33,208,934 USD |
| 2 | 영국 | 2,158,236 kg | 14,869,062.103 USD |
| 3 | 네덜란드 | 891,786 kg | 7,123,515.981 USD |
| 4 | 독일 | 942,590.509 kg | 6,474,913.562 USD |
| 5 | 캐나다 | 877,540.223 kg | 5,489,045.386 USD |
| 6 | 호주 | 836,804.22 kg | 4,310,561.192 USD |
| 7 | 스웨덴 | 578,721.282 kg | 3,964,462.264 USD |
| 8 | 벨기에 | 456,419.49 kg | 3,370,265.34 USD |
| 9 | 일본 | 393,358 kg | 2,469,611.666 USD |
| 10 | 스페인 | 375,188.848 kg | 2,356,518.556 USD |
커민 가루 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
커민 가루의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormGround (Powder)
Industry PositionFood Ingredient
Market
Ground cumin is a globally traded spice ingredient made by milling dried cumin seed, with international demand anchored in South Asian, Middle Eastern, North African, and Latin American cuisines as well as industrial spice blends. Global supply is concentrated in a small set of producing origins—especially India—while trade flows are shaped by buyers’ requirements on food safety (pathogens, mycotoxins), residues, and authenticity. Because the product is powdered, it is more exposed to quality loss (aroma volatilization) and to economically motivated adulteration compared with whole seed trade. Pricing and availability can tighten quickly after adverse weather in key producing regions and when importing markets intensify border testing for contamination or fraud.
Major Producing Countries
- 인도Leading producer and a major exporter; production concentrated in northwest India (notably Rajasthan and Gujarat).
- 터키Significant regional producer and exporter; supplies nearby markets and supports blending/re-export trade.
- 이란Notable producer/exporter in West Asia; trade can be sensitive to logistics and payment/market-access constraints.
- 시리아Historically important origin for cumin; output and trade can be disrupted by conflict-related instability.
- 중국Producer and processor with participation in blended spice supply chains.
Major Exporting Countries
- 인도Key global origin for both whole and ground cumin products; extensive exporter base and established compliance programs.
- 터키Exports cumin and participates in regional milling/blending; proximity to Europe and the Middle East supports trade.
- 이란Exports fluctuate with trade conditions; often supplies regional buyers.
- 아랍에미리트Re-export and distribution hub for spices, including cumin, linking South Asia with the Middle East and Africa.
- 네덜란드EU transit, warehousing, and re-export hub for spices and spice blends.
Major Importing Countries
- 미국Large import market for spices and spice blends; strong compliance focus on pathogens, residues, and labeling.
- 독일Major EU import and processing market for spices, including use in industrial blends.
- 영국High consumer usage in retail spice and curry segments; imports also support food manufacturing.
- 사우디아라비아Large regional consumer market supplied by direct imports and via Gulf re-export hubs.
- 일본Quality-sensitive market with stringent food safety expectations for imported spices.
Supply Calendar
- India (Northwest—Rajasthan, Gujarat):Mar, AprTypical harvest window for seed; stored seed enables year-round milling and exports.
- Iran:Jun, JulSeasonal harvest varies by region; export availability depends on domestic use and trade conditions.
- Turkey:Jul, AugSummer harvest timing; supplies can be used for direct export or for regional blending/milling.
- Syria:Jun, JulSeasonal supply can be heavily affected by local security and logistics disruptions.
Specification
Major VarietiesCommon cumin (Cuminum cyminum L.)
Physical Attributes
- Yellowish-brown to brown powder with a strong, warm, aromatic profile characteristic of cumin seed
- Color and aroma intensity vary by origin, seed maturity, and grinding/heat exposure
Compositional Metrics
- Volatile oil content commonly used as an aroma-strength indicator in buyer specifications
- Moisture and water activity controls are critical to reduce mold risk and protect flavor
- Ash and acid-insoluble ash are commonly used as indicators of mineral/soil contamination and overall cleanliness
Grades
- Buyer specifications commonly reference industry quality minima and cleanliness expectations (e.g., ESA guidance, ASTA cleanliness practices) rather than a single universal grade label
Packaging
- Bulk food-grade multiwall paper bags or woven bags with inner polyethylene liner for industrial buyers
- Fiber drums or lined cartons for higher protection during long transit
- Retail jars, sachets, and pouches; barrier films used to reduce oxygen and aroma loss
ProcessingPowdered format increases exposure to oxidation and aroma loss versus whole seed; heat during milling can accelerate quality degradationPost-milling decontamination steps (e.g., steam treatment) may be used to manage microbial risk, with potential impacts on aroma and color if not controlled
Supply Chain
Value Chain
- Farm production and harvest of cumin seed -> drying and cleaning -> grading/sorting -> milling/grinding -> (optional) microbial reduction treatment -> packing -> export -> import quality testing -> blending/packaging -> distribution to retail and food manufacturing
Demand Drivers
- Rising use of spice blends and seasoning systems in packaged foods and foodservice
- Growth in global consumption of cuisines that use cumin as a core flavor (e.g., South Asian and Middle Eastern dishes)
- Industrial demand from snack, meat/sausages, sauce, and ready-meal manufacturers using standardized spice blends
Temperature
- Store and ship cool and dry; elevated temperatures accelerate aroma loss and oxidation in ground spices
- Moisture control (low humidity storage, intact liners) is critical to reduce mold risk and protect powder flowability
Atmosphere Control
- Oxygen-barrier packaging, vacuum packing, or nitrogen flushing can help preserve aroma in ground cumin during long distribution cycles
Shelf Life
- Ground cumin typically loses aroma faster than whole seed; shelf-life performance depends strongly on oxygen/light exposure and storage humidity
Risks
Food Fraud HighGround cumin is a high-risk format for economically motivated adulteration because powders can be blended with cheaper plant materials, fillers, or unauthorized colorants, and undeclared allergen cross-contact can occur in shared milling/blending lines. Authenticity incidents can trigger import holds, recalls, and rapid loss of buyer confidence across multiple markets.Prefer validated suppliers with traceable lot-level chain-of-custody; specify authenticity testing (targeted and non-targeted), allergen controls, and robust incoming inspection for every lot of ground product.
Food Safety MediumSpices can carry pathogens (notably Salmonella) and may also face mycotoxin and foreign-matter issues if drying and storage are poorly controlled. Importing markets may intensify sampling and border testing, causing shipment delays and rejections.Implement validated microbial risk controls (hygienic design, environmental monitoring, and validated microbial reduction where appropriate) and require supplier COAs aligned to the destination market’s food safety expectations.
Regulatory Compliance MediumDifferences in maximum residue limits, contaminant limits, labeling rules (including allergens), and allowable processing treatments can lead to non-compliance, especially when product is blended or re-exported through hubs.Contract to destination-market specifications (MRLs, contaminants, allergens, treatment declarations) and maintain documentation for traceability, treatment validation, and label accuracy through re-pack and blending steps.
Climate MediumProduction concentration in arid and semi-arid zones makes yields and quality sensitive to drought, heat waves, and unseasonal rainfall; shocks in major origins can ripple quickly into global availability and pricing for ground product.Diversify origin and supplier base, use forward contracting where appropriate, and monitor in-season weather and crop reports in key origins to adjust procurement timing.
Sustainability
- Climate sensitivity in key producing regions (heat, drought, and rainfall variability) can tighten supply and increase price volatility
- Pesticide stewardship and residue compliance pressures due to stringent maximum residue limits in major importing markets
FAQ
Which countries are the main global sources for cumin used in ground cumin trade?Global sourcing is concentrated in a small set of origins, with India typically the leading producer and a major exporter. Turkey and Iran are also important regional suppliers, and trade hubs such as the United Arab Emirates and the Netherlands can play a role through re-export and blending.
Why is ground cumin considered higher risk for adulteration than whole cumin seed?Powdered spices are easier to blend with cheaper materials or unauthorized colorants without obvious visual detection. This makes authenticity controls—such as supplier qualification, traceability, and routine testing—especially important for ground cumin.
What specifications do buyers commonly request for ground cumin in international trade?Common buyer specifications include moisture control, aroma strength indicators (often volatile oil-related), ash and acid-insoluble ash (cleanliness), particle size, foreign matter limits, and food safety parameters such as pathogen requirements and contaminant/residue compliance based on the destination market.
Sources
커민 가루 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 커민 가루의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 인도, 미국, 이란, 터키, 아랍에미리트, 영국, 중국, 이집트, 베트남, 네덜란드, 우즈베키스탄, 캐나다, 스페인, 파키스탄, 튀니지, 프랑스, 독일, 사우디아라비아, 호주, 에티오피아, 이탈리아, 말레이시아, 에스토니아, 모로코, 나이지리아, 오만, 싱가포르, 이라크, 브라질, 미얀마 [버마], 벨기에, 요르단, 뉴질랜드, 방글라데시, 스위스, 콜롬비아, 레바논, 폴란드, 쿠웨이트, 스웨덴, 노르웨이, 포르투갈, 남아프리카, 오스트리아, 슬로바키아, 도미니카 공화국, 일본, 부탄, 체코, 대한민국, 덴마크, 필리핀, 네팔, 헝가리, 바레인, 코스타리카, 에콰도르, 러시아, 루마니아, 아일랜드, 콩고 민주 공화국, 과테말라, 불가리아, 대만, 페루, 니카라과, 스리랑카, 멕시코, 라트비아, 인도네시아, 베네수엘라, 파나마, 엘살바도르, 케냐, 세르비아, 핀란드, 칠레, 이스라엘, 몰디브, 알바니아, 아르메니아, 앙골라, 아르헨티나, 아루바, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 피지, 가봉, 가나, 감비아, 그리스, 홍콩, 온두라스, 크로아티아, 아이슬란드, 자메이카, 키르기스스탄, 카자흐스탄, 라이베리아, 레소토, 리투아니아, 룩셈부르크, 리비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 푸에르토리코, 파라과이, 카타르, 루안다, 슬로베니아, 세네갈, 소말리아, 남수단, 스와질란드, 태국, 타지키스탄, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 바누아투, 잠비아, 짐바브웨
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