하위 제품
소 우유 케피어, 가향 케피어, 염소 우유 케피어, 저지방 케피어, +3
원재료
구연산, 우유, 효모
HS 코드
040390
최종 업데이트
2026-07-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 러시아의 케피르 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 러시아에 대한 샘플 수출 거래 1건이 요약되어 있습니다.
- 러시아의 케피르에 대해 수출 파트너 기업 22개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-09.
러시아 내 케피르 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
러시아의 케피르에 대해 수출 파트너 기업 22개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
러시아에서의 케피르 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 1건, 월간 단가 범위, HS 코드 040390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
케피르의 러시아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
러시아의 케피르 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
러시아의 케피르 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-11: 0.56 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-11 | 1. ***** ** ******* ********* ******* ************ ** ******* ************ ** ******* ********* ******* ****** **** ******* **** ****** ******* *** ********** *** *** ******** **** ********** **** **** ** ****** ************ * *********** ******** ******* * ***** ****** * ** *** *** ************** *** ******* ** ****** **** ***** ****** ******* ** *** | 0.56 USD / kg | (러시아) | (우즈베키스탄) |
러시아 내 상위 케피르 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 러시아의 케피르에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 22개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 육상 운송
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 축산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
산업군: 어업 및 양식업식품 제조기타해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조물류기타
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-06-09
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
러시아 수출 파트너 커버리지
22개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 러시아의 케피르 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 러시아 내 케피르 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented Dairy Beverage
Industry PositionConsumer Packaged Dairy
Market
Kefir in Russia is a mainstream refrigerated dairy staple with deep local consumer familiarity and extensive domestic processing. Large national dairy groups and regional plants supply modern retail, discount, and neighborhood channels. Because the product is live-culture and chilled, shelf-life control and cold-chain discipline are central to execution. Export relevance exists, but the market is overwhelmingly domestic.
Market RoleDomestic consumption market with strong local production
Domestic RoleEveryday household staple and refrigerated retail item
SeasonalityYear-round production and retail availability; demand is relatively steady across seasons.
Specification
Physical Attributes
- White to off-white fermented liquid
- Tangy, mildly yeasty flavor
- Refrigerated product with short shelf life
- Viscosity ranges from drinkable to spoonable
Compositional Metrics
- Fat content is commonly segmented by SKU
- Acidity and live-culture activity are key quality markers
- Protein and culture stability matter for functional positioning
Grades
- Plain
- Low-fat
- Traditional
- Drinkable
- Flavored
Packaging
- Plastic bottles
- HDPE or PET bottles
- Gable-top cartons
- Cups and tubs
- Multipacks for chilled retail
Supply Chain
Value Chain
- Raw milk collection -> standardization -> pasteurization -> inoculation with kefir cultures -> fermentation -> cooling -> filling -> refrigerated distribution -> retail
Temperature
- Maintain 2-6 C during refrigerated storage and transport
- Temperature abuse can shorten shelf life and change texture
Atmosphere Control
- No modified-atmosphere system is typically required
- Hygienic sealed packaging and cold storage matter more than gas control
Shelf Life
- Short chilled shelf life relative to UHT dairy
- Freshness date coding and rapid retail turnover are critical
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Geopolitical and Sanctions HighSanctions, counter-sanctions, and payment or insurance restrictions can disrupt imported cultures, packaging, machinery, and export sales for Russian dairy goods.Screen destination controls, banking, shipping, and insurer coverage before contracting.
Food Safety MediumKefir is a live-culture chilled product, so temperature abuse during storage or transport can cause spoilage and quality loss.Use continuous temperature monitoring and short lead times.
Regulatory Compliance MediumLabeling, shelf-life dating, and any probiotic or health claims must align with EAEU dairy and food-label rules.Pre-clear formulas and label artwork against the applicable technical regulation and buyer specs.
Logistics MediumLong domestic haul distances make refrigerated distribution expensive and vulnerable to delay outside major metro corridors.Use regional production, hub-and-spoke cold storage, and tight dispatch windows.
Market / Price Volatility MediumMilk, energy, packaging, and refrigeration costs can move quickly and compress margins in a low-margin chilled dairy category.Lock in supply contracts and packaging specs where possible.
Sustainability / Labor MediumDairy farming and processing face labor-retention pressure and growing scrutiny on emissions and manure management.Check supplier labor stability and environmental compliance.
Sustainability
- Dairy methane emissions and manure management
- Energy use for chilling and refrigeration
- Packaging waste from bottled dairy products
Labor & Social
- Rural labor retention in dairy farming and processing
- Worker safety in sanitation- and cold-chain-intensive plants
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- BRCGS Food Safety
FAQ
Why is kefir usually sold refrigerated in Russia?Because it is a live-culture fermented dairy beverage with a short chilled shelf life, so quality depends on constant refrigeration.
What rules matter most for selling kefir in Russia?EAEU dairy safety rules, Russian-language labeling, and veterinary traceability for animal-origin inputs are the main compliance points.
Who typically buys kefir?Households are the core buyers, with supermarkets, discounters, convenience stores, and regional foodservice channels carrying the product.
What is the biggest trade risk for Russian kefir?Sanctions and related payment, insurance, and shipping restrictions can disrupt sourcing and sales across borders.
Sources
러시아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 케피르의 다른 국가 마켓
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