하위 제품
냉동 액상 난황, 저온살균 액상 난황, 가염 액상 난황, 가당 액상 난황, +1
파생 제품
마요네즈, 랜치 드레싱, 레물라드, 커스터드, +11
원재료
계란
HS 코드
040819
최종 업데이트
2026-05-26
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 멕시코의 난황액 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 멕시코에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 멕시코의 난황액에 대해 수출 파트너 기업 4개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
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- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-26.
멕시코 내 난황액 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
멕시코의 난황액에 대해 수출 파트너 기업 4개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
멕시코에서의 난황액 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040819의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 77.8%에서 샘플링되었습니다.
난황액의 멕시코 샘플 수출 공급업체 거래 기록
멕시코의 난황액 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
멕시코의 난황액 샘플 거래 단가(일자별): 2025-10-23: 6.74 USD / kg, 2025-10-17: 6.74 USD / kg, 2025-10-14: 6.74 USD / kg, 2025-10-08: 6.74 USD / kg, 2025-10-03: 6.74 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-23 | YEM* ************ ********* **** ******* ****** | 6.74 USD / kg | (멕시코) | (미국) | |
| 2025-10-17 | YEM* ************ ********* **** ******* ****** | 6.74 USD / kg | (멕시코) | (미국) | |
| 2025-10-14 | YEM* ************ ********* **** ******* ****** | 6.74 USD / kg | (멕시코) | (미국) | |
| 2025-10-08 | YEM* ************ ********* **** ******* ****** | 6.74 USD / kg | (멕시코) | (미국) | |
| 2025-10-03 | YEM* ************ ********* **** ******* ****** | 6.74 USD / kg | (멕시코) | (미국) |
멕시코 내 상위 난황액 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 멕시코의 난황액에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 4개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
멕시코 수출 파트너 커버리지
4개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 멕시코의 난황액 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 멕시코 내 난황액 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
멕시코의 난황액 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
멕시코의 난황액에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 19.6%에서 샘플링되었습니다.
난황액의 멕시코 샘플 수입 거래 및 가격 기록
멕시코의 난황액 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
멕시코의 난황액 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-22: 4.42 USD / kg, 2025-12-12: 4.63 USD / kg, 2025-12-04: 4.63 USD / kg, 2025-12-03: 5.26 USD / kg, 2025-12-01: 3.50 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | YEM* ******* *** *** | 4.42 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-12 | YEM* ** ***** ************ *********** *** *** | 4.63 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-04 | YEM* ** ***** ************ *********** *** *** | 4.63 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-03 | YEM* ******* *** *** | 5.26 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-01 | YEM* ** ***** ****** ************ ******* ******* * | 3.50 USD / kg | (-) | (-) | - |
멕시코 내 상위 난황액 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 멕시코의 난황액에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수입 거래: 2026-04-26
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
멕시코 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 멕시코의 난황액 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 멕시코에서 활동 중인 난황액 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
멕시코 내 난황액의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040819)
멕시코의 난황액 수입 물량/금액 1년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2022 | 733,359 | 3,102,158 USD |
Classification
Product TypeIngredient
Product FormLiquid
Industry PositionProcessed Animal-Origin Food Ingredient
Market
Liquid egg yolk in Mexico is an industrial ingredient supplied primarily through domestic egg-breaking and pasteurization operations serving food manufacturing and foodservice. The product is typically traded and distributed as a refrigerated or frozen input, making cold-chain integrity and pasteurization validation central to buyer acceptance. The most material disruption risk for consistent supply and export eligibility is Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI), which can trigger flock losses, movement controls, and heightened import/export sanitary conditions. Compliance focus areas for the Mexico market include SENASICA animal-health/SPS conditions for avian-origin products and COFEPRIS-aligned food safety and labeling expectations for processed foods.
Market RoleDomestic producer and consumer market with established egg-processing industry
Domestic RoleIndustrial ingredient for bakery, sauces/dressings (including mayonnaise-style products), and prepared foods
SeasonalityYear-round availability under normal conditions, with the main volatility driven by animal-health events (notably HPAI) and short-term cold-chain/logistics disruptions rather than harvest seasonality.
Specification
Physical Attributes
- Homogeneous, free-flowing liquid yolk (no visible shell fragments)
- Color consistency within buyer tolerance (yellow to orange range)
- Absence of off-odors and abnormal coagulation
Compositional Metrics
- Total solids and fat content specifications may be required by industrial buyers for functional performance
- Salt or sugar content specifications apply when supplying salted or sugared yolk formulations for specific applications
Grades
- Pasteurized liquid egg yolk (refrigerated)
- Pasteurized liquid egg yolk (frozen)
Packaging
- Bag-in-box liners within corrugated cartons for industrial users
- Food-grade pails or drums for bulk users
- Frozen blocks in lined cartons for longer-distance distribution
Supply Chain
Value Chain
- Shell egg sourcing (approved farms) -> breaking and yolk separation -> filtration/standardization -> pasteurization -> rapid chilling or freezing -> packaging -> cold-chain distribution to food manufacturers/foodservice
Temperature
- Strict refrigerated chain for chilled liquid yolk and validated frozen chain for frozen formats
- Temperature logging during storage and transport is commonly required in buyer audits for cold-chain products
Shelf Life
- Shelf-life is highly sensitive to cold-chain breaks; frozen formats are used to extend usable life for longer distribution routes
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Animal Health HighHighly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) outbreaks can rapidly disrupt liquid egg yolk supply through flock losses, movement controls, and tighter sanitary import/export conditions for avian-origin products, potentially blocking trade or forcing emergency sourcing shifts.Maintain multi-supplier sourcing across eligible establishments, monitor WOAH/SENASICA alerts, and pre-agree contingency switches between chilled and frozen specifications with buyers.
Food Safety MediumMicrobiological non-compliance (notably Salmonella control failures) can trigger rejections, recalls, or buyer delisting, especially when pasteurization validation, environmental monitoring, or cold-chain records are incomplete.Require validated pasteurization programs, routine microbiological testing plans, and complete batch documentation (including temperature logs) aligned to buyer specifications.
Logistics MediumCold-chain interruptions (equipment failure, port/land-border congestion, or reefer capacity constraints) can cause quality degradation and shorten usable shelf-life, creating immediate service failures for industrial buyers.Use qualified cold-chain carriers, implement continuous temperature monitoring with alarm thresholds, and stage safety stock in regional refrigerated/frozen warehouses.
Sustainability
- Manure and wastewater management impacts from upstream poultry production supplying egg-processing plants
- Energy and refrigerant management footprint associated with refrigerated/frozen egg product cold chains
Labor & Social
- Worker safety and hygiene controls in egg-breaking and pasteurization facilities (chemical handling, sanitation, repetitive work)
- Supplier labor compliance expectations for poultry farms feeding industrial egg-processing supply chains
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- BRCGS Food Safety
FAQ
What is the single biggest risk that can abruptly disrupt liquid egg yolk supply in Mexico?Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) is the most disruptive risk because it can cause flock losses and trigger movement controls and tighter sanitary conditions for avian-origin products. Monitoring WOAH updates and SENASICA alerts is essential for early warning.
Which compliance areas do industrial buyers typically scrutinize for liquid egg yolk in Mexico?Industrial buyers typically focus on validated pasteurization controls, microbiological safety (including Salmonella control), batch traceability, and complete cold-chain records. COFEPRIS-aligned food safety expectations and SENASICA sanitary conditions can also shape acceptance, especially when product is imported or exported.
What documents are commonly needed when importing liquid egg yolk into Mexico?Common requirements include an official veterinary/zoosanitary health certificate aligned to SENASICA import conditions (when importing avian-origin products), standard customs documents handled via SAT (invoice, packing list, transport documents), and a certificate of origin if claiming preferential treatment under an FTA such as USMCA/T-MEC.
Sources
멕시코 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 난황액의 다른 국가 마켓
멕시코와 연관된 국가들에서 난황액 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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