원재료
신선 배, 펙틴, 백설탕
HS 코드
200799
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 배 잼 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 102개와 수입업체 65개가 색인되어 있습니다.
- 74건의 공급업체 연계 거래가 상위 13개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.
배 잼에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 13개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 74건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 배 잼의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
배 잼 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
배 잼의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
배 잼의 YoY 변동 상위 국가는 콜롬비아 (-72.8%), 프랑스 (-56.7%), 브라질 (+46.3%)입니다.
배 잼 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 배 잼 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 배 잼 거래 단가가 있는 국가는 프랑스 (4.21 USD / kg), 칠레 (3.93 USD / kg), 중국 (3.06 USD / kg), 멕시코 (3.05 USD / kg), 코스타리카 (2.87 USD / kg), 외 1개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 이탈리아 | +6.1% | 13 | - (-) | - (-) | 13.93 USD / kg (117 kg) | 4.14 USD / kg (1,227.36 kg) | 4.51 USD / kg (164.16 kg) | - (-) | ||||||
| 프랑스 | -56.7% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.21 USD / kg (955.386 kg) | ||||||
| 아르헨티나 | - | 16 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 칠레 | +2.2% | 15 | 3.90 USD / kg (262.44 kg) | - (-) | - (-) | 3.90 USD / kg (493 kg) | 3.92 USD / kg (378.12 kg) | 3.93 USD / kg (544.32 kg) | ||||||
| 브라질 | +46.3% | 11 | 6.15 USD / kg (131 kg) | - (-) | 6.00 USD / kg (150 kg) | 5.85 USD / kg (170 kg) | 5.61 USD / kg (250 kg) | - (-) | ||||||
| 코스타리카 | +8.5% | 3 | 3.05 USD / kg (488.16 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.87 USD / kg (1,518.72 kg) | ||||||
| 벨라루스 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 아제르바이잔 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 남아프리카 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 8.40 USD / kg (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
배 잼 Global Supply Chain Coverage
167개 기업
배 잼에 대해 수출업체 102개와 수입업체 65개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 배 잼 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
배 잼 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
배 잼에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 102개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
배 잼 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 배 잼 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
ALIFOOD SRL
이탈리아
식품 제조기타브로커 및 무역 대행
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
배 잼 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 배 잼 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 102개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(콜롬비아)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 미국, 코스타리카, 프랑스
공급 제품: 배 잼, 베이킹 믹스, 화이트 초콜릿 +5
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: 기타유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 배 잼
(남아프리카)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 나미비아
공급 제품: 배 잼, 토마토 퓌레
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(아르헨티나)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 칠레, 우루과이
공급 제품: 배 잼, 백설탕, 베이킹 믹스 +5
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2025-08-05
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 무역식품 제조
배 잼 글로벌 수출업체 커버리지
102개 기업
수출업체 수는 배 잼의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 배 잼 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
배 잼의 주요 수출국 (HS 코드 200799) 2024
배 잼의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 터키 | 76,383,877 kg | 354,823,443 USD |
| 2 | 이탈리아 | 128,092,045 kg | 315,341,005.361 USD |
| 3 | 벨기에 | 95,666,774.21 kg | 254,714,748.226 USD |
| 4 | 독일 | 48,066,471 kg | 171,772,069.923 USD |
| 5 | 네덜란드 | 94,713,718.071 kg | 151,479,619.46 USD |
| 6 | 칠레 | 123,522,579.159 kg | 149,753,797.557 USD |
| 7 | 미국 | 58,102,293 kg | 133,656,593 USD |
| 8 | 인도 | 102,886,918.998 kg | 131,489,098.455 USD |
| 9 | 스페인 | 61,502,271.238 kg | 128,896,652.079 USD |
| 10 | 폴란드 | 63,770,440.611 kg | 124,993,940 USD |
배 잼 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
배 잼의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
배 잼 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
배 잼 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 65개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
배 잼 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 배 잼에 대해 추적되는 전체 수입업체 65개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식료품점식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식음료 서비스업식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 필리핀, 멕시코, 콜롬비아, 미국
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(에티오피아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 포장
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
65개 기업
수입업체 수는 배 잼에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 배 잼 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
배 잼의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 200799) 2024
배 잼의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 246,882,257.827 kg | 626,297,367 USD |
| 2 | 독일 | 136,305,977.918 kg | 389,685,460.348 USD |
| 3 | 캐나다 | 59,138,828.544 kg | 187,876,186.468 USD |
| 4 | 영국 | 42,964,783.825 kg | 149,713,647.722 USD |
| 5 | 네덜란드 | 56,048,437.161 kg | 144,028,042.62 USD |
| 6 | 이탈리아 | 38,361,113 kg | 131,670,095.768 USD |
| 7 | 벨기에 | 35,727,262.929 kg | 100,868,586.411 USD |
| 8 | 스페인 | 33,384,729.334 kg | 81,808,320.658 USD |
| 9 | 호주 | 23,308,172.49 kg | 78,392,621.727 USD |
| 10 | 체코 | 21,554,649.521 kg | 48,968,968 USD |
배 잼 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
배 잼의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (jarred/packaged)
Industry PositionValue-added Processed Fruit Product
Market
Pear jam is a processed fruit spread typically produced near major pear-growing regions and traded internationally under broad “jams and fruit preparations” categories rather than a pear-specific HS line. Global supply is shaped by pear crop variability (weather-driven) and the cost/availability of sweeteners and packaging inputs, while demand is anchored in retail breakfast spreads, baking, and foodservice use. The market is relatively mature in many high-income countries, with product innovation and growth concentrated in premium (high-fruit) and reduced/no-added-sugar segments where formulations and labeling rules matter. International trade is supported by shelf-stability and low cold-chain dependence, but is sensitive to food safety controls, labeling/standards compliance, and input-cost volatility.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)mature staple demand with incremental growth in premium and reduced-sugar segments
Specification
Major VarietiesBartlett / Williams, Conference, Packham's Triumph, Anjou, Bosc
Physical Attributes
- Gel set and spreadability driven by pectin system and soluble solids
- Color and flavor impacted by pear variety, ripeness, and thermal processing intensity
- Piece size (smooth vs. chunky) specified for certain product styles
Compositional Metrics
- Soluble solids (°Brix) targets defined in buyer specifications and/or product standards for jam-style products
- pH and titratable acidity controls for gel set and microbial stability
- Fruit content declaration (where required by regulation) and finished-product net weight
Grades
- Product-style definitions and compositional requirements may reference Codex jam/jelly standards and, where applicable, regional regulations (e.g., EU jam definitions).
Packaging
- Glass jars with twist-off lids (common retail format)
- Plastic jars (market-dependent) and squeeze bottles for convenience segments
- Single-serve portion packs for foodservice
- Bulk packaging (e.g., drums/pails, including aseptic where used) for industrial bakery and dairy applications
ProcessingThermally concentrated fruit-sugar system with pectin gelation; hot-fill and/or pasteurization used to achieve shelf stabilityReduced-sugar or no-added-sugar variants often require modified pectin systems and tighter hygienic control due to lower preservative effect from sugar
Supply Chain
Value Chain
- Pear sourcing (fresh, puree, or concentrate) -> receiving/inspection -> preparation (wash/peel/core) -> pulping -> formulation (sugar/acid/pectin) -> cooking/concentration -> filling and closure -> heat treatment (hot-fill/pasteurization) -> labeling/cartoning -> ambient distribution
Demand Drivers
- Retail breakfast spread consumption and home baking use
- Foodservice and industrial use in bakery, dairy, and dessert applications
- Premiumization (high-fruit, origin/varietal cues) and clean-label positioning
- Reduced/no-added-sugar product launches responding to nutrition and labeling pressures
Temperature
- Ambient storage and transport for unopened product; avoid prolonged high-heat exposure to limit color/flavor degradation
- Refrigerated storage after opening is commonly recommended to slow spoilage (mold/yeast) and quality loss
Shelf Life
- Unopened product is typically shelf-stable when formulation and heat-treatment controls are met; after opening, spoilage risk increases and consumer handling becomes a key determinant of usable life
Risks
Climate HighPear supply is exposed to weather shocks (frost, hail, heat, drought) that can sharply reduce harvest volume or alter fruit quality, tightening availability of processing-grade pears and raising input costs; this can disrupt production schedules and export competitiveness for pear-jam manufacturers reliant on specific origins or contracts.Diversify pear sourcing across multiple origins and formats (fresh fruit, puree, concentrate), use forward contracts where feasible, and maintain dual-qualified suppliers for key inputs.
Input Cost Volatility MediumSugar and packaging (notably glass jars and metal lids) are major cost components; volatility in these inputs can drive rapid margin pressure and price renegotiations in private-label and export channels.Use indexed pricing clauses for key inputs, qualify alternate pack formats, and optimize formulations and fill weights within regulatory limits.
Food Safety MediumDespite shelf-stability, failures in hygienic design, heat treatment, seal integrity, or post-process handling can lead to mold/yeast spoilage, swelling/leakers, and recalls; glass packaging also creates foreign-material risk.Implement validated thermal processes, closure and vacuum checks, robust sanitation, and foreign-body controls (glass policy, filtration, metal detection where applicable).
Regulatory Compliance MediumJam-style product definitions, permitted additives, and labeling requirements (e.g., fruit content declarations, sweetener claims, nutrition labeling) vary by market and can restrict formulations or trigger border rejections.Maintain market-by-market regulatory specifications, verify additive permissions and claim substantiation, and align product naming/standards (Codex and destination rules).
Sustainability
- Packaging footprint and waste management (glass/metal closures and secondary cartons) are material ESG considerations for spreads
- Upstream agricultural impacts from pear and sugar production (water use, agrochemical management) affect sustainability scrutiny for ingredient sourcing
- Processing can reduce on-farm and post-harvest losses by utilizing cosmetically off-grade fruit, but depends on traceability and food-safety controls
Labor & Social
- Seasonal labor conditions in fruit supply chains (orchard work and harvest) can create social compliance risks requiring supplier audits and traceability
- Worker health and safety in food processing (thermal operations, glass handling, cleaning chemicals) is a recurring compliance focus
FAQ
Why is pear jam typically shelf-stable without refrigeration before opening?Pear jam is generally made shelf-stable through a combination of thermal processing (cooking and hot filling and/or pasteurization controls), acidity management, and a concentrated soluble-solids system; these factors reduce spoilage risk when the container seal remains intact.
What are the most common functional ingredients used to set pear jam?Pectin is the primary gelling ingredient, supported by acidity adjustment (often using citric acid) to help the gel set and support stability; ascorbic acid is sometimes used to help manage oxidation and color.
What are the main global risks that can disrupt pear jam supply?The largest disruption risk is climate-related pear crop shocks (frost, hail, drought, heat) that reduce processing-grade pear availability and raise costs; additional risks include volatility in sugar and packaging costs and food-safety or labeling non-compliance that can trigger recalls or border issues.
Sources
배 잼 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 배 잼의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 이탈리아, 미국, 프랑스, 독일, 스페인, 칠레, 네덜란드, 캐나다, 남아프리카, 그리스, 영국, 폴란드, 브라질, 터키, 벨기에, 인도네시아, 태국, 중국, 코스타리카, 도미니카 공화국, 인도, 덴마크, 이집트, 아제르바이잔, 우즈베키스탄, 베트남, 아랍에미리트, 요르단, 콜롬비아, 홍콩, 볼리비아, 튀니지, 라트비아, 뉴질랜드, 아르헨티나, 말레이시아, 우크라이나, 아르메니아, 필리핀, 코트디부아르, 파라과이, 오스트리아, 일본, 이스라엘, 체코, 포르투갈, 스웨덴, 에티오피아, 스위스, 케냐, 카자흐스탄, 세르비아, 부르키나파소, 호주, 모로코, 우루과이, 에콰도르, 아일랜드, 사우디아라비아, 핀란드, 멕시코, 슬로바키아, 헝가리, 대한민국, 과테말라, 벨라루스, 레소토, 루마니아, 크로아티아, 불가리아, 엘살바도르, 슬로베니아, 몽골, 리투아니아, 싱가포르, 안도라, 알바니아, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 쿠바, 키프로스, 에스토니아, 피지, 가봉, 감비아, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 룩셈부르크, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 노르웨이, 네팔, 오만, 파나마, 페루, 파키스탄, 카타르, 세네갈, 스와질란드, 토고, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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