미국 쇼트닝 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

비경화 식물성 쇼트닝, 혼합 식물성 오일 쇼트닝, 대두유 쇼트닝, 팜유 쇼트닝, +3

파생 제품

밀가루 토르티야, 베이킹 믹스

원재료

면실 기름, 수소화 면유, 경화 팜유, 수소화 대두유, +2

HS 코드

151790

최종 업데이트

2026-09-01

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

미국에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
미국의 쇼트닝에 대해 수출 파트너 기업 127개와 수입 파트너 기업 81개가 매핑되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-09-01.

미국 내 쇼트닝 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

미국의 쇼트닝에 대해 수출 파트너 기업 127개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

미국에서의 쇼트닝 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 151790의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 10.5%에서 샘플링되었습니다.

쇼트닝의 미국 샘플 수출 공급업체 거래 기록

미국의 쇼트닝 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

미국의 쇼트닝 샘플 거래 단가(일자별): 2026-07-23: 3.81 USD / kg, 2026-07-16: 3.92 USD / kg, 2026-07-16: 2.47 USD / kg, 2026-07-16: 2.86 USD / kg, 2026-07-15: 4.91 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-07-23	SEB*	3.81 USD / kg	(미국)	(파나마)
2026-07-16	SEB*	3.92 USD / kg	(미국)	(파나마)
2026-07-16	LAS * ***** * *********** ********** * ****** * ***** ****** * ********* * * **********	2.47 USD / kg	(미국)	(파나마)
2026-07-16	LAS * ***** * *********** ********** * ****** * ***** ****** * ********* * * **********	2.86 USD / kg	(미국)	(파나마)
2026-07-15	LAS * ***** * *********** ********** * ****** * ***** ****** * ********* * * **********	4.91 USD / kg	(미국)	(파나마)

미국 내 상위 쇼트닝 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 미국의 쇼트닝에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 127개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(미국)

최근 수출 거래: 2025-12-22

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(미국)

최근 수출 거래: 2026-08-01

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

(미국)

최근 수출 거래: 2026-08-01

산업군: 음료 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(미국)

최근 수출 거래: 2026-08-01

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(미국)

최근 수출 거래: 2026-08-01

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(미국)

최근 수출 거래: 2026-08-01

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

미국 수출 파트너 커버리지

127개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 미국의 쇼트닝 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 미국 내 쇼트닝 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

미국 내 쇼트닝의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 151790)

미국의 쇼트닝 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	190,636,549	276,565,196 USD
2023	176,765,313	375,039,878 USD
2022	186,043,962	432,378,683 USD

미국에서 수출되는 쇼트닝의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 151790) 2024

2024년 기준, 미국발 쇼트닝 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	캐나다	89,641,833	118,435,538 USD
2	멕시코	24,084,302	41,299,107 USD
3	네덜란드	27,445,905	28,169,077 USD
4	과테말라	3,627,951	5,051,155 USD
5	싱가포르	2,393,917	4,743,505 USD

소싱 진단

미국산 쇼트닝, 우리도 들여올 수 있을까요?

필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.

미국의 쇼트닝 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

미국의 쇼트닝에 대해 수입 파트너 기업 81개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 7.2%에서 샘플링되었습니다.

쇼트닝의 미국 샘플 수입 거래 및 가격 기록

미국의 쇼트닝 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

미국의 쇼트닝 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-06-30: 3.37 USD / kg, 2026-06-26: 5.12 USD / kg, 2026-06-16: 2.23 USD / kg, 2026-06-11: 1.18 USD / kg, 2026-06-11: 1.28 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2026-06-30	LOS ************* *********** * **** *	3.37 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-26	FOO* ********* * ********* * ****** *	5.12 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-16	LOS ************* *********** * **** *	2.23 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-11	LAS * ***** * *********** ********** * ****** * ***** ****** * ********* * * **********	1.18 USD / kg	(-)	(-)	-
2026-06-11	LAS * ***** * *********** ********** * ****** * ***** ****** * ********* * * **********	1.28 USD / kg	(-)	(-)	-

미국 내 상위 쇼트닝 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 미국의 쇼트닝에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 81개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-23

최근 수입 파트너 기업: 2

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

(미국)

최근 수입 거래: 2026-08-01

산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(미국)

최근 수입 거래: 2026-08-01

산업군: 육상 운송

밸류체인 역할: 물류

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-22

최근 수입 파트너 기업: 2

산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

(미국)

최근 수입 거래: 2026-08-01

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

(미국)

최근 수입 거래: 2026-08-01

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 기타

미국 수입 파트너 커버리지

81개 기업

수입 파트너 기업 수는 미국의 쇼트닝 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 미국에서 활동 중인 쇼트닝 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

미국 내 쇼트닝의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 151790)

미국의 쇼트닝 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	137,223,590	276,584,807 USD
2023	121,378,107	279,731,666 USD
2022	124,831,760	307,056,631 USD

미국에 쇼트닝를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 151790) 2024

2024년 기준, 미국로 쇼트닝를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	캐나다	71,516,001	114,507,989 USD
2	멕시코	22,613,823	66,842,590 USD
3	말레이시아	6,028,169	17,836,191 USD
4	스페인	12,621,030	17,482,550 USD
5	독일	2,979,579	11,427,937 USD

수출 진단

우리 쇼트닝, 이 미국 바이어들에게 팔 수 있을까요?

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가격 데이터

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전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormRefined (semi-solid)

Industry PositionFood Ingredient (Edible fats)

Market

In the United States, shortening is primarily a domestically manufactured food ingredient used by commercial bakeries, snack manufacturers, and foodservice operators, with additional retail demand for packaged shortening. Formulations commonly rely on refined vegetable oils and specialty fat blends, and the U.S. regulatory environment strongly shapes product design due to restrictions on partially hydrogenated oils (industrial trans fats). Feedstock economics are closely linked to U.S. oilseed crushing and refining capacity as well as competing demand for vegetable oils from biofuel markets. Imports are most relevant for certain fat inputs (notably palm-based) and for some finished specialty shortenings, while most volume is supplied through domestic B2B channels.

Market RoleMajor producer and domestic consumer market (domestic manufacturing dominant; selective imports of fat inputs and some specialty finished products)

Domestic RoleCore functional fat ingredient for baked goods, snacks, and frying applications; also sold in smaller volumes via retail packaging

SeasonalityYear-round manufacturing and availability; feedstock costs can fluctuate with oilseed harvest cycles and energy/biofuel market conditions.

Specification

Physical Attributes

Plasticity/consistency at target handling temperatures
Melt profile appropriate to application (lamination, cakes, icings, frying)
Color/appearance consistency and absence of off-odors

Compositional Metrics

Fatty-acid profile and trans fat compliance (non-PHO)
Solid fat content (SFC) profile (functionality driver)
Oxidative stability indicators (e.g., peroxide/anisidine value) per buyer specification
Free fatty acids and moisture/impurities limits per buyer specification

Grades

Bakery shortening (lamination/cake/icing functional grades)
Frying shortening (high stability functional grades)

Packaging

Bulk tank trucks/rail for liquid oils or molten fats feeding shortening plants (as applicable)
Totes/IBC, drums, pails, and lined cartons/cubes for finished shortening depending on channel

Supply Chain

Value Chain

Oilseed crushing and crude oil production → refining/bleaching/deodorization → fat modification/blending (e.g., interesterification and/or use of fully hydrogenated components) → finished shortening packaging (bulk or retail) → distribution to bakeries/food manufacturers/retail

Temperature

Temperature management is needed to prevent phase separation, textural drift, or packaging deformation during storage and transport (especially in warm seasons and for higher-melt formulations).

Atmosphere Control

Oxygen exposure management (e.g., good tank and packaging practices) supports oxidative stability during storage and distribution.

Shelf Life

Shelf-life is primarily limited by oxidation and flavor stability; it depends on formulation (fat blend, antioxidants if used), packaging, and storage temperature.

Freight IntensityMedium

Transport ModeMultimodal

Risks

Regulatory Compliance HighShortening formulations that contain partially hydrogenated oils (PHOs) face significant U.S. market-access risk because PHOs are restricted for use in foods; non-compliance can lead to import refusal, detention, customer rejection, and recall exposure.Require written non-PHO formulation attestations and ingredient specifications from suppliers; implement robust formulation change-control and periodic verification testing aligned to buyer and regulatory requirements.

Logistics MediumFreight disruptions and rate volatility can materially affect landed cost and service performance for palm-based inputs and for long-haul redistribution of bulk shortenings within the U.S., especially for lower-margin B2B contracts.Diversify qualified fat inputs and logistics lanes; use dual sourcing and regional pack-out where feasible; maintain safety stock for critical customer programs.

Price Volatility MediumVegetable oil feedstock pricing can be volatile due to competing demand from biofuels and shifts in oilseed supply, which can pressure shortening margins and trigger rapid reformulation requests from buyers.Use indexed pricing/hedging strategies where appropriate; qualify multiple formulations (functionally equivalent) and maintain transparent customer communication on substitution rules.

Sustainability MediumIf palm-based fats are used, deforestation-linked sourcing allegations can disrupt customer acceptance and trigger delisting or enhanced due diligence requirements in U.S. branded and retail programs.Adopt NDPE-aligned sourcing policies; request RSPO certification or equivalent traceability evidence; document supply-chain mapping to mill level where feasible.

Sustainability

Palm oil sourcing scrutiny when palm-based inputs are used (deforestation and NDPE-aligned procurement expectations; RSPO or equivalent evidence may be requested by buyers).
GHG/energy-policy linkage: vegetable oil markets are influenced by U.S. biofuel policy and renewable diesel demand, affecting the footprint and pricing narratives for food-use fats.

Labor & Social

Legacy public health controversy around industrial trans fats from partially hydrogenated oils; non-compliant formulations can trigger reputational and regulatory consequences in the U.S. market.
If palm-based inputs are used, buyers may request social compliance evidence tied to upstream plantation and mill labor practices (risk is upstream and supply-chain dependent).

Standards

SQF
BRCGS
FSSC 22000
ISO 22000

FAQ

What is the biggest U.S. compliance risk when selling or importing shortening?The biggest risk is formulation non-compliance—especially any use of partially hydrogenated oils (PHOs), which are restricted for foods in the United States. U.S. buyers and regulators can reject, detain, or require corrective actions if the product does not meet FDA requirements.

What documents are typically needed to import shortening into the United States?Importers generally need standard customs entry documentation (such as a commercial invoice and transport documents) and an FDA Prior Notice confirmation for the shipment. In practice, buyers may also request supporting specifications and traceability records even when those are not formal border documents.

Why can U.S. biofuel markets affect shortening costs?Shortening often relies on the same vegetable oil feedstocks used in biofuel production. When renewable fuel policies and renewable diesel demand increase competition for those oils, feedstock prices can rise or become more volatile, which can affect shortening pricing and formulation choices.