하위 제품
브리오슈 번, 브리오슈 롤, 브리오슈 슬라이스, 일반 브리오슈, +2
원재료
계란, 우유 버터, 밀가루, 백설탕, +1
HS 코드
190590
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 프랑스의 브리오슈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 프랑스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 프랑스의 브리오슈에 대해 수출 파트너 기업 3개와 수입 파트너 기업 30개가 매핑되어 있습니다.
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- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.
프랑스 내 브리오슈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
프랑스의 브리오슈에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
프랑스에서의 브리오슈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190590의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 13.6%에서 샘플링되었습니다.
브리오슈의 프랑스 샘플 수출 공급업체 거래 기록
프랑스의 브리오슈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
프랑스의 브리오슈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-20: 8.47 USD / kg, 2026-04-16: 4.10 USD / kg, 2026-04-16: 4.10 USD / kg, 2026-04-02: 3.44 USD / kg, 2026-04-02: 5.05 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-20 | [빵류* ** **** ** *************** *** ****** ******** | 8.47 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-16 | [빵류* ********************** ******* | 4.10 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-16 | [빵류* ********************** ******* | 4.10 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-02 | [빵류* ********************** ******* | 3.44 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-02 | [빵류* **** **** ***************** ***** ******* | 5.05 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) |
프랑스 내 상위 브리오슈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 브리오슈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 호레카
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조소매유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
프랑스 수출 파트너 커버리지
3개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 브리오슈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 브리오슈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
프랑스 내 브리오슈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190590)
프랑스의 브리오슈 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 738,167,198 | 2,763,351,126 USD |
| 2022 | 760,316,217 | 2,458,203,898 USD |
프랑스의 브리오슈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
프랑스의 브리오슈에 대해 수입 파트너 기업 30개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
브리오슈의 프랑스 샘플 수입 거래 및 가격 기록
프랑스의 브리오슈 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
프랑스의 브리오슈 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-08: 2.04 USD / kg, 2026-01-08: 2.92 USD / kg, 2025-10-03: 1.98 USD / kg, 2025-10-03: 2.83 USD / kg, 2025-09-04: 1.96 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-08 | PAN ** *********** ** **** ****** *** *** *** **** ** *** | 2.04 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-08 | PAN ** *********** ** **** ****** *** ****** ***** **** **** *** | 2.92 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-03 | PAN ** *********** ** **** ****** *** *** *** **** ** *** | 1.98 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-03 | PAN ** *********** ** **** ****** *** ****** ***** **** **** *** | 2.83 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-04 | PAN ** *********** ** **** ****** *** *** *** **** ** *** | 1.96 USD / kg | (-) | (-) | - |
프랑스 내 상위 브리오슈 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 프랑스의 브리오슈에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 30개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조음료 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
프랑스 수입 파트너 커버리지
30개 기업
수입 파트너 기업 수는 프랑스의 브리오슈 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 프랑스에서 활동 중인 브리오슈 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
프랑스 내 브리오슈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190590)
프랑스의 브리오슈 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 591,593,156 | 2,010,739,067 USD |
| 2022 | 574,865,601 | 1,721,743,962 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormBaked (Fresh or Packaged)
Industry PositionValue-Added Bakery Product
Market
Brioche is a core bakery product in France with deep cultural familiarity and broad everyday consumption. The market spans artisanal production through boulangeries/pâtisseries and large-scale industrial packaged brioche sold through modern retail. Demand is primarily domestic, while some trade occurs within the EU single market alongside limited extra-EU flows. Compliance is shaped by EU food law and French enforcement, with allergen labeling (gluten, egg, milk) and product composition controls central for market access.
Market RoleMajor producer and domestic consumption market (EU single-market trader)
Domestic RoleMainstream bakery staple across artisanal and packaged segments
Specification
Physical Attributes
- Golden-brown crust and glossy finish (often from egg wash)
- Soft, airy crumb with fine, elastic structure
- Tender mouthfeel associated with enriched dough
Compositional Metrics
- Formulation-driven richness (butter/fat and egg inclusion) is a key buyer and consumer differentiator
- Allergen profile typically includes cereals containing gluten, egg, and milk
Packaging
- Fresh, unpackaged brioche sold in artisanal shops
- Sliced packaged brioche in sealed plastic bags for retail
- Individual portion packs for convenience and foodservice
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (wheat flour, butter/fats, eggs/egg products, sugar) → dough mixing → fermentation/proofing → baking → cooling → slicing/portioning (optional) → packaging → distribution to retail/foodservice
Temperature
- Typically distributed at ambient conditions; elevated heat and humidity increase mold and quality degradation risk
- Packaged formats rely on barrier packaging and formulation to manage staling and microbial spoilage over intended shelf life
Shelf Life
- Fresh brioche is quality-sensitive and short-dated; packaged brioche shelf life varies by formulation and packaging strategy
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighUndeclared allergens or allergen cross-contact (especially gluten, egg, and milk typical of brioche) can trigger immediate withdrawal/recall actions and sales stoppage in France under EU labeling and official control enforcement.Implement a documented allergen management plan (validated cleaning, segregation, supplier allergen specifications) and perform pre-print label and artwork verification against the approved ingredient/allergen list for each SKU.
Logistics MediumBulky packaged brioche is sensitive to road freight disruptions (fuel price spikes, carrier capacity constraints, strikes) and to warm/humid conditions that accelerate quality loss and mold risk during distribution.Use route risk planning with alternative carriers, set temperature/humidity handling limits in SOPs, and hold safety stock for key retail promotions and peak periods.
Input Cost Volatility MediumMargin exposure is high to volatility in butter/fat, eggs, wheat flour, and energy costs, which can quickly change production economics for enriched bakery products in France.Use indexed supply contracts where feasible, diversify approved suppliers, and maintain reformulation contingencies (within labeling and quality constraints).
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with EU additive permissions/conditions of use or French-market labeling conventions can lead to border or in-market enforcement actions and retailer delisting.Maintain an EU-compliant formulation dossier, verify additive permissions per product category, and run periodic label legal review (French language, allergens, nutrition, date/lot coding).
Sustainability
- Packaging waste reduction and recyclability expectations under French anti-waste and circular-economy policy (AGEC) and related EPR obligations
- Deforestation-risk due diligence exposure if palm oil or other EUDR-covered commodities are present in formulations or upstream supply chains
- Energy use and decarbonization pressure for industrial baking operations
Labor & Social
- Worker health and safety in bakery operations (heat, burns, repetitive motion, night/early shifts)
- Supplier labor compliance expectations in retailer audit programs
Standards
- IFS Food
- BRCGS Food Safety
- ISO 22000
- FSSC 22000
FAQ
What is the biggest compliance risk for selling packaged brioche in France?Undeclared allergens or allergen cross-contact is the highest-risk issue because brioche typically contains gluten, egg, and milk, and EU labeling rules require clear allergen declaration. In France, DGCCRF enforcement and retailer QA programs can lead to immediate withdrawal/recall if labels or allergen controls are wrong.
Which sales channels matter most for brioche in France?Brioche is commonly sold through boulangeries/pâtisseries for fresh products and through supermarkets/hypermarkets for packaged and sliced formats. Discount retail, convenience stores, and foodservice wholesalers are also relevant depending on product format and shelf-life positioning.
Which private food-safety certifications are commonly expected for industrial brioche supplying French retail?Industrial suppliers commonly use retailer-recognized schemes such as IFS Food or BRCGS Food Safety alongside HACCP-based hygiene controls. The exact requirement depends on the buyer, especially for private label programs.
Sources
프랑스 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 브리오슈의 다른 국가 마켓
프랑스와 연관된 국가들에서 브리오슈 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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