하위 제품
일반 버터밀크, 배양 버터밀크, 저지방 버터밀크, 유기농 버터밀크, +3
파생 제품
파마산 후추 드레싱, 랜치 드레싱, 블루 치즈 드레싱
원재료
탈지 우유
HS 코드
040390
최종 업데이트
2026-07-30
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 프랑스의 버터밀크 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 프랑스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 프랑스의 버터밀크에 대해 수출 파트너 기업 1개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
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- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-30.
프랑스 내 버터밀크 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
프랑스의 버터밀크에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
프랑스에서의 버터밀크 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
버터밀크의 프랑스 샘플 수출 공급업체 거래 기록
프랑스의 버터밀크 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
프랑스의 버터밀크 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-19: 2.79 USD / kg, 2025-12-19: 2.79 USD / kg, 2025-11-17: 9.32 USD / kg, 2025-11-03: 9.59 USD / kg, 2025-10-27: 5.02 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-19 | 3X4* *** **** **** ****** **** ****** ********** **** | 2.79 USD / kg | (프랑스) | (필리핀) | |
| 2025-12-19 | 5X4* *** **** *** ****** **** ****** ********** **** | 2.79 USD / kg | (프랑스) | (필리핀) | |
| 2025-11-17 | МАС****** ************ ****** ** ******* ******* ***** ** **** ************ *** ******** *************** *********** ****** ** ******* ******* *** ********** * ******** *** *** ******* ***** ** ***** ***************** ********************* ** **************** * ******** *** *** ******* ******** ******* ** ****** * ***** * * **************** *** ******* ******** ******* *** ****** * * * ***** * * * * *** ******* ***** *** ***** ***************** ******** * ******* ****** * * * * * ***** * ***** | 9.32 USD / kg | (프랑스) | (우크라이나) | |
| 2025-11-03 | МАС****** ************ ****** ** ******* ******* ***** ** **** ************ *** ******** *************** *********** ****** ** ******* ******* *** ********** * ******** *** *** ******* ***** ** ***** ***************** ********************* ** **************** * ******** *** *** ******* ******** ******* ** ****** * ***** * * **************** *** ******* ******** ******* *** ****** * * * ***** * * * * *** ******* ***** *** ***** ***************** ******** * ******* ****** * * * * * ***** * ***** | 9.59 USD / kg | (프랑스) | (우크라이나) | |
| 2025-10-27 | МАС****** ************ ****** ** ******* ******* ***** ** **** ************ *** ******** *************** *********** ****** ** ******* ******* *** ********** * ******** *** *** ******* ***** ** ***** ***************** ********************* ** **************** * ******** *** *** ******* ******** ******* ** ****** * ***** * * **************** *** ******* ******** ******* *** ****** * * * ***** * * * * *** ******* ***** *** ***** ***************** ******** * ******* ****** * * * * * ** ***** ** * ***** | 5.02 USD / kg | (프랑스) | (우크라이나) |
프랑스 내 상위 버터밀크 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 버터밀크에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-06-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
프랑스 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 버터밀크 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 버터밀크 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
프랑스 내 버터밀크의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040390)
프랑스의 버터밀크 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 163,764,534 | 328,600,608 USD |
| 2022 | 170,203,875 | 312,582,102 USD |
프랑스의 버터밀크 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
프랑스의 버터밀크에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
프랑스 내 버터밀크의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040390)
프랑스의 버터밀크 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 58,578,216 | 91,689,562 USD |
| 2022 | 62,275,867 | 79,249,863 USD |
Classification
Product TypeIngredient
Product FormPowder
Industry PositionSecondary Dairy Ingredient (Butter Co-product)
Market
Buttermilk (babeurre) in France is primarily generated as a dairy stream from butter manufacturing and is commercially valorized as an ingredient, including in powdered form. Supply is structurally linked to France’s significant butter and cow’s milk processing base, with production concentrated in the western dairy basins (notably Brittany, Normandy, and Pays de la Loire). In the French market, buttermilk powder is positioned mainly as a B2B ingredient for food manufacturing (e.g., bakery/pastry, dairy, and other formulated foods) and some animal nutrition uses. Market access and compliance are governed by EU food hygiene and official controls rules, and cross-border movements of products of animal origin rely on EU systems such as TRACES for certification/traceability where applicable. The most critical disruptive risk is an animal-disease event (e.g., foot-and-mouth disease) that triggers movement restrictions and trade impacts for animal products.
Market RoleDomestic producer and intra-EU trader of dairy ingredients (butter co-product)
Domestic RolePrimarily a functional dairy ingredient stream (often spray-dried) used by French/EU food manufacturers; limited direct retail beverage presence compared with mainstream dairy categories
Specification
Physical Attributes
- In EU regulatory terms, buttermilk is the by-product of butter manufacture obtained after churning cream and separating the solid fat.
- Buttermilk powder is typically a cream-coloured dairy powder; spray-dried buttermilk powder is commonly noted for good solubility.
Compositional Metrics
- Buttermilk powder protein composition is broadly comparable to skim milk powder, with additional material associated with the milk fat globule surface; fat content is typically higher than skim milk powder depending on process.
- Commercial specifications commonly control moisture, fat level, solubility/dispersion performance, and microbiological criteria (buyer and regulatory hygiene expectations).
Supply Chain
Value Chain
- Cream separation and butter churning → liquid buttermilk (babeurre) stream → heat treatment/pasteurization as applicable → concentration → spray drying to powder → packaging → distribution to French/EU manufacturers
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Animal Disease HighAn outbreak of a notifiable transboundary disease affecting livestock (e.g., foot-and-mouth disease) can trigger movement restrictions and emergency measures that severely disrupt dairy supply chains and trade of animal products linked to France/EU markets.Continuously monitor European Commission and WOAH updates; maintain contingency sourcing and validate eligibility of establishments/certificates during any regionalized restrictions.
Food Safety MediumDairy products and dairy ingredients can be impacted by microbiological contamination incidents, leading to recalls, supply interruptions, and regulatory scrutiny in France.Implement HACCP-based controls aligned with EU hygiene rules; qualify suppliers, verify microbiological specs, and monitor official recall communications (e.g., RappelConso) for incident awareness.
Logistics MediumButtermilk powder is traded as a bulk ingredient; transport cost volatility and disruptions (EU road freight constraints and, for extra-EU lanes, maritime/container shocks) can affect delivered prices and supply continuity for French manufacturers.Use multi-lane logistics planning, forward freight arrangements where feasible, and safety-stock policies aligned with production schedules.
Climate MediumHeat stress and broader climate variability can reduce milk yields and alter processing economics, indirectly affecting the availability and cost of butter-linked co-products such as buttermilk streams in France.Prefer suppliers participating in documented heat-stress and resilience programs; diversify sourcing across French dairy basins and maintain flexibility in ingredient specifications.
Regulatory Compliance LowMislabeling or misuse of reserved dairy terms (e.g., “babeurre”) and incomplete traceability documentation can lead to compliance findings, relabeling, or clearance delays in the French/EU market.Run label/legal-name checks against EU/French rules; maintain complete documentation packages and align product description to the correct CN/HS subheading.
Sustainability
- Climate resilience and heat-stress adaptation for French dairy farms (CLIMALAIT program initiated by CNIEL and partners).
- Carbon footprint reduction expectations for French dairy products under the sector’s France Terre de Lait environmental objectives.
Labor & Social
- Animal welfare assurance expectations (France Terre de Lait objective to evaluate dairy herds’ welfare, supported by sector tools such as BoviWell/Welfare Quality).
- Workforce attractiveness and generational renewal are identified as priorities within France Terre de Lait initiatives.
FAQ
How is “buttermilk” defined for the EU market that includes France?EU rules define buttermilk as the by-product of butter manufacture obtained after churning cream and separating the solid fat.
Which French regions are most relevant to supply availability for buttermilk-derived ingredients?Availability is strongest in the major cow’s milk basins that underpin butter and dairy processing, especially Brittany, Normandy, and Pays de la Loire in western France.
What system is commonly referenced for official certification/traceability when importing animal products into the EU (including France)?TRACES is the European Commission’s platform used for sanitary certification and traceability for imports of animal products into the EU and for certain intra-EU movements and exports.
What are common industrial uses for buttermilk powder marketed from France?French dairy-ingredient suppliers position buttermilk powder for multiple food-industry uses, including bakery and pastry, dairy processing, ice cream, prepared foods, confectionery/chocolate, and beverages, with some use in animal nutrition depending on grade and specification.
Sources
프랑스 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 버터밀크의 다른 국가 마켓
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