파생 제품
츄로스, 세몰리나 푸딩
원재료
건조 계피
HS 코드
090620
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 계피 가루 마켓 커버리지는 156개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 1,605개와 수입업체 2,633개가 색인되어 있습니다.
- 7,804건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 4개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 4건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
계피 가루에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 7,804건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 계피 가루의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
계피 가루 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
계피 가루의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
계피 가루의 YoY 변동 상위 국가는 마다가스카르 (+77.9%), 중국 (+35.2%), 엘살바도르 (-32.4%)입니다.
계피 가루 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 계피 가루 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 계피 가루 거래 단가가 있는 국가는 이탈리아 (32.52 USD / kg), 오스트리아 (18.45 USD / kg), 우루과이 (15.04 USD / kg), 스리랑카 (11.88 USD / kg), 멕시코 (10.57 USD / kg), 외 15개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 베트남 | -0.7% | 2,420 | 2.51 USD / kg (4,248,513.317 kg) | 2.72 USD / kg (2,709,830.479 kg) | 2.80 USD / kg (5,843,693.348 kg) | 2.71 USD / kg (2,948,915.761 kg) | 2.74 USD / kg (2,361,986.191 kg) | 2.89 USD / kg (2,922,595.872 kg) | ||||||
| 중국 | +35.2% | 128 | 3.15 USD / kg (88,818.54 kg) | 2.03 USD / kg (71,915 kg) | 1.88 USD / kg (158,287.5 kg) | 3.17 USD / kg (308,285.5 kg) | 2.36 USD / kg (234,171.52 kg) | 3.60 USD / kg (186,795.7 kg) | ||||||
| 이탈리아 | +23.2% | 32 | 33.07 USD / kg (753.424 kg) | - (-) | 30.33 USD / kg (617.146 kg) | 42.85 USD / kg (34.56 kg) | 32.14 USD / kg (331.272 kg) | 32.52 USD / kg (411.584 kg) | ||||||
| 스리랑카 | +9.5% | 1,635 | 12.07 USD / kg (874,459.998 kg) | 12.53 USD / kg (826,052.22 kg) | 11.70 USD / kg (1,298,277.06 kg) | 12.19 USD / kg (1,258,985.079 kg) | 11.96 USD / kg (1,740,632.64 kg) | 11.88 USD / kg (1,551,054.071 kg) | ||||||
| 인도 | -14.0% | 1,181 | 4.39 USD / kg (84,812.695 kg) | 3.75 USD / kg (207,483.301 kg) | 3.85 USD / kg (97,417.32 kg) | 3.50 USD / kg (82,906.132 kg) | 3.47 USD / kg (204,406.91 kg) | 3.87 USD / kg (88,501.399 kg) | ||||||
| 미국 | +15.2% | 1,097 | 9.83 USD / kg (50,071.164 kg) | 13.08 USD / kg (42,974.964 kg) | 9.46 USD / kg (76,368.341 kg) | 10.62 USD / kg (131,485.645 kg) | 11.25 USD / kg (30,016.09 kg) | 10.48 USD / kg (45,379.09 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +16.5% | 291 | 7.15 USD / kg (90.88 kg) | 6.50 USD / kg (200.71 kg) | 6.62 USD / kg (1,052.83 kg) | 9.08 USD / kg (170.65 kg) | 7.95 USD / kg (112.9 kg) | 7.66 USD / kg (147.63 kg) | ||||||
| 인도네시아 | +0.3% | 139 | 4.27 USD / kg (278,461.82 kg) | 2.92 USD / kg (179,083.15 kg) | 2.33 USD / kg (333,430.7 kg) | 3.32 USD / kg (572,866.5 kg) | 5.62 USD / kg (114,853.85 kg) | 4.01 USD / kg (220,275.5 kg) | ||||||
| 코스타리카 | -10.4% | 90 | 9.36 USD / kg (77.76 kg) | - (-) | 3.21 USD / kg (499.4 kg) | 7.71 USD / kg (3,804.87 kg) | 6.17 USD / kg (2,334.45 kg) | 8.83 USD / kg (5,362.57 kg) | ||||||
| 과테말라 | -25.9% | 67 | 8.90 USD / kg (904.19 kg) | 10.21 USD / kg (2,810.38 kg) | 9.21 USD / kg (15.12 kg) | 5.23 USD / kg (8,695.89 kg) | 10.83 USD / kg (348.02 kg) | 9.22 USD / kg (1,345.968 kg) |
계피 가루 Global Supply Chain Coverage
4,238개 기업
계피 가루에 대해 수출업체 1,605개와 수입업체 2,633개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 계피 가루 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
계피 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
계피 가루에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 1,605개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
계피 가루 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 계피 가루 공급업체 4개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Visimex Corporation Joint Stock Company
베트남
문의
식품 제조기타
PT SUMATRA BAHARAT INDONESIA
인도네시아
식품 제조
PT Haldin Pacific Semesta
인도네시아
식품 포장음료 제조식품 제조
EKO LAND PVT LTD
스리랑카
작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
계피 가루 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 계피 가루 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 1,605개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 브로커 및 무역 대행항공 운송해상 및 수상 운송작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 물류식품 제조유통 / 도매무역
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장기타무역식품 제조
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2025-09-10
최근 수출 파트너 기업: 4
산업군: 기타작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(미국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2025-12-31
최근 수출 파트너 기업: 7
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
계피 가루 글로벌 수출업체 커버리지
1,605개 기업
수출업체 수는 계피 가루의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 계피 가루 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
계피 가루의 주요 수출국 (HS 코드 090620) 2024
계피 가루의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 3,473,039 kg | 22,454,989.257 USD |
| 2 | 미국 | 2,606,276 kg | 14,991,715 USD |
| 3 | 독일 | 999,970.062 kg | 6,773,492.541 USD |
| 4 | 스리랑카 | 910,173.165 kg | 6,468,051.934 USD |
| 5 | 인도 | 1,144,247 kg | 5,714,187.645 USD |
| 6 | 폴란드 | 523,287.912 kg | 3,280,341 USD |
| 7 | 스페인 | 647,080.4 kg | 2,880,660.905 USD |
| 8 | 체코 | 259,453.853 kg | 2,166,015 USD |
| 9 | 영국 | 233,134 kg | 1,866,478.508 USD |
| 10 | 에스토니아 | 136,199.15 kg | 1,671,605.06 USD |
계피 가루 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
계피 가루의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
계피 가루 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
계피 가루 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 2,633개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
계피 가루 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 계피 가루에 대해 추적되는 전체 수입업체 2,633개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(자메이카)
최근 수입 거래: 2025-09-11
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(대만)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(이란)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(멕시코)
최근 수입 거래: 2025-12-30
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 작물 생산축산식품 포장기타식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(아르헨티나)
최근 수입 거래: 2025-09-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식료품점식품 제조기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
2,633개 기업
수입업체 수는 계피 가루에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 계피 가루 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
계피 가루의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 090620) 2024
계피 가루의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 14,427,287 kg | 63,050,483 USD |
| 2 | 캐나다 | 2,366,767.692 kg | 15,102,896.442 USD |
| 3 | 독일 | 2,480,446.995 kg | 12,155,378.266 USD |
| 4 | 영국 | 2,095,157 kg | 10,442,024.21 USD |
| 5 | 네덜란드 | 2,099,216.248 kg | 7,777,455.619 USD |
| 6 | 폴란드 | 1,388,563.26 kg | 6,598,122 USD |
| 7 | 멕시코 | 1,219,077 kg | 6,307,635 USD |
| 8 | 호주 | 1,025,640.92 kg | 4,448,484.627 USD |
| 9 | 스웨덴 | 551,704.82 kg | 4,039,124.175 USD |
| 10 | 일본 | 663,359 kg | 3,416,823.776 USD |
계피 가루 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
계피 가루의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
계피 가루의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
계피 가루 국가별 월간 도매 공급가 요약
계피 가루의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 계피 가루 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (2.92 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 우크라이나 | 3.36 USD / kg | 3.34 USD / kg | 3.37 USD / kg | 3.38 USD / kg | 3.35 USD / kg | 2.92 USD / kg |
계피 가루 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
계피 가루의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 우크라이나 | 2.88 USD / kg | 0.11 USD / kg | 3.39 USD / kg | -13.9% |
최신 계피 가루 도매 수출 가격 업데이트
최신 4건의 계피 가루 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | При***** ******* ******* *** ****** ****** * ******* **** | 3.22 USD / kg | |
| 2026-04-01 | При***** ******* ****** ****** ** * **** * ******* **** | 0.18 USD / kg | |
| 2026-04-01 | При***** ******* ****** * ****** ** * **** * ******* **** | 0.11 USD / kg | |
| 2025-08-01 | При***** ******* ****** ****** *** ******* **** ********* * ******* **** | 0.19 USD / kg |
Classification
Product TypeIngredient
Product FormGround (Powder)
Industry PositionFood Ingredient
Market
Cinnamon powder is a globally traded ground spice derived from dried bark, with supply heavily concentrated in a small set of Asian producing origins and a trade structure that includes both origin-country exports and re-exports via trading hubs. Commercial trade commonly distinguishes “Ceylon/true cinnamon” from “cassia-type” cinnamons, creating quality and compliance segmentation in international buying specifications. Major demand centers include North America, South Asia, and the EU, where cinnamon powder is used across bakery, beverages, confectionery, and savory spice blends. Key market dynamics for the powder form include authenticity/adulteration risk and food-safety controls (notably heavy metals and microbial hazards) that drive routine testing and supplier qualification.
Major Producing Countries
- 중국Major global producer of cassia-type cinnamon; among top producing countries reported in FAOSTAT.
- 베트남Major global producer associated with Saigon/Vietnamese cinnamon supply; among top producing countries reported in FAOSTAT.
- 인도네시아Major global producer of Indonesian cassia (Korintje/Padang types); among top producing countries reported in FAOSTAT.
- 스리랑카Key origin for Ceylon/true cinnamon (Cinnamomum verum) and an important global producer reported in FAOSTAT.
Major Exporting Countries
- 베트남Leading exporter by export value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting.
- 스리랑카Leading exporter by export value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting; strongly associated with Ceylon cinnamon trade.
- 인도네시아Major exporter for HS 0906 in ITC Trade Map reporting, largely cassia-type material.
- 중국Major exporter for HS 0906 in ITC Trade Map reporting, largely cassia-type material.
- 네덜란드Trade hub and re-exporter for spices into Europe in ITC Trade Map reporting.
Major Importing Countries
- 미국One of the largest import markets by value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting.
- 인도Large importer by value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting; also a major spice processing and blending market.
- 멕시코Significant importer by value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting.
- 독일Major EU import market by value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting.
- 캐나다Significant importer by value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting.
- 사우디아라비아Significant importer by value for HS 0906 in ITC Trade Map reporting.
Specification
Major VarietiesCinnamomum verum (Ceylon/true cinnamon), Cinnamomum cassia (Chinese cassia), Cinnamomum burmannii (Indonesian cassia; Korintje/Padang/Batavia types), Cinnamomum loureiroi (Vietnamese/Saigon cinnamon)
Physical Attributes
- Color and appearance (light tan to reddish-brown powder) used as a quick screening attribute but not sufficient for authenticity verification
- Aroma intensity and flavor profile vary materially by species and origin, influencing buyer segmentation (e.g., Ceylon vs cassia-type supply)
- Powder fineness/mesh is commonly specified for blending performance and end-use consistency
Compositional Metrics
- Moisture limits are specified to reduce caking and mold risk during storage and transport
- Volatile oil content (or related aroma markers) is used as a proxy for flavor strength and freshness
- Coumarin content is a common analytical differentiator for cassia-type cinnamons versus Ceylon cinnamon and can be included in buyer specifications where relevant
- Heavy metals (notably lead) testing is used in some markets as part of routine safety verification for ground cinnamon products
Grades
- Botanical identity/species declaration (Ceylon/true cinnamon vs cassia-type) and origin documentation are frequently treated as “grade” differentiators in B2B trade
- Industry cleanliness/defect specifications (e.g., extraneous matter limits) are commonly applied for spices
- Where pathogen risk controls are required, a “treated” vs “untreated” status (e.g., steam-treated) may be used commercially
Packaging
- Bulk foodservice/industrial packs: lined fiber drums or multiwall paper bags with inner poly liners to control moisture and aroma loss
- Retail packs: glass or plastic jars and laminated pouches with aroma barriers
- For ocean freight: palletized cartons/bags in dry containers with moisture management (e.g., desiccants) where appropriate
ProcessingPowder form increases surface area, raising sensitivity to moisture uptake and accelerating aroma loss versus whole bark/quillsPost-grinding pathogen reduction treatments are used by some suppliers to manage microbial risks in dried spices, subject to destination-market acceptance
Supply Chain
Value Chain
- Bark harvesting (peeling) -> drying/curing -> cleaning/sorting -> milling/grinding -> sieving/standardizing particle size -> (optional) pathogen reduction treatment -> packaging -> containerized export -> importer processing/blending/packing -> retail/foodservice distribution
Demand Drivers
- High-frequency use in bakery, confectionery, beverages, breakfast cereals, and spice blends across multiple cuisines
- Convenience demand for standardized, ready-to-use ground spice in manufacturing and foodservice
- Product formulation needs for consistent flavor intensity, pushing demand for analytical specifications and standardized milling
Temperature
- Generally shipped and stored as an ambient, dry commodity; humidity control is more critical than low temperature
- Protect from heat and direct light to slow aroma loss and oxidative quality deterioration
- Avoid moisture exposure and condensation during container loading/unloading to reduce caking and mold risk
Shelf Life
- Shelf life is driven by moisture control and aroma retention; potency typically declines over time after grinding, especially with permeable packaging
- Buyer specifications often emphasize sealed, moisture-barrier packaging and good warehouse practices to preserve volatile aroma compounds
Risks
Food Safety HighHeavy metal contamination risk (notably elevated lead) can trigger recalls, import actions, and reputational damage for ground cinnamon products. FDA public health alerts and updates for multiple ground cinnamon products due to elevated lead levels illustrate that this hazard can emerge in market channels and requires active preventive controls.Use approved suppliers with documented hazard controls; implement routine lot testing for lead (and other relevant toxic elements) and strong traceability to origin and processing lots; verify corrective actions when non-conformances occur.
Adulteration and Authenticity MediumCinnamon powder is vulnerable to mislabeling and substitution across species (e.g., Ceylon/true cinnamon vs cassia-type) and to economic adulteration that can undermine buyer specifications and compliance expectations.Specify required species/origin in contracts; use botanical identity verification and fit-for-purpose chemical markers (e.g., coumarin as a differentiator where relevant) alongside supplier audits.
Microbiological Contamination MediumDried spices can carry pathogens (notably Salmonella) and filth contamination that can persist in low-moisture matrices and cause downstream food-safety incidents when spices are added post-lethality or to ready-to-eat foods.Require validated pathogen reduction treatments when appropriate; verify environmental monitoring and hygienic design in processing; align testing plans with destination-market expectations and risk profiles for spices.
Supply Concentration MediumGlobal production is concentrated in a small set of countries, increasing exposure to origin-specific shocks (weather events, logistics disruptions, or policy changes) that can tighten availability and increase price volatility for specific origin/species segments.Dual-source across multiple origins/species where formulation allows; maintain safety stocks for critical SKUs; use forward contracts for key quality segments.
Regulatory Compliance MediumRegulatory requirements for contaminants, labeling, and species declarations can differ by destination market, creating compliance risk for cinnamon powder blends and products marketed with specific origin/species claims.Maintain destination-specific compliance matrices; ensure labels and specifications match analytical verification; document supplier conformance and change-control for blends.
Sustainability
- Traceability from smallholder-dominated origin landscapes to export channels can be complex, increasing the need for documented chain-of-custody for both quality and safety controls
- Soil and environmental contamination pathways can affect heavy metal outcomes in ground spices, requiring upstream monitoring and supplier controls
Labor & Social
- Smallholder reliance and variable farmgate pricing can create livelihood volatility, which can indirectly elevate integrity risks where traceability and oversight are weak
- Worker health and safety in drying and milling operations (dust exposure) is a relevant occupational theme for spice processing
FAQ
What is the difference between “Ceylon/true cinnamon” and “cassia-type” cinnamon in global trade?They refer to different Cinnamomum species commonly traded under the umbrella term “cinnamon.” Ceylon/true cinnamon is typically associated with Cinnamomum verum (notably Sri Lanka), while cassia-type supply commonly includes Cinnamomum cassia (China), Cinnamomum burmannii (Indonesia), and Cinnamomum loureiroi (Viet Nam). Buyers often treat species declaration as a key quality and compliance differentiator and may specify analytical checks such as coumarin where relevant.
Which countries are the leading exporters and importers of cinnamon and cinnamon-tree flowers globally?In recent ITC Trade Map reporting for HS 0906, Viet Nam, Sri Lanka, China, and Indonesia are leading exporters, with additional re-export activity through trade hubs such as the Netherlands. Major import markets include the United States, India, Mexico, and key EU markets such as Germany.
Why do buyers test cinnamon powder for heavy metals like lead?Because cinnamon powder has faced documented market incidents of elevated lead levels that can result in recalls and regulatory action. FDA public health alerts for multiple ground cinnamon products due to elevated lead levels show why many buyers treat toxic elements as a priority hazard and implement supplier approval, traceability, and routine lot testing.
Sources
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