HS 코드
200190
최종 업데이트
2026-03-30
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 이탈리아의 케이퍼 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 이탈리아의 케이퍼에 대해 수출 파트너 기업 17개와 수입 파트너 기업 80개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-03-30.
이탈리아 내 케이퍼 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
이탈리아의 케이퍼에 대해 수출 파트너 기업 17개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아에서의 케이퍼 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200190의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 30.9%에서 샘플링되었습니다.
케이퍼의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
이탈리아의 케이퍼 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
이탈리아의 케이퍼 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-24: 9.66 USD / kg, 2026-02-20: 1.78 USD / kg, 2026-02-03: 6.33 USD / kg, 2026-02-03: 6.33 USD / kg, 2026-01-24: 0.93 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-24 | [절임*** ********** ******* ********* | 9.66 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-02-20 | Cap**** *** ***** ***** *** ** *********** *** ******* ** ****** | 1.78 USD / kg | (이탈리아) | (코스타리카) | |
| 2026-02-03 | L9.************ ************ ** ******* | 6.33 USD / kg | (이탈리아) | (코스타리카) | |
| 2026-02-03 | L8.********** ** ******* | 6.33 USD / kg | (이탈리아) | (코스타리카) | |
| 2026-01-24 | CAP*** | 0.93 USD / kg | (이탈리아) | (미국) |
이탈리아 내 상위 케이퍼 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 이탈리아의 케이퍼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 17개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 포장기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
산업군: 기타
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
이탈리아 수출 파트너 커버리지
17개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 이탈리아의 케이퍼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 이탈리아 내 케이퍼 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
이탈리아 내 케이퍼의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200190)
이탈리아의 케이퍼 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 13,753,417 | 59,654,515 USD |
| 2023 | 14,074,310 | 57,138,585 USD |
| 2022 | 15,957,116 | 55,713,453 USD |
이탈리아에서 수출되는 케이퍼의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200190) 2024
2024년 기준, 이탈리아발 케이퍼 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 2,035,717 | 10,227,349.106 USD |
| 2 | 영국 | 1,209,081 | 6,583,991.535 USD |
| 3 | 프랑스 | 1,011,007 | 5,613,198.006 USD |
| 4 | 스위스 | 1,154,168 | 3,654,802.662 USD |
| 5 | 미국 | 703,645 | 3,567,291.12 USD |
이탈리아의 케이퍼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
이탈리아의 케이퍼에 대해 수입 파트너 기업 80개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
케이퍼의 이탈리아 샘플 수입 거래 및 가격 기록
이탈리아의 케이퍼 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
이탈리아의 케이퍼 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-11-19: 2.20 USD / kg, 2025-10-19: 2.67 USD / kg, 2025-10-19: 2.52 USD / kg, 2025-10-19: 2.88 USD / kg, 2025-10-19: 3.13 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-19 | КАП**** ****** ******** **************** * ******* **** *** ********* ******** * ** ********* *** ************ * **** ******* | 2.20 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-19 | Кап***** ******** ****** ****** *********** ****** ************* ********* * *** ***************** * ******* ********** ******* ***** ******* ****** **** **** | 2.67 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-19 | Кап***** ******** ****** ****** *********** ****** ************* ******* ** *** ***************** * ******* ********** ******* ***** ******* ****** **** ***** | 2.52 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-19 | Кап***** ******** ****** ****** *********** ****** ************* ******** * *** ***************** * ******* ********** ******* ***** ******* ****** **** ***** | 2.88 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-19 | Кап***** ******** ****** ****** *********** ****** ************* *** ******** *** *** ***************** * ******* ********** ******* ***** ******* ****** **** ***** | 3.13 USD / kg | (-) | (-) | - |
이탈리아 내 상위 케이퍼 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 이탈리아의 케이퍼에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 80개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트식품 도매
밸류체인 역할: 소매무역유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
산업군: 기타작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장기타식품 제조
이탈리아 수입 파트너 커버리지
80개 기업
수입 파트너 기업 수는 이탈리아의 케이퍼 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 이탈리아에서 활동 중인 케이퍼 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
이탈리아 내 케이퍼의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200190)
이탈리아의 케이퍼 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 10,529,582 | 22,230,170 USD |
| 2023 | 11,366,095 | 22,461,397 USD |
| 2022 | 15,738,698 | 24,755,414 USD |
이탈리아에 케이퍼를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200190) 2024
2024년 기준, 이탈리아로 케이퍼를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 3,133,873 | 5,273,379.249 USD |
| 2 | 스페인 | 1,516,825 | 3,348,356.942 USD |
| 3 | 터키 | 1,094,774 | 2,571,500.014 USD |
| 4 | 그리스 | 576,308 | 1,959,579.468 USD |
| 5 | 루마니아 | 452,742 | 1,429,977.203 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormCured (salted/brined)
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
In Italy, cured capers are produced as protected-origin specialties, including “Cappero di Pantelleria” (PGI) and “Cappero delle Isole Eolie” (PDO), concentrated on Sicilian islands. Production is seasonal and hand-harvested in multiple pickings, then matured through sea-salt curing (with lactic fermentation) and marketed under sea salt or (for the PDO) in brine under GI specifications.
Market RoleSpecialty producer market (PDO/PGI cured capers)
Domestic RoleGI-certified culinary ingredient produced in defined island areas under Italian/EU quality schemes
SeasonalitySeasonal, hand-harvested production with island-specific harvest windows; curing/maturation follows immediately after harvest under GI rules.
Specification
Primary VarietyCapparis spinosa L. var. inermis (cultivar Nocellara) — Pantelleria PGI specification
Secondary Variety
- Capparis spinosa subsp. spinosa — Eolie PDO specification
- Capparis spinosa subsp. inermis — Eolie PDO specification
- Biotypes cited in the Eolie PDO specification: Nocellara, Nocella, Spinoso di Salina
Physical Attributes
- Pantelleria PGI: shape globose/sub-spherical (rarely oblong or conical); colour green tending to mustard; strong characteristic aroma and salty-aromatic taste.
- Eolie PDO: solid structure; spherical or slightly flattened with pronounced apex; glabrous surface; green tending to mustard with violaceous streaks; aromatic strong smell; intense/pungent taste.
Compositional Metrics
- Pantelleria PGI: humidity 50–70% at release; sea salt in packs must not exceed 25% of caper weight; caliber 4–15 mm.
- Eolie PDO: caper caliber not below 4 mm; cucunci caliber not above 20 mm; specification sets an oleic acid content not below 6% for the PDO product.
Grades
- Size (calibro in mm) is a core sorting parameter under GI specifications (e.g., Pantelleria PGI 4–15 mm; Eolie PDO capers ≥4 mm).
Packaging
- Pantelleria PGI is matured by dry salting using sea salt; GI labeling rules specify how “Cappero di Pantelleria” and “Indicazione geografica protetta” must appear and require standard label particulars (packer/elaborator identity, lot, net weight).
- Eolie PDO allows marketing “al sale marino” (under sea salt) or “in salamoia” (in brine) after maturation, with post-harvest treatments and packing required to occur within the defined production area.
Supply Chain
Value Chain
- Hand harvest (buds; and for Eolie also fruits ‘cucunci’) → drying/conditioning (Eolie: laid out to dry in a cool place) → sea-salt maturation (layering with coarse sea salt; mixing to promote lactic fermentation; draining vegetation water) → size selection → packing under salt and/or (Eolie PDO) brining → labeling/lotting → distribution
Risks
Labor Availability HighPantelleria’s PGI caper harvest is entirely manual and seasonal; 13 September 2025 reporting warned production is at risk due to shortages of pickers, with cooperative-reported PGI deliveries falling from 61.73 tonnes (2022) to 40.812 tonnes (2023) and partially recovering to 47.550 tonnes (2024).Lock in seasonal labor early via cooperative/producer contracts for the May–October harvest window and validate realistic volume commitments before signing supply programs.
Gi Process Location MediumFor “Cappero di Pantelleria” PGI, salting and the acquisition of the product characteristics must be carried out on Pantelleria; if marketed outside the area before meeting the specification, the product permanently loses the right to the PGI designation.Audit that curing/maturation and any pre-market handling steps occur within Pantelleria as required by the PGI disciplinare; keep batch documentation tied to on-island processing sites.
Specification Noncompliance MediumGI specification nonconformance (e.g., Pantelleria PGI caliber range 4–15 mm, humidity 50–70%, and pack salt ≤25% by weight) can lead to GI rejection, relabeling costs, and loss of premium positioning.Implement batch-level QC checkpoints for caliber and salt/physical parameters before packing and labeling under the GI name.
Traceability Documentation MediumEolie PDO requires phase-by-phase monitoring and documented traceability via operator lists and annual quantity declarations; gaps can disrupt certification and downstream buyer acceptance.Maintain complete operator registration status and retain standardized input/output records per batch, aligned to the PDO control plan and inspection expectations.
Labor & Social
- Manual harvesting labor availability is a binding constraint in island production: 2025 local reporting indicates Pantelleria’s PGI caper production is at risk due to shortages of pickers during peak months.
FAQ
When is the harvest season for GI capers in Pantelleria and the Eolie Islands?For “Cappero di Pantelleria” PGI, harvesting is specified as 1 May to 31 October and is carried out by hand in multiple pickings. For “Cappero delle Isole Eolie” PDO, harvesting is specified from April to the end of August, also exclusively by hand.
Which processing step must occur on Pantelleria to keep the “Cappero di Pantelleria” PGI designation?The PGI specification requires that salting and the acquisition of the product’s consumer-ready characteristics are carried out on Pantelleria; if capers are marketed outside the area before meeting the specification, they permanently lose the right to use the PGI name.
What size and salt limits are specified for “Cappero di Pantelleria” PGI at release to market?The PGI disciplinare specifies a caper caliber range of 4–15 mm, a humidity range of 50–70%, and sea salt in packs not exceeding 25% of the caper weight at the point of marketing.
In what forms can “Cappero delle Isole Eolie” PDO be marketed?The PDO disciplinare provides for marketing either “al sale marino” (under sea salt) or “in salamoia” (in brine), after the specified maturation process.
Sources
이탈리아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 케이퍼의 다른 국가 마켓
이탈리아와 연관된 국가들에서 케이퍼 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 스페인, 미국, 독일, 폴란드, 모로코, 터키, 영국, 과테말라, 코스타리카, 대한민국, 프랑스, 라트비아, 캐나다, 중국, 네덜란드, 벨기에, 멕시코, 우즈베키스탄, 호주, 페루, 스위스, 아랍에미리트, 그리스, 베트남, 이집트, 덴마크, 인도, 쿠웨이트, 파나마, 이스라엘, 카자흐스탄, 헝가리, 남아프리카, 뉴질랜드, 태국, 오스트리아, 노르웨이, 마케도니아, 콜롬비아, 칠레, 키르기스스탄, 불가리아, 도미니카 공화국, 요르단, 체코, 일본, 브라질, 포르투갈, 파키스탄, 리투아니아, 사우디아라비아, 루마니아, 스웨덴, 크로아티아, 아일랜드, 몰타, 홍콩, 슬로바키아, 핀란드, 아르헨티나, 세르비아, 아르메니아, 온두라스, 에콰도르, 오만, 말레이시아, 슬로베니아, 필리핀, 싱가포르, 우크라이나, 카타르, 안도라, 알바니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 인도네시아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파라과이, 루안다, 세네갈, 남수단, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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