HS 코드
200190
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 모로코 케이퍼 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 모로코에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 모로코의 케이퍼에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 2개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
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모로코의 케이퍼 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
모로코의 케이퍼에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
모로코에서의 케이퍼 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200190의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 70.8%에서 샘플링되었습니다.
모로코의 케이퍼 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
모로코의 케이퍼 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
모로코의 케이퍼 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-17: 1.84 USD / kg, 2026-02-12: 1.47 USD / kg, 2026-02-12: 3.08 USD / kg, 2026-01-19: 3.55 USD / kg, 2026-01-10: 1.34 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-17 | MIN* *** ****** *********** ** *** ** **** ********* *********** ** * **** | 1.84 USD / kg | (모로코) | (미국) | |
| 2026-02-12 | DRU** ****** ** ***** **** ******* ******* * ** * ** ***** ******* **** *** | 1.47 USD / kg | (모로코) | (미국) | |
| 2026-02-12 | DRU** ****** ** ***** **** ******* ******* * ** * ** ***** ******* **** *** | 3.08 USD / kg | (모로코) | (미국) | |
| 2026-01-19 | FUT* ****** ** ******* ** ***** *** ** * * | 3.55 USD / kg | (모로코) | (미국) | |
| 2026-01-10 | MIN* *** ****** ******** *** ** * **** **** ***** ******** *** ** ***** **** ********* ******** *** ** ***** **** ****** ***** ******** *** ** ***** **** ***** ****** | 1.34 USD / kg | (모로코) | (미국) |
모로코의 상위 케이퍼 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 모로코의 케이퍼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(모로코)
최근 수출 거래: 2025-12-23
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(모로코)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
모로코 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 모로코의 케이퍼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 모로코 내 케이퍼 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
모로코 내 케이퍼의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200190)
모로코의 케이퍼 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 6,705,204 | 16,819,498 USD |
| 2022 | 6,857,595 | 15,135,647 USD |
모로코의 케이퍼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
모로코의 케이퍼에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
모로코 내 케이퍼의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200190)
모로코의 케이퍼 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 231,754 | 525,700 USD |
| 2022 | 190,680 | 324,127 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormCured (brine/vinegar/salt preserved)
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Cured capers (caper flower buds) are an established Moroccan processed-vegetable export item, supplied from a mix of cultivated and wild/smallholder collection areas. Reported production zones for Capparis spinosa in Morocco include Fez, Meknes, Taounate, Taza, Al Hoceima, Taroudant, Safi, and Marrakech, with Marrakech-Safi also highlighted by Morocco’s agricultural advisory body as a region with “câpre” as a local terroir product. Moroccan exporters/processors supply capers in vinegar/brine across multiple pack formats (e.g., barrels/tins/buckets) and commercial size grades (e.g., non-pareils/surfine/capucines). Export shipments are subject to ONSSA health certification workflows, including document checks, identity/physical controls, and lot testing via ONSSA or ONSSA-approved laboratories.
Market RoleMajor producer and exporter
Domestic RoleExport-oriented processing sector; domestic consumption presence exists but is not quantified in this record
SeasonalityBecause capers are a preserved product, commercial availability is typically year-round; harvesting is seasonal and relies on repeated hand-picking rounds during the warm season.
Specification
Primary VarietyCapparis spinosa L. (caper flower buds)
Physical Attributes
- Tight, unopened buds with intact structure (minimized breakage/stem defects)
- Uniform color typical of cured capers in brine/vinegar
Compositional Metrics
- Curing medium (salt/brine/vinegar) influences final saltiness/acidity profile and shelf stability
Grades
- Non pareils
- Surfine
- Capucines
- Capotes
- Fines
- Hors calibres
- Lilliput (premium small grade offered by some Moroccan exporters)
Packaging
- Barrels/drums for bulk brined/vinegar capers
- Tins and buckets for foodservice/industrial channels
- Retail-ready jars (brand or private label)
Supply Chain
Value Chain
- Manual bud harvest (cultivated and/or wild/smallholder collection) -> intake and sorting -> curing (salt/brine and/or vinegar) -> grading by size -> packing (barrels/tins/buckets/jars) -> ONSSA export health certification and lot testing -> containerized sea freight export
Temperature
- Shelf-stable preserved product; avoid prolonged high-heat exposure that can degrade brine/vinegar quality and compromise seals (for jars) during storage and transit
Shelf Life
- Commercial shelf life is driven by curing medium (salt/brine/vinegar), container integrity, and maintaining product submersion in brine for opened packs in downstream handling
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighBorder rejection, shipment holds, or customer claim risk can arise if cured capers do not meet destination-market requirements for contaminants (e.g., pesticide residues), curing-medium parameters (salt/acidity), or labeling/identity conformity; ONSSA export health certification includes analytical control and label/document concordance checks, making non-conforming lots a direct trade blocker.Lock product specification (curing medium, grade, pack format, labeling language/claims) with the buyer before production; run pre-shipment testing at ONSSA or ONSSA-approved labs and reconcile results with destination MRL/additive rules; perform a document/label cross-check against the ONSSA dossier checklist.
Climate MediumUpstream supply can be disrupted by drought and by overharvesting pressure, especially where a significant portion of harvesting depends on wild plants and cultivation does not fully meet demand, increasing year-to-year availability volatility for Moroccan exporters.Diversify sourcing across multiple Moroccan regions; prioritize contracted cultivation and documented harvest-management practices over purely opportunistic wild collection; build buffer inventory in bulk packs ahead of peak demand periods.
Logistics MediumSea-freight volatility and route disruptions can affect lead times and landed costs, particularly for bulk brined capers shipped in drums/barrels where gross weight includes brine and packaging, and for containerized shipments moving through international transshipment hubs.Use forwarder redundancy and multi-carrier options; qualify alternative pack formats where feasible; maintain safety stock at destination for retail programs and contract manufacturing schedules.
Labor & Social Compliance MediumMorocco has documented child-labor risks in agriculture in rural areas; caper supply chains that rely on dispersed smallholders or informal collection can face heightened social-compliance scrutiny from EU/US buyers.Implement supplier codes of conduct, age-verification controls for labor providers, and periodic third-party social audits for high-risk collection zones; keep field-level traceability records linking lots to sourcing communities and intermediaries.
Sustainability
- Wild-harvest pressure and overharvesting risk for Capparis spinosa subpopulations supplying trade
- Drought and climate stress affecting upstream caper availability in arid/semi-arid zones
- Land stewardship needs where collection occurs on marginal/rocky landscapes
Labor & Social
- Rural agricultural child labor risk: external assessments note vulnerability of children in rural areas to child labor in agriculture in Morocco (including Western Sahara), requiring buyer due diligence even when the product is not a dedicated child-labor crop.
- Seasonal labor dependency for manual harvesting and sorting, increasing exposure to wage/working-condition compliance risks in upstream supply.
Standards
- IFS Food
- BRC Food
- HACCP (often embedded within certified food-safety systems)
FAQ
Which Moroccan authority controls and certifies cured caper exports as a vegetable product?Exports of vegetable products such as cured capers are covered by Morocco’s National Office for Food Safety (ONSSA). ONSSA’s export health certification procedure includes dossier filing (e.g., invoices, packing list, lab analysis bulletins, and label specimens) plus document, identity/physical, and analytical controls.
How are Moroccan cured capers commonly graded for export sales?Moroccan exporters market capers in commercial size grades such as non pareils, surfine, capucines, capotes, fines, and hors calibres. Some Moroccan suppliers also sell premium “Lilliput” capers as a smallest-size grade.
What buyer-facing certifications may appear in Morocco’s cured caper export supply chain?Some Moroccan caper processors/exporters promote internationally recognized food-safety certifications such as IFS Food and BRC Food. Certain suppliers also market Kosher and Halal certifications for buyer- or channel-specific requirements.
Sources
모로코와(과) 비교할 수 있는 다른 케이퍼 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
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