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신선 고등어 프랑스 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
신선 대서양 고등어, 신선 치목 고등어, 신선 인도 고등어, 신선 스페인 고등어
파생 제품
고등어 통조림, 건조 고등어, 냉동 고등어, 냉동 고등어 필렛
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 프랑스의 신선 고등어 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 프랑스에 대한 샘플 수출 거래 4건이 요약되어 있습니다.
  • 프랑스의 신선 고등어에 대해 수출 파트너 기업 2개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 2건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

프랑스 내 신선 고등어 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

프랑스의 신선 고등어에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
프랑스에서의 신선 고등어 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 4건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

신선 고등어의 프랑스 샘플 수출 공급업체 거래 기록

프랑스의 신선 고등어 샘플 거래 4건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
프랑스의 신선 고등어 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-03: 8.20 USD / kg, 2025-08-25: 6.20 USD / kg, 2025-04-28: 4.37 USD / kg, 2025-04-21: 6.04 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2025-11-03РИБ* ***** *** *********** **** ******* **** ** ****** ***** *** ******** ******* ***** * ******** ******* ********* ****** ********** ******* ********** ****** ******* ******** *********** ********* ****** ********* *********** ****** ****** *** ****** ********* ********** ******** ******** ********* ******* ************** ******* *********** ******** ********* ************* ****** ******* ************** ****** ******** ********** ****** ****** ******* ****** ***** ************* ********* ************* ******* ****** ***** ************* ********** ******* ******** *********** ****** ***** ********* ********** ******** ******** ********* ***** ****** ********** ********* ******** ****** ****** ******* **************** **** ******** ****** ************ ******** ********** **** *** ***** ** ** **** *** * * ******** ******** ********* ******* ************** ******* **********8.20 USD / kg (프랑스) (우크라이나)
2025-08-25СКУ***** ******** ********* ******* ************** ******* *********** ****** *** ***********6.20 USD / kg (프랑스) (우크라이나)
2025-04-28СКУ***** ******** ********* ******* ************** ******* *********** ****** *** ***********4.37 USD / kg (프랑스) (우크라이나)
2025-04-21СКУ***** ******** ********* ******* ************** ******* *********** ****** *** ***********6.04 USD / kg (프랑스) (우크라이나)

프랑스 내 상위 신선 고등어 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 신선 고등어에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 소매
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
프랑스 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 신선 고등어 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 신선 고등어 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

프랑스의 신선 고등어 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

프랑스의 신선 고등어에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

신선 고등어의 프랑스 샘플 수입 거래 및 가격 기록

프랑스의 신선 고등어 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
프랑스의 신선 고등어 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-25: 4.44 USD / kg, 2026-01-24: 3.87 USD / kg, 2026-01-13: 4.00 USD / kg, 2025-12-19: 1.70 USD / kg, 2025-12-19: 1.70 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2026-02-25IND*** ********4.44 USD / kg (-) (-)-
2026-01-24CHI**** **** ******* ********* *** ****** ** ***** ******* ***** ******3.87 USD / kg (-) (-)-
2026-01-13FRE** ******* ****** *********** ******** ***** ******* ***** *******4.00 USD / kg (-) (-)-
2025-12-19CAB***** ******** ********* ******* ************** ******* *********** ******* ******** ****** * ***1.70 USD / kg (-) (-)-
2025-12-19CAB***** ******** ********* ******* ************** ******* *********** ******* ******** ****** * ***1.70 USD / kg (-) (-)-

프랑스 내 상위 신선 고등어 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 프랑스의 신선 고등어에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매
프랑스 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 프랑스의 신선 고등어 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 프랑스에서 활동 중인 신선 고등어 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

프랑스의 신선 고등어 도매 공급가 추이

프랑스에서 신선 고등어의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.

프랑스의 과거 신선 고등어 도매 공급 가격 (USD/kg)

전년 대비 변화를 포함한 신선 고등어의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 프랑스에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
프랑스의 신선 고등어 연도별 도매 평균 단가: 2021: 4.60 USD / kg, 2022: 4.84 USD / kg, 2023: 5.40 USD / kg, 2024: 5.09 USD / kg, 2025: 5.65 USD / kg, 2026: 6.68 USD / kg.
연도평균 단가하한 단가상한 단가전년 대비 변화
20214.60 USD / kg3.53 USD / kg6.10 USD / kg-
20224.84 USD / kg3.53 USD / kg6.96 USD / kg-
20235.40 USD / kg3.75 USD / kg7.49 USD / kg-
20245.09 USD / kg4.28 USD / kg6.18 USD / kg-
20255.65 USD / kg4.10 USD / kg7.11 USD / kg-
20266.68 USD / kg5.90 USD / kg7.68 USD / kg-

프랑스의 최신 신선 고등어 도매 수출 가격 업데이트

최신 업데이트 2건을 사용하여 프랑스에서의 현재 신선 고등어 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
프랑스의 신선 고등어 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-04-01: 7.60 USD / kg, 2026-04-01: 6.43 USD / kg.
일자항목명단가 (USD)원산지 국가 
2026-04-01MAQ****** ** ***** ****** * ******* ******7.60 USD / kg-
2026-04-01MAQ****** ** ****** ***** ****** * ******* ******6.43 USD / kg-

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Fishery Product

Raw Material

Market

Fresh mackerel in France is supplied through a mix of domestic marine capture landings and imports, then distributed via first-sale auctions/wholesale channels into retail and foodservice. As an EU market, France operates under EU hygiene, traceability, consumer-information, and IUU-control rules that shape product specs, labeling, and border clearance for non-EU consignments. Cold-chain integrity is central because mackerel (a scombroid species) is sensitive to histamine formation if time–temperature control fails. Sustainability scrutiny is relevant because mackerel is a managed stock subject to scientific advice and quota decisions that can tighten supply.
Market RoleDomestic producer and importer
Domestic RoleDomestic consumption market supplied by domestic landings and imports
SeasonalityAvailability is seasonal because domestic supply depends on wild-catch patterns and fisheries management; imports and intra-EU trade can smooth availability outside domestic landing peaks.

Specification

Primary VarietyAtlantic mackerel (Scomber scombrus)
Secondary Variety
  • Chub mackerel (Scomber japonicus)
Physical Attributes
  • Freshness is assessed using sensory indicators such as eye clarity/shape, gill color/odor, skin appearance, and flesh firmness.
  • Fish must be handled to avoid bruising, gaping, and belly-burst that reduce auction/retail acceptance.
Grades
  • Freshness categories (e.g., Extra, A, B) and size categories are used in EU marketing-standard references for mackerel.
Packaging
  • Chilled whole fish commonly packed in insulated boxes with ice; packaging and handling should prevent melt-water contact where the fish is stored under ice.

Supply Chain

Value Chain
  • Fishing vessel landing → first-sale auction (criée) / wholesale market → wholesaler (mareyeur) → retail (supermarket/fishmonger) and foodservice
  • For non-EU origins: importer → EU Border Control Post checks → domestic wholesale distribution
Temperature
  • Fresh fishery products must be maintained at a temperature approaching that of melting ice during storage and transport.
Shelf Life
  • Shelf-life is short and strongly dependent on uninterrupted cold chain and hygienic handling.
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal

Risks

Regulatory Compliance HighFor non-EU supply into France, failure to provide a valid EU IUU Catch Certificate (when applicable) and/or required health-entry documentation can lead to detention, refusal of entry, or seizure, effectively blocking the shipment.Use suppliers experienced with EU IUU documentation; ensure catch certificates are correctly completed and validated by the competent flag State authority; pre-notify in TRACES and align documents (species, weights, catch areas, vessel IDs) across the pack list, invoice, and certificates.
Food Safety HighMackerel is susceptible to histamine formation if time–temperature controls fail; elevated histamine can trigger rejection, recall, or consumer illness even when the product appears visually acceptable.Maintain continuous chilling at melting-ice temperature, minimize time-to-chill after capture, document temperature control through transport and storage, and apply histamine-focused HACCP verification aligned to EU microbiological criteria.
Logistics MediumFresh mackerel is highly time-sensitive; transport delays or cold-chain breaks during cross-border movement can rapidly reduce quality and raise food-safety risk, increasing the chance of commercial rejection.Route via reliable cold-chain carriers, build contingency time for border/port queues, use insulated packaging with adequate ice/drainage, and implement receiving QC with clear rejection criteria.
Sustainability MediumSupply risk can increase if scientific advice or quota decisions reduce allowable catches in the Northeast Atlantic, and buyer requirements may tighten for verified-legal and sustainably managed mackerel sourcing.Diversify sourcing across approved fisheries/origins, monitor scientific advice and TAC/quota decisions, and maintain documentation to support legality and sustainability claims.
Sustainability
  • Fisheries management and quota decisions for Northeast Atlantic mackerel can tighten availability and increase procurement volatility.
  • Sustainability screening (stock status, bycatch, and legality) is commonly expected by EU/French buyers for wild-caught pelagic species.
Labor & Social
  • Illegal, unreported and unregulated (IUU) fishing risks in global seafood supply chains can create legality and reputational exposure if documentation is weak.
  • Worker welfare at sea (working conditions, contracts, safety) is a recurring due-diligence theme in seafood procurement.
Standards
  • IFS Food
  • BRCGS Food Safety
  • ISO 22000 / FSSC 22000
  • HACCP-based controls

FAQ

What documents are commonly needed to import fresh mackerel into France from a non-EU origin?For non-EU consignments, importers commonly need an EU IUU Catch Certificate (when applicable) validated by the flag State, entry via an EU Border Control Post with TRACES/CHED handling, and standard commercial and transport documents (invoice, packing list, and the relevant transport document). Additional veterinary/health documentation may be required depending on the consignment and entry process.
Why is histamine considered a high-risk issue for fresh mackerel in France?Mackerel is a scombroid species that can develop high histamine levels if it is not kept properly chilled; this can cause food-safety incidents and can lead to rejection or recall. Managing this risk depends on maintaining strict cold-chain conditions at temperatures approaching melting ice and applying HACCP controls that verify handling and storage conditions throughout the route.

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