하위 제품
냉동 멸치 필렛, 냉동 통 멸치, 개별 급속 냉동 멸치
원재료
신선 멸치
HS 코드
030359
최종 업데이트
2026-05-26
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 독일의 냉동 멸치 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 독일에 대한 샘플 수출 거래 2건이 요약되어 있습니다.
- 독일의 냉동 멸치에 대해 수출 파트너 기업 9개와 수입 파트너 기업 2개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-26.
독일 내 냉동 멸치 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
독일의 냉동 멸치에 대해 수출 파트너 기업 9개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 냉동 멸치 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 2건, 월간 단가 범위, HS 코드 030359의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
냉동 멸치의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록
독일의 냉동 멸치 샘플 거래 2건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 냉동 멸치 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-01: 1.06 USD / kg, 2025-12-01: 1.04 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-01 | КИЛ*** *** ****** ********* ********** ********* | 1.06 USD / kg | (독일) | (우크라이나) | |
| 2025-12-01 | КИЛ*** *** ****** ********* ********** ********* | 1.04 USD / kg | (독일) | (우크라이나) |
독일 내 상위 냉동 멸치 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 냉동 멸치에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 9개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 식품 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조물류
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
독일 수출 파트너 커버리지
9개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 냉동 멸치 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 냉동 멸치 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
독일 내 냉동 멸치의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 030359)
독일의 냉동 멸치 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 29,351 | 165,326 USD |
| 2023 | 97,235 | 291,361 USD |
| 2022 | 79,849 | 267,213 USD |
독일에서 수출되는 냉동 멸치의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 030359) 2024
2024년 기준, 독일발 냉동 멸치 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 폴란드 | 7,924 | 75,399.705 USD |
| 2 | 벨기에 | 11,174 | 37,610.556 USD |
| 3 | 스위스 | 6,980 | 33,920.721 USD |
| 4 | 네덜란드 | 9,440 | 33,646.879 USD |
| 5 | 오스트리아 | 4,192 | 31,163.898 USD |
독일의 냉동 멸치 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
독일의 냉동 멸치에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
냉동 멸치의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록
독일의 냉동 멸치 샘플 수입 거래 3건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 냉동 멸치 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-10-29: 4.15 USD / kg, 2025-10-18: 3.20 USD / kg, 2025-08-28: 3.40 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-29 | Anc****** ****** *** ****** ***** ***** *********** ************ *** ******* ******* ********* * ** ** ************ | 4.15 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-18 | Anc****** ******** ****** *********** ************* *** **** ******* *** *** * ** * ********* ** ************** | 3.20 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-28 | FRO*** ******* ******** ********* *********** ************ *** **** ******* *** *** * ** * ********* *** ********** | 3.40 USD / kg | (-) | (-) | - |
독일 내 상위 냉동 멸치 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 냉동 멸치에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 2개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-26
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-26
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
독일 수입 파트너 커버리지
2개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 냉동 멸치 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 냉동 멸치 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
독일 내 냉동 멸치의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 030359)
독일의 냉동 멸치 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 423,684 | 1,445,934 USD |
| 2023 | 635,155 | 2,079,297 USD |
| 2022 | 591,723 | 1,719,157 USD |
독일에 냉동 멸치를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 030359) 2024
2024년 기준, 독일로 냉동 멸치를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 그리스 | 233,384 | 715,870.201 USD |
| 2 | 터키 | 92,302 | 438,616.281 USD |
| 3 | 베트남 | 25,292 | 91,219.778 USD |
| 4 | 예멘 | 15,208 | 51,022.333 USD |
| 5 | 노르웨이 | 36,440 | 44,018.249 USD |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product
Raw Material
Market
Frozen common anchovy in Germany is primarily an import-driven seafood input used in downstream processing and consumption rather than a domestically produced fishery product. BMEL describes Germany as only about 20% self-sufficient in fish, implying that availability of products like frozen anchovy depends heavily on external supply and trade logistics. Market access and continuity are shaped by EU official controls and documentation requirements for fishery products, and by strict cold-chain expectations for frozen storage and transport. Supply conditions can also be influenced by stock-management decisions and catch advice in key source fisheries for European anchovy (Engraulis encrasicolus).
Market RoleImport-dependent consumer and processing market (net importer)
Domestic RoleDownstream processing and consumption market with limited domestic anchovy production
SeasonalityFrozen anchovy can be supplied year-round in Germany because freezing smooths seasonal catch patterns, but upstream fishing seasons, quota-setting, and stock variability can still affect pricing and availability.
Specification
Primary VarietyCommon (European) anchovy (Engraulis encrasicolus)
Physical Attributes
- Commonly traded as small whole fish (whole round) or as buyer-specified prepared forms (e.g., headed/gutted) depending on intended downstream processing.
- Size grading (e.g., pieces per kg) and defect tolerance (breakage, gaping, discoloration) are common contract elements in frozen small pelagic trade.
Compositional Metrics
- Net weight control vs. ice glaze (where used) and moisture/fat profile are relevant because they influence yield, oxidation risk, and sensory quality in frozen storage.
Grades
- Buyer specifications commonly use size/grade bands and condition criteria (integrity, odor, discoloration, freezer burn) rather than public grade names.
Packaging
- Bulk cartons for wholesale/processing channels and smaller consumer packs for retail freezer formats (channel-dependent).
Supply Chain
Value Chain
- Landing/primary handling in source fishery → rapid chilling/freezing → frozen storage → refrigerated transport (reefer) → EU border control (where non-EU origin) → cold store → processor/wholesaler distribution → retail/foodservice
Temperature
- EU hygiene rules require frozen fishery products to be kept at not more than -18°C in all parts of the product, with limited short upward fluctuations during transport (Regulation (EC) No 853/2004, Annex III).
Shelf Life
- Quality is sensitive to temperature abuse (ice recrystallization, dehydration/freezer burn) and lipid oxidation; stable -18°C storage and controlled handling minimize deterioration.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighNon-EU origin frozen anchovy shipments can be refused, delayed, or blocked at entry if the EU IUU catch certification requirements are not met (validated catch certificate) or if TRACES-linked documentation workflows are incomplete or inconsistent. TRACES NT guidance explicitly notes catch certificate template handling tied to 10 January 2026, creating a concrete transition risk for operators still relying on older paper workflows after that date.Implement a pre-shipment compliance gate: confirm flag-State validation of the catch certificate, ensure importer submission and TRACES NT (CATCH/CHED where applicable) workflows are completed on time, and align the catch certificate template/process to the post-10 January 2026 TRACES guidance.
Food Safety MediumHistamine non-compliance can trigger rejection or recalls for anchovy and other high-histidine fish species. EU microbiological criteria set histamine limits for fishery products from fish species associated with a high amount of histidine (Commission Regulation (EC) No 2073/2005).Control time-temperature from harvest to freezing, maintain an unbroken -18°C cold chain, and run risk-based histamine testing aligned with the EU sampling plan and limits in Regulation (EC) No 2073/2005.
Food Safety MediumChemical contaminant exceedances (e.g., mercury) can block placement on the EU market. Commission Regulation (EU) 2023/915 sets maximum levels for certain contaminants, including mercury limits applicable to anchovy (Engraulis species).Use approved suppliers with routine contaminant monitoring; require COA/lot testing where risk is elevated and verify compliance against Commission Regulation (EU) 2023/915 before shipment.
Logistics MediumCold-chain deviation risk is structurally high for frozen fish; temperature abuse can lead to quality loss and can contribute to food-safety failures that increase border and customer rejection risk. EU hygiene rules specify -18°C storage/transport expectations for frozen fishery products (Regulation (EC) No 853/2004).Use validated reefer operations with continuous temperature logging, set contractual temperature KPIs, and pre-agree corrective action thresholds for excursions.
Sustainability MediumSupply availability and price can be disrupted by stock-management changes and catch limits in key source fisheries for European anchovy, following scientific advice (e.g., ICES advice for Bay of Biscay anchovy).Diversify sourcing across compliant fisheries/areas, maintain flexible procurement windows around quota and season changes, and consider certified supply (where available) to reduce reputational risk.
Labeling MediumSpecies/origin mislabeling and incomplete consumer information can create legal and customer non-conformities in Germany/EU markets. EU rules require disclosure of the commercial designation and scientific name, production method, catch area and fishing gear, and defrosted status where applicable (Regulation (EU) No 1379/2013).Verify supplier documentation against the required EU consumer information fields and ensure the scientific name (Engraulis encrasicolus) and catch/production details are consistent across labels, invoices, and traceability records.
Sustainability
- Overfishing and stock-variability risk for European anchovy supply chains; catch opportunities can change based on scientific advice and management measures (e.g., ICES advice for key Northeast Atlantic stocks).
- IUU fishing risk screening for non-EU origin seafood supply chains; documentation and supplier due diligence are central to market access in the EU.
Labor & Social
- Labor and human-rights due diligence is relevant when sourcing from higher-risk fishing fleets and processing hubs; alignment with internationally recognized expectations for decent work in fishing (ILO Work in Fishing Convention, 2007 (No. 188)) is a common benchmark in responsible sourcing programs.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Global Standard Food Safety
- FSSC 22000
- MSC Chain of Custody (where supplying MSC-certified product)
FAQ
What is the single most critical document risk when importing non-EU frozen anchovy into Germany?The catch certificate under the EU IUU Regulation is the most critical document risk: without a valid, properly validated catch certificate (and aligned TRACES NT handling where applicable), the consignment can be refused or delayed at entry into the EU/Germany.
What storage and transport temperature should frozen anchovy meet for the EU market?EU hygiene rules require frozen fishery products to be kept at not more than -18°C in all parts of the product (with only limited short upward fluctuations during transport), so frozen anchovy shipments should be managed to meet that -18°C expectation.
Why is histamine a compliance concern for anchovy in Germany/EU markets?Anchovy is among fish species associated with higher histidine levels, and EU rules set histamine criteria for such fishery products (including defined sampling plans and limits). If histamine exceeds the EU limits, the batch can be considered unsatisfactory and may be rejected or recalled.
Sources
독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 냉동 멸치의 다른 국가 마켓
독일와 연관된 국가들에서 냉동 멸치 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 일본, 모로코, 대한민국, 말레이시아, 베트남, 이탈리아, 태국, 프랑스, 페루, 미국, 코트디부아르, 스페인, 우크라이나, 브라질, 폴란드, 영국, 루마니아, 캐나다, 그리스, 중국, 싱가포르, 호주, 인도, 인도네시아, 아이슬란드, 나이지리아, 노르웨이, 몰도바, 미얀마 [버마], 오만, 바레인, 파키스탄, 카자흐스탄, 세네갈, 네덜란드, 사우디아라비아, 터키, 아제르바이잔, 스웨덴, 쿠웨이트, 몰디브, 라트비아, 카타르, 뉴질랜드, 홍콩, 대만, 볼리비아, 포르투갈, 우루과이, 크로아티아, 에콰도르, 이집트, 스위스, 모리셔스, 남아프리카, 멕시코, 우즈베키스탄, 아랍에미리트, 덴마크, 자메이카, 베냉, 콜롬비아, 에스토니아, 요르단, 파나마, 칠레, 리투아니아, 도미니카 공화국, 알바니아, 부르키나파소, 스리랑카, 안도라, 아르메니아, 오스트리아, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 벨기에, 불가리아, 부룬디, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 콩고 민주 공화국, 코스타리카, 키프로스, 체코, 핀란드, 피지, 조지아, 감비아, 과테말라, 아일랜드, 이스라엘, 이란, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 라이베리아, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 마카오, 몰타, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니카라과, 네팔, 필리핀, 파라과이, 슬로베니아, 슬로바키아, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아
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