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아이스크림 독일 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
유제품 아이스크림, 냉동 요거트, 젤라또, 막대 아이스크림, +7
HS 코드
210500
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 독일 아이스크림 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
  • 독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 독일의 아이스크림에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 55개와 수입 파트너 기업 47개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.

독일의 아이스크림 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

독일의 아이스크림에 대해 수출 파트너 기업 55개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 아이스크림 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210500의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 83.3%에서 샘플링되었습니다.

독일의 아이스크림 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

독일의 아이스크림 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 아이스크림 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-11: 4.49 USD / kg, 2026-01-29: 4.45 USD / kg, 2026-01-11: 6.68 USD / kg, 2026-01-07: 4.18 USD / kg, 2026-01-07: 4.18 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-02-11ICE ***** *****4.49 USD / kg (독일) (미국)
2026-01-29FRO*** *** *****4.45 USD / kg (독일) (미국)
2026-01-11CAR** ** ****** ** * ************ ********* * ** *** ********* ********* ******** ********* ** ******* ******* *** ***** *** ***** ******* *** ******* ** *** ** ********** ***** ** **** ******6.68 USD / kg (독일) (미국)
2026-01-07PC ** ******* ********* ***** ***** ** ****** ** * ************ ********* * *** ********* ********* ******** *********** * ******* ******* *** ***** *** ***** ******* **** ******* ** * ********** ***** ** **** *** ** **** ******** ******* ******* ********4.18 USD / kg (독일) (미국)
2026-01-07PC ** ******* ********* ***** ***** ** ****** ** * ************ ********* * *** ********* ********* ******** *********** * ******* ******* *** ***** *** ***** ******* **** ******* ** * ********** ***** ** **** *** ** **** ******** ******* ******* ********4.18 USD / kg (독일) (미국)

독일의 상위 아이스크림 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 아이스크림에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 55개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
독일 수출 파트너 커버리지
55개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 아이스크림 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 아이스크림 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일 내 아이스크림의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210500)

독일의 아이스크림 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
2024132,873,507517,877,332 USD
2023201,040,874789,890,748 USD
2022201,793,166657,229,899 USD

독일에서 수출되는 아이스크림의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210500) 2024

2024년 기준, 독일발 아이스크림 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1프랑스18,300,27176,478,185.867 USD
2영국18,564,17471,791,587.796 USD
3스페인14,870,62459,896,470.076 USD
4오스트리아16,044,95752,267,380.676 USD
5네덜란드12,286,84045,505,160.045 USD

독일의 아이스크림 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

독일의 아이스크림에 대해 수입 파트너 기업 47개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 10.2%에서 샘플링되었습니다.

아이스크림의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록

독일의 아이스크림 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 아이스크림 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-29: 6.84 USD / kg, 2025-12-24: 3.85 USD / kg, 2025-12-24: 3.85 USD / kg, 2025-12-18: 4.14 USD / kg, 2025-12-15: 3.83 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2025-12-29МОР****** * ****** **** ******** ***** ** ********** *** ********** ****** ********** ******** **** * ***** *** *****6.84 USD / kg (-) (-)-
2025-12-24МОР****** * ****** **** ******** ***** ** ********** *** ********** ****** ********** ******** **** * ***** *** *****3.85 USD / kg (-) (-)-
2025-12-24МОР****** * ****** **** ******** ***** ** ********** *** ********** ****** ********** ******** **** * ***** *** *****3.85 USD / kg (-) (-)-
2025-12-18МОР****** * ****** **** ******** ***** ** ********** *** ********** ****** ********** ******** **** * ***** *** *****4.14 USD / kg (-) (-)-
2025-12-15МОР****** * ****** **** ******** ***** ** ********** *** ********** ****** ********** ******** **** * ***** *** *****3.83 USD / kg (-) (-)-

독일 내 상위 아이스크림 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 아이스크림에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 47개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조음료 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매무역
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
독일 수입 파트너 커버리지
47개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 아이스크림 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 아이스크림 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

독일 내 아이스크림의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210500)

독일의 아이스크림 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
2024148,209,804563,688,070 USD
2023135,056,571498,764,831 USD
2022159,257,379481,983,161 USD

독일에 아이스크림를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210500) 2024

2024년 기준, 독일로 아이스크림를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1벨기에32,907,154110,356,149.828 USD
2네덜란드16,830,63366,232,744.772 USD
3폴란드18,255,05464,251,234.111 USD
4스페인7,802,38754,831,216.354 USD
5이탈리아9,057,27245,536,857.557 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionConsumer Packaged Food (Frozen Dessert)

Market

Ice cream (Speiseeis) in Germany is a large, mature consumer market supplied by domestic industrial manufacturers as well as intra-EU trade. The German confectionery industry association BDSI (Fachsparte Markeneis) reported 8.0 liters per-capita ice cream consumption in 2024 and 540.8 million liters sold by industrial manufacturers. Consumption is predominantly take-home, with BDSI reporting the largest share eaten at home and smaller shares in impulse and gastronomy channels. Product naming and composition expectations in Germany are commonly anchored by the Deutsches Lebensmittelbuch (Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission) ‘Leitsätze für Speiseeis’, which are widely used as market guidance alongside EU food law.
Market RoleLarge domestic consumer market with significant domestic manufacturing and active intra-EU trade
Domestic RoleHigh household take-home consumption dominates overall consumption; industrial manufacturers supply both branded and private-label products for retail and foodservice
Market GrowthStable (2023–2024)flat to slightly declining industrial sales volume
SeasonalityYear-round availability in retail and foodservice because the product is distributed frozen; demand is supported by both take-home and out-of-home channels.

Specification

Physical Attributes
  • Frozen texture and melt performance are key buyer acceptance factors in take-home and out-of-home channels.
Compositional Metrics
  • ‘Eiskrem/Eiscreme’: Leitsätze guidance includes a minimum milkfat expectation (e.g., 10% milkfat for Eiskrem/Eiscreme).
  • ‘Milcheis’: Leitsätze guidance includes a minimum milk content expectation (e.g., 70% milk).
  • ‘Sorbet’: Leitsätze guidance includes fruit-content expectations (e.g., 25% fruit for fruit sorbets; 15% for citrus/acidic fruits).
Packaging
  • Impulse single-serve formats (sticks, cones, sandwiches)
  • Multipacks
  • Household/family packs (tubs)
  • Foodservice bulk packs and plated dessert formats

Supply Chain

Value Chain
  • Ingredient sourcing (milk/cream, sugar, cocoa/fruit inclusions) → mix formulation → pasteurisation → homogenisation → ageing → dynamic freezing (air incorporation) → inclusion dosing → filling/packaging → hardening → frozen storage → distribution via frozen logistics to retail and foodservice
Temperature
  • Frozen-chain integrity is critical across warehousing, retail freezers, and transport to avoid texture degradation and customer/retailer rejection.
Shelf Life
  • Shelf-life and eating quality depend on preventing temperature cycling (freeze–thaw) throughout storage and distribution.
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand

Risks

Food Safety HighListeria monocytogenes contamination control is a deal-breaker risk for ice cream supplied to Germany because ice cream is a ready-to-eat product and EU microbiological criteria (Regulation (EC) No 2073/2005) set strict acceptance and process expectations; detection can trigger recalls, customer delisting, and regulatory action.Implement validated pasteurisation controls, robust environmental monitoring for Listeria in post-pasteurisation areas, strict hygiene zoning, and finished-product microbiological verification aligned to shelf-life.
Logistics MediumFrozen cold-chain breaks (temperature excursions during transport, warehousing, or retail handling) can cause texture defects, shrink, and retailer rejection; energy and refrigerated freight cost volatility can materially affect delivered cost in Germany.Use qualified frozen carriers, continuous temperature monitoring with exception management, and define delivery specifications (temperature on receipt) with buyers.
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with EU labeling and allergen rules (Regulation (EU) No 1169/2011) and Germany’s market guidance on naming/composition (Deutsches Lebensmittelbuch ‘Leitsätze für Speiseeis’) can result in relabeling, withdrawal, or buyer rejection.Run a pre-market label compliance review (allergens, QUID where applicable, nutrition declaration) and verify product naming/composition alignment with the Leitsätze used in German market practice.
Sustainability MediumSourcing of cocoa/palm-derived ingredients used in certain ice cream SKUs can trigger enhanced due-diligence expectations in the EU (Regulation (EU) 2023/1115 deforestation-free products) and reputational risk if deforestation or labor concerns are alleged in upstream supply chains.Map ingredient origins for higher-risk commodities, require supplier due-diligence documentation, and use credible third-party schemes as supporting evidence within a broader due-diligence system.
Sustainability
  • High energy intensity of frozen manufacturing and cold-chain logistics (electricity and refrigerant management) can drive both cost and emissions scrutiny.
  • Deforestation-risk screening for certain ingredient supply chains (e.g., cocoa/palm-derived inputs used in chocolate or coated ice cream) is relevant in the EU context under Regulation (EU) 2023/1115 (deforestation-free products).
  • Packaging sustainability expectations (material reduction and recyclability) are a recurring commercial and regulatory theme for frozen retail products in Germany/EU.
Labor & Social
  • For chocolate-flavored/coated ice cream, cocoa supply chains are associated with heightened human-rights risk narratives (including child labor and farmer livelihood concerns); BDSI maintains sector sustainability initiatives and explicitly targets improved social conditions and avoidance of exploitative labor practices in cocoa sourcing.
  • German supply-chain due diligence expectations (Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz, LkSG) can increase compliance and documentation demands for large companies and their upstream suppliers in higher-risk ingredient chains.
Standards
  • IFS Food
  • BRCGS Global Standard Food Safety
  • FSSC 22000

FAQ

What was per-capita ice cream consumption in Germany in 2024?BDSI (Fachsparte Markeneis) reported 8.0 liters per person in Germany in 2024.
Which channels and pack formats dominate ice cream consumption in Germany?BDSI reported that most ice cream in 2024 was consumed as take-home, and it also broke down volumes by multipacks, household/family packs, impulse points (e.g., kiosks and travel locations), and gastronomy.
How does Germany commonly distinguish product names like “Eiskrem/Eiscreme” and “Milcheis”?Germany commonly references the Deutsches Lebensmittelbuch ‘Leitsätze für Speiseeis’ as market guidance: for example, they describe expectations such as minimum milkfat for “Eiskrem/Eiscreme” and minimum milk content for “Milcheis,” alongside guidance for categories like sorbet and water ice.
What is a critical food safety risk for supplying ice cream to Germany?Listeria monocytogenes control is critical because ice cream is ready-to-eat; EU microbiological criteria under Regulation (EC) No 2073/2005 set food-safety expectations that, if not met, can lead to recalls and market withdrawal.

Sources

독일와(과) 비교할 수 있는 다른 아이스크림 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격

독일와 연관된 국가들에서 아이스크림 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 미국, 프랑스, 영국, 벨기에, 네덜란드, 스페인, 폴란드, 이탈리아, 포르투갈, 헝가리, 사우디아라비아, 태국, 대한민국, 리투아니아, 멕시코, 아랍에미리트, 뉴질랜드, 불가리아, 과테말라, 캐나다, 남아프리카, 온두라스, 일본, 브라질, 오만, 오스트리아, 세르비아, 호주, 스위스, 필리핀, 라트비아, 러시아, 칠레, 카자흐스탄, 말레이시아, 파라과이, 인도, 아르헨티나, 이라크, 스웨덴, 슬로베니아, 우루과이, 인도네시아, 몽골, 중국, 체코, 터키, 루마니아, 덴마크, 아일랜드, 핀란드, 코스타리카, 그리스, 싱가포르, 홍콩, 우크라이나, 크로아티아, 슬로바키아, 쿠웨이트, 조지아, 방글라데시, 우즈베키스탄, 이스라엘, 마케도니아, 베트남, 요르단, 케냐, 노르웨이, 페루, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아루바, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 레바논, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 뉴칼레도니아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파나마, 파푸아뉴기니, 파키스탄, 푸에르토리코, 카타르, 루안다, 세이셸, 산마리노, 세네갈, 남수단, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 타지키스탄, 투르크메니스탄, 튀니지, 트리니다드 토바고, 대만, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라, 미국령 버진 아일랜드, 바누아투, 잠비아, 짐바브웨

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