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아이스크림 터키 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
유제품 아이스크림, 냉동 요거트, 젤라또, 막대 아이스크림, +7
HS 코드
210500
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 터키의 아이스크림 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 터키의 아이스크림에 대해 수출 파트너 기업 45개와 수입 파트너 기업 236개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.

터키 내 아이스크림 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

터키의 아이스크림에 대해 수출 파트너 기업 45개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 아이스크림 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210500의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 9.3%에서 샘플링되었습니다.

아이스크림의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록

터키의 아이스크림 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 아이스크림 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-12: 6.30 USD / kg, 2026-01-12: 9.04 USD / kg, 2026-01-12: 6.46 USD / kg, 2026-01-12: 9.04 USD / kg, 2026-01-12: 8.84 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-01-12МОР****** ****** ****** * ********* ** ****** ******** ***** * ******** *********** ******* ******* * ******** ** ****** ******** ******* * ************ ******* ********6.30 USD / kg (터키) (카자흐스탄)
2026-01-12ФИС******** ********* ***** ******* ***** ******** * ******* ******** ******** ********* ***** * ************* ********* **** *********9.04 USD / kg (터키) (카자흐스탄)
2026-01-12МОР****** ****** ****** * ********* ** ****** ******** ***** * ******** *********** ******* ******* * ******** ** ****** ******** ******* * ************ ******* ********6.46 USD / kg (터키) (카자흐스탄)
2026-01-12ФИС******** ********* ***** ******* ***** ******** * ******* ******** ******** ********* ***** * ************* ********* **** *********9.04 USD / kg (터키) (카자흐스탄)
2026-01-12ФИС******** ********* ***** ******* ***** ******** * ******* ******** ******** ********* ***** * ************* ********* **** *********8.84 USD / kg (터키) (카자흐스탄)

터키 내 상위 아이스크림 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 아이스크림에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 45개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
최근 수출 파트너 기업: 8
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
터키 수출 파트너 커버리지
45개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 아이스크림 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 아이스크림 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

터키 내 아이스크림의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210500)

터키의 아이스크림 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
202418,427,75269,796,970 USD
202321,469,20375,633,996 USD
202223,849,13975,673,846 USD

터키에서 수출되는 아이스크림의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210500) 2024

2024년 기준, 터키발 아이스크림 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1미국3,051,01811,277,682 USD
2이라크1,970,58011,097,461 USD
3키프로스1,790,2007,251,232 USD
4아랍에미리트1,455,5364,946,861 USD
5세르비아1,826,7974,857,262 USD

터키의 아이스크림 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

터키의 아이스크림에 대해 수입 파트너 기업 236개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

아이스크림의 터키 샘플 수입 거래 및 가격 기록

터키의 아이스크림 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
터키의 아이스크림 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-03: 3.33 USD / kg, 2025-11-06: 3.33 USD / kg, 2025-10-28: 3.33 USD / kg, 2025-09-10: 6.67 USD / kg, 2025-08-21: 3.00 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2025-12-03МОР***** ** **** **** ********* ****** ** ******* *** ** ******* ******3.33 USD / kg (-) (-)-
2025-11-06МОР***** ** **** **** ********* ****** ** ******* *** ** ******* ******3.33 USD / kg (-) (-)-
2025-10-28МОР***** ** **** **** ********* ****** ** ******* *** ** ******* ******3.33 USD / kg (-) (-)-
2025-09-10МОР***** ** **** **** ********* ****** ** ******* *** ** ******* ******6.67 USD / kg (-) (-)-
2025-08-21МОР***** ** **** **** ********* ****** ** ******* *** ** ******* ******3.00 USD / kg (-) (-)-

터키 내 상위 아이스크림 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 터키의 아이스크림에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 236개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장
밸류체인 역할: 기타
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 육상 운송
밸류체인 역할: 물류
터키 수입 파트너 커버리지
236개 기업
수입 파트너 기업 수는 터키의 아이스크림 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 터키에서 활동 중인 아이스크림 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

터키 내 아이스크림의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210500)

터키의 아이스크림 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
2024748,1954,753,043 USD
2023673,2394,086,580 USD
2022579,9312,472,836 USD

터키에 아이스크림를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210500) 2024

2024년 기준, 터키로 아이스크림를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1스위스149,7861,575,048 USD
2프랑스254,4161,398,252 USD
3몰도바103,729550,936 USD
4폴란드65,794342,355 USD
5네덜란드24,228228,779 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionProcessed Dairy Dessert Product

Market

Ice cream in Türkiye is a large domestic consumer market supplied by both industrial packaged brands and a well-known traditional “Maraş/Kahramanmaraş” style segment. The market features established local manufacturing, including large-scale plants serving nationwide distribution and regional export programs for some branded producers. Regulation is anchored in the Turkish Food Codex framework, with ice cream-specific rules referenced by the Ministry of Trade and broader microbiological criteria applicable to dairy and milk-based foods. Route-to-market in packaged “industrial” ice cream is closely tied to freezer-based impulse distribution at retail points and modern trade.
Market RoleDomestic consumer market with established manufacturing; active branded retail market and some regional exports
Domestic RoleMainstream frozen dessert category spanning packaged retail, impulse, and dessert-chain consumption

Specification

Physical Attributes
  • Frozen dairy dessert where texture stability (ice-crystal control) and melt behavior are critical quality attributes across Turkey’s retail and foodservice channels.
Compositional Metrics
  • Product class and compositional criteria should be verified against the Turkish Food Codex Ice Cream Communiqué (Communiqué No: 2004/45) and related Turkish Food Codex provisions.
Packaging
  • Impulse single-serve sticks/cones
  • Take-home tubs and multipacks
  • Foodservice bulk tubs

Supply Chain

Value Chain
  • Dairy and ingredient inputs → ice cream mix preparation → pasteurization/homogenization → aging → freezing with air incorporation → hardening → frozen storage → distributor network → retail freezer / dessert-chain service
Temperature
  • Frozen cold chain integrity and point-of-sale freezer management are critical in Türkiye’s impulse distribution model.
Shelf Life
  • Temperature fluctuations can cause ice recrystallization and texture defects, increasing consumer complaints and rejection risk; continuous temperature monitoring helps mitigate.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal

Risks

Food Safety HighCold-chain failures and non-compliance with Turkish Food Codex requirements (including the ice cream product rule and dairy microbiological criteria framework) can trigger official sampling, rejection, recall, and major brand damage in Türkiye’s highly visible retail/freezer channels.Operate an audited FSMS (e.g., ISO 22000/FSSC 22000 aligned), validate pasteurization and hygienic design, implement continuous temperature monitoring with corrective actions, and maintain lot-level traceability and rapid recall capability.
Logistics MediumThe product is highly dependent on refrigerated transport, frozen storage, and point-of-sale freezer uptime; cost spikes or disruptions in reefer logistics and electricity/maintenance can compress margins and increase quality claims.Use temperature loggers and lane qualification, set freezer uptime/maintenance SLAs with distributors, and design packaging/overrun targets to improve thermal resilience within specification.
Sustainability MediumWhere salep is used in traditional-style ice cream, unsustainable or illegal orchid-tuber sourcing can create biodiversity and reputational risk, and may be challenged by buyers with sustainability screening.Document salep ingredient sourcing legality, prefer verified supply chains, and be prepared to reformulate (stabilizer systems) where salep sourcing cannot be assured.
Competition MediumRoute-to-market practices tied to branded freezer placement in the industrial ice cream channel have been subject to competition authority remedies; non-compliant distributor/freezer agreements can create legal and channel-disruption risk.Review freezer placement and exclusivity terms with local counsel and align distributor practices to Competition Authority guidance and remedies.
Sustainability
  • Biodiversity risk: salep (orchid tuber) harvesting linked to traditional salep-based ice cream (“salepi dondurma”) can threaten wild orchid populations; sourcing scrutiny is material where salep is used.
  • Energy and refrigerant management impacts from frozen cold chain and widespread freezer-cabinet distribution in the impulse channel.
Standards
  • ISO 22000
  • FSSC 22000
  • BRCGS Global Standard Food Safety
  • IFS Food

FAQ

What is the main Türkiye-specific regulation referenced for ice cream compliance?Türkiye’s Ministry of Trade product rules database cites the Turkish Food Codex Ice Cream Communiqué (Communiqué No: 2004/45) as the key product rule, and notes that conformity is evaluated through physical, chemical and microbiological analysis.
Is halal certification required for ice cream sold in Türkiye?It is not presented as a universal legal requirement in the cited product rules summary, but halal can be commercially relevant. TSE provides halal certification services, and Turkish food additive rules referenced by the Ministry of Agriculture include restrictions such as prohibiting pork-derived food additives, which matters for ingredient review and halal positioning.
Why is freezer and cold-chain management especially important in Türkiye’s ice cream market?The industrial ice cream channel relies heavily on freezer-based impulse distribution at many retail points. Competition authority enforcement and food-codex conformity testing mean that temperature abuse can quickly become both a quality issue and a compliance/commercial risk.

Sources

터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 아이스크림의 다른 국가 마켓

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