하위 제품
생 모짜렐라 치즈, 냉동 모짜렐라 치즈
파생 제품
냉동 피자, 치즈스틱, 모짜렐라 스트링 치즈
원재료
우유
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-06-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키의 모짜렐라 치즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 모짜렐라 치즈에 대해 수출 파트너 기업 17개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-23.
터키 내 모짜렐라 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
터키의 모짜렐라 치즈에 대해 수출 파트너 기업 17개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 모짜렐라 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 76.9%에서 샘플링되었습니다.
모짜렐라 치즈의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록
터키의 모짜렐라 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 모짜렐라 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-03-03: 3.90 USD / kg, 2026-02-03: 5.00 USD / kg, 2026-01-05: 11.74 USD / kg, 2026-01-05: 14.92 USD / kg, 2026-01-05: 7.58 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-03 | [치즈* ****** *************** ****** ******** | 3.90 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-02-03 | LAB**** * *** ******* * *** ********* ****** ***** * ** ********* ****** * ** ********* ****** * ****** ****** ****** ****** * ** *** ********* *** | 5.00 USD / kg | (터키) | (미국) | |
| 2026-01-05 | ICI* ***** ******* ***** ********** ****** **** ********* **** * *** ******* ** *** ** ******* **** ** ****** ****** ** ** ** ***** ** ** | 11.74 USD / kg | (터키) | (우즈베키스탄) | |
| 2026-01-05 | PIN** **** ***** *** ** ********** ****** **** ********* **** * *** ******* ** *** ** ******* **** ** ****** ****** ** * * *** ** ** | 14.92 USD / kg | (터키) | (우즈베키스탄) | |
| 2026-01-05 | ICI* ***** ****** ***** ********** ****** **** ********* **** * *** ******* ** *** ** ******* **** ** ****** ****** ** * * ***** ** ** | 7.58 USD / kg | (터키) | (우즈베키스탄) |
터키 내 상위 모짜렐라 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 모짜렐라 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 17개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조물류무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-23
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
터키 수출 파트너 커버리지
17개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 모짜렐라 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 모짜렐라 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키 내 모짜렐라 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
터키의 모짜렐라 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 17,106,655 | 61,784,790 USD |
| 2023 | 17,417,415 | 62,750,871 USD |
| 2022 | 14,766,700 | 52,582,082 USD |
터키에서 수출되는 모짜렐라 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 터키발 모짜렐라 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이라크 | 3,051,732 | 11,891,136 USD |
| 2 | 쿠웨이트 | 2,230,115 | 7,313,842 USD |
| 3 | 아랍에미리트 | 1,932,511 | 6,616,362 USD |
| 4 | 사우디아라비아 | 1,559,819 | 5,765,327 USD |
| 5 | 미국 | 914,804 | 3,495,316 USD |
터키의 모짜렐라 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 모짜렐라 치즈에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
터키 내 모짜렐라 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
터키의 모짜렐라 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 858,150 | 4,408,919 USD |
| 2023 | 1,689,534 | 6,969,635 USD |
| 2022 | 639,003 | 2,729,782 USD |
터키에 모짜렐라 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 터키로 모짜렐라 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 169,037 | 1,138,447 USD |
| 2 | 이탈리아 | 116,777 | 824,175 USD |
| 3 | 영국 | 191,294 | 810,666 USD |
| 4 | 프랑스 | 87,592 | 406,434 USD |
| 5 | 오스트리아 | 83,768 | 369,480 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled
Industry PositionDairy Processed Product
Market
Mozzarella cheese in Turkey is produced domestically by major dairy companies in both retail and HoReCa-oriented formats, including fresh mozzarella in brine and low-moisture grated/block mozzarella for pizza use. Turkey is a regional exporter of HS 040610 “fresh (unripened) cheese” (a trade category that includes mozzarella), exporting about USD 61.8 million in 2024 with key destinations including Iraq, Kuwait, the United Arab Emirates, and Saudi Arabia. Imports into Turkey of the same HS category were modest at about USD 7.0 million in 2023, suggesting domestic production is the primary source with limited specialty imports. For market access, dairy products imported into Turkey fall under Ministry of Agriculture and Forestry control and are subject to import inspection procedures under the 2026/5 Product Safety and Inspection Communiqué, while domestic production must comply with Turkish Food Codex cheese requirements.
Market RoleDomestic producer and regional exporter; limited imports for specialty supply
Domestic RoleIngredient cheese for pizza/foodservice and household consumption (fresh and grated formats)
Specification
Primary VarietyLow-moisture mozzarella (pizza cheese; grated/block)
Secondary Variety
- Fresh mozzarella in brine (balls)
- Grated mozzarella with IQF freezing for HoReCa
Physical Attributes
- Fibrous structure and slightly salty taste marketed for breakfast/sandwich uses (retail).
- Pizza performance attributes marketed in Turkey include stretching, browning/caramelization behavior, and reduced clumping after thawing for IQF grated formats.
Compositional Metrics
- Typical buyer specifications reference milkfat-in-dry-matter and dry matter ranges consistent with Codex Mozzarella standards (high-moisture vs low-moisture).
- Example Turkish HoReCa mozzarella product labeling specifies minimum 40% fat in dry matter.
Packaging
- Retail fresh mozzarella: 125 g balls in brine (refrigerated).
- HoReCa mozzarella: 2 kg shredded and 2 kg block packs; additional formats may be produced in cubes/strips for business-partner needs.
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection and intake at industrial dairies -> mozzarella (pasta filata) processing -> packaging as fresh-in-brine or low-moisture block/shreds -> chilled or frozen (IQF shreds) distribution -> retail/HoReCa
Temperature
- Fresh mozzarella in brine is sold with refrigerated storage guidance of 3–8°C in Turkish retail channels.
Shelf Life
- IQF grated mozzarella products are marketed to reduce clumping after thawing, supporting portion control and kitchen usability in HoReCa settings.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Regulatory Compliance HighMozzarella/cheese imports into Turkey fall under Ministry of Agriculture and Forestry control and are subject to import inspection procedures under the Product Safety and Inspection Communiqué (Ürün Güvenliği ve Denetimi: 2026/5); non-conformity or documentation/classification issues can block customs clearance or cause shipment delays.Confirm HS/GTIP classification and importer-side inspection pathway early; align product dossier and labels to Turkish Food Codex cheese requirements and the importer’s inspection checklist before shipment.
Logistics MediumTurkey’s HS 040610 export flows are concentrated in nearby Middle East markets, where land-route border timing and refrigerated trucking availability can disrupt delivery schedules and cold-chain integrity for mozzarella.Use temperature-monitored reefer transport, build border-delay buffer into lead times, and align delivery windows to cold storage capacity at destination.
Input Cost Volatility MediumRaw milk pricing in Turkey is influenced by periodically updated recommended reference prices published by the National Milk Council, which can contribute to cost volatility for mozzarella producers and buyers in contract pricing.Index longer-term supply contracts to a transparent milk-reference mechanism and define adjustment frequency and caps; diversify supplier base across multiple industrial dairies.
Sustainability
- Energy intensity of dairy processing and cold-chain distribution; major Turkish producers list ISO 50001 (energy management) and ISO 14001 (environmental management) certifications.
Labor & Social
- Worker health and safety management expectations in industrial dairy facilities; major producers list ISO 45001 occupational health and safety management certification.
Standards
- FSSC 22000 (GFSI-recognized food safety management system) used by major Turkish dairy facilities
- BRC (private food safety standard) listed by a major Turkish cheese producer
FAQ
Is Turkey a meaningful exporter of mozzarella-type fresh cheese?Yes. In UN Comtrade HS 040610 “fresh (unripened) cheese, including” (a category that includes mozzarella), Turkey’s exports were about USD 61.8 million in 2024, with top destinations including Iraq, Kuwait, the United Arab Emirates, and Saudi Arabia.
What mozzarella formats are commonly sold from Turkey’s producers for retail vs. HoReCa?Retail commonly includes fresh mozzarella balls in brine (e.g., 125 g packs). HoReCa commonly includes bulk low-moisture mozzarella in 2 kg shredded and 2 kg block formats, and producers also market business-partner formats such as cubes or strips for pizza kitchens.
What is the biggest compliance risk when shipping mozzarella into Turkey?The biggest blocker risk is failing Turkey’s import inspection and conformity requirements for products under the Ministry of Agriculture and Forestry’s control. The Ministry of Trade notes these procedures are governed under the Product Safety and Inspection Communiqué (Ürün Güvenliği ve Denetimi: 2026/5), and non-conformity can lead to clearance delays or rejection.
Sources
터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 모짜렐라 치즈의 다른 국가 마켓
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