자두 퓌레 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
하위 제품
농축 자두 퓌레, 일반 자두 퓌레, 냉동 자두 퓌레, 혼합 과일 자두 퓌레, +4
파생 제품
자두 소스
원재료
신선 자두
HS 코드
200799
최종 업데이트
2026-10-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 자두 퓌레 마켓 커버리지는 142개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 244개와 수입업체 285개가 색인되어 있습니다.
- 478건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-10-29.
자두 퓌레에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 478건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 자두 퓌레의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
자두 퓌레 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
자두 퓌레의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
자두 퓌레의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+295.7%), 아르헨티나 (+217.4%), 남아프리카 (+155.2%)입니다.
자두 퓌레 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-11 기준으로 자두 퓌레 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-04 기준, 노출 가능한 자두 퓌레 거래 단가가 있는 국가는 리투아니아 (10.33 USD / kg), 폴란드 (8.48 USD / kg), 멕시코 (4.73 USD / kg), 파나마 (4.35 USD / kg), 코스타리카 (3.95 USD / kg), 외 5개국입니다.
원산지별 최신 월별 가격 보기
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 | 2026-09 | 2026-10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 칠레 | +2.1% | 127 | 1.17 USD / kg (254,855 kg) | 1.06 USD / kg (19,300 kg) | 0.91 USD / kg (19,051 kg) | 1.05 USD / kg (156,437 kg) | 1.25 USD / kg (455,410 kg) | 1.07 USD / kg (258,717.1 kg) | ||||||
| 멕시코 | +9.1% | 97 | 2.70 USD / kg (6,063.88 kg) | 1.95 USD / kg (6,739.28 kg) | - (-) | 2.62 USD / kg (11,223.55 kg) | 4.76 USD / kg (41,746.07 kg) | 4.73 USD / kg (9,633.01 kg) | ||||||
| 코스타리카 | +26.7% | 71 | 2.87 USD / kg (1,084.8 kg) | - (-) | 2.90 USD / kg (24,362.184 kg) | 2.54 USD / kg (18,793.67 kg) | 2.85 USD / kg (24,311.89 kg) | 3.95 USD / kg (4,120.03 kg) | ||||||
| 프랑스 | -24.6% | 52 | 2.91 USD / kg (39,360 kg) | 2.94 USD / kg (59,040 kg) | 3.05 USD / kg (78,720 kg) | 2.93 USD / kg (39,360 kg) | 2.74 USD / kg (-) | 2.82 USD / kg (78,720 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +155.2% | 24 | 4.02 USD / kg (36.08 kg) | 3.68 USD / kg (2.66 kg) | 3.98 USD / kg (133.82 kg) | - (-) | 4.06 USD / kg (24,411.04 kg) | 3.58 USD / kg (14.56 kg) | ||||||
| 폴란드 | -7.0% | 10 | - (-) | 7.37 USD / kg (1,904.16 kg) | 3.79 USD / kg (3,730.86 kg) | - (-) | 4.15 USD / kg (-) | 8.48 USD / kg (2,642.88 kg) | ||||||
| 리투아니아 | - | 8 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 10.33 USD / kg (446.2 kg) | ||||||
| 러시아 | -6.8% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 아르헨티나 | +217.4% | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 파나마 | -6.4% | 8 | 2.34 USD / kg (21,372.63 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.35 USD / kg (1,692.29 kg) |
자두 퓌레 Global Supply Chain Coverage
529개 기업
자두 퓌레에 대해 수출업체 244개와 수입업체 285개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 자두 퓌레 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
자두 퓌레 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
자두 퓌레에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 244개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
자두 퓌레 검증된 수출 공급업체, 제조사 및 프리미엄 파트너
프리미엄 자두 퓌레 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Aconcagua Foods
칠레
음료 제조, 식품 제조, 식품 포장
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
자두 퓌레 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 자두 퓌레 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 244개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-08-21
최근 수출 파트너 기업: 14
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 영국, 핀란드, 미국, 중국, 폴란드, 이탈리아, 호주, 독일, 멕시코, 인도
공급 제품: 건조 자두, 프룬 주스, 자두 퓌레 +5
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-08-29
최근 수출 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 브라질, 대한민국, 멕시코, 터키, 캐나다, 미국
공급 제품: 자두 퓌레, 건조 자두, 신선 자두 +3
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-08-31
최근 수출 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조
수출 국가: 캐나다, 베네수엘라, 온두라스, 러시아, 콜롬비아, 과테말라, 에콰도르, 페루, 미국, 멕시코
공급 제품: 과일 통조림, 사과 퓌레, 복숭아 주스 +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-08-31
최근 수출 파트너 기업: 18
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 식품 제조
수출 국가: 대한민국, 과테말라, 베네수엘라, 아르헨티나, 페루, 파라과이, 일본, 콜롬비아, 멕시코, 미국
공급 제품: 토마토 페이스트, 사과 주스 농축액, 껍질 벗긴 토마토 +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-07-31
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 카자흐스탄, 포르투갈, 이탈리아, 미국, 프랑스, 독일, 터키, 영국, 폴란드, 중국
공급 제품: 건조 자두, 자두 퓌레, 자바 플럼 주스 농축액 +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-07-27
최근 수출 파트너 기업: 7
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 기타
밸류체인 역할: 식품 제조, 기타
수출 국가: 온두라스, 노르웨이, 파나마, 영국, 독일, 과테말라, 인도, 일본, 멕시코, 미국
공급 제품: 토마토 페이스트, 사과 주스 농축액, 사과 퓌레 +5
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
자두 퓌레 글로벌 수출업체 커버리지
244개 기업
수출업체 수는 자두 퓌레의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 자두 퓌레 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
자두 퓌레의 주요 수출국 (HS 코드 200799) 2024
자두 퓌레의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이탈리아 | 143,905,696 kg | 425,437,545.294 USD |
| 2 | 터키 | 77,986,921 kg | 363,699,680 USD |
| 3 | 벨기에 | 96,631,352.35 kg | 258,785,283.849 USD |
| 4 | 스페인 | 110,689,259.55 kg | 248,550,563.724 USD |
| 5 | 독일 | 51,056,091 kg | 186,421,566.659 USD |
| 6 | 폴란드 | 75,577,760.04 kg | 177,530,832 USD |
| 7 | 네덜란드 | 100,155,342.416 kg | 173,166,352.384 USD |
| 8 | 칠레 | 126,396,650.999 kg | 159,755,206.717 USD |
| 9 | 미국 | 61,861,344 kg | 140,034,466 USD |
| 10 | 인도 | 103,447,599.998 kg | 132,898,215.79 USD |
자두 퓌레 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
자두 퓌레의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
Tridge Ark · 수입 가능성 진단
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자두 퓌레 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
자두 퓌레 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 285개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
자두 퓌레 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 자두 퓌레에 대해 추적되는 전체 수입업체 285개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-08-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조, 기타
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-08-25
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매
밸류체인 역할: 멕시코, 인도
(인도)
최근 수입 거래: 2026-09-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식음료 서비스업, 기타
밸류체인 역할: 방글라데시, 루안다, 스리랑카, 네팔, 오만, 우간다, 탄자니아, 케냐, 지부티, 에티오피아
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-08-10
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조, 식품 제조
밸류체인 역할: 네덜란드, 독일, 온두라스, 니카라과, 과테말라, 멕시코, 엘살바도르, 칠레, 코스타리카, 파나마
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-09-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 아제르바이잔, 불가리아, 이스라엘, 러시아, 독일, 우즈베키스탄
(카자흐스탄)
최근 수입 거래: 2026-04-21
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 우즈베키스탄, 아제르바이잔, 조지아, 아랍에미리트, 투르크메니스탄, 몽골, 타지키스탄
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
285개 기업
수입업체 수는 자두 퓌레에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 자두 퓌레 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
자두 퓌레의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 200799) 2024
자두 퓌레의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 251,211,985.827 kg | 638,264,448 USD |
| 2 | 독일 | 146,065,709.372 kg | 433,618,688.993 USD |
| 3 | 캐나다 | 60,348,220.36 kg | 192,580,161.331 USD |
| 4 | 영국 | 50,214,120.825 kg | 182,996,733.981 USD |
| 5 | 네덜란드 | 67,464,326.161 kg | 172,936,704.804 USD |
| 6 | 이탈리아 | 40,881,187 kg | 138,865,793.537 USD |
| 7 | 벨기에 | 38,580,022.942 kg | 111,090,737.688 USD |
| 8 | 스페인 | 36,560,539.499 kg | 92,891,125.767 USD |
| 9 | 호주 | 24,266,602.8 kg | 80,328,943.472 USD |
| 10 | 체코 | 23,461,625.354 kg | 56,383,383 USD |
자두 퓌레 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
자두 퓌레의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Tridge Ark · 수출 가능성 진단
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Classification
Product TypeIngredient
Product FormPuree (Processed)
Industry PositionFood Ingredient / Semi-finished Fruit Preparation
Market
Plum puree is a semi-finished fruit ingredient used globally in products such as baby food, bakery fillings, dairy preparations, beverages, and sauces, traded primarily in bulk industrial formats (often aseptic) rather than as a consumer-ready retail item. Upstream plum supply is anchored in large plum-producing countries (with China dominant and several Eastern European and Mediterranean producers also material in global output), which shapes processor location and seasonal raw-fruit availability. In international trade statistics, cooked fruit purées/pastes are frequently captured within HS heading 2007 (notably HS 200799 for non-homogenized cooked fruit preparations n.e.c.), which bundles multiple fruits and product types (jams/jellies/marmalades as well as purees/pastes), limiting plum-specific trade visibility at HS-6 level. Major importing demand for the broader HS 200799 category is concentrated in large consumer and processing markets (including the United States and major EU economies), while leading exporters include several EU member states and Türkiye. Buyer requirements typically focus on solids (Brix), acidity/pH, color, texture/particle size, and microbiological controls, with authenticity and additive compliance commonly referenced against industry and Codex guidance.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 중국Largest producer of plums and sloes by volume in FAOSTAT-based country rankings (latest available year in those compilations is commonly 2022).
- 루마니아Consistently among the top global producers of plums and sloes in FAOSTAT-based country rankings.
- 세르비아Consistently among the top global producers of plums and sloes in FAOSTAT-based country rankings; an important raw-material base for processed plum products in parts of Europe.
- 칠레Major Southern Hemisphere plum producer and an important exporter of fresh plums, supporting counter-seasonal raw material availability for processing.
- 터키Large plum producer in the Mediterranean/West Asia region; also a major exporter within HS 200799 (fruit preparations including purees/pastes).
Major Exporting Countries
- 프랑스Leading exporter in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 터키Leading exporter in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 이탈리아Leading exporter in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 독일Leading exporter in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 벨기에Leading exporter in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
Major Importing Countries
- 미국Top importer in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 독일Top importer in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 프랑스Top importer in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
- 캐나다Top importer in UN Comtrade (via WITS) for HS 200799 (category includes jams/jellies/marmalades and fruit/nut purees/pastes; not plum-specific).
Supply Calendar
- China:Jul, Aug, SepIndicative Northern Hemisphere harvest window for plums; timing varies by cultivar and latitude (model inference).
- Serbia/Romania (Danube-Balkan region):Aug, Sep, OctIndicative Central/Eastern European harvest window supporting regional processing; timing varies by cultivar and altitude (model inference).
- Türkiye:Jul, Aug, SepIndicative Mediterranean harvest window; timing varies by producing region (model inference).
- Chile:Jan, Feb, MarIndicative Southern Hemisphere harvest window; supports counter-seasonal supply relative to Europe (model inference).
- South Africa:Dec, Jan, FebIndicative Southern Hemisphere harvest window; supports counter-seasonal supply relative to Europe (model inference).
Specification
Major VarietiesEuropean plum (Prunus domestica), Japanese plum (Prunus salicina)
Physical Attributes
- Color ranges from red to deep purple depending on cultivar and processing; color stability is a common buyer concern for finished foods.
- Texture is typically specified by screen size/particle size and viscosity (smooth puree vs. more pulpy styles).
Compositional Metrics
- Soluble solids (Brix) targets are commonly used to specify concentration/fruit solids.
- pH and titratable acidity are commonly used to specify flavor balance and process control.
- Optional authenticity screening may use broader fruit/juice industry reference guideline approaches where relevant (e.g., typical ranges and analytical methods).
Grades
- Industrial (aseptic) grade for further processing with defined microbiological specifications and foreign-matter limits.
- Frozen industrial grade for further processing with defined microbiological specifications and cold-chain requirements.
Packaging
- Aseptic bag-in-drum (industrial bulk) for ambient shipment/storage of commercially sterile puree (format varies by supplier).
- Frozen bulk packs (e.g., bag-in-box, pails, blocks) requiring frozen storage and refrigerated/frozen transport.
ProcessingPlum puree may be supplied as single-strength puree or as concentrated puree depending on customer solids targets and logistics cost optimization.Aseptic processing is used to reduce refrigeration dependence for bulk ingredient trade where product/process conditions allow.
Supply Chain
Value Chain
- Orchard harvest -> reception and sorting -> washing -> pitting/stone removal -> pulping/refining -> thermal treatment (pasteurization/sterilization as specified) -> (optional) deaeration/concentration -> aseptic filling or freezing -> warehousing -> industrial user blending/formulation.
Demand Drivers
- Use as a fruit base and flavor/color component in baby food, bakery, dairy, and beverage formulations.
- Preference for shelf-stable bulk ingredients (aseptic) in some supply chains to reduce cold-chain dependence and manage inventory.
Temperature
- Aseptic bulk puree is commonly handled as ambient-stable after commercial sterilization and sealed aseptic packaging integrity is maintained (process-dependent).
- Frozen puree requires continuous frozen storage/transport (commonly around -18°C; buyer/spec dependent).
Atmosphere Control
- Oxygen management (e.g., deaeration and minimized headspace) may be used to support color/flavor stability in processed fruit purees (application-dependent).
Shelf Life
- Aseptic bulk puree can be stored for extended periods at ambient conditions when commercially sterile and packaging integrity is maintained; shelf life is supplier- and spec-dependent.
- Frozen puree shelf life depends on frozen-chain continuity and formulation; quality degradation risks include color change and flavor loss over time.
Risks
Plant Health HighPlum pox virus (PPV, Sharka) is widely recognized as a highly damaging disease of stone fruits and can sharply reduce plum production and marketability; outbreaks and phytosanitary controls can disrupt nursery stock movement and constrain orchard productivity, tightening raw-material availability for puree processors.Use certified planting material, monitor and remove infected trees where required, manage vectors, and diversify sourcing across regions with robust surveillance and control programs.
Food Safety MediumPlum puree trade relies on strong hygienic processing and validated thermal/aseptic controls; failures can lead to microbiological spoilage or safety incidents, triggering recalls and import rejections in destination markets.Implement HACCP-based controls, validate thermal/aseptic steps, apply robust environmental monitoring, and align microbiological specifications with industry guidance and customer requirements.
Regulatory Compliance MediumTrade classification and labeling for processed fruit preparations can be complex (e.g., HS 200799 covers multiple cooked fruit preparations including purees/pastes as well as jams/jellies); misclassification or non-aligned product descriptions can create customs delays and compliance risk.Confirm HS classification with customs experts for the exact product (homogenized vs non-homogenized, sugar-added, concentrate vs single strength) and maintain documentation that matches the declared code and composition.
Logistics MediumBulk puree quality is sensitive to packaging integrity (especially aseptic) and temperature abuse (especially frozen); liner damage, seal failures, or poor handling can cause spoilage and claims.Specify packaging performance requirements, use qualified aseptic liners/drums and handling SOPs, and audit cold-chain performance for frozen programs.
Sustainability
- Climate variability (late frosts, heat, hail, drought) can materially affect plum yields and fruit quality, creating raw-material volatility for processors.
- Orchard water management and pesticide stewardship are recurring environmental scrutiny areas for stone-fruit supply chains.
- Thermal processing energy use and bulk packaging waste (e.g., industrial liners/drums) are material footprint considerations for puree supply chains.
Labor & Social
- Seasonal labor availability and worker welfare in orchards can affect harvest timing and fruit quality outcomes.
- Food manufacturing labor standards and worker safety in pitting/pulping/thermal processing operations are relevant for supplier audits.
FAQ
Which trade code is commonly used for cooked fruit purées and pastes like plum puree?Cooked fruit purées and pastes are often reported under HS heading 2007; a commonly referenced HS-6 code is 200799 (cooked preparations n.e.c.). This code groups multiple products (including jams and marmalades as well as purees/pastes), so it may not isolate plum puree specifically.
What is the single most critical global biological risk to plum supply?Plum pox virus (PPV, also called Sharka) is widely described as a highly damaging disease of stone fruits worldwide and can severely reduce production and fruit marketability, which tightens raw material availability for processors.
Where is upstream plum production most concentrated globally?FAOSTAT-based country rankings commonly show China as the dominant producer of plums and sloes, with several European producers such as Romania and Serbia also consistently among the larger producers. These upstream production patterns influence where plum puree processing capacity is likely to be competitive.
Sources
자두 퓌레 공급업체·제조사, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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Tridge Ark · 수출·수입 가능성 진단
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