페루 염장 건조 멸치 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
건조 멸치
HS 코드
030539
최종 업데이트
2026-09-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 페루의 염장 건조 멸치에 대해 수출 파트너 기업 4개와 수입 파트너 기업 6개가 매핑되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-09-01.
페루 내 염장 건조 멸치 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
페루의 염장 건조 멸치에 대해 수출 파트너 기업 4개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
페루에서의 염장 건조 멸치 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 030539의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
염장 건조 멸치의 페루 샘플 수출 공급업체 거래 기록
페루의 염장 건조 멸치 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
페루의 염장 건조 멸치 샘플 거래 단가(일자별): 2026-06-10: 8.00 USD / kg, 2026-04-27: 1.30 USD / kg, 2026-04-17: 9.70 USD / kg, 2026-04-17: 7.00 USD / kg, 2026-04-17: 9.50 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-10 | LOS *** ******* ** ******** ****** ******** * ** ********* *** ****** | 8.00 USD / kg | (페루) | (이탈리아) | |
| 2026-04-27 | LOS *** ******* ** ******** ****** ******** * ** ********* *** ****** | 1.30 USD / kg | (페루) | (스페인) | |
| 2026-04-17 | LOS *** ******* ** ******** ****** ******** * ** ********* *** ****** | 9.70 USD / kg | (페루) | (이탈리아) | |
| 2026-04-17 | LOS *** ******* ** ******** ****** ******** * ** ********* *** ****** | 7.00 USD / kg | (페루) | (이탈리아) | |
| 2026-04-17 | LOS *** ******* ** ******** ****** ******** * ** ********* *** ****** | 9.50 USD / kg | (페루) | (이탈리아) |
페루 내 상위 염장 건조 멸치 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 염장 건조 멸치에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 4개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-06-09
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(페루)
최근 수출 거래: 2026-08-01
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조기타
(페루)
최근 수출 거래: 2026-08-01
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(페루)
최근 수출 거래: 2026-07-21
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
페루 수출 파트너 커버리지
4개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 페루의 염장 건조 멸치 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 염장 건조 멸치 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
페루 내 염장 건조 멸치의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 030539)
페루의 염장 건조 멸치 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 418,101 | 3,937,593 USD |
| 2022 | 917,996 | 6,836,109 USD |
소싱 진단
페루산 염장 건조 멸치, 우리도 들여올 수 있을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
페루의 염장 건조 멸치 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
페루의 염장 건조 멸치에 대해 수입 파트너 기업 6개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
염장 건조 멸치의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록
페루의 염장 건조 멸치 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
페루의 염장 건조 멸치 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-06-17: 2.49 USD / kg, 2026-05-15: 1.99 USD / kg, 2026-04-29: 1.80 USD / kg, 2026-04-17: 3.00 USD / kg, 2026-01-05: 3.00 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-17 | SAL**** ****** ****** * *** ******** **** *** ******* ****** ****** * *** ******* ******** ********* *** ****** ** ******* ******* ****** ****** * *** ******* ****** ** ******* **** ********** ** ********** ********************** ** ** **** ***** * | 2.49 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-05-15 | ANC*** ******** **** *** ****** ******* ************** ** * ******* ****** **** *********** ****** ******* ******* ** *** **** ***** ***** ** ******* | 1.99 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-04-29 | ANC*** ******** **** *** ****** ******* ************** ** * ******* ****** **** *********** ****** ******* * | 1.80 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-04-17 | 34 ******** ********* *********** ******* ** ******** *** ******* *** ********* *** **** * ** ******** ********* *********** ******* ** ******** *** ******* *** ********* *** **** * ****** **** *********** ** ******** ********* *********** ******* ** ******** *** ******* *** ********* *** **** * * | 3.00 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-05 | DE ** ******* ********* ********* ************ * *********** ** * *** ** ******* ********** ** ********* **** ******** * * *** ******* ********** ****** ******* ***** ****** * ** ********* ******* ******** ******* ****** ***** * ******* ** ******** ******** * *********** ******** * ***** ************* ********** | 3.00 USD / kg | (-) | (-) | - |
페루 내 상위 염장 건조 멸치 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 염장 건조 멸치에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 6개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-08-01
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-05-15
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-08-01
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(페루)
최근 수입 거래: 2025-12-21
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-06-17
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-08-01
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조기타무역
페루 수입 파트너 커버리지
6개 기업
수입 파트너 기업 수는 페루의 염장 건조 멸치 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 염장 건조 멸치 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
수출 진단
우리 염장 건조 멸치, 이 페루 바이어들에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
가격 데이터
페루 염장 건조 멸치 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormSalted and Dried
Industry PositionValue-Added Seafood Product
Market
Salted-dried anchovy products in Peru are supplied from the country’s anchovy (anchoveta) capture fisheries and processed into shelf-stable preserved formats for domestic sale and niche export channels. Peru is a globally significant anchovy-producing country, but national anchovy utilization is heavily oriented to industrial processing, which can limit and/or reallocate raw material availability for human-consumption products depending on policy and season openings. Supply conditions are highly sensitive to Humboldt Current variability and El Niño/ENSO-driven shifts that can trigger fishery restrictions and disrupt landings. For salted-dried product trade, consistent pre-processing cold handling and controlled drying/packaging are key to managing spoilage, mold, and quality claims.
Market RoleMajor producer of anchovy raw material with smaller-scale processed anchovy (salted-dried) segment
Domestic RoleDomestic consumption product in preserved seafood segment, supplied primarily from coastal landing and processing networks
SeasonalityAvailability is driven by fishing seasons and temporary closures set by national authorities and can change materially under ENSO/El Niño conditions.
Specification
Primary VarietyPeruvian anchoveta (Engraulis ringens) used for anchovy products
Physical Attributes
- Whole small fish presentation is common for dried formats
- Uniform drying and low visible mold/foreign matter are key acceptance indicators
- Salt coverage and absence of rancid odor are primary quality cues in trade lots
Compositional Metrics
- Moisture control is a primary stability driver for dried products
- Salt content consistency influences sensory profile and buyer acceptance
Packaging
- Moisture-barrier bags (often sealed) for retail or foodservice
- Bulk inner liners packed into corrugated cartons for export distribution
- Labeling to declare net weight, ingredients (fish, salt), origin, and lot/batch identifiers
Supply Chain
Value Chain
- Landing/auction at coastal port -> chilled holding -> receiving inspection -> washing/sorting -> salting/curing -> drying (sun or mechanical) -> grading -> packaging and lot coding -> warehousing -> export dispatch or domestic distribution
Temperature
- Chilled handling immediately after landing is critical to limit spoilage before salting and drying
- Avoid temperature abuse during receiving and pre-processing to reduce food-safety risk in finished dried product
Atmosphere Control
- Drying requires controlled airflow/ventilation to achieve stable moisture and reduce mold risk
- Finished goods benefit from low-humidity storage to protect texture and prevent condensation inside packs
Shelf Life
- Shelf stability depends on moisture control, hygienic drying, and humidity-resistant packaging
- Rehydration/softening and surface mold are common quality failure modes under poor storage conditions
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Climate HighEl Niño/ENSO events can rapidly reduce anchoveta availability and trigger fishery restrictions or closures in Peru, disrupting raw material supply for salted-dried anchovy processing and causing sudden contract shortfalls.Use flexible supply contracts with force-majeure/closure clauses; diversify sourcing windows and origins; increase safety stock of shelf-stable inventory ahead of forecast high-risk periods.
Regulatory Compliance MediumQuota and seasonal management actions can change landing volumes and procurement timing, creating compliance risk if procurement channels do not provide documentation aligned with legal landings and traceability expectations.Procure only from documented landings and licensed processors; maintain auditable chain-of-custody records from landing to finished lot.
Food Safety MediumInadequate chilling before processing, poor hygiene during drying, or high-humidity storage can lead to spoilage, mold, or other safety/quality failures that increase the risk of border rejection and brand damage in export markets.Implement receiving temperature checks, hygienic drying controls, and humidity-controlled storage; adopt a HACCP plan with verification testing appropriate to destination-market requirements.
Logistics MediumHumidity ingress during sea freight and warehousing can compromise dried product stability and packaging integrity, leading to mold claims, rework, or rejection upon arrival.Use high-barrier packaging, desiccants where appropriate, and container moisture management; specify maximum humidity exposure and inspection checkpoints in logistics SOPs.
Sustainability
- ENSO/El Niño-driven ecosystem volatility affecting anchoveta availability and fishery management decisions
- Fishery sustainability scrutiny (quota adherence, closed-season compliance, and ecosystem impacts in the Humboldt Current system)
- IUU risk screening expectations in seafood supply chains, including documentation and traceability verification
Labor & Social
- Worker health and safety risks in fishing operations and drying/handling facilities (cuts, slips, heat exposure, and machinery hazards)
- Higher informal-labor exposure risk in small-scale processing/drying activities, increasing audit and documentation challenges for responsible sourcing programs
FAQ
What is the single biggest risk to reliable supply of salted-dried anchovy from Peru?El Niño/ENSO events can sharply reduce anchoveta availability and lead to fishery restrictions or closures, which can disrupt raw material supply for processors and cause sudden shipment shortfalls.
Which documents are commonly needed to export salted-dried anchovy products from Peru?Shipments commonly require a sanitary/health certificate from Peru’s competent authority for fishery products (where required), plus standard trade documents like a commercial invoice, packing list, and bill of lading. Some destination markets also require catch documentation under IUU/traceability rules.
What processing steps matter most for quality and shelf stability in salted-dried anchovy?Consistent salting/curing and controlled drying are the core steps, supported by good chilled handling before processing, hygienic drying conditions, moisture-barrier packaging, and low-humidity storage to prevent mold and quality deterioration.
Sources
페루 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 염장 건조 멸치의 다른 국가 마켓
페루와 연관된 국가들에서 염장 건조 멸치 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
수출·소싱 진단
페루 염장 건조 멸치, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
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