상위 제품
건조 청어
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 가염 건조 청어 마켓 커버리지는 13개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 79개와 수입업체 116개가 색인되어 있습니다.
- 179건의 공급업체 연계 거래가 상위 9개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
가염 건조 청어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 9개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 179건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 가염 건조 청어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
가염 건조 청어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
가염 건조 청어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
가염 건조 청어의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-18.8%), 중국 (-16.3%), 우크라이나 (+11.5%)입니다.
가염 건조 청어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 가염 건조 청어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 가염 건조 청어 거래 단가가 있는 국가는 우크라이나 (5.66 USD / kg), 노르웨이 (2.25 USD / kg), 영국 (2.20 USD / kg), 리투아니아 (2.18 USD / kg), 네덜란드 (2.11 USD / kg), 외 1개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -16.3% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 캐나다 | +8.6% | 24 | - (-) | - (-) | - (-) | 3.67 USD / kg (183,420 kg) | 3.38 USD / kg (141,925 kg) | 1.21 USD / kg (27,460 kg) | ||||||
| 노르웨이 | +2.2% | 80 | 2.19 USD / kg (287,085 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.37 USD / kg (-) | 2.25 USD / kg (804,708 kg) | ||||||
| 리투아니아 | +0.4% | 51 | 2.25 USD / kg (263,341 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.18 USD / kg (383,018 kg) | ||||||
| 영국 | +11.3% | 14 | 2.23 USD / kg (44,640 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.20 USD / kg (-) | 2.20 USD / kg (119,040 kg) | ||||||
| 우크라이나 | +11.5% | 5 | - (-) | - (-) | 6.61 USD / kg (738 kg) | - (-) | - (-) | 5.66 USD / kg (3,424.2 kg) | ||||||
| 네덜란드 | +8.3% | 2 | 2.13 USD / kg (15,840 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.11 USD / kg (16,640 kg) | ||||||
| 베트남 | -18.8% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 2.80 USD / kg (5,490 kg) | - (-) | ||||||
| 폴란드 | - | 1 | 2.12 USD / kg (992 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
가염 건조 청어 Global Supply Chain Coverage
195개 기업
가염 건조 청어에 대해 수출업체 79개와 수입업체 116개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 가염 건조 청어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
가염 건조 청어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
가염 건조 청어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 79개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
가염 건조 청어 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 가염 건조 청어 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
RECOGIDA Y SELECCION S.L.
스페인
브로커 및 무역 대행식품 포장식음료 서비스업어업 및 양식업식품 제조
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
가염 건조 청어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 가염 건조 청어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 79개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(남수단)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 우간다
공급 제품: 건조 청어, 가염 건조 청어
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 건조 청어, 가염 건조 청어
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 건조 청어, 가염 건조 청어
(남수단)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 우간다
공급 제품: 건조 청어, 가염 건조 청어
(콜롬비아)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 라이베리아
공급 제품: 건조 청어, 가염 건조 청어
(리투아니아)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타포워딩 및 복합운송
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류
수출 국가: 우크라이나
공급 제품: 건조 청어, 가염 건조 청어
가염 건조 청어 글로벌 수출업체 커버리지
79개 기업
수출업체 수는 가염 건조 청어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 가염 건조 청어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
가염 건조 청어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
가염 건조 청어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 116개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
가염 건조 청어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 가염 건조 청어에 대해 추적되는 전체 수입업체 116개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 포장해상 및 수상 운송식품 제조
밸류체인 역할: -
(우간다)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(도미니카 공화국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(아이티)
최근 수입 거래: 2025-09-17
산업군: 브로커 및 무역 대행기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(도미니카 공화국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 해상 및 수상 운송포워딩 및 복합운송기타식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
116개 기업
수입업체 수는 가염 건조 청어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 가염 건조 청어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
가염 건조 청어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
가염 건조 청어 국가별 월간 도매 공급가 요약
가염 건조 청어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-06 기준, 노출 가능한 가염 건조 청어 도매 단가가 있는 국가는 폴란드 (5.54 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 폴란드 | 5.54 USD / kg | - | - | - | - | - |
가염 건조 청어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
가염 건조 청어의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 폴란드 | 5.52 USD / kg | 5.45 USD / kg | 5.56 USD / kg | +15.0% |
최신 가염 건조 청어 도매 수출 가격 업데이트
최신 1건의 가염 건조 청어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2025-06-01 | pła** ********* ****** * | 5.58 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormSalted and Dried
Industry PositionValue-Added Seafood Product
Market
Salted-dried herring is a shelf-stable processed seafood product whose raw material supply is anchored in North Atlantic and Baltic herring fisheries, with processing traditions concentrated in Northern Europe and parts of Eurasia. International trade tends to be more regional than for frozen or canned fish, shaped by traditional consumption patterns, diaspora demand, and buyer specifications around salt, dryness, and sensory quality. Supply availability and pricing are highly sensitive to stock status, annual quota decisions, and climate-driven distribution shifts that can re-route landings between ports and processors. Food safety and quality management (e.g., controlling moisture, oxidation/rancidity, and hygienic drying) is central to export acceptance and to meeting importing-market microbiological and labeling requirements.
Market GrowthMixedGenerally stable-to-declining in some traditional mature markets, with pockets of resilience linked to cultural consumption and shelf-stable convenience demand
Major Producing Countries
- 노르웨이Major herring fishing nation; part of Northern Europe processing and export ecosystem for herring products
- 러시아Large herring catching/processing capacity across Atlantic and Pacific basins; trade conditions can be affected by sanctions and market access constraints
- 아이슬란드Significant North Atlantic pelagic fisheries; herring landings support salted and other processed formats
- 덴마크North Sea/Baltic pelagic supply base; processing and re-export activity linked to European seafood hubs
- 네덜란드Trading/processing hub for European seafood; role includes handling and distribution of salted herring products
- 스웨덴Baltic/North Sea linkages; traditional herring consumption supports regional processing
Major Exporting Countries
- 노르웨이Prominent exporter of herring products; export logistics benefit from established seafood cold-chain and port infrastructure
- 아이슬란드Exports processed pelagic products; supply is influenced by quota and stock conditions
- 덴마크EU-linked processing and re-export channels for pelagic fish products
- 네덜란드EU trade gateway and distribution hub that can serve as an exporting/re-exporting node
Specification
Major VarietiesAtlantic herring (Clupea harengus), Pacific herring (Clupea pallasii)
Physical Attributes
- Firm, dehydrated flesh with characteristic herring aroma; color and surface cleanliness are key buyer-visible quality cues
- Absence of visible mold growth, insect damage, or excessive breakage is commonly required for export-grade lots
Compositional Metrics
- Moisture content and water activity targets are central to shelf stability and to limiting microbial growth during distribution
- Salt content is a primary commercial specification (taste profile and preservation performance)
- Oxidation indicators (e.g., sensory rancidity; peroxide/anisidine value where specified) matter due to the high unsaturated fat profile of herring
Grades
- Buyer specifications commonly differentiate food-grade lots by dryness, size class, and defect tolerance (e.g., breaks, discoloration, foreign matter)
Packaging
- Moisture-barrier packaging (e.g., laminated pouches, lined cartons) to prevent rehydration and mold risk
- Vacuum packs or nitrogen-flushed packs are used in some channels to reduce oxidation and odor transfer
- Bulk cartons for wholesale and repacking; retail packs for ethnic and specialty channels
ProcessingPreservation achieved primarily via salting (brine or dry cure) plus dehydration; stability depends on achieving consistent salt penetration and final moisture/water activityHigh lipid content increases susceptibility to oxidative rancidity if exposed to oxygen, light, or high temperatures
Supply Chain
Value Chain
- Landing (fresh or frozen raw herring) -> grading -> heading/gutting/cleaning -> salting/curing -> drying -> cooling/conditioning -> packaging -> storage/distribution
Demand Drivers
- Traditional and cultural consumption in Northern/Eastern Europe and Eurasia (often seasonal/holiday linked)
- Shelf-stable protein demand in price-sensitive channels where cold-chain access is limited or costly
- Diaspora and ethnic retail demand in importing markets
Temperature
- Before full dehydration, temperature control limits spoilage and histamine/biogenic-amine formation risks during holding and curing steps
- Post-drying, cool and dry storage reduces oxidation and moisture pickup; heat accelerates rancidity and quality loss
Atmosphere Control
- Oxygen-limiting packaging (vacuum or inert-gas flush) can help slow oxidative rancidity for higher-fat lots and longer distribution chains
Shelf Life
- Shelf life is primarily limited by moisture uptake (mold/quality loss) and lipid oxidation; robust moisture barriers and oxygen management materially affect stability
Risks
Supply And Price Volatility HighAvailability of herring for salted-dried products can tighten rapidly when stock assessments, quota decisions, or climate-driven distribution shifts reduce landings into key processing regions, causing abrupt raw material cost spikes and contract disruption.Diversify sourcing across multiple managed stocks/regions where permitted, use forward contracting and inventory planning (including frozen raw material buffers), and monitor stock advice and quota-setting calendars from fisheries science and management bodies.
Food Safety MediumIf curing/drying does not reliably achieve safe moisture/water activity and hygienic handling, the product can face microbiological hazards (including toxin risks from poor hygiene) and increased rejection rates in regulated import markets.Validate salting and drying controls (moisture/water activity), enforce sanitation and pest control, and align testing plans to importing-market microbiological expectations.
Quality Degradation MediumHerring’s fat profile makes salted-dried products susceptible to oxidative rancidity, odor transfer, and discoloration, especially with oxygen/light exposure or warm storage during distribution.Use moisture- and oxygen-barrier packaging, consider oxygen scavengers/inert-gas flushing where appropriate, and maintain cool, dry storage conditions through to retail.
Regulatory Compliance MediumMarket access can be constrained by import controls related to contaminants, microbiological criteria, labeling (including allergens and salt content), and IUU/traceability documentation; geopolitical measures can also disrupt certain origin routes.Maintain catch documentation/traceability, country-of-origin and processing records, and a compliance matrix for key destination markets (EU, UK, US and others as relevant).
Sustainability
- Fishery stock sustainability and ecosystem impacts are central, with supply dependent on quota-based management and stock status in the North Atlantic/Baltic and Pacific basins
- Climate-driven shifts in pelagic fish distribution can change landing patterns, processing utilization, and trade routes
- Energy use and emissions from drying and from upstream fishing operations influence footprint reporting in some buyer programs
Labor & Social
- Traceability and controls against illegal, unreported and unregulated (IUU) fishing are recurring expectations in seafood trade
- Worker safety risks exist in fishing and processing (cold environments, cutting operations, handling of heavy loads and brines); audit-ready labor compliance is often requested by buyers
FAQ
What is the biggest global risk to salted-dried herring supply?The biggest risk is raw herring availability and price volatility driven by stock status, annual quota decisions, and climate-driven shifts in where herring are caught. When landings fall in key processing regions, salted-dried production can tighten quickly and prices can move abruptly.
What do buyers typically specify for salted-dried herring quality?Buyers commonly focus on consistent dryness (moisture and water activity), salt level, clean appearance (low breakage and no visible mold or foreign matter), and acceptable sensory quality without rancid odors. Packaging performance matters because moisture pickup and oxygen exposure are major causes of quality loss during distribution.
How is salted-dried herring usually manufactured?Processors typically receive raw herring (often chilled or frozen), clean and prepare the fish (e.g., heading/gutting), apply salt via dry cure or brine to achieve preservation and flavor, then dry under controlled conditions. After drying, product is conditioned, packed in moisture-barrier packaging (sometimes with oxygen control), and distributed with storage practices aimed at keeping it cool and dry.
Sources
가염 건조 청어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 가염 건조 청어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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