원재료
신선 사워 체리, 펙틴, 백설탕
HS 코드
200799
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키의 사워 체리 잼 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
터키 내 사워 체리 잼 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
터키의 사워 체리 잼에 대해 수출 파트너 기업 8개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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사워 체리 잼의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록
터키의 사워 체리 잼 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 사워 체리 잼 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-16: 3.95 USD / kg, 2025-11-19: 2.21 USD / kg, 2025-10-15: 1.14 USD / kg, 2025-09-26: 3.00 USD / kg, 2025-09-10: 3.05 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-16 | [잼] *********** ****** *** | 3.95 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2025-11-19 | [잼] ************* ****** **** ****** *** | 2.21 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2025-10-15 | TUN** ******* *** ** **** ***** **** ****** *** ** **** ***** ** * *** *** ** **** ***** ******* * ** **** ***** ******* *** ** **** ***** **** ****** ****** | 1.14 USD / kg | (터키) | (미국) | |
| 2025-09-26 | [잼] ** *********** ********** | 3.00 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2025-09-10 | JAM* *** ** ***** *********** ********** ********* *********** ********** **** ***** ***** | 3.05 USD / kg | (터키) | (필리핀) |
터키 내 상위 사워 체리 잼 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 사워 체리 잼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 8개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역물류유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
터키 수출 파트너 커버리지
8개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 사워 체리 잼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 사워 체리 잼 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키 내 사워 체리 잼의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200799)
터키의 사워 체리 잼 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 76,383,877 | 354,823,443 USD |
| 2023 | 79,258,022 | 290,000,436 USD |
| 2022 | 87,221,018 | 275,519,518 USD |
터키에서 수출되는 사워 체리 잼의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200799) 2024
2024년 기준, 터키발 사워 체리 잼 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 14,865,840 | 92,044,834 USD |
| 2 | 벨기에 | 6,646,888 | 39,513,594 USD |
| 3 | 이탈리아 | 5,463,944 | 34,025,829 USD |
| 4 | 오스트리아 | 3,607,276 | 24,552,105 USD |
| 5 | 스페인 | 2,795,117 | 16,247,563 USD |
터키의 사워 체리 잼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 사워 체리 잼에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
터키 내 사워 체리 잼의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200799)
터키의 사워 체리 잼 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 13,618,539 | 14,083,455 USD |
| 2023 | 12,298,165 | 9,891,158 USD |
| 2022 | 12,895,313 | 11,009,188 USD |
터키에 사워 체리 잼를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200799) 2024
2024년 기준, 터키로 사워 체리 잼를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 673,349 | 4,459,467 USD |
| 2 | 이란 | 9,648,275 | 1,898,099 USD |
| 3 | 이탈리아 | 162,076 | 1,097,385 USD |
| 4 | 사우디아라비아 | 563,838 | 939,961 USD |
| 5 | 벨기에 | 121,681 | 846,863 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (jarred)
Industry PositionProcessed Fruit Preserve
Market
Sour-cherry jam (vişne reçeli) is a shelf-stable fruit preserve manufactured in Turkey from sour cherry inputs and sold through packaged-food retail and foodservice channels. Turkey’s sour-cherry production base supports domestic jam manufacturing and an export-capable processed-fruit sector. Finished product availability is typically year-round, while fruit intake and primary processing activity concentrate around the summer harvest window. Market access and shipment continuity depend primarily on Turkish Food Codex compliance (product definition, additives) and Turkish-language labeling, alongside buyer-required food-safety certification expectations.
Market RoleDomestic producer with export-capable processed fruit sector
Domestic RoleCommon household and foodservice breakfast/condiment product within the packaged food category
SeasonalityFinished sour-cherry jam is available year-round; upstream sour-cherry intake and processing are seasonal around the summer harvest.
Specification
Physical Attributes
- Fruit-piece presence and uniform color are common buyer acceptance cues
- Jar integrity and vacuum seal performance are critical for shelf-stable distribution
Compositional Metrics
- Soluble solids (Brix) target and pH/acidity control are key to gel set and microbial stability
Packaging
- Retail glass jars with twist-off lids
- Secondary corrugated cartons for palletized transport
Supply Chain
Value Chain
- Fruit sourcing and intake (seasonal) -> washing/sorting -> pitting/pulping -> formulation (sugar/pectin/acid) -> thermal cooking -> hot-fill/pasteurization -> labeling/packing -> domestic distribution and/or export shipment
Temperature
- Ambient distribution is typical for sealed, shelf-stable jam; temperature abuse can still accelerate quality degradation (color/flavor) over time
Shelf Life
- Shelf life depends on validated heat treatment, seal integrity, formulation (pH/soluble solids), and storage conditions
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Food Safety HighNon-compliance with additive rules, labeling declarations, or contaminant/residue expectations in fruit-based inputs can trigger border delays, rejection, recall, or buyer de-listing for sour-cherry jam shipments involving Turkey.Implement supplier approval and residue/contaminant monitoring for sour cherries; validate formulation against Turkish Food Codex additive rules; run pre-shipment label and specification checks and maintain HACCP/ISO 22000-aligned controls.
Regulatory Compliance MediumTurkish Food Codex product definition and labeling requirements (including Turkish-language expectations) can cause clearance delays or non-compliance findings if documents, label artwork, or ingredient/additive declarations are inconsistent.Use an importer-led compliance checklist; pre-approve Turkish labels and translations; align documents (invoice, packing, label, COA) to the same product specification and batch identifiers.
Logistics MediumGlass-jar jam is heavy and breakage-prone; freight cost volatility, handling damage, and route disruptions can erode margins and increase claims risk.Use robust secondary packaging and pallet standards; add shock/tilt controls; choose carriers experienced with fragile packaged foods; consider alternative pack formats only where buyer specifications allow.
Climate MediumSour-cherry crop variability (e.g., frost, drought, heat stress) can tighten raw material supply and increase fruit input costs, affecting jam pricing and contract performance.Use multi-region sourcing, forward contracting, and buffer inventory planning for fruit inputs or semi-processed fruit components.
Sustainability
- Raw-fruit pesticide stewardship and residue monitoring expectations for processed fruit supply chains
- Packaging sustainability and waste (glass jar and secondary packaging)
- Water stewardship considerations in horticultural supply chains
Labor & Social
- Seasonal agricultural labor welfare and subcontracting transparency in horticulture supply chains can be an audit focus for buyers.
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
FAQ
What documents are typically needed to import sour-cherry jam into Turkey?Importers commonly need a commercial invoice, packing list, transport document (B/L or CMR), and—where applicable—a certificate of origin. Food-control and buyer checks often also require a complete ingredient/additive list, Turkish-language label information, and a certificate of analysis or lab results aligned to the shipment lot.
Which additives are commonly used in sour-cherry jam formulations, and what is the compliance watch-out?Common formulation aids include pectin for gelling and citric acid for acidity control; some products may use permitted preservatives depending on the recipe and shelf-life strategy. The key watch-out is that any additives used and all ingredient declarations must comply with Turkish Food Codex rules and match the label exactly.
Why is logistics a meaningful risk for exporting jarred sour-cherry jam from Turkey?Jam packed in glass jars has a high weight-to-value profile and is breakage-prone, so freight cost swings, handling quality, and packaging protection materially affect landed cost and claims risk. Using strong secondary cartons, pallet standards, and carriers experienced with fragile packaged foods helps reduce this risk.
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