하위 제품
에멘탈 치즈, 그뤼예르 치즈, 부드러운 스위스 라클렛 치즈, 스위스 스브린츠 치즈, +2
원재료
우유, 소금
HS 코드
040690
최종 업데이트
2026-07-30
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 스위스의 스위스 치즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 스위스에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 스위스의 스위스 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-30.
스위스 내 스위스 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
스위스의 스위스 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
스위스에서의 스위스 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040690의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 30.6%에서 샘플링되었습니다.
스위스 치즈의 스위스 샘플 수출 공급업체 거래 기록
스위스의 스위스 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
스위스의 스위스 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-07-22: 22.06 USD / kg, 2026-07-22: 21.89 USD / kg, 2026-07-22: 22.98 USD / kg, 2026-07-13: 23.33 USD / kg, 2026-07-13: 13.00 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-22 | [치즈* ******************** | 22.06 USD / kg | (스위스) | (대한민국) | |
| 2026-07-22 | [치즈* **** ** ** ***************** ****** ***** *** ***** | 21.89 USD / kg | (스위스) | (대한민국) | |
| 2026-07-22 | [치즈* ******************* | 22.98 USD / kg | (스위스) | (대한민국) | |
| 2026-07-13 | [치즈* **************** | 23.33 USD / kg | (스위스) | (대한민국) | |
| 2026-07-13 | [치즈* **** *** *********** ****** ***** | 13.00 USD / kg | (스위스) | (대한민국) |
스위스 내 상위 스위스 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 스위스의 스위스 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-06-30
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-06-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
스위스 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 스위스의 스위스 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 스위스 내 스위스 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
스위스 내 스위스 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040690)
스위스의 스위스 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 58,265,847 | 723,115,600 USD |
| 2023 | 54,364,746 | 671,717,140 USD |
| 2022 | 57,374,042 | 659,643,405 USD |
스위스에서 수출되는 스위스 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040690) 2024
2024년 기준, 스위스발 스위스 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 23,593,384.324 | 295,328,638.08 USD |
| 2 | 미국 | 8,398,863.915 | 126,026,513.606 USD |
| 3 | 이탈리아 | 10,682,804 | 77,708,551.818 USD |
| 4 | 프랑스 | 5,532,193 | 77,032,412.884 USD |
| 5 | 캐나다 | 1,695,796 | 27,607,247.421 USD |
스위스의 스위스 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
스위스의 스위스 치즈에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스위스 내 스위스 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040690)
스위스의 스위스 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 30,377,644 | 290,829,571 USD |
| 2023 | 29,275,014 | 281,649,254 USD |
| 2022 | 29,361,873 | 251,458,883 USD |
스위스에 스위스 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040690) 2024
2024년 기준, 스위스로 스위스 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 프랑스 | 7,833,018 | 85,369,846.473 USD |
| 2 | 이탈리아 | 6,415,632 | 81,633,515.313 USD |
| 3 | 독일 | 7,306,894 | 50,437,626.452 USD |
| 4 | 네덜란드 | 2,738,996 | 18,611,591.077 USD |
| 5 | 그리스 | 1,770,884 | 17,638,290.234 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormRipened (hard/semi-hard) cheese
Industry PositionValue-Added Dairy Product
Market
Swiss cheese is a signature Swiss processed food category with a large origin-protected segment (AOP/IGP) and an export-oriented industry structure. Switzerland Cheese Marketing reports that Switzerland produced 214,981 tonnes of cheese in 2024 and exports around 40% of national production, with Europe as the main trading partner. Flagship Swiss “Swiss-type” hard cheeses such as Emmentaler AOP and Le Gruyère AOP are governed by detailed specifications, including defined production areas and traditional processing requirements. Market access and compliance are shaped by Swiss food safety and veterinary oversight (FSVO) and destination-specific export certification and labeling expectations.
Market RoleMajor producer and exporter
Domestic RoleDomestic staple category with strong premium/origin-protected positioning (AOP/IGP) alongside industrial brands and private-label formats
Market GrowthMixed (recent (2023–2024) export performance context)export volumes are sensitive to macro conditions but showed a rebound in 2024 versus 2023
Specification
Primary VarietyEmmentaler AOP
Secondary Variety
- Le Gruyère AOP
Physical Attributes
- Emmentaler AOP is characterized by large, cherry-sized “eyes” and very large wheel formats (reported diameters ~80–100 cm; average wheel weight ~95 kg)
Compositional Metrics
- AOP hard-cheese specifications commonly emphasize raw-milk quality requirements and defined ripening minimums (product- and destination-dependent)
Grades
- Emmentaler AOP: commercial maturation designations such as “classic/doux” and longer-aged variants (e.g., “réserve”, cave-aged)
Packaging
- Whole wheels for affinage and wholesale trade
- Portion-cut wedges/blocks for retail and foodservice
- Grated blends positioned for cooking applications (e.g., AOP-labeled grated formats)
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection (often raw milk for key AOP hard cheeses) → cheese dairy production (vat processing, curd formation, pressing) → brining → ripening/affinage (cellar management) → portioning/grating and packaging → domestic retail/foodservice or export distribution
Temperature
- Ripened hard/semi-hard cheeses are commonly distributed under chilled conditions to preserve quality and manage food-safety risk during long-distance distribution
Shelf Life
- Shelf life is strongly influenced by product format (whole wheel vs portioned vs grated) and packaging integrity; downstream shelf-life risk rises after cutting/grating due to higher surface exposure
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Animal Health HighAn outbreak of a notifiable livestock disease such as foot-and-mouth disease (FMD) could trigger rapid export restrictions by trading partners, disrupt milk movement logistics, and require emergency response actions that constrain dairy production and certification flows—even if Switzerland is currently officially recognized as FMD-free by WOAH.Monitor FSVO animal-health communications and WOAH status updates; maintain destination-specific contingency plans for certification and supply continuity (alternative SKUs/markets, inventory buffers, and diversified affineur/producer sourcing within compliant schemes).
Regulatory Compliance MediumExport requirements for dairy products can be highly destination-specific (health certificate wording, establishment eligibility, process/ripening attestations, and documentation format). Errors or mismatches can cause border delays or rejections.Use the exact destination model certificates and pre-clear documentation with the importer; run pre-shipment checks against FSVO certificate templates and buyer compliance checklists.
Regulatory Compliance MediumGeographical indication (AOP/IGP/PDO/PGI) protection and naming rules vary by jurisdiction; labeling that is compliant in Switzerland may still face restrictions, generic-name treatment, or trademark/GI disputes in some markets.Confirm market-specific GI recognition and labeling conventions; use protected names only where enforceable and maintain evidence packs (AOP registration, specification compliance, traceability records).
Logistics MediumTemperature-controlled logistics and freight-rate volatility can compress margins for export cheese, particularly for portioned/grated retail formats that rely on stricter cold-chain discipline and packaging performance.Contract reefer capacity early for peak lanes, validate packaging/temperature profiles for route duration, and prioritize higher-margin SKUs on cost-volatile routes.
Sustainability
- Animal welfare and feeding/regionality expectations embedded in Swiss dairy sustainability programs (e.g., industry standard “swissmilk green”) and relevant to buyer ESG screens
- Energy use and decarbonization expectations in cheese production and affinage operations; some major producers have public initiatives (e.g., solar energy in AOP cheese production networks)
Labor & Social
- Buyer and regulator scrutiny typically focuses on animal welfare compliance and verifiable farming standards in the milk supply base (reinforced by Swiss dairy industry standards)
Standards
- HACCP-based food safety programmes (referenced in official dairy export health certificate frameworks)
FAQ
Where is Le Gruyère AOP produced in Switzerland?Le Gruyère AOP milk production, cheesemaking, and ripening take place within its defined AOP area in western Switzerland: the cantons of Fribourg, Vaud, Neuchâtel and Jura, plus the French-speaking part of the canton of Bern, under the governance of the Interprofession du Gruyère.
Where is Emmentaler AOP allowed to be made under its specification?Emmentaler AOP has a defined production area under its specifications that includes multiple cantons (including Aargau, Bern, Glarus, Lucerne, Schwyz, Solothurn, St. Gallen, Thurgau, Zug and Zurich), plus the See and Sense districts of the canton of Fribourg.
Do flagship Swiss AOP hard cheeses typically use additives or preservatives?For Le Gruyère AOP, the Interprofession describes it as made without additives or preservatives, using milk with salt, lactic ferments and rennet. Emmentaler AOP product information similarly emphasizes specification-based production with tightly controlled ingredient rules.
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