독일 스위스 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

에멘탈 치즈, 그뤼예르 치즈, 부드러운 스위스 라클렛 치즈, 스위스 스브린츠 치즈, +2

원재료

우유, 소금

HS 코드

040690

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

독일 내 스위스 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

독일의 스위스 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

독일에서의 스위스 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040690의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 42.3%에서 샘플링되었습니다.

스위스 치즈의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록

독일의 스위스 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

독일의 스위스 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-08-14: 9.83 USD / kg, 2026-08-14: 17.03 USD / kg, 2026-06-05: 14.90 USD / kg, 2026-06-05: 17.34 USD / kg, 2026-06-05: 9.79 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-08-14	[치즈* * **************	9.83 USD / kg	(독일)	(대한민국)
2026-08-14	[가공* * **************** ***** ** ***	17.03 USD / kg	(독일)	(대한민국)
2026-06-05	[가공* * **************** ***** ** ***	14.90 USD / kg	(독일)	(대한민국)
2026-06-05	[가공* * **************** ***** ** ***	17.34 USD / kg	(독일)	(대한민국)
2026-06-05	[치즈* * **************	9.79 USD / kg	(독일)	(대한민국)

독일 내 상위 스위스 치즈 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 스위스 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(독일)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

독일 수출 파트너 커버리지

2개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 독일의 스위스 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 스위스 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일 내 스위스 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040690)

독일의 스위스 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	417,419,804	2,222,965,224 USD
2023	640,268,570	3,167,027,738 USD
2022	570,325,454	3,102,894,020 USD

독일에서 수출되는 스위스 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040690) 2024

2024년 기준, 독일발 스위스 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	이탈리아	90,824,044	471,224,575.827 USD
2	네덜란드	70,666,500	349,116,966.144 USD
3	벨기에	51,384,300	266,984,862.035 USD
4	오스트리아	39,972,800	243,595,926.728 USD
5	프랑스	35,907,829	218,524,753.545 USD

소싱 진단

독일산 스위스 치즈, 우리도 들여올 수 있을까요?

필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.

독일의 스위스 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 독일의 스위스 치즈 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

독일 내 스위스 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040690)

독일의 스위스 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	658,577,514	4,538,749,779 USD
2023	600,838,803	4,286,381,672 USD
2022	629,430,196	4,143,092,974 USD

독일에 스위스 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040690) 2024

2024년 기준, 독일로 스위스 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	네덜란드	187,710,453	1,045,598,134.81 USD
2	프랑스	97,746,725.785	800,882,512.555 USD
3	오스트리아	53,946,077	374,603,051.476 USD
4	이탈리아	26,276,289	311,000,529.105 USD
5	그리스	34,661,014	272,792,252.084 USD

수출 진단

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가격 데이터

가려진 독일 스위스 치즈 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormRipened cheese (chilled; blocks/slices/grated)

Industry PositionFinished Food Product

Market

In Germany, Swiss-type/Emmentaler cheeses are widely available across retail and foodservice within a large national cheese market (BMEL reports 25.4 kg per-capita cheese consumption in 2024). Germany also produces Emmentaler-style cheeses, including the EU-protected PDO “Allgäuer Emmentaler” (registered since January 1997) linked to the Allgäu production area in southern Germany. Under EU law, “Emmentaler” is treated as a generic name in the EU, so products labeled “Emmentaler” in Germany may be made in Germany or other countries, while protected compound names (e.g., “Allgäuer Emmentaler”) are origin-restricted. Major German suppliers in the Allgäu supply Emmentaler formats to retail, foodservice/HoReCa, and processing-industry channels (including private label).

Market RoleDomestic production and import consumer market (Swiss-type/Emmentaler cheeses)

Domestic RoleMainstream table cheese and cooking ingredient category sold in multiple formats (block, slices, grated) through German retail and foodservice channels

Specification

Primary VarietyEmmentaler (Swiss-type)

Secondary Variety

Allgäuer Emmentaler (PDO, Germany)
Emmentaler AOP/AOP Switzerland (origin-protected in Switzerland; name treated as generic in EU unless compound protection applies)

Physical Attributes

Firm to medium-hard texture suitable for slicing and grating
Characteristic eye/holes are a common Swiss-type quality cue

Packaging

Large blocks for processing/foodservice
Consumer packs as slices and grated formats
Private label and branded formats

Supply Chain

Value Chain

Milk collection in southern producing areas (e.g., Allgäu) → cheesemaking (Emmentaler-style) → ripening/aging → portioning (block/slice/grate) and packaging → chilled distribution to German retail, foodservice/HoReCa, and processing-industry customers

Temperature

Chilled storage and transport are standard for packaged ready-to-eat cheese formats; strict hygiene and temperature discipline supports shelf-life and reduces microbiological risk in downstream handling.

Shelf Life

Ripened hard/semi-hard cheeses generally tolerate longer distribution timelines than soft cheeses, but shelf-life and quality are more sensitive once cut/sliced/grated due to increased surface area and handling.

Freight IntensityMedium

Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighFor Swiss-type/Emmentaler cheese entering Germany from third countries that are subject to EU veterinary border controls, non-compliance with EU entry conditions (e.g., missing/incorrect certification, failure to obtain a TRACES CHED after BCP checks, establishment/country not authorised) can result in delay, refusal of entry, or destruction/return of the consignment.Confirm whether the shipment is covered by the Switzerland–EU common veterinary area or requires external-border BCP controls; if controls apply, align documentation with the applicable EU certificate model and complete TRACES CHED pre-notification before dispatch.

Food Safety MediumReady-to-eat cheeses are recognized in German risk communication as potential vehicles for Listeria monocytogenes, especially where hygiene breaks occur during processing or post-processing handling; detection can trigger recalls and buyer delisting.Apply HACCP-based controls (including environmental monitoring where relevant), enforce hygienic slicing/grating/packaging practices, and maintain cold-chain discipline through distribution and retail handling.

Labeling And Claims MediumMislabeling risk is elevated because “Emmentaler” is generic in the EU while protected compound names (e.g., PDO “Allgäuer Emmentaler”) have strict origin rules; incorrect origin/quality-scheme claims can trigger enforcement action and reputational damage.Maintain documented GI/PDO claim substantiation and ensure packaging/marketing distinguishes generic ‘Emmentaler’ from protected designations; verify claim usage against EU GI registers and buyer specifications.

Logistics LowRefrigerated transport and warehousing costs can compress margins for bulky cheese blocks and private-label programs, particularly during energy price volatility periods.Use route-optimized refrigerated consolidation, negotiate temperature-managed service levels aligned to product format, and plan inventory buffers for peak logistics constraints.

Sustainability

Dairy climate footprint scrutiny in Germany (GHG emissions, manure management) can drive buyer requirements for sustainability documentation and verified claims.
Regional-origin and quality-scheme integrity risk: misuse of protected names (e.g., PDO “Allgäuer Emmentaler”) can trigger legal, reputational, and delisting consequences.

Labor & Social

Supplier due diligence expectations may extend to farm-level and dairy-plant working conditions; buyers may require audit-ready documentation even where German/EU labor law compliance is assumed.
No widely cited, product-specific forced-labor controversy is uniquely associated with Emmentaler/Swiss-type cheese production in Germany in the cited sources; primary social topics are compliance, animal welfare expectations, and transparency.

Standards

IFS Food (GFSI-recognised retailer-focused food safety standard)
BRCGS Food Safety / equivalent GFSI-recognised schemes (buyer-dependent)

FAQ

Is “Emmentaler” protected as a geographical indication in Germany/EU, or can it be produced outside Switzerland?In the EU, “Emmentaler” is treated as a generic name, so cheese labeled “Emmentaler” can be produced in Germany or other countries. However, protected compound names such as the EU PDO “Allgäuer Emmentaler” are origin-restricted and can only be used if the product meets the PDO specification and comes from the defined production area.

What is the biggest compliance risk when shipping Swiss-type/Emmentaler cheese into Germany from non-EU countries?The main risk is failing EU entry requirements for products of animal origin when veterinary border controls apply—missing or incorrect official certification, lack of a TRACES CHED issued after Border Control Post checks, or shipment from a non-authorised country/establishment can lead to delays or refusal of entry.

What is the main food safety concern for ready-to-eat cheeses like Emmentaler in Germany?Listeria monocytogenes is a key concern for ready-to-eat foods, including cheese, especially if hygiene breaks occur during processing or post-processing handling. German risk communication highlights that contaminated ready-to-eat foods can pose serious health risks to vulnerable groups, so strong hygiene controls and cold-chain discipline are important.