통밀 빵 마켓 오버뷰 2026

원재료
소금, 백설탕, 통밀가루, 효모
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 통밀 빵 마켓 커버리지는 38개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 233개와 수입업체 175개가 색인되어 있습니다.
  • 584건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.

통밀 빵에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 584건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 통밀 빵의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

통밀 빵 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

통밀 빵의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
통밀 빵의 YoY 변동 상위 국가는 남아프리카 (+229.5%), 중국 (+99.8%), 멕시코 (-40.3%)입니다.

통밀 빵 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 통밀 빵 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 통밀 빵 거래 단가가 있는 국가는 말레이시아 (6.12 USD / kg), 과테말라 (3.25 USD / kg), 독일 (2.26 USD / kg), 인도 (2.09 USD / kg), 브라질 (1.77 USD / kg), 외 2개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
중국+99.8%5- (-)- (-)3.96 USD / kg (1,665.6 kg)3.77 USD / kg (2,358.4 kg)- (-)- (-)
말레이시아-64.62 USD / kg (-)- (-)- (-)- (-)6.12 USD / kg (86.4 kg)6.12 USD / kg (410.4 kg)
코스타리카+0.2%701.46 USD / kg (17,308.95 kg)- (-)- (-)1.52 USD / kg (64,243.348 kg)1.53 USD / kg (31,546.74 kg)1.52 USD / kg (52,586.459 kg)
인도+31.0%615.06 USD / kg (421.2 kg)4.65 USD / kg (450.192 kg)2.95 USD / kg (2,240.208 kg)3.14 USD / kg (75,807.2 kg)2.59 USD / kg (92,277 kg)2.09 USD / kg (36,386.832 kg)
과테말라+29.6%26- (-)- (-)- (-)3.16 USD / kg (2,061.24 kg)3.54 USD / kg (2,947.1 kg)3.25 USD / kg (4,483.46 kg)
엘살바도르-3- (-)- (-)- (-)1.51 USD / kg (12,740 kg)- (-)- (-)
이탈리아+25.5%3- (-)- (-)- (-)3.36 USD / kg (482.4 kg)- (-)- (-)
남아프리카+229.5%2- (-)- (-)- (-)0.51 USD / kg (14,150 kg)- (-)- (-)
일본-36.5%2- (-)- (-)- (-)- (-)4.20 USD / kg (5,810 kg)- (-)
캐나다-2- (-)- (-)- (-)3.97 USD / kg (-)- (-)- (-)
통밀 빵 Global Supply Chain Coverage
408개 기업
통밀 빵에 대해 수출업체 233개와 수입업체 175개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 통밀 빵 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

통밀 빵 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

통밀 빵에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 233개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

통밀 빵 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 통밀 빵 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 233개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 터키
공급 제품: 통밀 빵
(네덜란드)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 통밀 빵
(과테말라)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 통밀 빵
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 터키
공급 제품: 통밀 빵, 밀기울, 소 사료
(불가리아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조작물 생산
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
통밀 빵 글로벌 수출업체 커버리지
233개 기업
수출업체 수는 통밀 빵의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 통밀 빵 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

통밀 빵 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

통밀 빵 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 175개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

통밀 빵 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 통밀 빵에 대해 추적되는 전체 수입업체 175개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 이라크, 러시아, 시리아
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 벨라루스, 사우디아라비아, 프랑스, 리비아, 이라크, 세르비아, 아랍에미리트, 레바논, 몰타, 아제르바이잔
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
175개 기업
수입업체 수는 통밀 빵에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 통밀 빵 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

통밀 빵의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

통밀 빵 국가별 월간 도매 공급가 요약

통밀 빵의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-09 기준, 노출 가능한 통밀 빵 도매 단가가 있는 국가는 영국 (2.18 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
영국---2.18 USD / kg--

통밀 빵 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

통밀 빵의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1영국2.18 USD / kg2.18 USD / kg2.18 USD / kg-

최신 통밀 빵 도매 수출 가격 업데이트

최신 1건의 통밀 빵 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-03-01Bre** *********** ******* * ******* ******** *******1.70 USD / kg

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormPackaged (Baked Bread)
Industry PositionSecondary Processed Food (Bakery)

Market

Whole-wheat bread is a staple processed bakery product produced in most countries, with international trade more relevant for packaged, longer-life, and frozen or par-baked formats than for locally sold fresh bread. In trade statistics, bread and related bakers' wares are commonly tracked under HS heading 1905, but this heading is broad and includes many non-bread baked goods, so it is only an approximate proxy for whole-wheat bread. Global market dynamics are strongly exposed to upstream wheat and flour availability, energy costs for baking, and packaging and logistics conditions that determine shelf-life performance. Buyer specifications commonly focus on whole-grain positioning, texture consistency, and mold control while meeting food safety and labeling rules in destination markets.
Major Exporting Countries
  • 독일Frequently listed among the largest exporters for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 캐나다Frequently listed among the largest exporters for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 이탈리아Frequently listed among the largest exporters for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 프랑스Frequently listed among the largest exporters for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 폴란드Frequently listed among the largest exporters for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
Major Importing Countries
  • 미국Frequently listed among the largest importers for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 영국Frequently listed among the largest importers for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 독일Frequently listed among the largest importers for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 프랑스Frequently listed among the largest importers for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 캐나다Frequently listed among the largest importers for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.
  • 네덜란드Frequently listed among the largest importers for HS 1905 (bakers' wares), which is a broad proxy category that includes non-bread items; whole-wheat bread is a subset.

Specification

Major VarietiesSliced whole-wheat pan loaf, Whole-wheat sandwich bread, Whole-wheat rolls and buns, Whole-wheat artisan-style loaf
Physical Attributes
  • Brown to tan crumb color with visible bran flecks
  • Denser crumb structure relative to refined-wheat pan bread (typical)
  • Sliced format is common for packaged retail distribution
Compositional Metrics
  • Whole-wheat (wholemeal) flour content and whole-grain positioning claims (market-dependent definitions)
  • Moisture management and softness retention (anti-staling performance)
  • Salt/sodium and added sugar levels as common formulation levers
  • Added seeds/grains inclusion levels where applicable
Packaging
  • Flexible plastic bag with clip or heat seal for sliced loaves
  • Secondary corrugated cases for distribution
  • Modified-atmosphere packaging (MAP) used in some packaged bakery products to support shelf-life
  • Frozen packaging formats for par-baked or fully baked frozen bread in export channels
ProcessingShelf-life is typically limited by mold growth and staling; formulation and packaging choices materially affect tradeabilityWhole-wheat dough handling may require hydration and mixing optimization to manage bran-related texture impacts

Supply Chain

Value Chain
  • Wheat production and storage -> milling into whole-wheat flour -> flour blending and ingredient staging -> dough mixing -> fermentation/proofing -> baking -> cooling -> slicing -> packaging -> ambient distribution (or freezing for export formats)
Demand Drivers
  • Consumer preference for whole-grain positioning and higher-fiber staple foods in many markets
  • Convenient sandwich and breakfast usage driving steady retail demand
  • Foodservice and institutional procurement for standardized sliced bread formats
Temperature
  • Ambient distribution is typical for packaged bread; heat and humidity exposure increases quality and spoilage risk
  • Frozen storage and transport are used for frozen/par-baked formats to extend distribution radius
Atmosphere Control
  • Some manufacturers use modified-atmosphere packaging (MAP) and/or oxygen management to slow mold growth and support longer distribution
Shelf Life
  • Mold and staling are primary shelf-life constraints; preservatives and packaging choices are key controls in longer distribution chains
  • Frozen formats materially extend storage and transport windows compared with ambient bread

Risks

Input Cost Volatility HighWhole-wheat bread is highly exposed to disruptions in wheat and flour availability and pricing, as well as energy costs for baking and distribution. Global wheat market shocks (from climate variability and geopolitically driven supply constraints) can rapidly pressure production costs and retail pricing, affecting both margins and consumer demand in price-sensitive markets.Diversify flour sourcing and milling relationships, use forward contracting or hedging where feasible, and optimize formulations and energy efficiency without compromising safety or labeling compliance.
Food Safety MediumWheat-based products can face contaminant risks originating upstream (e.g., mycotoxins in cereals) and downstream hygiene and cross-contamination risks in manufacturing. Gluten is also a major allergen that requires strict control and accurate labeling in many markets.Implement HACCP-based controls and prerequisite programs, maintain supplier assurance and testing programs for cereal contaminants, and enforce validated allergen management and label verification.
Regulatory Compliance MediumDefinitions and labeling rules for whole-wheat/whole-grain claims, nutrition labeling, and additive permissions vary by market. A formulation acceptable in one jurisdiction may require reformulation, re-labeling, or different claim language in another, affecting export feasibility.Maintain market-specific regulatory dossiers, map formulations to destination additive and labeling rules, and pre-clear label claims with competent authorities or qualified counsel where required.
Shelf Life And Quality MediumAmbient bread quality can degrade quickly through mold and staling, limiting trade distance and increasing waste risk in cross-border distribution. Product returns and write-offs can rise if packaging, preservatives (where permitted), and distribution conditions are not aligned to route duration and climate exposure.Use validated shelf-life studies for each packaging format and route, strengthen distribution controls (temperature/humidity), and use frozen or par-baked formats where ambient shelf-life is insufficient.
Sustainability
  • Greenhouse-gas footprint and land-use impacts associated with wheat cultivation and fertilizer use
  • Energy intensity of industrial baking operations
  • Packaging waste and recyclability expectations for high-volume packaged bread
Labor & Social
  • Worker safety risks in bakeries (heat exposure, machinery, repetitive tasks, flour dust management)
  • Labor conditions in large-scale industrial baking and logistics (shift work, subcontracted distribution)

FAQ

What trade classification is commonly used to track international trade in bread and similar bakery products?International trade for bread and many other bakers' wares is commonly tracked under the Harmonized System heading HS 1905. This heading is broad and includes many baked goods beyond bread, so it is only an approximate proxy for whole-wheat bread specifically.
Why do some packaged whole-wheat breads use preservatives?Packaged bread is often shelf-life limited by mold growth, especially when distribution chains are longer. Where permitted by destination-market rules, preservatives such as propionates may be used alongside packaging and hygiene controls to reduce spoilage and support more reliable supply.
What are the biggest global risks that can disrupt whole-wheat bread pricing and availability?The largest risks are upstream shocks to wheat and flour markets and downstream shocks to energy costs for baking and distribution. These drivers can move quickly and can force rapid price adjustments, product downsizing, or shifts toward frozen and longer-life formats depending on market conditions.

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